Поиск: Рекомендуем: Почему я выбрал профессую экономиста Почему одни успешнее, чем другие Периферийные устройства ЭВМ Нейроглия (или проще глия, глиальные клетки) Категории: Астрономия Биология География Другие языки Интернет Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Механика Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Транспорт Физика Философия Финансы Химия Экология Экономика Электроника

Главная О нас Популярное ТОП Новые страницы Случайная страница Контакты FAQ ЗАКАЗАТЬ РАБОТУ Тема 8. Витаминная питательность кормов ⇐ Предыдущая3456789101112Следующая ⇒   В настоящее время известно около 30 витаминов и их аналогов. Это различные по химической природе соединения, являющиеся биологическими стимуляторами обменных процессов. Многие из них входят в состав ферментов, катализирующих превращения поступающих в организм белков, жиров, углеводов. При отсутствии витаминов в пище возникают своеобразные заболевания – авитаминозы (при их недостатке, что чаще всего встречается в  практике кормления) и гиповитаминозы (при их избытке). Задание 12. Вычислить содержание каротина, витамина D и витамина Е в рационе, сбалансировать их в соответствии с нормами кормления.   Таблица 15. Варианты задания 12 Ва-ри-ант Корма, используемые в рационе СД, кг Ва-ри-ант Корма, используемые в рационе СД, кг 1 2 3 4 5 6 1 Сено люцерновое 4,4 11 Сено кострецовое 4,3 Сенаж клеверный 9,1 Сенаж клеверный 6,6 Силос кукурузо-подсолнечный 27,8 Силос овсяно- гороховый 16 Отруби пшеничные 5 Дерть пшеничная 3,3 Брюква 4,6 Картофель 2,2 2 Сено люцерновое 4,9 12 Силос подсолнечный 3,8 Сенаж овсяно-гороховый 6,9 Сенаж клеверный 11,1 Силос кукурузно-подсолнечный 27,7 Сено овсяно- гороховое 6,4 Отруби пшеничные 6,3 Морковь 5,2 Морковь 5,4 Дерть ячменная 4,8 3 Сено кострецовое 5,7 13 Силос разнотравный 4,2 Солома пшеничная 1,2 Сенаж клеверный 14,1 Сенаж люцерно-кострецовый 6,0 Сено луговое злаковое разнотравное 7,0 Силос разнотравный 2,9 Свекла  6,2 Дерть пшеничная 1,4 Дерть ячменная 3,8 Картофель 2,4     4 Сено луговое злаковое 2,5 14 Сено люцерновое 4,4 Силос кукурузный 3,3 Сенаж овсяно-гороховый 7,5 Сенаж овсяно- гороховый 7,7 Силос кукурузо-подсолнечный 24,3 Горох 1,7 Дерть овсяная 3,6 Брюква 2,3 Брюква 6,0 5 Сено люцерно- кострецовое 4,8 15 Сено люцерновое 3,0 Сенаж клеверный 10,2 Сенаж люцерновый 4,8 Силос разнотравный 6,5 Силос разнотравный 19,3 Дерть овсяная 4,5 Морковь 3,0 Свекла кормовая 4,5 Отруби пшеничные 3,8   Окончание табл.15 1 2 3 4 5 6 6 Сено овсяно-гороховое 5,1 16 Сено кострецовое 9,3 Сенаж люцерно-кострецовый 5,4 Сенаж овсяно- гороховый 8,4 Силос кукурузный 7,9 Силос кукурузный 3,5 Овес 2,4 Отруби пшеничные 3,7 Картофель 0,7 Морковь 3,8 7 Сенаж клеверный 8,3 17 Сено луговое злаковое 6,0 Сено люцерно- кострецовое 5,4 Силос кукурузно-подсолнечный 7,6 Силос овсяно-гороховый 6,5 Сенаж овсяно-гороховый 4,2 Дерть овсяная 2 Дерть овсяная 9,8 Свекла кормовая 5,5 Брюква 4,2 8 Сено люцерно-кострецовое 5,2 18 Сено кострецовое 11,5 Сенаж разнотравный 8,0 Сенаж люцерно-кострецовый 5,3 Силос кукурузный 15,0 Силос овсяно-гороховый 16,5 Дерть пшеничная 4,8 Дерть ячменная 0,7 Брюква 7,0 Отруби пшеничные 0,2     Картофель 1,8 9 Сено луговое злаковое 4,5 19 Сено луговое злаковое 5,7 Сенаж овсяно-гороховый 6,6 Сенаж люцерно-кострецовое 7,4 Силос кукурузный 19,7 Силос кукурузо-подсолнечный 26,2 Дерть ячменная 3,7 Свекла кормовая 4,5 Морковь 1,5 Дерть пшеничная 4,7 10 Сено люцерно-кострецовое 2 20 Сено люцерновое 5,3 Сенаж овсяно-гороховый 6,8 Сенаж овсяно-гороховый 7,7 Силос кукурузный 18,6 Силос разнотравный 8,9 Солома овсяная 3 Свекла кормовая 4,5 Ячмень 3,2 Дерть овсяная 5,3 Свекла кормовая 6,3       Тема 9. КОРМЛЕНИЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА 9.1. КОРМЛЕНИЕ СТЕЛЬНЫХ СУХОСТОЙНЫХ КОРОВ   Нормы кормления сухостойных коров зависят от живой массы животных и планируемой продуктивности в предстоящую лактацию. Они рассчитаны для животных средней упитанности. При ниже средней упитанности суточную норму увеличивают на 10% с соответствующим увеличением других питательных веществ. Выполнение задания 12 Корм СД, кг Каротин, мг Вит. D, тыс. МЕ Вит. Е, мг Норма –                                                                                       Итого         Баланс, ±         Микробиальный препарат каротина, г         Спиртовой раствор витамина D2, мл         Токоферол, мг         Всего в рационе

