Потребность рабочих лошадей в питательных веществах зависит от их живой массы и интенсивности выполняемой работы.
Тощим животным дополнительно дают 3-4 к.ед.
Лучшим грубым кормом для лошадей является сено. До 1/3 части сена в рационе работающих лошадей и до 1/2 – у неработающих можно заменить доброкачественной соломой. Из сочных кормов рекомендуется скармливать картофель, морковь, силос, из концентрированных – овес. До 30-50% части овса можно заменить доброкачественным ячменем, пшеницей, отрубями.
Таблица 24. Примерное соотношение кормов в зимних рационах рабочих лошадей, % по питательности
| Работа | Корма | ||
| концентрированные | грубые | сочные | |
| Без работы | – | 50-80 | 50-20 |
| Легкая | 25-30 | 45-60 | 30-10 |
| Средняя | 35-45 | 35-50 | 20-5 |
| Тяжелая | 50-55 | 25-40 | 15-5 |
Выполнение задания 21
| Корм | СД, кг | К. ед. | СВ, кг | ПП, г | Ca, г | P, г | S, г | Каротин, мг | СР, % |
| Норма | |||||||||
| NaCl, г | |||||||||
| Всего в рационе |
Анализ рациона. Тип кормления ________________________________. Потребление СВ на 100 кг ЖМ, ______ кг. Содержание ПП в расчете на 1 к.ед., ___г. Соотношение кальциево-фосфорное ______.
Кормление племенных кобыл организуют с учетом породы, живой массы и физиологического состояния (холостые, жеребые – 9-й месяц, лактирующие).
В зимние рационы жеребых и подсосных кобыл вводят: сено – 55-60%, сочные корма (морковь, свеклу) – 5-10, концентрированные корма – 30-40%.
В практике коневодства уровень кормления взрослых животных часто приближается к поддерживающему, например, при кормлении лошадей, не выполняющих никакой работы, или холостых кобыл.
В летний период у всех половозрастных групп этих животных сочные и грубые корма заменяют травой.
Для спортивных лошадей применяют следующую структуру рационов: в зимний период во время тренировки и выступлений дают сена 33 %, овса – 60, пшеничных отрубей – 2, травяной муки – 2, корнеплодов – 3 %; во время отдыха – сена 35, овса 60 и пшеничных отрубей 5 %.
В летний период: во время тренировки и выступлений – сена 30 %, овса 60, пшеничных отрубей 2, корнеплодов 3 и зеленой массы 5 %; во время отдыха сена – 25, овса – 60, зеленой массы 15 %. До 30-50% части овса можно заменить ячменем или пшеницей.
Задание 22. Определить норму кормления и составить рацион для лошади.
Вариант ____. Производственная группа _____________________, ЖМ ______ кг, порода или интенсивность работы_____________________
Таблица 25. Варианты задания 22
| Вари-ант | Производственная группа | ЖМ, кг | Порода | Выполняемая работа |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 1 | Рабочие лошади | 400 | – | Легкая |
| 2 | Жеребые кобылы | 400 | Верховая | – |
| 3 | Спортивные лошади | 500 | – | Отдых |
| 4 | Лактирующие кобылы | 400 | Верховая | – |
Окончание табл. 25
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 5 | Рабочие лошади | 500 | – | Легкая |
| 6 | Холостые кобылы | 400 | Верховая | – |
| 7 | Жеребые кобылы | 500 | Верховая | – |
| 8 | Лактирующие кобылы | 500 | Верховая | – |
| 9 | Спортивные лошади | 550 | – | Тренировка |
| 10 | Холостые кобылы | 500 | Верховая | – |
| 11 | Жеребые кобылы | 600 | Верховая | – |
| 12 | Лактирующие кобылы | 600 | Верховая | – |
| 13 | Рабочие лошади | 500 | – | Средняя |
| 14 | Холостые кобылы | 600 | Верховая | – |
| 15 | Жеребые кобылы | 500 | Тяжеловоз | – |
| 16 | Лактирующие кобылы | 500 | Тяжеловоз | – |
| 17 | Спортивногые лошади | 550 | – | Отдых |
| 18 | Холостые кобылы | 500 | Тяжеловоз | – |
| 19 | Рабочие лошади | 600 | – | Без работы |
| 20 | Спортивные лошади | 500 | – | Выступления |
Тема 13. КОРМЛЕНИЕ ПТИЦЫ
При подготовке к составлению рецепта комбикорма или зерновой смеси для сельскохозяйственной птицы прежде всего необходимо выбирать корма с учетом существующих ограничений (табл. 26).
