Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


—истема управлени€ процессом розлива




”правление процессом розлива в последние годы претерпело большие изменени€.

¬плоть до п€тидес€тых годов примен€лс€ пробковый розлив, названный так по пробковому крану, который, поворачива€сь посредством упоров, поочередно открывал

Ј воздух,

Ј пиво и возвратный воздух

и в процессе наполнени€ впрыскивал пиво, наход€щеес€ выше пробкового крана, в кольцевой резервуар и тем самым - в бутылки. ¬ дальнейшем были разработаны клапаны, которые допускали наружное управление только в газовом секторе над поверхностью пива. ѕри этом, хот€ пиво и не соприкасалось с движущимис€ снаружи детал€ми, оно находилось в посто€нном соприкосновении с различными пружинами и другими элементами, что неблагопри€тно сказывалось на его микробиологическом состо€нии.

¬ св€зи с этим были предприн€ты определенные меропри€ти€ дл€ того, чтобы как можно дальше отойти от использовани€ пружин и другой арматуры и найти другие возможности регулировани€. ¬ажным шагом в этом направлении было применение вместо клапанов, управл€емых извне механически, мембранных клапанов с пневмоприводом (рис. 5.27), в которых газ, создающий противодавление, направл€лс€ бы только вдоль уплотн€ющей мембраны.

ћембранный клапан приводитс€ в действие из сети сжатого воздуха системы управлени€ (рис. 5.28). “ака€ система управлени€ позвол€ет избежать необходимости размещени€ всех пружин и прочих деталей на наполнительном устройстве.

ћногие разновидности разливочных автоматов оснащены на выходе пива винтовыми насадками, придающими струе пива вращение: они имеют специальную конусную форму, способствующую тому, чтобы пиво скользило по стенкам бутылок вниз по спирали.

¬ последние годы по€вились некоторые новые идеи по улучшению процессов розлива, например:

Ј вместо создани€ противодавлени€ в вакуумированной бутылке углекислым газом можно продуть бутылку перегретым паром и тем самым убить еще оставшиес€ в вымытой бутылке микроорганизмы, этот процесс по желанию может быть повторен, что увеличивает эффект, к тому же продувка бутылок более дешевым паром сокращает расход более дорогосто€щего —ќ2;

Ј уровень наполнени€ в некоторых модел€х регулируетс€ при помощи электронных датчиков, которые посредством чувствительных сенсоров отслеживают уровень жидкости в бутылке и при достижении заданного уровн€ переключают подачу пива на стадию медленного наполнени€.

ќкончательное и точное перекрытие притока пива также осуществл€етс€ с помощью очень чувствительного механического датчика, который помещен в защитную трубку (воздушную трубку). ¬ качестве примера ниже приводитс€ наполнительное устройство разливочного автомата типа Innofill ER (фирма KHS, г. ƒортмунд).

Ёлектронное управление наполнительным устройством происходит следующим образом (рис. 5.29):

1. вакуумирование бутылки или продувка паром;

2. промывка бутылки —ќ2:

3. вакуумирование бутылки;

4. создание противодавлени€ при помощи —ќ2;

5. медленное начало наполнени€;

6. быстрое наполнение;

7. стади€ замедлени€;

8. конец наполнени€ с предварительным сн€тием давлени€;

9. окончательное сн€тие давлени€.





ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2015-01-29; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 549 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

80% успеха - это по€витьс€ в нужном месте в нужное врем€. © ¬уди јллен
==> читать все изречени€...

303 - | 318 -


© 2015-2023 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.008 с.