Подрод смородины альпийской.Насчитывает 14 видов: лавролистная, альпийская, двуиглая, скальная, Комаро­ва и др

26.3..СОРТИМЕНТ

Первые сорта смородины черной Блэк Наплз и Коммон описа­ны в Англии в 1831 г. В 1925 г. Хедрик описал 61 сорт, 40 из них — канадской селекции.

Первые европейские сорта завезены в Россию в 1860 г. Однако изобилие дикорастущей смородины не создавало предпосылок для расширения интродукции сортов. Пионеры сибирского садо­водства И. П. Бедро, Н.Ф.Кащенко, Н.А. Иваницкий изучили свыше 100 образцов дикорастущих форм и признали сибирскую смородину самой лучшей в мире. К сожалению, ни один из этих образцов не вошел в историю сортоведения.

В конце XIX в. первые опыты по селекции смородины на­чал И. В. Мичурин. Среди сеянцев от посева семян сорта

Крандаль (смородина золотая) он выделил сорта Пурпур, Шафран, Ундина.

Выдающихся успехов в селекции смородины черной получил И. П. Худяков на Дальнем Востоке. При скрещивании европейс­кого сорта Лия плодородия, кусты которого он укрывал на зиму землей, с местной формой смородины дикуши он получил знаме­нитый сорт Приморский чемпион, занимающий на протяжении многих десятилетий ведущее место в садах Дальнего Востока и Сибири.

В Сибири первые сорта смородины Бурая, Рубин, Красноярка, Ленская созданы в начале 30-х годов прошлого века в Красноярс­ке И. М. Леоновым и Ю. Г. Леоновой.

В начале 30-х годов XX в. после обнаружения в ягодах смороди­ны черной высокого содержания витамина С в научных учрежде­ниях по садоводству России развернулась широкая селекционная работа. Крупные успехи получены в НИИ садоводства Сибири, ВНИИС, ВНИИР, ВСТИСП и на опытных станциях. Уже к нача­лу 60-х годов в России было создано около 100 сортов, а к 2000 г. — свыше 280, что составляет 35 % мирового сортимента.

Наибольшей популярностью пользуются сорта Сеянец Голуб­ки, Приморский чемпион, Алтайская десертная, Белорусская сладкая, Минай Шмырев, Диковинка.

В 2002 г. в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, включено 26 сортов смородины черной, 4 — белой, 27 — красной и 3 сорта смородины золотой.

В европейской части России наибольшей популярностью пользуются сорта смородины черной — Багира, Белорусская слад­кая, Воспоминание (цв. ил. 35), Детскосельская, Минай Шмырев, Созвездие (цв. ил. 36), Сеянец Голубки, Зеленая дымка, Орловия; смородины красной — Голландская красная, Красный крест, На­тали; смородины белой — Версальская белая, Ютербогская.

26.4. ЗАДАЧИ СЕЛЕКЦИИ

Несмотря на значительные успехи в селекции смородины чер­ной, в имеющихся сортах далеко не реализован потенциал про­дуктивности этой культуры, определяемый в 50 т/га. Этот уровень продуктивности определяется 66 хозяйственно-биологическими признаками оптимального уровня.

Основными признаками сортов смородины черной, определя­ющими эффективность ее культуры, являются урожайность, каче­ство ягод, иммунитет к болезням, вредителям, высокая адаптация к экстремальным условиям среды и технологичность. Определены следующие задачи селекции новых сортов смородины черной: вы­сокая (15—17 т/га) стабильная урожайность, крупноплодность (масса плода 2—3 г), содержание в плодах витаминов С (200 мг%),

Р (700 мг%), В₉ (0,16 мг%), Сахаров (10%), одновременность со­зревания, сухой отрыв и прочная кожица плодов, 60%-ная само-плодность.

Очень важные показатели, определяющие экологическую чис­тоту получаемой продукции, — иммунитет новых сортов к столб­чатой ржавчине и мучнистой росе, высокая долговременная ус­тойчивость к септориозу, антракнозу, рябухе, почковому и пау­тинному клещам.

Пригодность сорта к механизированной уборке урожая опреде­ляется полураскидистой формой куста, упругими эластичными ветвями, устойчивостью к стекляннице и болезням, вызывающим увядание побегов, способностью сохранять листовой аппарат при вибрации уборочной машины.

Потенциал продуктивности смородины черной, определяемый по сорту Болдуин и равный 50 т/га, не является физиологическим пределом для этой культуры. Генофонд смородины черной пока­зывает отсутствие биологического барьера в реализации потенци­ала урожайности 100—130 т/га. Но для получения такого урожая необходимо мобилизовать весь потенциал растений, показателями которого служат укороченные междоузлия побегов, наличие в узле 2—3 почек, многолетние кольчатки и плодовые веточки, макси­мальное число соцветий и цветков в узле, многоцветковая кисть, масса плода.

Для сортов, производных сибирского подвида смородины черной и смородины дикуши, характерно плодоношение на го­дичных приростах, где сосредоточено 90 % урожая, поэтому уро­жайность сорта определяют компоненты потенциальной продук­тивности на 1 м годичного прироста (число соцветий, цветков, ягод). Показатели высокого уровня этих признаков таковы: чис­ло соцветий 50 шт/м, цветков 800, ягод 345 шт/м и масса урожая 366 г/м.

