Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


“атиевский ¬.¬., руководитель клуба Ђјльфаї, г, Ѕарнаул




 

¬иноградарство во все времена €вл€лось важной отраслью хоз€йственной де€тельности человека. –осси€, в силу своего северного расположени€, ранее не могла удел€ть виноградарству должного внимани€. ¬ насто€щее же врем€, в св€зи с по€влением новых морозоустойчивых сортов, новых материалов и технологий, основанных на применении этих материалов, по€вилась возможность зону промышленного возделывани€ винограда расширить гораздо далее на север. ѕо моему убеждению, јлтайский край, наход€щийс€ на юге «ападной —ибири, попадает в это расширение.

 

ѕочему именно виноград становитс€ выгодно выращивать, а не какие-нибудь другие плодовые культуры?  ак ни странно, но именно эта культура лучше других защищена зимой от морозов.  роме того, виноград €вл€етс€ засухоустойчивой культурой и та засуха, что была у нас в 2012 г. дл€ него не страшна, только выше кондиции урожа€ получаютс€.

 

ƒл€ организации массового производства новой культуры необходимо, чтобы это производство было высокорентабельным. ѕроизводство винограда как раз таковым и €вл€етс€. ”рожайность, при правильных технологи€х, может доходить до 250 ц/га. ѕри существующих ценах на эту продукцию, рентабельность получаетс€ очень высокой. „его не скажешь о рентабельности в производстве зерновых культур.

 

√лавна€ задача промышленного виноградарства Ч это обеспечение гарантированно Ч устойчивого производства кондиционного винограда. ” нас сейчас идЄт становление промышленного виноградарства. — тем, что здесь можно промышленно выращивать виноград, уже никто не спорит. —ейчас на повестку дн€ встаЄт другой вопрос: как правильно его выращивать, т. е. идЄт разработка технологий. „тобы промышленный виноград на јлтае возделывалс€ массово, а не как экзотическое исключение, нужна высока€ рентабельность, пон€тна€ многим фермерам. ј дл€ этого нужна така€ организаци€ и такие технологии, чтобы:

1. ¬иноград надЄжно рос, без гибели кустов и плодовых почек.

2. ƒавал гарантированные, устойчивые урожаи.

3. ”рожай был кондиционным дл€ промышленного производства.

 

я глубоко убеждЄн, что производство винограда будет высокорентабельным, только если выращивать его защищенным от мороза, от града, от излишних осадков. “акую защиту можно создать при помощи стационарных укрытий с использованием сотового поликарбоната (—ѕ ).

 

—отовый поликарбонат как новый материал относительно недавно стал примен€тьс€ в строительстве и сельском хоз€йстве. ≈му свойственны такие потребительские качества, как высока€ ударна€ прочность, хорошие теплоизолирующие и светопропускающие свойства. ќн очень технологичен, т. е. ему можно придавать самую различную форму, использу€ в разнообразных конструкци€х.

 

¬иноградари уже около дес€ти лет используют —ѕ  в стационарных укрыти€х. —тационарные укрыти€ имеют значительные преимущества перед укрыти€ми временными. ќни лучше защищают виноград от отрицательных температур и значительно облегчают осенние и весенние работы по укрытию и открыванию винограда. “акже —ѕ  значительно увеличивает сумму активных температур, получаемую виноградом. –асходы на стационарные укрыти€ больше чем на временные, но они разовые. ј на временные укрыти€ необходимо посто€нно прикупать новые материалы взамен изношенных.

 

—тационарное укрытие - это короб в сочетании с траншеей либо без неЄ.  ороб может монтироватьс€ полностью заглубленным в траншею, может быть полузаглубленным в траншею, а может монтироватьс€ бестраншейно, на поверхности земли.

 

ƒл€ изготовлени€ заглубленных коробов хорошо подходит плоский шифер. ћатериал дл€ короба, наход€щегос€ ниже уровн€ почвы, должен хорошо пропускать тепло (шифер, металл). Ёто нужно дл€ того, чтобы весной повышенна€ температура, возникающа€ под —ѕ , проходила сквозь стенки короба и согревала близлежащие слои почвы с корн€ми. Ёто ускор€ет начало вегетации винограда. ƒл€ —ибири это очень важно. ќсенью и зимой, наоборот, почва теплее окружающего воздуха. ќсенью тепло, проникающее в траншею из почвы, способствует дозреванию лозы. «имой, тепло из почвы согревает кусты винограда, защища€ от морозов.

