Переключение на биологические резервы для достижения повышенного уровня энергии, взрывной силы и создания более стройного и крепкого тела
www.e-puzzle.ru
Серия «Здоровье нации»
Издание второе, дополненное и переработанное
Ростов-на-Дону
«Феникс»
УДК 613 ББК 51.204.0 КТК 304 Х85
Хофмеклер, О.
Х85 Диета воина / О. Хофмеклер. — 2-е изд., доп. и перераб. — Ростов н/Д:
Феникс, 2011. — 269 с.: ил. — (Здоровье нации).
КВК 978-5-222-17863-8
«Диета воина» не похожа ни на одну из современных схем питания. Каждая вторая из подобных систем основана на запретах. Вы считаете калории; вы стараетесь не есть ничего жирного, избегаете углеводов. Вам велят не переедать или не недоедать. Так вот, я хочу сказать вам, что ничего подобного вам не понадобится. Диета воина проста, эффективна и, в конечном счете, инстинктивна. Она предполагает использование внутренней способности человеческого тела к сжиганию жиров и наращиванию мускулов в результате продукции природных гормонов и прочих факторов роста. Любые лекарственные средства исключаются. Эта диета взрывает все правила. Но именно этим и занимаются воины — они взрывают правила и нелепые ограничения, налагаемые на них обществом.
УДК 613
гавк 978-5-222-17863-8 ББК 51.204.0
© Хофмеклер О., 2011 © ООО «Феникс»: оформление, 2011
ОГЛАВЛЕНИЕ
Информация об авторе книги 3
Благодарности 5
Предисловие 6
Вступительное слово ко второму изданию 8
ВВЕДЕНИЕ 10
Древние воители в сравнении с современным человеком 10
Один прием пищи в день 12
Преимущество «Диеты воина» 13
Синдром «упрямого жира» 14
Несколько практических советов по пользованию этой книгой 15
Глава 1. ИНСТИНКТ ВОИНА 17
Инстинкт выживания и размножения 17
Инстинкт охотника/хищника 18
Инстинкт животного, питающегося падалью 21
Глава 2. ЦИКЛ ВОИНА 23
Энергетический цикл 24
Цикл материализма и дематериализма 24
Целительный процесс цикла 25
Все в свое время: определите свой цикл 26
Глава 3. ФАЗА НЕДОЕДАНИЯ 27
Ежедневная детоксикация (выведение токсинов, сжигание жиров,
процессы, направленные против старения) 33
Период адаптации 36
Глава 4. ЧТО РЕКОМЕНДУЕТСЯ ЕСТЬ ВО ВРЕМЯ ФАЗЫ НЕДОЕДАНИЯ 38
«Живые» продукты 38
Что рекомендуется пить 39
Что рекомендуется есть 40
Белки 41
Углеводы 44
Ферменты 44
Добавки для Фазы недоедания 46
Порошковые белки: обзор 53
Подведем итог 56
Глава 5. ФАЗА ПЕРЕЕДАНИЯ 58
Принципы переедания 58
Контролируемое переедание 59
Три правила приема пищи 61
Глава 6. ОСНОВНОЙ ПРИЕМ ПИЩИ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ
ДЛЯ ФАЗЫ ПЕРЕЕДАНИЯ 67
Важность выбора свежих продуктов 67
Приготовление пищи для себя 67
Белок 72
Растительные масла 81
Углеводы 83
Фрукты 85
Зерновые 86
блюда для «сладкоежек» 89
Клетчатка 90
Продукты, прошедшие процесс брожения 90
Фактор уравновешивания кислот и оснований 93
Ограничения в потреблении соли 95
Самые аллергенные продукты 96
Что не разрешается в «Диете воина» 97
Ежедневный пищевой цикл в «Диете воина»:что и когда рекомендуется
есть и пить 98
Глава 7. «УПРЯМЫЙ» ЖИР 102
Что такое «упрямый» жир 102
Какова причина появления «упрямого» жира 103
Как предотвратить образование «упрямого» жира 105
Как избавиться от «упрямого» жира 107
Глава 8. «ДИЕТА ВОИНА» В СРАВНЕНИИ С ДРУГИМИ ДИЕТАМИ 111
«Диета воина» в сравнении с системой питания с частыми приемами пищи 113
Обзор популярных диет 114
Глава 9. УРОКИ ИСТОРИИ 123
Римляне — империя кочевников 124
Греко-римский воинский цикл 126
Концепция пищи и римская диета 128
Правила еды 133
Болезнь и медицина 135
Жизнь «с земли» 136
Заключение 138
Выводы для современного «воина» 141
Глава 10. ИДЕЯ «ДИЕТЫ ВОИНА» 146
Цикл «Диеты воина» 146
Цикл автономной нервной системы (бодрость и релаксация) 148
Инстинкт, побуждающий к перееданию 149
«Растяжение» резервов гликогена 152