Основу комбикорма должно составлять зерно злаковых культур.
Корма животного происхождения (рыбная и мясокостная мука) являются наиболее дорогими кормами. В связи с этим их скармливают в минимальном количестве. Недостающий протеин аминокислоты вводят в комбикорм за счет жмыхов, шротов, кормовых дрожжей или часть зерновых кормов заменяют высокобелковыми кормами растительного происхождения.
Недостающие элементы питания (кальций, фосфор, натрий и др.) вводят в состав комбикорма за счет минеральных добавок.
Выполнение задания 22
| Корм | СД, кг | К.ед. | СВ, кг | ПП, г | Ca, г | P, г | Каротин, мг | Вит.D, тыс. МЕ | СР, % |
| Норма | |||||||||
| NaCl, г | |||||||||
| Всего в рационе |
Анализ рациона. Тип кормления ________________________________. Потребление СВ на 100 кг ЖМ, кг ______. Содержание ПП в расчете на 1 к.ед., г ____. Соотношение кальциево-фосфорное ______.
В комбикорма для цыплят-бройлеров, молодняка индеек (до 18-недельного возраста), молодняка цесарок (до 18-недельного возраста) и молодняка перепелов (4-6 недель и старше) следует отбирать зерновые корма с повышенной энергетической ценностью. При недостатке обменной энергии в комбикорм для птицы следует ввести кормовой жир в пределах рекомендуемой нормы.
Необходимо помнить, что для сельскохозяйственной птицы рецептуру составляю на 100 г кормосмеси.
При составлении рецепта необходимо учитывать рекомендации по структуре полноценных комбикормов (табл. 26).
Таблица 26. Рекомендуемая структура полнорационных комбикормов для сельскохозяйственной птицы, %
| Птица, возраст, нед. | Зерновые, зерно-бобовые | Жмыхи, шроты | Корма животного происхож-де-ния | Дрожжи кормовые | Минераль-ные подкормки | Жир кормовой |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| Куры | 65-75 | 8-15 | 4-6 | 3-6 | 7-9 | 3-4 |
| Утки | 65-75 | 6-12 | 3-4 | 3-6 | 4-6 | – |
| Гуси | 65-75 | 4-8 | 3-4 | 3-6 | 4-5 | – |
| Бройлеры | ||||||
| 1-4 | 60-65 | 15-25 | 4-8 | 3-5 | 0,5-1 | 0-3 |
| 5 и старше | 65-70 | 10-25 | 4-5 | 3-5 | 0,2-3 | 2-5 |
| Ремонтный молодняк | ||||||
| 1-4 | 65-70 | 10-20 | 4-7 | 3-5 | 1-2 | 0-3 |
| 5-13 | 70-75 | 10-20 | 3-6 | 3-5 | 1-2 | – |
| 14-26 | 75-80 | 0-5 | 0-2 | 3-5 | 2-3 | - |
| Гусята | ||||||
| 1-3 | 65-65 | 10-20 | 2-3 | 5-7 | 2-4 | – |