В селекции на высокий уровень чистой продуктивности фото­синтеза и хозяйственную продуктивность листьев перспективны сорта Белорусская сладкая, Сеянец Голубки, Черный жемчуг, Со­звездие (Жидехина, 1993). Высоким коэффициентом реализации ассимилятов на урожай ягод отличаются сорта Детскосельская, Диковинка, Сеянец Голубки, Черный жемчуг. Сорта Багира, Бе­лорусская сладкая, Детскосельская, Зеленая дымка, Минай Шмы-рев, Черный жемчуг перспективны как источники селекции на за­сухоустойчивость.

Стабильность плодоношения смородины черной обеспечивают высокоадаптивные сорта, устойчивые к экстремальным условиям среды в разных регионах. Именно такие сорта конкурентоспособ­ны на мировом рынке. К ним относятся Белорусская сладкая, Минай Шмырев, Сеянец Голубки, Багира.

В селекции на устойчивость к неблагоприятным факторам

зимы предусмотрено создание сортов, совмещающих в себя ос­новные компоненты зимостойкости. Высоким уровнем зимостой­кости в начале зимы (—35 °С) обладают сорта Северянка, Новость поздняя, а в середине зимы (—45 °С) — Белорусская сладкая, Па­мять Мичурина. По третьему компоненту зимостойкости выделя­ются сорта Лакстон Тинкер, Стелла 1, Черный жемчуг, Память Мичурина, выдерживающие после оттепелей понижение темпера­туры до —25 °С. После повторной закалки понижение температу­ры до —35 "С после оттепелей (IV компонент) выдерживают сорта Белорусская сладкая, Минай Шмырев, Суви 70, Каракол.

К перспективным исходным формам по первому компоненту зимостойкости относятся Сеянец Голубки, Приморский чемпион, Бирюсинка, по второму — Диковинка, Минай Шмырев и по тре-тьему-четвертому — сорта Стахановка Алтая, Рубин, Минусинка, Катунь, Бердская. Оптимальным сочетанием компонентов зимо­стойкости обладают сорта Атлайская десертная, Нина, Краснояр-ка, Алтайский великан, Элита 65-79-1.

В селекции на устойчивость к весенним заморозкам лучшими являются сорта Бия, Алтайская десертная, Леденец, Бирюсинка, Gerbi, Бен Ломонд, Лакстон Тинкер, Оджебин, Приморская слад­кая, Сладкоплодная.

Ценный хозяйственный признак смородины черной, обеспечи­вающий стабильность плодоношения, — самоплодность. Он на­следуется по линии смородины дикуши и европейского подвида смородины черной. К лучшим исходным формам относятся сорта Белорусская сладкая, Минай Шмырев, Сеянец Голубки, Бред-торп. Качество ягод смородины определяется массой плода, одно­мерностью, привлекательностью внешнего вида, вкусом, содержа­нием биологически активных веществ, прочностью кожицы, вели­чиной и количеством семян, пригодностью для технической пере­работки на джем, варенья, компоты, соки и для замораживания, а также длительностью хранения.

В селекции на крупноплодность лучшими исходными формами признаны сорта Ядреная, Нестор Козин, Сеянец Голубки, Друж­ная, Диковинка, Экзотика.

О наличии биологически активных веществ судят прежде всего по содержанию витаминов С, В₉, Р, Сахаров, органических кислот. Богатыми источниками витамина С служат сорта Белорусская сладкая, Черная гроздь, Ночка, Стахановка Алтая, Орловская юбилейная, Надина.

Для получения сортов с прочной кожицей ягод, обеспечиваю­щей их товарных вид, перспективны в качестве родительских форм сорта Дивная, Рубин, Ночка, плоды которых выдерживают нагрузку до 800—900 г без разрыва кожицы.

Признак окраски ягод наследуется вне зависимости от их мас­сы, прочности кожицы, вкуса, длины кисти и зимостойкости ге-

неративных почек. В потомстве большинства сортов доминирует черная окраска плодов. Для получения буроплодных форм перс­пективны сорта Дружная, Алтайская десертная, Нива. Синяя ок­раска ягод (с сильным восковым налетом) наследуется в потомстве сортов Приморский чемпион, Голубка, Зоя.

Число семян в ягодах варьирует от 4 до 53 шт. В селекции на малосемянность плодов перспективны сорта Приморский чемпи­он, Голубка, Зоя, Кокса, кроме того, в их потомстве превалируют сеянцы с опадающей чашечкой плодов.

К основным показателям технологичности сорта относят сухой отрыв ягод от кисти и слабую осыпаемость их при созревании. Этими качествами обладают сорта Приморский чемпион, Голуб­ка, Зоя, Дружная, Багира, Зеленая дымка, Белорусская сладкая, Память Мичурина, Оджебин. Максимальное усилие, которое не­обходимо приложить для отрыва ягод, составляет 210 г, что вполне приемлемо для механизированного сбора.

Пригодность сорта для механизированной уборки урожая оп­ределяется следующими лимитирующими факторами: зона разме­щения урожая ягод 0,3—1,8 м высоты куста, одновременность со­зревания 90 %, усилие отрыва от кисти 50—150 г, прочность кожи­цы не менее 200 г весовой нагрузки (Якименко, 1988). Этим требо­ваниям отвечают сорта Багира, Белорусская сладкая, Голубка, Зеленая дымка, Луговая, Минай Шмырев, Память Мичурина, Черный жемчуг.

Важнейшая задача селекции смородины — создание сортов, ус­тойчивых к болезням и вредителям. К наиболее распространен­ным болезням смородины относятся мучнистая роса, антракноз, столбчатая ржавчина, септориоз, рябуха, вредителям — почковый и паутинные клещи.

