Перечень тем:
1. Получение и применение азокрасителей.
2. Теория цветности.
Вопросы и задания для итоговой аттестации по органической химии
1. Предмет органической химии. Состав органических соединений. Принцип количественного и качественного элементного анализа.
2. Теория химического строения органических соединений А.М.Бутлерова, ее основные положения, значение для развития органической химии.
3. Строение, изомерия, классификация и номенклатура органических соединений.
4. Типы органических реакций. Гетеролитический и гомолитический разрыв связи.
5. Алканы, гомологический ряд. sp3- гибридизация; σ-связь – ее характеристика. Физические и химические свойства алканов. Способы получения парафинов.
6. Алкены, sp2- гибридизация; π-связь. Изомерия и номенклатура алкенов. Физические свойства. Характерные реакции алкенов. Правило В.В. Марковникова. Качественные реакции на двойную связь. Способы получения алкенов, применение.
7. Алкини, sp- гибридизация. Изомерия и номенклатура алкинов. Физические и химические свойства. Реакция М.Г. Кучерова. Реакция полимеризации алкинов. Качественные реакции на тройную связь. Методы получения алкинов, применение.
8. Диеновые углеводороды, общая формула. Классификация диенов, номенклатура. Химические особенности сопряженных диенов: 1,4 и 1,2-присоединение. Реакции полимеризации диенов.
9. Циклоалканы, их строение, общая формула, гомологический ряд, изомерия, номенклатура. Общая характеристика химических свойств.
10. Ароматические углеводороды. Строение бензола. Природа ароматичного состояния. Изомерия и номенклатура ароматических углеводородов. Методы получения бензола и его гомологов. Применение ароматических углеводородов.
11. Характеристика физических свойств ароматических углеводородов. Химические свойства. Ориентирующее действие заместителей в бензольном ядре. Заместители I и II рода.
12. Многоядерные ароматические углеводороды. Их классификация. Соединения с конденсированными ядрами. Нафталин, его строение, физические и химические свойства.
13. Многоядерные ароматические углеводороды. Их классификация. Соединения со многими конденсированными ядрами. Антрацен и фенантрен.
14. Природные источники углеводородов. Нефть. Состав, свойства, методы переработки нефти. Природный и сопутствующий нефтяные газы.
15. Природные источники углеводородов. Каменный и бурый уголь. Состав и его переработка.
16. Галогенпроизводные углеводородов, их классификация, изомерия и номенклатура. Методы получения галогенпроизводных. Физические и химические свойства. Отдельные представители галогенпроизводных. Использование.
17. Одноатомные спирты. Изомерия спиртов. Методы получения спиртов. Физические и химические свойства спиртов. Отдельные представители одноатомных спиртов, их использование.
18. Многоатомные спирты. Номенклатура, физические и химические свойства. Отдельные представители. Промышленные методы получения и использование.
19. Простые эфиры, изомерия и номенклатура. Методы получения, свойства.
20. Фенолы. Изомерия и физические свойства. Методы получения фенолов. Химические свойства фенолов. Качественные реакции фенолов.
21. Органические соединения серы, классификация. Сульфокислоты, их свойства, получение и использование.
22. Альдегиды, функциональная группа. Изомерия и номенклатура альдегидов. Методы получения альдегидов. Общая характеристика физических свойств. Химические свойства. Качественные реакции на альдегиды.
23. Кетоны. Изомерия и номенклатура кетонов. Методы получения кетонов. Общая характеристика физических свойств. Химические свойства. Качественные реакции на кетоны.
24. Общая характеристика физических свойств карбоновых кислот. Ассоциация кислот. Общие методы получения карбоновых кислот. Химические свойства.
25. Одноосновные кислоты. Их общая формула. Наиболее важные представители. Особенности свойств муравьиной кислоты.
26. Ненасыщенные одноосновные карбоновые кислоты, их общая формула, характеристика, методы получения, свойства.
27. Двухосновные кислоты, их номенклатура. Химические свойства.
28. Ароматические карбоновые кислоты. Бензойная и фталевые кислоты. Свойства и использование.
29. Сложные эфиры карбоновых кислот. Нахождение сложных эфиров в природе и методы их получения. Реакция этерификации, ее особенности. Химические свойства сложных эфиров.
30. Галогенпроизводные кислоты, их изомерия и методы получения. Химические свойства. Техническое использование. Гербициды.
31. Гидроксикислоты. Оптическая изомерия гидроксикислот. Методы получения, физические и химические свойства. Отдельные представители оксикислот.
32. Гидроксикислоты. Отдельные представители оксикислот. Салициловая кислота и ее производные. Молочная, винная кислоты и их производные. Дубильные вещества.
33. Оксокислоты (альдегидо- и кетонокислоты). Ацетоуксусная кислота и ее производные (ацетоуксусный эфир). Свойства ацетоуксусного эфира. Синтезы на основе ацетоуксусного эфира.
34. Нитросоединения. Нитрогруппа, ее строение. Получение нитросоединений. Реакции нитрования, условия ее проведения. Физические и химические свойства нитросоединений. Применение.
35. Амины, их строение, изомерия, номенклатура. Общая характеристика, физические и химические свойства. Применение.
36. Азо- и диазосоединения, их строение. Методы получения. Химические свойства диазосоединений: реакции, идущие с выделением азота и без него.
37. Углеводы в природе, их фотосинтез в растениях. Физиологическая роль углеводов. Классификация углеводов.
38. Моносахариды, их классификация и номенклатура. Изомерия моносахаридов. Методы получения моносахаридов. Физические и химические свойства моноз.
39. Олигосахариды (дисахариды). Восстанавливающие и невосстанавливающие дисахариды.
