Організаційно-технічні заходи є етапом визначення класу обслуговування. Вони включають добір засобів розміщення, умов екскурсійного обслуговування та організації дозвілля. Цей етап найбільш варіативний саме за класом обслуговування. Клас обслуговування визначається рівнем послуг, що надаються системою гостинності (послуги розміщення, харчування та додаткові послуги готелів в залежності від їх класу).
ДОКУМЕНТАЦІЯ. Розроблений тур документально оформляється відповідно до діючих вимог. Технологічна документація по туру включає:
- технологічну картку (картку туристичного маршруту), що містить необхідні для роботи відомості з даної подорожі;
- графік заїзду туристичних груп та туристів-індивідуалів, складений на певний термін (залежно від тривалості та сезонності туру);
- бланк ваучера (путівки); лист бронювання; бланк угоди з клієнтами (з туристом);
- угоди з партнерами-постачальниками послуг; калькуляцію туру (з зазначенням вартості окремих складових);
- картосхему маршруту, його опис та графік руху;
- пам'ятка з організації туру (строки падання заявок на бронювання місць в готелях, закладах харчування, строки замовлень на транспорт, бланки цих заявок; пункти пересадок та графік руху транспорту за маршрутом, час можливого очікування тощо).
ЗАХОДИ З ОРГАНІЗАЦІЇ ПОДОРОЖІ. Організація туру є основною діяльністю туристичної фірми з реалізації створеного турпродукту. В основі цієї діяльності лежить індивідуальний підхід до кожного туриста, спрямований на повне та якісне забезпечення споживача комплексом послуг та товарів в межах придбаного туру відповідно до заздалегідь узгоджених між сторонами параметрів даного туру.
Особливості ринку санаторно-курортних та медичних послуг:v Жорстке державне регулювання;v Обмежена кількість виробників та продавців;v Обмеження виходу на ринок нових гравців, навіть в умовах ринкової економіки, що свідчить про недосконалу конкуренцію в галузі;v Складність у виявленні співвідношення ціни та якості;v Наявність значної кількості державних, комунальних та приватних безприбуткових організацій;v Необхідність залучення компетентного посередника, що несе значні затрати, що в кінцевому результаті призводить до значного здорожчання вартості послуг, порівняно зі сферою державного розповсюдження, де вона наближена до собівартості. Фактори, що визначають особливості попиту та пропозиції, а відповідно і специфіку ціноутворення:ü Низька еластичність попиту, що коливається від 0,2 до 0,7 у всіх сферах, крім косметичних, модних та престижних послуг;ü Значно менша залежність зростання попиту від зростання ціни, порівняно з іншими товарами та послугами (наприклад при зростанні ціни на 10% пипит скоротиться на 2-7%);ü Значна залежність попиту від рівня доходів та способу життя вікових та соціальних груп, особливо стосовно підтримання здорового способу життя;ü Відсутність або незначна кількість аналогів та замінників послуги, що також визначає особливості формування попиту;ü
Таблица№5
