Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


ѕр€моугольные солодорастильные €щики




ѕр€моугольные солодорастильные €щик и выкладывают из кирпича или сооружают из железобетона (Ђ€щик —аладинаї). — целью полного перемешивани€ проращиваемого солода при помощи шнекового ворошител€ внутренние углы €щика выполнены закругленными в виде желоба. ¬ солодорастильном цехе в соответствии с длительностью проращивани€ последовал слыло располагают до шести солодорастильных €щиков. Ёто отделение термоизолировано, стены и потолок - гладкие, и в нем посто€нно поддерживают небольшое избыточное давление, дл€ чего делают герметичные двери, которые следует посто€нно держать закрытыми (рис. 2.50).

Ќа высоте около 60 см от дна €щика располагают металлические сита, на которых находитс€ проращиваемый материал. ≈го выгружают вместе с замочной' водой слоем от 0,5до 0,9 м, а за врем€ проращивани€ высота сло€ увеличиваетс€ до 0,8-1,3 м.

—ита исполн€ютс€ в виде:

Ј несущих листов с фрезерованными щелевыми отверсти€ми, живое сечение которых составл€ет 20% (рис.2.50а) или

Ј сварных решеток из профильных элементов, с щелевыми отверсти€ми, живое сечение которых составл€ет 40%.

ƒл€ проверки и очистки решетки могут быть съемными, если высота пространства под ними не обеспечивает свободный проход.

¬ больших €щиках под ситами создают вакуум (дл€ эффективного отвода более т€желого диоксида углерода. - ѕрим. ред.). ѕод решеткой находитс€:

Ј воздушна€ шахта дл€ подвода или отвода аэрационного воздуха;

Ј форсунки высокого давлени€ дл€ очистки сит и пространства под ними (см. рис. 2.50, 7).

ѕо расчету на 1 м2 поверхности сит помещают от 300 до 500 кг €чмен€.

 ак правило, используют шнековый (винтовой) ворошитель (рис. 2.51 и 2.51а).

Ќа длинной балке ворошител€ (1) располагают до 20 шнеков (2), которые вращаютс€ навстречу друг другу, благодар€ чему проращиваемый материал разрыхл€етс€. ѕервый привод медленно вращает шнеки со скоростью около 8 об/мин.

¬торой привод обеспечивает движение каретки ворошител€ вдоль гр€дки со скоростью 0,4-0,6 м/мин. ѕодобное ворошение осуществл€етс€ в первые дни проращивани€ дважды в сутки, а в последующие дни - только раз в сутки.

Ќа шнеках размещены выравнивающие стержни, которые вращаютс€ вместе со шнеками, обеспечива€ по возможности одинаковую высоту поверхности проращиваемого материала дл€ равномерности прохождени€ прокачиваемого воздуха. Ќа ворошителе размещены также оросительные форсунки, подающие во врем€ проращивани€ дополнительную воду дл€ свежепроросшего солода.

«агрузка и разгрузка €щика - важна€ функци€, которую хотелось бы выполн€ть с минимальными затратами времени и энергии. ¬ более старых установках дл€ выгрузки свежепроросшего солода использовали переносные каретки с лопатой, как у бульдозера, перемещавшие материал в сборный лоток дл€ дальнейшей транспортировки.

¬ современных установках ворошитель выполн€ет функции транспортера, как дл€ перемешивани€, так и дл€ выгрузки материала, дл€ чего с ним интегрирован выгружной механизм. ѕри этом на небольших установках ворошитель с выгружным устройством перемещает материал поэтапно в открытый лоток, дл€ чего шнеки устанавливают в определенное положение, при котором они закрывают проход и опорожн€ют €щик, который очищаетс€ скребком. ѕри таком подходе полностью исключаетс€ ручной труд.

¬ крупных установках используют систематически опорожн€емые съемные транспортеры, посто€нно работающие на выгрузку.





ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2015-01-29; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 610 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

Ћучша€ месть Ц огромный успех. © ‘рэнк —инатра
==> читать все изречени€...

1172 - | 1145 -


© 2015-2024 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.008 с.