ТЕМА: Методи якісного та кількісного визначення тритерпеноїдів та терпенових сапонінів

АКТУАЛЬНІСТЬ: Сапоніни – високомолекулярні складні органічні сполуки глікозидного характеру, які проявляють специфічні властивості: водні розчини з сировини, що вміщує сапоніни, утворюють сильну піну; потрапляючи в кров, викликають гемоліз еритроцитів; токсичні для холоднокровних тварин. ЛРС, що вміщує сапоніни проявляє муколітичні, сечогінні, протимікробні, протизапальні властивості. Деякі види ЛРС, що вміщує терпенові сапоніни має стимулюючий вплив на ЦНС. Знання та навички, здобуті студентами при вивченні даної теми, будуть корисними в практичній діяльності провізора.

НАВЧАЛЬНІ ЦІЛІ:

ЗНАТИ:

· хімічну структуру тритерпенових і стероїдних сапонінів;

· фізичні і хімічні властивості сапонінів;

· використання ЛРС і препаратів з неї в медицині.

ВМІТИ:

· виділити сапоніни з ЛРС;

· виявити сапоніни за допомогою фізичних, хімічних і біологічних проб і методом хроматографії в тонкому шарі сорбента;

· встановити хімічну групу сапонінів;

· провести кількісне визначення сапонінів в ЛРС;

· визначити гемолітичний індекс.

САМОСТІЙНА ПОЗААУДИТОРНА РОБОТА

Сапоніни, поширення їх в рослинному світі, локалізація в органах рослин.

Вкажіть способи використання та застосування ЛРС, що вміщує сапоніни і лікарських препаратів з неї в медицині та фармації.

Класифікація, фізико-хімічні властивості. Методи отримання сапонінів з рослинної сировини.

Збір, сушіння, зберігання і переробка ЛРС, яка вміщує сапоніни. Шляхи використання і застосування сировини в медицині.

Назвіть на латинській та українській мові рослини, ЛРС та їх родини, що вміщують сапоніни. Опишіть зовнішній вигляд лікарських рослин: солодка гола, астрагал шерстистоквітковий, синюха блакитна, мильнянка лікарська, хвощ польовий, аралія маньчжурська, ортосифон тичинковий, женьшень, заманиха висока, діоскорея ніппонська, якірці сланкі, гуньба сінна, остудник голий.

Охарактеризуйте зовнішні ознаки ЛРС, що вміщує сапоніни. Вкажіть фенофази, методи збору, способи сушіння, первинної обробки та правила зберігання ЛРС: корінь солодки, трава астрагалу, кореневища з коренями синюхи, корінь мильнянки, трава хвощу польового, корінь аралії маньчжурської, листя ортосифону тичинкового, корінь женьшеню, кореневища з коренями заманихи, кореневища з коренями діоскореї.

Опишіть мікроскопічні ознаки ЛРС: корінь солодки, кореневища з коренями синюхи, трава хвощу польового.

КОНТРОЛЬНІ ПИТАННЯ

1. Дайте визначення поняття "сапоніни" як групи біологічно активних речовин.

2. Опишіть фізико-хімічні і біологічні властивості сапонінів. Яка хімічна структура і рослинні джерела сапонінів: похідні L- і B-амірина, спіростан, олеанолова, урсолова, гліциризинова і гліциритинова кислота, панаксадіол, діосцин, діосгенін, дамаран.

3. Які лікарські препарати з сапоніновмісної сировини Ви знаєте? Як використовуються вони і лікарська сировина в медицині?

4. Як виділяють сапоніни з рослинної сировини?

5. Які реакції використовують для виявлення сапонінів в ЛРС? Хроматографічне розділення і виявлення сапонінів.

6. Рослини яких родин вміщують cапоніни, в яких органах рослин накопичуються в основному ці сполуки?

7. Які особливості заготівлі, сушіння і зберігання сировини, що вміщує сапоніни?

8. Назвіть специфічні властивості сапонінів.

9. Напишіть латинською мовою види сировини солодки, допущеної до медичної практики.

10. Який хімічний склад діоскореї кавказької та ніппонської? Назвіть лікарські препарати, які отримують з діоскореї ніппонської, і розкажіть про їх застосування в медицині.

11. Які фармакологічні властивості проявляють препарати синюхи блакитної?

12. Назвіть сапоніновмісні рослини, що проявляють тонізуючу та адаптогенну дію? Які хімічні групи сапонінів вони вміщують?