Вывод: ______________________________________________________

__________________________________________________________________

Летом основу рационов составляют зеленые корма, это 90-95% по питательности, и небольшие добавки концентратов. При необходимости включают и другие корма.

В зимний период сухостойным коровам следует давать: сена – 25-40% (при его недостатке вводят 2-6% соломы), сенажа – 15-25, силоса – 9-15 и концентрированных кормов – до 15-30, корнеклубнеплодов – 10, шрота или жмыха до 5%.

Все корма должны быть высокого качества.

Минеральные и витаминные подкормки включают в рацион коровы в чистом виде или в составе премиксов и других смесей в соответствии с нормами.

Задания 13, 14. Определить суточную норму кормления и составить рацион для стельной сухостойной коровы в летний (задание 13) и зимний (задание 14) период.

Вариант ____. Живая масса ____ кг, планируемый удой молока за лактацию ____ кг, _________упитанность.

Таблица 16. Варианты заданий 13, 14

9.2 КОРМЛЕНИЕ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ

Нормы кормления дойных коров составлены с учетом живой массы и среднесуточного надоя молока жирностью 3,8-4%. При ином содержании жира следует делать пересчет удоя на молоко 4%-й жирности по формуле:

М = У· (0,4 + 0,15· Ж),

где М – удой молока 4%-ной жирности, кг;

У – удой молока с фактическим содержанием жира, кг;

Ж – фактическая жирность молока, %.

Выполнение заданий 13, 14

Анализ рациона.  Тип кормления ________________________________________________. Потребление СВ на 100 кг живой массы ____ кг. В 1 кг СВ содержится _____ к.ед.  Содержание ПП в расчете на 1 к.ед., ____ г;  СК в СВ, ____%.

Соотношения: сахаропротеиновое ______, кальциево-фосфорное ________.

Ориентировочно суммарную потребность коров в энергии можно рассчитать следующим образом: для поддержания жизни на каждые 100 кг живой массы требуется примерно 1 к.ед., на синтез 1 кг молока – 0,5.

Коровам первого и второго отелов, а также полновозрастным животным нижесредней упитанности нормы кормления увеличивают на 10%. При беспривязном содержании их также повышают на 8-10%.