Устойчивость к мучнистой росе контролируют девять олигоге-нов. Источниками полевой устойчивости служат сорта Оджебин, Бредторп, Лира, Сеянец Голубки, Диковинка, Неросимая алтайс­кая, Мульти Муст, Черная Лисавенко, 12-173 и отборные формы смородины восковой, канадской, черешчатой и скандинавского экотипа европейского подвида смородины черной.

Исходным материалом в селекции на устойчивость к антракно-зу могут служить сорта и формы смородины черной (Бредторп, Ночка, Каскад, Красноярский великан, Минай Шмырев, Зуша), ключевой, моховой, клейкой, американской.

Высокой устойчивостью к септориозу обладают гибридное по­томство сортов Бия, Нина, Алтайская десертная, Дивная, Память Мичурина, Лана и смородина американская.

Донорами иммунитета к столбчатой ржавчине могут служить сорта Титания, Крусадер, Красноярский великан, Ночка, Синяя, Рубин, Бия, Зоя, Нарядная, Память Мичурина, Зуша, Лира, Сея­нец Голубки и др., а также производные сибирского подвида смо­родины черной.

Рябуха относится к числу новых заболеваний смородины и вредоносна пока восточнее Урала и в Сибири. Повышенную ус­тойчивость к ней проявляют потомки сибирского подвида смо­родины черной и слабую — сорта — производные смородины ди­куши. В селекции на устойчивость к рябухе используют сорта Коллективная, Бия, Зоя, Красноярская десертная. Поражение рябухой непосредственно связано с признаком самоплодности, что обусловливает повышенную урожайность толерантных сор­тов.

Повышенной устойчивостью к махровости (реверсии) облада­ют сорта Синяя, Бия, Дружная, Голубка, Кокса, слабой — При­морский чемпион, Зоя.

Наиболее опасный вредитель смородины — почковый клещ. Устойчивость к нему наследуется по линии сибирского подвида смородины черной — в потомстве сортов Каракол, Бия, Нина, Совхозная, Нарядная, Русь, Красноярский великан.

Высокой устойчивостью к паутинному клещу отличаются сорта Катюша, Блек Ревард, Тенах, Джет, 90-48/39, 20-1-12.

Общими задачами в селекции смородины красной являются урожайность (15 т/га), качество ягод (масса 1 г, содержание вита­мина С б0мг%, Р — 500 мг%, мелкие семена), самоплодность (40 %), устойчивость к болезням и вредителям, зимостойкость.

В селекции на зимостойкость следует использовать сорта Гол­ландская красная, Чулковская, Латурнайс, Натали, Щедрая, Не­наглядная, Йонкер ван Тете.

Получение крупноплодных форм возможно на базе сортов Кас­кад, Файя плодородная, Йонкер ван Тете, Маарсис Проминет. По содержанию в плодах витамина С выделяются сорта Версальская белая, Замок Рейби, Алтайская, Рубиновая, витамина Р — Нена­глядная, Чулковская, Роте Шпетлезе. Десертный вкус ягод имеют сорта Натали, Каскад, Ред Лейк, Английская белая, Уральская красавица.

Значительный вред современным сортам смородины красной наносят антракноз, мучнистая роса, почковый клещ. Создание сортов, устойчивых к антракнозу, возможно на базе сортов Гол­ландская красная, Рондом Ютербогская, Лутарнайс. В селекции на устойчивость к мучнистой росе перспективны исходные сорта Роте Шпетлезе, Гондуин, Булонская белая, Английская белая, Уральская красавица, Рондом.

В селекционное задание по золотой смородине входят высокая самоплодность и урожайность, крупноплодность (масса ягоды 2,2 г), одновременность созревания и содержание в плодах вита­минов С (150-200 мг%), Р (400 мг%), А (5-8 мг%). Исходным ма­териалом служат прежде всего новейшие сорта — Плотномясая, Солнышко, Узбекская сладкая, Дустлик, Мелитопольская круп­ноплодная, Кишмишная, Буроплодная.

26.5. ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ

Смородина черная, красная, золотая — объекты, слабо изучен­ные по генетике признаков. Установлены гетерозиготность исход­ного материала смородины черной и полимерный характер насле­дования признаков, а также проявление положительных и отрица­тельных трансгрессий. У смородины черной выделены гены, кон­тролирующие устойчивость к заболеванию мучнистой росой [Sphaerotheca mors uvae (Schw.) Berk, et Curt.], столбчатой ржавчи­ной (Cronartium ribicola Dietr.), антракнозом (Pseudopeziza ribis Kleb.), септориозом (Septoria ribis Desm.), повреждению почковым клещом (Eriophyes ribis Nal.), а также черную окраску ягод (Rb), форму листа (SR). По смородине красной выделен ген Re, контро­лирующий красную окраску ягод.

Невосприимчивость или высокая устойчивость к мучнистой росе у сортов скандинавского происхождения контролируется тремя генами: М, R и Sph₂. У смородины черешчатой отмечена моногенная устойчивость (М₃). У смородины дикуши устойчи­вость контролируется комплементарным действием генов т\, т₂, Щ, ^т4> У смородины клейкой — генов Sph₃ в доминантном состоя­нии, а у смородины канадской — двумя генами: М вызывает раз­витие болезни, a Su₂ (супрессор) подавляет действие первого. Признак устойчивости к мучнистой росе сцеплен с признаком раскидистой формы куста. У биотипов с раскидистой формой кус­та присутствует доминантный аллель основного гена.

Устойчивость к столбчатой ржавчине определяется геном С, который обнаружен у смородины уссурийской и производных от нее сортов Крусадер, Коранет, Консорт. Устойчивость контроли­руется полигенной системой и аддитивным эффектом генов. Вы­сокую генотипическую сопротивляемость столбчатой ржавчине проявляют сорта — производные сибирского подвида смородины черной.