40. Полисахариды. Крахмал, его роль в природе. Состав крахмала. Гидролиз крахмала. Использование крахмала и продуктов его гидролиза.
41. Полисахариды. Целлюлоза (клетчатка). Свойства целлюлозы: отношение к растворителям, кислотам, щелочам. Распространение и ее роль в природе. Эфиры целлюлозы. Использование целлюлозы и ее эфиров. Искусственное волокно.
42. Аминокислоты, их классификация, номенклатура, получение и свойства. Пептиды.
43. Белки. Основные структурные единицы молекулы белка. Классификация белковых веществ. Функции белков. Цветные реакции белков, их использование. Пищевое и промышленное использование белков.
44. Жиры, их свойства. Липиды. Природные жиры. Роль жиров в живых организмах. Техническая переработка жиров.
45. Классификация и общая характеристика гетероциклических соединений. Роль гетероциклов в природе.
46. Шестичленные гетероциклы с одним гетероатомом. Пиридин, его строение, методы получения. Свойства пиридина, природа его ароматического состояния. Производные пиридина.
47. Хинолин, его строение, получение и свойства.
48. Пятичленные гетероциклы с одним гетероатомом, их строение, взаимные превращения (реакция Ю. К. Юрьева).
49. Пиррол, его строение, свойства. Роль производных пиррола в природе. Хлорофилл. Гемоглобин.
50. Фуран, его строение, ароматический характер.
51. Тиофен, его строение, ароматический характер.
52. Фурфурол, его строение, свойства, промышленное получение из отходов сельского хозяйства. Использование фурфурола.
53. Высокомолекулярные соединения. Отличительные свойства высокомолекулярных соединений. Их классификация и методы получения полимеров.
54. Реакции полимеризации. Виды полимеризации.
55. Реакции поликонденсации. Виды поликонденсации.
56. Пластмассы (конструкционные пластики). Общая характеристика.
57. Волокна, их классификация. Искусственные и синтетические волокна.
58. Каучуки и резина (эластомеры). Виды каучуков (натуральный и синтетический).
Практическая часть (задачи)
1. Какой объем ацетилена при (н.у.) необходим для реакции с водой массой 7,2 г, если выход этаналя составляет 85%.
2. Какой объем водорода (н.у.) выделится при взаимодействии магния массой 8 г с уксусной кислотой.
3. Какой объем метана нужен, чтобы синтезировать 30 тонн муравьиной кислоты, если ее выход составляет 90%?
4. Какой объем водорода необходимо потратить на преобразование этаналя массой 110 г в этанол.
5. Какой объем водорода выделится при взаимодействии этиленгликоля массой 4 г с металлическим натрием массой 2,3 г?
6. Определить массу молочной кислоты, которая образуется при брожении 260 г глюкозы, если выход кислоты составляет 95% от теоретически возможного.
7. Вычислить объем ацетилена, если 300г карбида кальция, содержащего 8% примесей, прореагировало с водой, а выход продукта составляет 90%.
8. Сколько граммов уксусно-этилового эфира можно получить с уксусной кислоты массой 60 г и необходимого количества спирта, если практический выход составляет 90%.
9. Углеводород содержит 88,89% углерода. Его плотность по воздуху равна 1.862. Выведите формулу.
10. Массовая доля элементов в органическом веществе 81,82% углерода и 18,18 водорода, относительная плотность по водороду 22. Выведите формулу вещества.
11. Вычислить объем ацетилена, который образовался из 400 г карбида кальция при его взаимодействии с водой.
12. При сгорании органического вещества массой 31,2 г плотность по воздуху которого равна 2,69 образовался углекислый газ объемом 53,7 л и вода массой 21,6 г. Выведите формулу вещества.
13. Вычислите объем воздуха, необходимого для сжигания бензола массой 117г.
14. Сколько грамм фенола было потрачено, если при взаимодействии бромной воды образовалось трибромфенола массой 4.97г.
15. Определить массу молочной кислоты, которая образуется при брожении 260 г глюкозы, если выход кислоты составляет 95% от теоретически возможного.
16. Установите молекулярную формулу алкена, относительная плотность которого по метану составляет 2,625, и назовите его.
17. Вычислите объем углекислого газа (н. у.), образовавшегося при брожении глюкозы, полученной путем гидролиза целлюлозы массой 6,48 г. Выход продукта составил 80% от теоретического.
18. Для взаимодействия смеси массой 5 г, состоящей из этанола и фенола, израсходовали гидроксид натрия массой 0,96 г. Рассчитайте массовые доли компонентов в исходной смеси.
19. Вычислите массу газовой смеси, состоящей из этана объемом 1,12 л
и ацетилена объемом 5,6л. (у.н.)
20. Газовая смесь объемом 5 л (н. у.), состоящая из метана и этена, обесцветила бромную воду массой 1 кг с массовой долей брома 2%. Рассчитайте объемные доли компонентов в исходной смеси.
21. Какая масса воздуха необходима для полного сгорания 52 г метана (СН4), если кислорода в воздухе 23% по массе?
22. Определить новую концентрацию раствора, если к 100 г 20%-ного раствора уксусной кислоты добавили 300 г воды.
23. Сколько литров этанола (p=0,8014г/л) можно получить из 50 кг картофеля, если массовая доля крахмала в нем 35%?
24. Вычислить тепловой эффект реакции горения ацетилена С2Н2 составить ТХУ, если при сгорании 1,3 г С2Н2 выделяется 67,5 кДж теплоты.
25. При сгорании 9,2 г этилового спирта выделилось 65,28 кДж теплоты. Составьте термохимическое уравнение горения этилового спирта.