С 15-20-го дня после отела в течение 3 мес проводят раздой коров, во время которого дают аванс на увеличение удоев 2-3 к.ед. в сутки с соответствующим увеличением других элементов питания.

При составлении суточных рационов желательно, чтобы они соответствовали современным нормам и были достаточно хорошо сбалансированы по основным питательным веществам.

Рацион животных, особенно высокопродуктивных, должен состоять из разнообразных кормов, но не стоит брать различные корма для сухостойных и дойных коров.

Дойным коровам в зимний период дают сена 12-19% от общей питательности рациона, сенажа – 16-20, концентратов – 26-48, до 10% корнеплодов. Если удой молока у коровы до 15 кг в сутки, то силоса, как молокогонного корма, необходимо вводить в рацион до 25-32% от питательности, при более высоких удоях его дача может быть снижена до 10-19.

Основу концентрированной смеси должна составлять дерть злаковых культур. Кроме того, в нее нужно вводить 1 или 2 вида высокопротеиновых кормов: отруби (20-30% от общей нормы концентратов), муку зернобобовых (15-30%), жмыхи, шроты (10-25%) или сухие кормовые дрожжи (5-8%).

В рационах дойных коров недостаток протеина можно восполнить до 15-25% за счет синтетических азотосодержащих соединений (карбамид, диаммонийфосфат и др.).

Балансирование рационов всех половозрастных групп по минеральным веществам и каротину проводят за счет специальных добавок.

Основу летних рационов для обеих групп животных на 90-95% составляет трава и на 5-10 – концентраты.

Задания 15, 16. Определить норму кормления и составить рацион для лактирующей коровы в летний (задание 15) и зимний (задание 16) период.

Вариант ____. Возраст в лактациях ____, месяц лактации ____, живая масса ____ кг, суточный удой молока _____ кг, содержание жира в молоке ____ %, способ содержания ___________, упитанность ___________.

Таблица 17. Варианты заданий 15, 16

Выполнение заданий  15, 16.

Анализ рациона. Тип кормления ____________________________. Потребление СВ на 100 кг ЖМ коровы, кг ______. В 1 кг СВ содержится: к.ед.____. Содержание ПП в расчете на 1 к.ед., ____ г; СК в СВ, ____ %.   Соотношения: сахаропротеиновое _____, кальциево-фосфорное _____. Затраты на 1 кг молока: к.ед. _____, концентратов,_______ г.

9.3. КОРМЛЕНИЕ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА

КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

Существующие нормы кормления молодняка крупного рогатого скота рассчитаны на различную интенсивность роста в зависимости от породных особенностей и планируемой живой массы.

Основу летних рационов должны составлять зеленые корма. При хорошем травостое и правильной организации пастьбы уровень концентратов в рационе ремонтных телок от 6- до 12-месячного возраста может быть сокращен и доведен до уровня взрослых коров.

В отличие от телок в летние рационы племенных бычков, содержащихся на площадках, необходимо включать концентрированные корма не менее 25% по питательности.

Примерная структура зимних рационов молодняка старше 6 месяцев жизни для условий Сибири приведена в таблице 18.

Таблица 18. Примерная структура зимних рационов для молодняка крупного рогатого скота, % по питательности

Задания 17, 18. Определить норму кормления и составить рацион для ремонтных телок или бычков в летний (задание 17) и зимний (задание 18) период.

Вариант _____. Планируемая живая масса полновозрастных коров (бычков к 16-месячному возрасту)________ кг, с/с прирост ____ г, средняя ЖМ _____ кг.

Таблица 19. Варианты заданий 17, 18

Выполнение заданий  17, 18

Анализ рациона. Тип кормления ________________________________________. В 1 кг СВ содержится ____ к.ед. Содержание ПП в расчете на 1 к.ед., ___ г; СК в СВ, ___ %. Соотношения: сахаропротеиновое ____, кальциево-фосфорное ____.