Источником устойчивости смородины черной к почковому клещу служит ген Р, выявленный у сортов Русь и Нарядная, по­томков сибирского подвида смородины черной, и ген Sn₂, пере­данный смородине от крыжовника. Наследственная устойчивость к почковому клешу контролируется аддитивным эффектом поли­генов.

Устойчивость к антракнозу у смородины дикуши определяется двумя доминантными комплементарными генами: Рг\ и Рг₂. В то же время ряд сортов смородины черной оказался гетерозиготным по одному из них.

Оценка фено- и генотипа сортов смородины черной по устой­чивости к септориозу (R\-i) показала низкую перспективность поиска ценных исходных форм. У сибирского патогена выявлена более активная раса 1 (штамм К), устойчивость к которой предоп­ределяет полную невосприимчивость к европейской расе. Высо-

кий уровень устойчивости к расе 1 наследуют в потомстве сорта Бия, Нина, Дивная, Приморский чемпион.

26.6. МЕТОДЫ СЕЛЕКЦИИ

В селекции смородины используют все методы, применяемые при работе с другими плодовыми культурами. Наибольшие успехи достигнуты методом межвидовой гибридизации, в частности включением в скрещивания европейского, сибирского и сканди­навского экотипов смородины черной и смородины дикуши. В со­временных сортах достаточно полно реализованы положительные признаки этих видов.

Успешно использовались в селекционной работе смородина малоцветковая, моховая, восковая, канадская, клейкая, ключевая, кроваво-красная, черешчатая.

Межвидовые скрещивания в роде смородины черной не про­блема. Скрещивания же между видами разных пород не дали пока положительных результатов.

Потенциал геноплазмы дикорастущих форм смородины чер­ной, особенно видов европейско-азиатского генетического цент­ра, еще далеко не исчерпан. Здесь встречаются формы с высокими уровнями зимостойкости, жаро- и засухоустойчивости, иммунные к болезням. Отбор таких форм и включение их в селекционный процесс — важная задача селекционеров. Для преодоления узкой экологической приспособленности дикорастущих форм необхо­димо их «одомашнивание» путем гибридизации с другими экоти-пами.

Базовой основой селекции смородины служат на сегодня со­временные сорта — межвидовые гибриды. Стратегия селекции со­стоит в изучении имеющегося генофонда, отборе источников и доноров высоких уровней хозяйственно ценных признаков с пос­ледующим объединением их в одном будущем сорте.

В селекционной практике используют методы беккросса, ин­бридинга, сибсскрещиваний, конвергентных скрещиваний, мето­ды экспериментального мутагенеза, полиплоидии, клоновой се­лекции. Не исключают и посев семян от свободного опыления лучших материнских форм.

Метод беккросса позволяет через ряд поколений «протянуть» ценнейший признак высокого уровня в новый сорт. При этом важно в первых поколениях гибридов вести отбор доноров этого признака, пренебрегая другими, может быть, и достаточно важны­ми признаками «культурности». Включение высокого уровня при­знака в биологическую систему нового сорта следует ожидать в 4— 5-м поколении беккроссов.

Инбридинг позволяет обнаружить желательный признак расте­ний, находящийся в рецессиве, и освободиться от нежелательных.

На базе полученного материала ведут селекцию на гетерозис, ко­торая включает изучение инбридного потомства и различные ком­бинации скрещиваний (Астахов, 1980).

Весьма перспективен метод сибсскрещиваний. Сеянцы гибрид­ной семьи с максимальным проявлением признаков скрещивают между собой, чтобы добиться наилучшего сочетания полигенных признаков.

Использование экспериментального мутагенеза на смородине показало возможности создания исходного материала для некото­рых признаков (Равкин, 1987). Путем рентгеновского облучения черенков смородины черной сорта Вествик Чоетс был получен сорт Вестра с пряморослой формой куста, наследуемой в потом­стве. При получении мутантных форм очень важно предотвратить их расхимеривание в результате многократной обрезки.

Контрольные вопросы. 1. Каковы значение и особенности культуры смородины черной, красной, золотой? 2. Каковы систематика и видовой состав смородины? 3. Каковы ведущие сорта смородины черной и красной? 4. Каковы задачи селек­ции смородины черной и красной? 5. Каковы методы селекции смородины чер­ной?

Глава 27 КРЫЖОВНИК

27.1. ЗНАЧЕНИЕ И ОСОБЕННОСТИ КУЛЬТУРЫ

Крыжовник известен на Руси с XI в., именно в то время его на­чали выращивать в монастырских садах. В травниках он упоми­нался под названиями «берсенье», «ковин», «агрыс». В XIII в. кры­жовник появился в садах Франции, которая дала ему путевки во все страны Европы.

Плоды крыжовника нередко называют северным виноградом. Содержание Сахаров в плодах отдельных сортов достигает 13— 17 %. Богаты плоды Р-активными веществами (0,5—0,85 %), вита­минами С (40—50 мг%), А, Е, В₉, азотистыми соединениями, мик­роэлементами. Свежие ягоды и продукты их переработки служат для профилактики лучевых поражений, гипертонии, склероза со­судов, железодефицитной анемии, их используют как мочегонное и слабительное средство.

Зрелые ягоды крыжовника в свежем виде служат десертом и сырьем для приготовления повидла, пастилы, джема, мармелада, натуральных соков и вин, полузрелые — сырьем для «королевско­го» варенья.

Биологические особенности крыжовника и технология его воз­делывания близки к таковым смородины. К достоинствам культу­ры относятся зимостойкость, засухоустойчивость, скороплод-ность, самоплодность, урожайность, возможность полной механи­зации возделывания и уборки урожая.

