Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


 орни одуванчика - Radices Taraxaci




ќдуванчик лекарственный - Taraxacum officinale Wigg.

—ем. сложноцветные Ц Asteraceae (Compositae)

ƒругие названи€: молочник, русский цикорий, зубник, пустодуй, кульбаба, пушки, пуховка, подойница, плешивец, дойник, зубной корень, гр€дуница, молочай, пушица

Ѕотаническа€ характеристика. ћноголетнее трав€нистое растение.  орень стержневой, ветвистый, длиной до 60 см, толщиной 2 см. ¬ верхней части корн€ находитс€ короткое многоглавое корневище. ¬се листь€ собраны в прикорневую розетку, голые, в очертании продолговато-ланцетные, перистонадрезанные, струговидные, к основанию суженные, длиной 5-30 см, лопасти листа направлены вниз. ÷веточные стрелки полые, сочные, безлистные, слегка паутинистые, 5-40 см в высоту, заканчиваютс€ одиночной корзинкой диаметром до 2,5 см. ¬се цветки €зычковые, золотисто-желтые. ѕлод Ц сем€нка с хохолком (летучкой) (рис. 5.66). ¬се части растени€ содержат густой белый млечный сок. ÷ветет в мае - июле, плодоносит с июн€.

 

–ис. 5.66. ќдуванчик лекарственный Ц Taraxacum officinale Wigg.

 

–аспространение. ¬стречаетс€ по всей территории страны, кроме јрктики, высокогорий и пустынных районов. ќсновные районы заготовки: Ѕашкири€, ¬оронежска€,  урска€, —амарска€ области.

ћестообитание.  ак сорн€к растет около жиль€, на лугах, у дорог, в садах, парках. „асто образует сплошные заросли.

«аготовка.  орни одуванчика выкапывают в конце лета Ц осенью, отр€хивают от земли, отрезают надземную часть, корневища (Ђшейкуї) и мелкие корни. «атем корни сразу же моют в холодной воде и пров€ливают на воздухе несколько дней (до прекращени€ выделени€ млечного сока при надрезании корней).

ќхранные меропри€ти€. ѕовторные заготовки сырь€ на одних и тех же заросл€х следует проводить с перерывами в 2-3 года.

—ушка. ¬озможна естественна€ сушка на чердаках под железной или шиферной крышей, под навесами с хорошей вентил€цией, раскладыва€ слоем 3-5 см. ¬ хорошую погоду корни высыхают за 10-15 дней. ћожно сушить в сушилках при температуре 40-50 ∞—.

—тандартизаци€. √‘ ’I, вып. 2, ст. 69.

¬нешние признаки. ÷ельное сырье.  орни стержневые, маловетвистые, цельные или изломанные, длиной 2-15 см, толщиной 0,3-3 см.  орни продольно-морщинистые, иногда спирально-перекрученные, плотные, хрупкие. »злом неровный. ¬ центре корн€ видна небольша€ желта€ древесина, окруженна€ широкой серовато-белой корой, в которой заметны (под лупой) буроватые тонкие млечники, расположенные концентрическими по€сами. ÷вет снаружи от светло-бурого до темно-бурого. «апах отсутствует. ¬кус горьковатый со сладковатым привкусом. »змельченное сырье.  усочки корней различной формы, проход€щие сквозь сито с отверсти€ми диаметром 7 мм. ÷вет серовато-белый с темно-бурыми и желтыми вкраплени€ми. «апах отсутствует. ¬кус горьковатый со сладковатым привкусом.

ћикроскопи€. Ќа поперечном срезе видно, что корень имеет вторичное строение. ѕробка тонка€, светло-коричнева€.  ора широка€, состоит из крупных овальных клеток паренхимы, в которой проход€т концентрические р€ды, образованные группами мелких провод€щих элементов луба и млечников.  летки паренхимы заполнены бесцветными комочками и глыбками инулина, которые легко раствор€ютс€ при нагревании препарата. ћлечники заполнены желтовато-коричневым содержимым. Ћини€ камби€ четка€. ƒревесина рассе€ннососудиста€, состоит из крупных сосудов и паренхимы, содержащей инулин (рис. 5.67).

 

 

–ис. 5.67. ћикроскопи€ корн€ одуванчика:

ј Ц схема поперечного среза корн€, под лупой; Ѕ Ц фрагмент поперечного среза: 1, 2 Ц группы млечников; 3 Ц клетки паренхимы с инулином; 4 Ц камбий; 5 Ц сосуды.

 ачественные реакции. —начала выполн€етс€ реакци€ на отсутствие крахмала (с раствором йода), а затем проводитс€ реакци€ на инулин с 20 % спиртовым раствором альфа -нафтола и кислотой концентрированной серной (фиолетово-розовое окрашивание).

’имический состав.  орни одуванчика содержат сесквитерпеноидные горькие гликозиды (тараксацин и тараксацерин), тритерпеноиды группы альфа -амирина (тараксастерол, арнидиол, фарадиол), каучуковые вещества (2-3 %), а также каротиноиды, флавоноиды, смолы, соли железа, кальци€, фосфора, до 5 % белка, что делает их питательным продуктом.  орни богаты полисахаридом инулином: к осени его накапливаетс€ до 40 %, весной около 2 %. ќсенью в корн€х содержитс€ до 18 % сахаров. ќбнаружены также стеролы, жирное масло, никотинова€ кислота.

’ранение. —ырье поедаетс€ амбарными вредител€ми, поэтому хранение должно проводитьс€ в сухом, хорошо проветриваемом помещении. —рок годности до 5 лет.





ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2015-01-29; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 902 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

Ћаской почти всегда добьешьс€ больше, чем грубой силой. © Ќеизвестно
==> читать все изречени€...

628 - | 546 -


© 2015-2023 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.013 с.