Тема 10. КОРМЛЕНИЕ СВИНЕЙ

10.1. КОРМЛЕНИЕ СВИНОМАТОК

В отличие от жвачных животных у свиней преобладает ферментативный тип пищеварения. В связи с этим у них плохо переваривается клетчатка, резко ограничен синтез незаменимых аминокислот, витаминов группы В, что необходимо учитывать при организации сбалансированного кормления.

В условиях Сибири наиболее широко распространен концентратный тип кормления свиней (табл.20).

Таблица 20. Примерная структура зимних рационов для свиней, % по питательности

В летний период сочные корма целесообразно заменять зеленой массой многолетних и однолетних бобовых или бобово-злаковых трав, включая их в рационы холостых и супоросных маток до 20-25%, подсосных маток – 10-15. В стойловый период в качестве источника каротина используют комбинированный силос и морковь.

Свиноматки должны постоянно находиться в состоянии средней упитанности. Их потребность в питательных веществах зависит от возраста, живой массы и физиологического состояния: холостые (период подготовки к случке или осеменению), первые 84 дня супоросности, последние 30 дней супоросности и период лактации.

Маткам с низкой или очень высокой упитанностью нормы кормления следует увеличить или уменьшить на 10%.

Супоросных свинок в возрасте до 2 лет независимо от живой массы необходимо кормить по нормам взрослых маток живой массой 181-200 кг.

Рацион холостых и супоросных маток во избежание ожирения следует по возможности насыщать сочными кормами. Нельзя скармливать маткам хлопчатниковый, конопляный, рыжиковый, рапсовый и горчичный жмыхи. В рационы маток не рекомендуется вводить пивную дробину и барду.

Задание 19. Определить норму кормления и составить рацион для свиноматки (зимний период).

Вариант _____. Физиологическое состояние _____________, время отъема ___________ суток, возраст _____лет, ЖМ _____кг, число поросят _____, упитанность _________, тип кормления ___________________.

Таблица 21. Варианты задания 19

Выполнение задания 19

Анализ рациона. В 1 кг СВ содержится _____ к.ед. Содержание ПП в расчете на 1 к.ед., ___г; СК в СВ, ____ %. Соотношение кальциево-фосфорное ______.

10.2. КОРМЛЕНИЕ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ

Основная задача при выращивании племенного (ремонтного) молодняка состоит в получении животных с хорошо развитыми мускулатурой, костяком и внутренними органами.

В период интенсивного формирования мышечной и костной тканей (от 40 до 80-90 кг живой массы) применяют высокие нормы кормления. В заключительный период выращивания практикуют ограниченное кормление, чтобы живая масса увеличивалась без признаков ожирения и нарушения репродуктивной способности животных.

Зимний рацион должен состоять из 60-85% концентратов, 8-20 – комбинированного силоса и до 5% – кормов животного происхождения и корнеклубнеплодов. В летний период ремонтному молодняку предоставляют пастбища, а при их отсутствии – выгульные площадки для активного моциона, а сочные корма заменяют на зеленую массу.

Потребность в протеине и аминокислотах удовлетворяется за счет использования жмыхов, шротов и зернобобовых (3-5% от общего количества концентратов).

Нормы кормления устанавливают в зависимости от живой массы, среднесуточных приростов и пола.

В период выращивания животных с 40 до 80 кг содержание клетчатки в сухом веществе рационов должно составлять 6,4%, а с 80 до 120-150 кг – 8,1%.

Задание 20. Определить норму и составить рацион для молодняка на откорме в зимний период.

Вариант _______. ЖМ молодняка свиней ___________ кг, пол _____________, среднесуточный прирост ______г.

Таблица 22. Варианты задания 20

Выполнение задания 20

Анализ рациона. В 1 кг СВ содержится _____ к.ед. Содержание ПП в расчете на 1 к.ед., ___г; СК в СВ, ____ %.

Соотношение кальциево-фосфорное ______.

Дата добавления: 2018-10-18; Мы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 374 | Нарушение авторских прав

Лучшие изречения:

80% успеха - это появиться в нужном месте в нужное время. © Вуди Аллен
==> читать все изречения...

2294 - | 2147 -