В 1984 г. площадь насаждений крыжовника в России составля­ла 7478 га и производство ягод составляло 100 г на душу населения в год. В плане развития садоводства на перспективу (2010 г.) пре­дусматривается увеличить производство ягод крыжовника до 1 кг на душу населения в год.

ВИДОВОЙ СОСТАВ

Крыжовник (Grossularia Mill.) относится к семейству крыжов­никовых (Grossulahaceae Dumont.). Род крыжовника объединяет 52 вида (Жуковский, 1964), большая часть которых обитает в Се­верной Америке. В Европе и Африке произрастают пять видов, в Азии — два. В селекционной практике наибольшее применение нашли следующие виды: крыжовник отклоненный [G.reclinata (L.) Mill.], крыжовник слабошиповатый [G. hirtella (Michx.) Spach], крыжовник снежный [G.nivea (Lindl.) Spach], крыжовник иголь­чатый [ G. acicularis (Smith) Spach], крыжовник мощный [ G. robusta (Jancz.) Berger], крыжовник бесшипный [G. inermis (Rouglb) Cov. and Britt.], крыжовник красильный [G.succirubra (Label) Berger], крыжовник шиповниковидный (G. cunosbati Mill.), крыжовник бу-риенский [ G. buryensis (Schmidt) Berger], крыжовник Дугласа (G divaricata Dougl.), крыжовник узкоплодный [G. stenocarpa (Maxim.) Berger], крыжовник деревенский [Grustica (Jancz.) Berger], крыжовник полезный [G. utilis (Jancz.) Berger], крыжовник арковидный [G. arcuata (Jancz.) Berger].

Крыжовник отклоненный, или европейский [G.reclinata (L.) Mill.]. Ареал распространения — Европа, Африка, европейская часть России, Украина, Кавказ. Куст высотой до 1,5 м. Побеги с трехраздельными шипами в междоузлиях. Листья 3—5-лопаст-ные, с сердцевидным основанием, тупозубчатыми краями, гру­бые, тусклые или блестящие. Цветки зеленоватые или красно­ватые. Завязь голая или опушенная. Ягоды крупные, округлые или продолговатые, окраска от желтой до пурпурной. Вид включает две разновидности: с неопушенными и опушенными плодами. На базе крыжовника отклоненного получено свыше 1000 сортов.

Крыжовник игольчатый, или алтайский [ G. acicularis (Smith) Spach]. Ареал распространения — Восточная Сибирь, Монголия. Куст высотой до 1 м, побеги густо покрыты шипиками. В узлах шипы слабые, трехраздельные. Листья 3—5-лопастные, с двояко-зубчатыми краями, голые, сверху блестящие. Цветки одиночные, розовые или беловатые. Ягоды голые. Крыжовник игольчатый от­личается высокой зимостойкостью, засухоустойчивостью, ранним созреванием плодов хорошего вкуса. Недостаток — сильная шипо-ватость побегов. В Сибири на базе этого вида получены сорта Первенец Минусинска и Муромец.

Крыжовник буриенский [G. buryensis (Schmidt) Berger]. Распрост­ранен на Дальнем Востоке, в Северной Корее, Маньчжурии. Куст средней высоты. Побеги густо покрыты крупными и мелкими ши­пами. Листья острозубчатые, густоопушенные. Цветки одиноч­ные, крупные, коричневато-розовые. Ягоды мелкие, серо-зеле­ные, с железистыми волосками, хорошего вкуса. На базе этого вида получен сорт Томсоновский.

Крыжовник слабошиповатый [G.hirtella (Michx.) Spach]. Роди­на — Северная Америка. Куст раскидистый, высотой до 1 м. Лис­тья слабоопушенные. Кисть с 2—4 цветками белого цвета с крас­ными прожилками. Плоды мелкие, округлые, голые, пурпурные или черные. При скрещивании с европейскими сортами получен сорт Хаутон.

Крыжовник красильный [G. succirubra (Label) Berger]. Представ­ляет интерес в селекции на устойчивость к мучнистой росе и на окрашенные плоды с красивым цветом сока для консервной про­мышленности. Куст мощный, компактный. Побеги обильно по­крыты 1—3-раздельными шипами. Цветки темно-розовые, по 1—3 в кисти. Плоды мелкие. На базе этого вида И. В. Мичуриным вы­ведены сорта Штамбовый, Черный негус, Черный мавр.

Крыжовник узкоплодный [G. stenocarpa (Maxim.) Berger]. Роди­на — Китай. Отличительные особенности: изогнутые неопушен-ные побеги, мощные шипы, опушенный черешок листа, крупные удлиненные плоды красноватой окраски с железистыми волоска­ми, кислые, позднего срока созревания. На базе этого вида созда­ны сорта Янтарь, Сентябрьский, Поздний.

27.3. СОРТИМЕНТ

Первое описание сортов крыжовника было осуществлено в 1629 г. Паркинсоном. Широкая селекционная работа с крыжовни­ком развернулась в XIX в. в Англии, где среди садоводов проводи­лись ежегодные конкурсы на самый крупный плод. В итоге селек­ционных работ в 1826 г. здесь насчитывалось уже 300 сортов, в 1831г.— 722, середине XIX в. — 1000 сортов, разнообразных по форме, массе, окраске и вкусу ягод. В 1859 г. на выставку был представлен сорт Лондон с массой плода 57,9 г.

В США в 1847 г. был создан первый в этой стране сорт Хаутон (крыжовник обыкновенный х крыжовник слабошиповатый), став­ший ведущим на родине и в Европе.

