Фильтрационная система Мульти-Микро (Multi-Micro-System-Filter)

Совершенно другим путем пошла фирма Handtmann/Biberach, предложив систему «Мульти-Микро». В этом фильтре определенное количество фильтрующих модулей (соответственно производительности установки) закладывается в вертикально расположенный фильтр (рис. 4.89). Фильтрующие модули имеют слегка коническую форму.

Фильтрующие модули (рис. 4.89а, 5)состоят из целлюлозы и кизельгура, которые спрессованы в слоистую массу толщиной около 5 см. Слоистая масса состоит из:

· грубого фильтрующего слоя на входе;

· уплотняющихся по мере приближения к выходу фильтрующих слоев;

· грубого опорного слоя на выходе для обеспечения возможности промывки противотоком.

Отфильтрованное через кизельгур пиво поступает снизу в центр фильтра (1, красный цвет), подводится к каждому фильтрующему модулю, фильтруется сквозь них и выходит из фильтра (3, желтый цвет).

В зависимости от области применения предлагаются фильтрующие модули с различной тонкостью фильтрования, вплоть до обеспложивающей фильтрации.