| 4-8 | 65-65 | 10 | – | 5-8 | 2-4 | 0-3 |
| 9-26 | 65-70 | 3-4 | - | 3-5 | 3-6 | – |
Окончание табл.26
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ||||||||
| Утята | ||||||||||||||
| 1-3 | 70-75 | 10-20 | 4-7 | 3-5 | 1-2 | – | ||||||||
| 4-8 | 75-80 | 5-15 | 3-5 | 3-5 | 1-2 | – | ||||||||
| 9-21 | 65-70 | 1-5 | 0-2 | 3-5 | 2-3 | – | ||||||||
| Индюшата | ||||||||||||||
| 1-4 | 50-55 | 20-25 | 10-15 | 6-8 | 0,5-1 | 0-2 | ||||||||
| 5-17 | 55-60 | 10-20 | 4-8 | 6-8 | 1-2 | 0-3 | ||||||||
| 18-26 | 80-85 | 5-10 | 0-4 | 3-6 | 2-4 | – | ||||||||
| Перепела | ||||||||||||||
| 1-4 | 40-60 | 20-45 | 7-15 | 0-3 | 1-2 | – | ||||||||
| 5-6 | 50-65 | 15-30 | 5-12 | 0-3 | 1-2 | – | ||||||||
| 7 и старше | 60-65 | 8-10 | 2-6 | 0-5 | 7-9 | – | ||||||||
Примечание. В приложении 28 представлен химический состав кормового жира.
Задание 23. Определить норму кормления и составить кормовую смесь для птицы.
Вариант _____, рецепт кормовой смеси для _____________________, направление ________________, возраст ____ недель.
Таблица 27. Варианты задания 23
| Вариант | Производственная группа | Направление | Возраст, нед. |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 1 | Куры несушки, яичные | Племенные | – |
| 2 | Куры несушки, яичные | Промышленные | – |
| 3 | Куры мясные | – | 25 |
| 4 | Куры мясные | – | 51 |
| 5 | Цыплята-бройлеры | – | 2 |
| 6 | Индейки | – | – |
| 7 | Утки пекинские | – | – |
| 8 | Гуси | – | – |
| 9 | Молодняк кур, яичных | – | 5 |
| 10 | Молодняк кур, яичных | – | 10 |
| 11 | Молодняк кур, мясных | – | 6 |
| 12 | Молодняк кур, мясных | – | 15 |
| 13 | Молодняк гусей | – | 7 |
| 14 | Молодняк гусей | Ремонтный | – |
| 15 | Молодняк уток пекинских | – | 6 |
| 16 | Молодняк уток пекинских | Ремонтный | – |
Окончание табл. 27
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 17 | Молодняк цесарок | – | 11 |
| 18 | Молодняк цесарок | – | 19 |
| 19 | Перепела | Ремонтные | 2 |
| 20 | Перепела | на мясо | 6 |
Выполнение задания 23
| Компоненты | СД, г | ОЭ, МДж | СП, % | СК, % | Са, % | Р, % | Na, % | Лизин, % | Метионин + цистин, % | Триптофан, % |
| Премикс | ||||||||||
| Всего в рецепте | 100 | |||||||||
| По норме | 100 |
Количество скармливаемой кормосмеси в сутки на голову ______________ г.