XX в. принес на Европейский континент «чуму» крыжовника — американскую мучнистую росу. Массовое поражение ягод, листь­ев, побегов мучнистой росой привело к упадку этой культуры. Питомники на 10-летие прекратили выращивание саженцев. На­чался поиск мер борьбы. И одним из надежных путей оказалась селекция на базе американских видов.

И. В. Мичурин путем скрещивания крыжовника красильного с европейским сортом Анибут получил устойчивые к мучнистой росе сорта Штамбовый и Черный негус.

С начала 40-х годов центром селекции крыжовника в б. СССР стал ВНИИС им. И. В. Мичурина, где К. Д. Сергеевой были реше­ны две главные проблемы: созданы сорта, устойчивые к мучнистой росе и бесшипные. Используя закон Н. И. Вавилова о гомологичес­ких рядах в наследственной изменчивости и отдаленную гибриди­зацию видов, К. Д. Сергеева создала 18 сортов, восемь из которых в 2000 г. включены в Государственный реестр селекционных дости­жений для промышленного использования.

Большая селекционная работа с крыжовником проведена в ВСТИСП, СКЗНИИСВ, МСХА, НИИ Сибири, на Ленинград­ской и Минусинской опытных станциях.

В 2002 г. в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, включен 41 сорт. Наибольшее рас­пространение в производстве получили сорта Русский (цв. ил. 37), Смена, Малахит, Финик, Черносливовый, Сливовый, Колобок, Черномор (цв. ил. 38).

27.4. ЗАДАЧИ СЕЛЕКЦИИ

Новые сорта крыжовника, выведенные в последние годы, по сумме хозяйственных признаков превосходят исходные формы. Однако в них далеко не полностью реализован потенциал макси­мальных уровней признаков у видов и форм этой культуры. По­тенциальная продуктивность крыжовника определяется в 94 т/га, а биологическая продуктивность лучших сортов в условиях произ­водства не превышает 10 т/га.

Основными признаками в селекции крыжовника на сегодня остаются качество плодов (масса 8—10 г, привлекательность внешнего вида, высокое содержание биологически активных ве­ществ, пригодность для потребления в свежем виде и различных видов переработки), урожайность (20—25 т/га), устойчивость к мучнистой росе, антракнозу, септориозу, бесшипность или слабая шиповатость побегов, зимостойкость, технологичность при про­изводстве ягод и посадочного материала, пригодность к механизи­рованной уборке урожая. К задачам селекции относится также создание сортов с 50—60%-ной самоплодностью, ранними и поздни­ми сроками созревания.

В селекции на устойчивость к мучнистой росе перспективны в качестве родительских форм русские сорта Смена, Русский, Сли­вовый, Черномор, Черносливовый, Африканец, Слабошиповатый 3, Колобок, Орленок, Северный капитан, Салют, Ленинградец, Балтийский; английские — Молинг зеленый; немецкие — Резис-тенты, Робустента, Ремарка, Реверта, Рокула, Рисильфа; венгер-

ский — Резистент де Клуж (Сергеева, 1989) и виды крыжовника — Дугласа, снежный, слабошиповатый, красильный, мощный, дере­венский, полезный, арковидный.

Комплексная устойчивость к мучнистой росе и септориозу на­следуется в потомстве сортов Смена, Рекорд, Хаутон, Русский, Русский желтый, Яровой, Юбилейный; на устойчивость к мучнис­той росе и антракнозу — в потомстве сортов Изумруд, Алтайский золотистый и видов крыжовника — мощный, раскидистый, кра­сильный, бесшипный; на устойчивость к антракнозу — видов кры­жовника мощный, раскидистый, красильный, бесшипный. На ус­тойчивость к краевому некрозу перспективны исходные сорта Смена, Хаутон, Мысовский 17 (Сергеева, 1989).

Бесшипность побегов наследуется по линии американских ви­дов крыжовника: слабошиповатый, бесшипный, шиповниковид-ный, снежный, мощный, американский горный. Установлен ре­цессивный характер проявления гена бесшипности. Созданы сор­та, совмещающие в себе бесшипность и ценные качества европей­ских сортов, такие, как Черномор, Черносливовый, Шалун, Стройный, Сириус, Юбиляр, Родник, Слабошиповатый 3, Бес­шипный 3, Орленок, Колобок, Садко, Огни Краснодара, Память Комарова, Мазеркшкота, Смена, Каптиватор.

В селекции на зимостойкость используют сорта американо-ев­ропейских гибридов — Челябинский зеленый, Хаутон, Карри, Малахит, Черномор, Африканец, Леденец; скандинавские сорта шиповника европейского — Хиннонмекис Гила, Ханккийяс, Де­ликатес, Финлянд 1, Доктор Тер Марк, Пеллерво, Паккален, кры­жовники узколистный, шиповниковидный, Дугласа, деревенский. Селекция крыжовника в условиях Урала и Сибири базируется на зимостойких сортах Первенец Минусинска, Муромец, Томсонов-ский, Челябинский зеленый, Хаутон.

Высокий адаптивный потенциал имеют сорта Русский, Хаутон, Мысовский 17, Мысовский 37.

В селекции на повышенное содержание в ягодах Сахаров ис­пользуют сорта Медовый, Розовый ранний, Сливовый, Перламут­ровый, Золотой огонек, Консервный, Лада, Пурман; на повышен­ное содержание витаминов — сорта Африканец, Смена, Розовый ранний, Консервный, Черныш, крыжовник мощный, красиль­ный, раскидистый (Сергеева, 1989). Десертным вкусом ягод обла­дают сорта Медовый, Розовый ранний, Сливовый, Русский, Рус­ский желтый, Сюрприз, Московский красный, Десертный, Род­ник, Краснославянский, Розовый 2.

