Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


—ем. крестоцветные - Brassicaceae (Cruciferae)




ƒругие названи€: воробьиное око, сумочник, гречка полева€, мочальна€ трава, воробьина€ кашица, сумочник пастуший, грыцыки, лебедец, бабка, сердечки, кошелишка

Ѕотаническа€ характеристика. ќднолетнее трав€нистое растение высотой до 30 (60) см. —тебли одиночные, простые или ветвистые. Ќижние листь€ в прикорневой розетке, черешковые, от цельных до перистораздельных, с зубчатыми лопаст€ми. —теблевые листь€ очередные, сид€чие, чаще цельные, уменьшающиес€ к верхушке. ÷ветки правильные, мелкие, белые, собраны в верхушечные кисти. ѕлод - сильно сплюснутый, двустворчатый, обратнотреугольно-сердцевидный стручочек на длинной плодоножке. —емена овальные, сплюснутые, желто-коричневые (рис. 4.13). ÷ветет с начала весны и почти все лето. ѕлоды созревают с июн€ по сент€брь.

 

 

–ис. 4.13. ѕастушь€ сумка Ц Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.

–аспространение. Ўироко распространенный полевой сорн€к, встречаетс€ почти по всей территории –оссии.

ћестообитание. ¬ сырых местах, чаще среди пропашных культур, в парках, по обочинам дорог, во дворах, садах. „асто образует сплошные заросли.

«аготовка. Ћетом в фазу цветени€ Ц начала плодоношени€, траву кос€т, срезают или вырывают. ќтдел€ют примеси корней, пожелтевших листьев, загр€зненных почвой и пораженных мучнистой росой частей.

Ќе допускаетс€ сбор похожего на пастушью сумку €довитого растени€ €рутки полевой - Thlaspi arvense L., отличающейс€ стручочками округло-эллиптической формы, с широкими крыль€ми по бокам (рис. 4.14).

 

 

–ис. 4.14. ѕастушь€ сумка (а) и €рутка полева€ (б):

1 Ц плод; 2 Ц внешний вид.

ќхранные меропри€ти€. ¬ местах массовых произрастаний не предусматриваютс€.

—ушка. Ќа воздухе в тени, при хорошей вентил€ции или в сушилках при температуре до 45 º—. —ырье раскладывают слоем 3-5 см. ќкончание сушки определ€ют по ломкости стеблей.

—тандартизаци€. √‘ ’I, вып. 2, ст. 46.

¬нешние признаки. ÷ельное сырье. ќблиственные стебли длиной до 40 см, простые или ветвистые, с ребристой поверхностью, голые или в нижней части слабо опушенные, с цветками и незрелыми плодами на выт€нутых кистевидных соцвети€х, часто с розетками прикорневых листьев. ѕрикорневые листь€ продолговато-ланцетные, черешковые, перистораздельные, с острыми треугольными струговидно-выемчатыми, цельнокрайными или зубчатыми дол€ми; стеблевые - очередные, сид€чие, продолговато-ланцетные, цельнокрайные или выемчато-зубчатые; верхние - почти линейные со стреловидным основанием. ÷ветки мелкие, правильные, раздельнолепестные. „ашечка из 4 продолговато-€йцевидных, зеленых чашелистиков. ¬енчик из 4 обратно€йцевидных лепестков. ѕлоды - стручочки, обратнотреугольно-сердцевидные, на верхушке слегка выемчатые, сплюснутые, с двум€ раскрывающимис€ створками. ÷вет стеблей, листьев и плодов зеленый, цветков - беловатый. «апах слабый. ¬кус горьковатый.

»змельченное сырье.  усочки листьев, стеблей и соцветий различной формы, отдельные цветки и плоды, проход€щие сквозь сито с отверсти€ми диаметром 7 мм. ÷вет стеблей, листьев и плодов зеленый, цветков - беловатый. «апах слабый. ¬кус горьковатый.

ћикроскопи€. ѕри рассмотрении листа с поверхности видны мелкие клетки эпидермиса с тонкими стенками, с верхней стороны слегка извилистые в очертании, с нижней - сильно извилистые. ”стьица с обеих сторон, на нижней стороне их больше, мелкие, окружены трем€ клетками эпидермиса, из которых одна значительно мельче двух других (анизоцитный тип). Ќа обеих сторонах листа много одноклеточных волосков: разветвленные волоски трех-, шести- и реже семиконечные с грубо бородавчатой поверхностью, лучи волоска прижаты к поверхности листа; простые волоски крупные, с широким основанием и узким, заостренным концом, поверхность гладка€ или слегка бородавчата€; двуконечные волоски с лучами, приподнимающимис€ над поверхностью листа, встречаютс€ редко (рис. 4.15).

 

–ис. 4.15. ћикроскопи€ листа пастушьей сумки:

ј Ц эпидермис верхней стороны листа; Ѕ Ц эпидермис нижней стороны листа; 1 Ц многоконечный волосок; 2 Ц простой волосок; 3 Ц двуконечный волосок.

’имический состав. “рава пастушьей сумки содержит витамины: филлохинон (витамин  1), кислоту аскорбиновую, каротиноиды. Ќаибольшее содержание их приходитс€ на фазу цветени€.  роме того, растение содержит флавоноиды, органические кислоты, дубильные вещества, рамногликозид гиссопина, биогенные амины (холин, ацетилхолин), значительные количества солей кали€ (в золе до 40 %) и соединени€, содержащие серу.

’ранение. ¬ прохладном сухом, защищенном от света, месте, упакованным в тюки или мешки. —рок годности до 3 лет.





ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2015-01-29; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 1268 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

≈сть только один способ избежать критики: ничего не делайте, ничего не говорите и будьте никем. © јристотель
==> читать все изречени€...

454 - | 417 -


© 2015-2023 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.009 с.