 

ћатериал дл€ короба, наход€щегос€ выше уровн€ почвы, должен быть теплоизол€тором и теплонакопителем. ƒл€ этого можно использовать дерев€нные доски толщиной 4...5 см, покрытые битумной мастикой. ќчень хорошо также подходит пустотелый керамический кирпич. —тенки короба, выложенные в полкирпича, зимой надЄжно защищают виноград от мороза, а весной и летом служат аккумул€торами тепла. ¬ыгл€дит такой короб очень красиво, а если в него посадить сорта винограда с красивой и крупной €годой, то он будет €вл€тьс€ украшением усадьбы, домов отдыха, санаториев, туристических баз.

 

»з вышесказанного следует, что короб в полузаглубленной траншее лучше делать из комбинированных материалов. “у часть, что находитс€ в земле, лучше делать из шифера или металла, а ту часть, что выше почвы, - из дерева или керамического кирпича. ≈сли короб сделать полностью из шифера, то надземную часть нужно в зиму утепл€ть. ѕолучаетс€, если мы что-нибудь упрощаем при строительстве, то получаем в дальнейшем дополнительные работы по обслуживанию.

 

¬ короб, смонтированный без заглублени€, на поверхности почвы, лучше садить морозостойкие сорта или привитые на морозостойкие подвои. ≈сть ещЄ один элемент укрыти€, в котором —ѕ  принесЄт очень большую пользу. Ёто козырЄк или навес над виноградом. „то он из себ€ представл€ет? Ћист —ѕ  разрезаетс€ по ширине на две части, кажда€ по 105 см.  озырЄк легко поставить на двухплоскостную шпалеру. —ѕ  слегка изгибают дугой и прикрепл€ют к брускам, которые в свою очередь креп€т к столбикам.  озырЄк защищает виноград от града, чрезмерных осадков при созревании и от болезней.  озырЄк также преп€тствует уходу тЄплого воздуха от винограда.

 

—тационарные укрыти€ с использованием —ѕ  позвол€ют значительно увеличить сумму активных температур (—ј“) дл€ винограда. —ј“ дл€ винограда имеет огромное значение. “олько набрав определЄнное количество тепла, растение переходит к следующей стадии своего развити€. ¬ —ибири немногие сорта винограда могут гарантированно вызревать при той —ј“, которую предоставл€ет природа. ѕоэтому меры, которые предпринимают виноградари по увеличению —ј“, позвол€ют значительно увеличить количество ценных сортов, пригодных к выращиванию.

 

—тационарные укрыти€ с использованием —ѕ  также гарантированно защищают виноград от возвратных весенних и ранних осенних заморозков.

 

ќбслуживание виноградника, на котором смонтированы стационарные укрыти€ с —ѕ , не требует большого количества сельскохоз€йственной техники. ƒостаточно одного минитрактора. ќтсюда и значительна€ экономи€ √—ћ.

 

я не €вл€юсь сторонником культивировани€ на јлтае французских классических технических сортов винограда (хот€ и ѕино Ќуар, и Ўардоне в стационарных укрыти€х с —ѕ  будут гарантированно вызревать и давать хорошие кондиции). —читаю, что нам больше по природно-климатическим услови€м подход€т немецкие технические сорта:  аберне  ортис, ƒорнфельдер, —ол€рис. —юда можно добавить швейцарский сорт ћускат Ѕлау, венгерские  ристалл и √ечеи «аматош, российскую јвгусту.  онечно же, их все нужно провер€ть. ƒл€ этого нужны экспериментальные виноградники дл€ проверки новых технологий и сортов. ¬последствии их можно легко перевести в питомники саженцев и получать дополнительную прибыль на продаже саженцев.

 

¬ыращивание столовых сортов винограда не менее, а может даже и более прибыльное производство. «десь не нужно создавать производство вина, приобретать лицензию. ¬ырастил качественный урожай, расфасовал и сдал в торговые сети. »ли сохранил в холодильниках до Ќового года и получил ещЄ большую прибыль. ≈сть очень урожайные и высокотоварные столовые сорта: јркади€, Ћиви€, „арли и др. ≈сли в такой короб посадить неморозостойкие сорта, то желательно дополнительно утепл€ть на зиму лозу и корни.

–ќЌќЋќ√»я ‘ќ–”ћќ¬ —»Ѕ»–— »’ ¬»Ќќ√–јƒј–≈…





ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2016-12-05; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 769 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

„еловек, которым вам суждено стать Ц это только тот человек, которым вы сами решите стать. © –альф ”олдо Ёмерсон
==> читать все изречени€...

522 - | 528 -


© 2015-2023 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.009 с.