В селекции на высокий уровень самоплодности перспективны сорта Русский, Русский желтый, Малахит, Сливовый, Черносли-вовый, Юбилейный, Смена, Московский красный, Северный ви­ноград, Финик.

Ранними сроками созревания ягод (близкими к аналогичным показателям земляники) отличаются отечественные сорта Яровой,

Сливовый, Ранний Мичуринска, Орленок, Краснославянский; за­рубежные — Ремарка, Рисульфа, Реверти, Рокула. Поздние сроки созревания ягод присущи сортам Сентябрьский, Серенада, Леде­нец и крыжовнику узколистному.

Технологичность сорта крыжовника определяется легкостью размножения, быстрым нарастанием урожая и пригодностью к его механизированной уборке. Лимитирующими признаками при­годности сорта к механизированной уборке являются, как и у смо­родины, зона плодоношения в кусте не ниже 0,3 м, дружность со­зревания (90 %), легкий сухой отрыв плодов.

27.5. ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ

Все исследованные виды крыжовника обладают диплоидным набором хромосом (2л = 16). Полиплоидные формы получены при скрещивании со смородиной. У сортов Огни Краснодара и Памя­ти Комарова обнаружены спонтанные мутанты, представляющие миксохимеры с диплоидными и тетраплоидными клетками (Кирт-бая, 1987). Тетраплодиность была сопряжена с признаком бес-шипности.

По генетике признаков крыжовник практически не изучен. Из­вестен ген Sph, контролирующий устойчивость к американской мучнистой росе (Кип, 1970).

Ген 7?! контролирует у крыжовника красную окраску ягод, а его рецессивный аллель — желтую и зеленую (Кип, Найт, 1970).

В гибридном потомстве доминирует шиповатость побегов. Ген бесшипности рецессивен. Признаки зимостойкости, крупноплод­ное™, самоплодности, устойчивости к септориозу, компоненты продуктивности и др. контролируются полигенами (Кип, 1975).

27.6. МЕТОДЫ СЕЛЕКЦИИ

Основным методом в селекции крыжовника остается межвидо­вая гибридизация с учетом совместимости наборов хромосом и ге­номов. Этот метод позволяет мобилизовать потенциал всех важ­нейших хозяйственно-биологических признаков рода крыжовни­ка. Включение в гибридизацию того или иного вида приводит к наследованию и отрицательных признаков. Для их исключения используют метод беккросса, позволяющий в трех-четырех поко­лениях достичь максимального значения нужного признака и от­бросить ненужные. Для проявления рецессивного признака при­меняют метод инбридинга.

Больших успехов в селекции крыжовника удалось добиться при конвергентных скрещиваниях, проводимых с учетом генетической и эколого-географической отдаленности исходных родительских

форм. Такие скрещивания дают трансгрессию ряда признаков и их удачное сочетание.

Далеко не реализован по крыжовнику потенциал методов скре­щиваний сортов, сибсов и инбредных линий, а также посев семян от свободного опыления гибридов F\ для получения второго поко­ления ценных гибридных семей.

Селекционная работа строится прежде всего на базе местных, хорошо адаптированных сортов, которые дополняют высокими уровнями недостающих признаков путем скрещивания с сорта­ми — донорами этих признаков.

Важную роль в селекции крыжовника играет отдаленная гиб­ридизация. Повторные скрещивания межвидовых гибридов с сор­тами европейского крыжовника позволили отечественным и зару­бежным селекционерам создать промышленные сорта, ставшие основой сортимента этой культуры в разные периоды.

Ответственный участок работы селекционера — селекционная школка. Лишь на высоком агрофоне питания, орошения, ухода, защиты от ветров в гибридах проявляются гены и комплексы ге­нов, обусловливающие высокие уровни хозяйственно ценных признаков. В селекционной школке проводят первичный отбор сеянцев по устойчивости к мучнистой росе, шиповатости побегов, зимостойкости. При браковке сеянцев по восприимчивости к мучнистой росе учитывают возрастную устойчивость растений. В первый год удаляют лишь сеянцы с поражением, оцениваемым в 4—5 баллов. На второй год в селекционный сад высаживают расте­ния с поражением 0—2 балла.

Оценки шиповатости гибридов проводят по пятибалльной шкале И. М. Миколайчука (суммарная длина всех шипов на деся­ти однолетних ветвях, деленная на их длину).

Фенотипическая стабильность сортов крыжовника не исклю­чает клоновую изменчивость вегетативного потомства. Клоны с хозяйственно ценными признаками выделены среди вегетативно­го потомства сортов Рекорд, Острич, Русский. Среди растений са­мостерильного сорта Рекорд выделена самоплодная форма. Сорт Острич, представляющий собой клон химеры с красными плода­ми, сохранил в генотипе иную окраску ягод. На кусте сорта Рус­ский с красными плодами К. Д. Сергеева (1989) обнаружила ветвь с желтыми плодами — миксохимеру, давшую впоследствии новый сорт Русский желтый.

Создан новый ягодный кустарник рибелария — гибрид кры­жовника со смородиной. Первые попытки объединить полезные признаки этих двух родов были предприняты Л. Бербанком в 1883 г., но были получены стерильные гибриды. Неудачными были подобные скрещивания у И. В. Мичурина и его учеников в 1930—1940 гг.: полученные гибриды имели низкую урожайность.