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1. Нормы кормления коров по вариантам
| Вариант | СВ, кг | Сахар, г | СК, г | К.ед. | ПП, г | Лизин, г | Метионин+ цистин, г | Ca, г | P, г | Cu, мг | Zn, мг | Mn, мг | Со, мг | Каротин, мг | Вит D, тыс. МЕ | Вит. Е, мг |
| 1 | 16,0 | 1080 | 4020 | 13,5 | 1350 | 52 | 78 | 90,0 | 60,0 | 230 | 620 | 1500 | 4,5 | 650 | 4 | 2600 |
| 2 | 12,6 | 1084 | 2660 | 11,3 | 1356 | 83 | 60 | 140 | 93,3 | 150 | 430 | 1370 | 7,6 | 720 | 4,5 | 1710 |
| 3 | 15,3 | 928 | 2980 | 11,6 | 1160 | 62 | 78 | 130,0 | 86,7 | 126 | 457 | 890 | 5,2 | 320 | 4 | 500 |
| 4 | 12,6 | 844 | 4130 | 8,8 | 1056 | 65 | 45 | 120,0 | 80,0 | 95 | 444 | 711 | 4,1 | 613 | 3,6 | 800 |
| 5 | 12,7 | 880 | 3590 | 11,0 | 1100 | 65 | 65 | 128,6 | 85,7 | 172 | 500 | 685 | 7,0 | 495 | 3,4 | 2330 |
| 6 | 12,5 | 739 | 2670 | 7,7 | 924 | 52 | 44 | 50,0 | 33,3 | 100 | 450 | 1320 | 5,5 | 495 | 2,9 | 720 |
| 7 | 22,0 | 1339 | 4020 | 13,5 | 1674 | 100 | 100 | 94,8 | 63,2 | 150 | 670 | 1000 | 6,6 | 420 | 4,6 | 1930 |
| 8 | 11,6 | 758 | 2670 | 7,9 | 948 | 57 | 57 | 170,0 | 113,3 | 168 | 650 | 1340 | 7,2 | 495 | 4,5 | 1030 |
| 9 | 14,8 | 1424 | 4110 | 14,4 | 1780 | 110 | 82 | 130,0 | 86,7 | 180 | 488 | 735 | 7,3 | 555 | 3,5 | 1000 |
| 10 | 9,8 | 624 | 2900 | 6,5 | 780 | 67 | 52 | 130,0 | 86,7 | 100 | 550 | 788 | 5,0 | 535 | 4,8 | 900 |
| 11 | 15,3 | 944 | 2980 | 11,8 | 1180 | 93 | 58 | 40,5 | 20,2 | 90 | 255 | 400 | 3,0 | 810 | 4,9 | 1700 |
| 12 | 15,3 | 1219 | 2840 | 12,7 | 1524 | 98 | 82 | 154, 6 | 90,1 | 255 | 1000 | 2000 | 8,8 | 675 | 5,6 | 2200 |
| 13 | 15,3 | 1219 | 2660 | 12,7 | 1524 | 98 | 82 | 65,40 | 34,5 | 100 | 255 | 555 | 4,0 | 635 | 4,9 | 2650 |
| 14 | 18,0 | 1200 | 2640 | 15,1 | 1500 | 88 | 88 | 135,0 | 90,0 | 250 | 1000 | 1900 | 7,9 | 700 | 4 | 2200 |
| 15 | 17,0 | 1082 | 4110 | 10,0 | 1353 | 85 | 60 | 31,2 | 20,8 | 80 | 300 | 510 | 2,2 | 600 | 4,8 | 1520 |
| 16 | 15,9 | 1264 | 2640 | 15,8 | 1580 | 100 | 85 | 93,7 | 52,1 | 90 | 350 | 600 | 5,6 | 440 | 4,8 | 895 |
| 17 | 14,8 | 938 | 2750 | 11,6 | 1172 | 78 | 53 | 120,2 | 66,8 | 90 | 453 | 732 | 5,50 | 400 | 2 | 760 |
| 18 | 16,8 | 864 | 2305 | 10,8 | 1080 | 68 | 56 | 60,6 | 40,4 | 100 | 460 | 670 | 5,6 | 600 | 7,8 | 1000 |
| 19 | 16 | 1072 | 2305 | 12,8 | 1340 | 87 | 73 | 120,0 | 80,0 | 100 | 480 | 1460 | 5,4 | 635 | 4,6 | 1720 |
| 20 | 12,6 | 1040 | 2350 | 10,7 | 1300 | 85 | 61 | 71,0 | 47,3 | 95 | 580 | 757 | 4,5 | 595 | 6,6 | 1900 |
Приложение 2. Нормы кормления стельных сухостойных коров, на голову в сутки
