Осн. и потреб. св-ва товаров. Хар-ка хим., физ., физ.-хим. и биол. св-в. Хар-ка потребит. показателей кач-ва товаров

Осн. св-ва – св-ва мат-ов и готовых изделий, обусловленные их природой, а также приобретённые в процессе технологич. обработки.

Зависят от: - природы мат-ла, -хим. строения, -хим. состава и стр-ры, - технологии обработки.

Хим. св-ва – св-ва мат-ов и готовых изделий по отношению к воздействию хим. сред и реагентов:

-водостойкость, -светостойкость, -щелочестойкость, - устойчивость к органич. кислотам и растворителям

Физ. св-ва – поведение мат-ла под воздействием физ. явлений и процессов:

- масса; -механич. св-ва (твёрдость, прочность, деформация); -термич. св-ва (теплоёмкость, тепло-проводность); -оптич. св-ва (блеск, цвет, прозрач-ность); -электич. св-ва (способность проводить эл-во: проводники – металлы, полупроводники – углерод, кремний, изоляторы – стекло, резина); -аккустич. св-ва (способност улавоиват, поглощать и отражать звук).

Физ.-хим. св-ва – св-ва мат-ов и готовых изделий, проявляющиеся под воздействием физ. и хим. процессов:

1. Сорбционные св-ва: сорбция – поглощение твёрдым мат-ом паров, газов, жидкостей и растворённых в ней в-в; десорбция – обратный процесс; гигроскопичность – способность поглащать и удерживать влагу; водопоглощение – способность впитывать и удерживать капельную жидкость.

2. Св-ва проницаемости: водо-, воздухо-, пыле- и паропроницаемость.

Биолог. св-ва – хар-ют устойчивость мат-ов к микроорганизмам, бактериям, плесневым грибкам. Степень биолог. стойкости зависит от природы мат-ла и условий окр. ср.

Потребит. св-ва – та часть св-в, кот. хар-ны готовой продукции и проявляются в процессе потребления: св-ва соц. назначения, св-ва функион. назнач., св-ва надёжности, безопасности, эргономич. св-ва,экологич. св-ва и эстетич. св-ва.

Пок-ли кач-ва – колич. и кач. выражение св-в прод-ии

Пок-ли соц. назнач. – хар-ют общест. значимость и потребность в товаре с данными ф-ми: соотв-ие товара оптим. ас-ту; скорость морального износа товаров; сопутствующие соц. эффекты.

Экономич. пок-ли – затраты потребителя на поиск, приобретение, эксплуатацию, ремонт или обслуживание.

Функцион. пок-ли – хар-ют полезность товара и способность его выполнять осн. ф-ии: соверш-во выполнения осн. ф-ий, соверш-во выполнения вспомогат. ф-ий, универсальность использования.

Пок-ли надёжности – хар-ют способность изделий выполнять осн. ф-ии, сохраняя свои эксплуатац. хар-ки, в заданных пределах в теч. определ. периода времени: безотказность, долговечность, ремонтопригод-ть, сохраняемость.

Эргономич. пок-ли – хар-ют удобство, гигиену, комфорт в эксплуатации на всех этапах функцион. процесса: удобство пользования, гигиенич. пок-ли (шум, вибрация, запылённость, проницаемость), физиологич., и психологич. пок-ли).

Эстетич. пок-ли – хар-ют соц.-культурную значимость изделия, эстетич. ценность: соотв-ие моде, стилю; целостность композиции и др.

Экологич. пок-ли – хар-ют ур-нь вредных воздействий со стороны изделия на окр. ср., выделяемых во время трансп-ки, хранения и эксплуатации.

Пок-ли безоп-ти – хар-ют безвредность эксплуа-тации и безопасность функционирования изделия для чел-ка: электрич. безопасноть, механич., хим., биологич., пожаробезопасность.

 

5.Станд-ия: сущность, цели, задачи, объекты. НТД на товарную продукцию. Категории и виды стандартов. Гос. система станд-ии РБ.

Стандартизация – деят-ть, направленная на нахождение решения для повторяющихся задач в различных отраслях науки, техники и технологии с целью достижения максим. степени упорядоченнтси.

Станд-ия закл-ся в разработке, установлению и соблюдении норм, требований и правил к объектам станд-ии.

Объектами станд-ии явл-ся: термины и определения, ед. измерения, номенклатура пок-лей кач-ва, сырьё, произв. процессы, м-ды испытаний и измерений и др.

Цель станд-ии закл-ся в выполнении следующих задач:

1. Обеспечение эффект-ти обществ. пр-ва.

2. Обеспечение эффект-го использования всех видов сырья и мат-ов.

3. Ускорение НТП.

4. Разработка оптим. номенклатуры выпускаемой продукции.

5. Пр-во товаров безвредных и безопасных для потребления.

НТД по станд-ии – ТУ, стандарты, технич. описания, метод. указания, рекомендации иположения, имеющие силу юридич. док-та.

ТУ – нормат.-технич. док-ты на конкретную продукцию, утверждённые разработчиком или изготовителем. Явл-ся неотъмлимой частью комплекта технологич. док-ии.

Стандарт – нормат.-технич. док-т, устанавливающий требования на однородную продукцию, условия пр-ва, процессы и др. объекты с учётом отеч. и заруб. достижений в обл-ти науки, техники и технологии.

Различают следующие виды стандартов:

1. Основополагающие.

2. Стандарты на продукцию.

3. Стандарты на процессы.

4. Стандарты на методы контроля.

Выделяют след. категории стандартов:

1. Международные – ИСО, МЭК – разрабатываются на мировом ур-не, носят рекомендат. хар-р

2. Межгосударственные – ГОСТ (стандарты стран-участниц СНГ) – разраб-ся Межгосуд. Советом по стандартизации, носят обязат. или обязат.-рекомендат. хар-р.

3. Государственные – СТБ, ТУ РБ – разрабатываются на госуд. ур-не и носят обязат. или обязат.-рекомендат. хар-р.

4. Отраслевые – ОСТ – разраб-ся на продукцию отраслевого пр-ва.

5. Стандарты предпиятий – СТП – разраб-ся в дополнение к отраслевым стандартам.

Гос. система станд-ии РБ разработана в 1992 г. на основе бывшей союзной системы, мирового опыта и достижений НТП.

Осн. задачи:

1. Обеспечение единой политики в обл-ти станд-ии.

2. Обеспечение безопасности и защиты интересов населения и гос-ва в обл-ти кач-ва.

3. Орг-ия и обеспеч-ие функцион-ия станд-ии, метрологии и сертиф-ии в единстве.

4. Проведение работ по установлению междунар. сотрудничества в обл-ти станд-ии.

Организ. стр-ра: Центр. орган – Госстандарт (комитет по станд-ии, метрологии и серти-ии при кабинете мин-ов). В его состав входят: территор. органы – ЦСМ; управления станд-ии, надзора за стандартами; институт БелГИСС; коллегиальные органы – научно-технические комиссии по станд-ии и серт-ии.