Какое количество жира допустимо в организме? 153
Наращивание мускулов без повышения веса 153
Нечувствительность к инсулину 154
Чувство свободы 155
Агрессивный инстинкт 159
Миф о пользе потребления исключительно цельных продуктов 160
Химические и присутствующие в окружающей среде токсины
и другие источники стресса в повседневной жизни 161
Проблемы с увеличением простаты 166
Глава 11. ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ 173
Глава 12. ПОЛОВОЕ ВЛЕЧЕНИЕ, ПОТЕНЦИЯ И ЖИВОТНЫЙ МАГНЕТИЗМ 181
Секс, сила и инстинкты 181
Факторы мужской потенции 184
Потенция и питание 184
Физические перегрузки и ваше половое влечение 190
«Диета воина» — инстинктивная жизнь и потенция 190
Глава 13. ЖЕНЩИНЫ И «ДИЕТА ВОИНА» 193
Глава 14. ТРЕНИРОВКИ ВОИНА —ТРЕНИРОВКИ С КОНТРОЛЕМ
УТОМЛЕНИЯ 197
Стройный и крепкий на всю жизнь 198
Цели тренировок воинов с контролем утомления 199
Принципы тренировок с контролем утомления 199
Приемы пищи перед тренировкой и восстанавливающие приемы пищи 209
Программа упражнений 212
Инструкции по выполнению упражнений 216
Тренировки и диета 245
Женщины, следующие программе тренировок воина 245
Глава 15. БЛЮДА И РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВОИНОВ 247
Мясные блюда 248
Яйца 251
Печеные блюда и блюда, приготовленные на гриле 254
Супы 255
Десерты 256
ОТЗЫВЫ 261
ИНФОРМАЦИЯ ОБ АВТОРЕ КНИГИ
Ори Хофмеклер — современный человек Возрождения, чьей жизнью правят две главные страсти: искусство и здоровье. Молодым человеком он служил в специальных военных частях Израиля, и этот опыт пробудил в нем неувядающий интерес к режимам питания и тренировок, которые способствовали бы поддержанию хорошего состояния здоровья и физической формы. После армии Хофмеклер учился в Академии искусств в Безалель и в Еврейском университете в Иерусалиме, где изучал искусство, философию и биологию и получил степень в гуманитарных науках.
Хофмеклер получил мировую известность как художник. Больше всего его прославили его противоречивые политические сатиры. Работы Хофмеклера публиковались в журналах и газетах по всему миру, в том числе в таких изданиях, как «Тайм», «Ньюсуик», «Л'Экспресс», «Ди Цайт», «Шпигель», «Нью-Йорк Таймс», «Пипл», «Роллинг Стоун», «Эсквайр», «Нью Репаблик» и «Плейбой», а также в «Пентхаузе», где Хофмелкер в течение 17 лет вел ежемесячную колонку и был редактором раздела о здоровье с 1998 по 2000 год.
Хофмеклер опубликовал два альбома политических рисунков — Hofmeklefs People («Люди Хофмеклера») и Hofmeklefs Gallery («Галерея Хофмеклера»). Как основатель, главный редактор и издатель журнала о национальном здоровье и фитнесе Mind & Muscle Power («Сила разума и мышц»), Хофмеклер знакомил читателей со своей «Диетой воина» в ежемесячной колонке, получая отклики от читателей и профессионалов в областях здравоохранения и фитнеса.
Книга «Диета воина» (The Warrior Diet) нашла многочисленных читателей во всем мире, была переведена на итальянский и французский языки, заметки о ней были напечатаны в журналах о здоровье и образе жизни, а также в престижном медицинском журнале The Lancet («Ланцет»). Методы здорового питания и физических тренировок, предлагаемые Хофмеклером, получили поддержку специалистов-медиков, ученых, спортсменов, мастеров боевых единоборств, военных инструкторов, а также авторов многих бестселлеров.
В настоящее время The Warrior Diet, LLC и Defense Nutrition, LLC проводят для своих последователей семинары по питанию и физической подготовке, а также курсы (с получением сертификатов) для специалистов в здравоохранении, клиницистов и тренеров.
Хофмеклер с женой и детьми проживает в городе Тарзана, штат Калифорния. Связаться с ним можно с помощью сайта: www.warriordiet.com.