Реальный успех в гибридизации смородины с крыжовником на сегодня достигнут в Англии, Германии, Швеции, где созданы сор-

та Йошта, Крома, Йохине, Йохелине. Сорта Йошта и Крома отли­чаются высокой продуктивностью, крупными ягодами оригиналь­ного вкуса, собранными в кисти, устойчивостью к болезням.

Цель — дальнейшая селекция рибеларии — получение новых форм, пригодных к механизированной уборке урожая, с массой плода 2,5—3 г, содержанием витамина С 100 мг%, урожайностью 15—18 т/га и высокой самоплодностью.

Контрольные вопросы. 1. Каковы достоинства крыжовника и его видовой со­став? 2. Каковы ведущие сорта крыжовника? 3. Каковы основные цели селекции крыжовника? 4. По каким признакам ведется отбор гибридов крыжовника в школке? 5. С какими видами скрещивали крыжовник для получения новых сор­тов?

Глава 28 ОБЛЕПИХА

28.1. ЗНАЧЕНИЕ И ОСОБЕННОСТИ КУЛЬТУРЫ

Введение облепихи в культуру, создание многочисленных сор­тов, разработка технологий их размножения и выращивания — одно из самых весомых достижений российского садоводства в XX в. Благодаря усилиям селекционеров облепиха получила ши­рокое распространение во всех зонах садоводства России и повсе­местно пользуется популярностью (цв. ил. 39). Это связано с ле­чебными и диетическими свойствами плодов облепихи и продук­тов их переработки, ранним (на 3-4-й год после посадки) вступле­нием растений в пору плодоношения, высокими стабильными урожаями, которые в зависимости от почвенно-климатических ус­ловий колеблются от 5 до 15 т/га.

В плодах содержатся витамины С, В_ь В₂, Е, F, К, провитамин А, биологически активные полифенолы, сахара, органические кислоты (яблочная, щавелевая, янтарная), пектины и дубильные вещества. Масло, получаемое из мякоти плодов и семян облепихи, широко применяют в медицине и парфюмерно-косметической промышленности. Физиологически активные вещества, содержа­щиеся в листьях и коре облепихи, используют при производстве лекарственных препаратов общеукрепляющего и противоопухоле­вого действия.

Облепиху широко используют в почвозащитном земледелии для закрепления песчаных склонов и при рекультивации земель, а также как декоративное растение.

В 80-е годы на территории б. СССР было более 20 тыс. га про­мысловых насаждений облепихи, в том числе более 6 тыс. га— сортовых посадок. Наблюдалась тенденция к росту площадей под этой культурой как в Сибири, так и в европейской части страны (Букштынов, 1985).

ВИДОВОЙ СОСТАВ

В культуру в качестве плодового растения введен вид облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.), относящийся к семей­ству лоховых (Eleagnaceae Juzz.). В пределах рода облепиха {Hippophae L.) были описаны еще два вида: тибетская (H.tibetiana Schlecht.) и иволистная (Я. salicifolia D. Don.). Однако в России они отсутствуют, а их таксономический ранг, по мнению совре­менных ботаников, требует уточнения.

Центром происхождения рода облепиха считается Юго-Вос­точная Азия (Елисеев, 1974). Вид Н. rhamnoides образует в Евразии прерывистый ареал, приуроченный к аллювиальным легким и плодородным почвам по берегам рек, озер и морей. Восточной его границей принято считать Монголию, западной — Атлантическое побережье Испании и Великобритании. Центр современного фор­мового разнообразия находится на территории б. СССР. Крупные популяции, имеющие народнохозяйственное значение, описаны в Забайкалье, Саянах, на Алтае, Памире, Тянь-Шане, Северном Кавказе и в Закавказье, а также на побережье Балтийского моря.

Рис. 40. Цветки облепихи: а — женский; б — мужской

Облепиха крушиновидная (Н. rhamnoides L., 2л = 24) — поли­морфный вид, для которого характерно огромное разнообразие морфологических признаков. Древовидный куст или небольшое дерево, достигающее в зависимости от происхождения и условий обитания высоты 0,7—12 м. Большинство сортов имеет высоту 2— 4м и диаметр кроны 1,5—3,5м. Кора скелетных ветвей гладкая, серовато-, зеленовато-коричневая или желтовато-бурая с много­численными светлыми чечевичками. Побеги заканчиваются ко­лючкой разной длины и твердости. У отдельных форм присутству­ют не только верхушечные, но и боковые колючки длиной до 5 см. Листья простые, удлиненно-ланцетной формы, серебристо-зеле­ные, на коротких черешках. Об­лепиха — раздельнополое дву­домное растение. Женские цветки редуцированы до цвето­ложа, на котором находится пе­стик, состоящий из серебристо-зеленой завязи, очень коротко­го столбика и желтоватого рыльца длиной 0,5—1,0 см (рис. 40, а). Мужские цветки со­стоят из округло-овального дву-раздельного околоцветника бу­ровато-зеленого цвета (рис. 40, б) и четырех тычинок на коротких нитях. Пыльца светло-желтая, мелкая, легкая. Ветроопыляе-мое растение. Плод облепихи

считается ложной сочной семянкой, но в обиходе его чаще на­зывают ягодой. Масса 100 плодов варьирует от 4 г у дикорасту­щей облепихи до 80—100 г у культурной. Форма плодов разно­образна (рис. 41): плоскоокруглая, шаровидная, овальная, ци­линдрическая, яйцевидная и др. Окраска желтая, оранжевая, красная с более или менее выраженными малиновыми пятнами у основания и верхушки, часто поверхность покрыта сероваты­ми чешуйками. Плодоножка длиной 1—8 мм. При сборе плодов происходит разрыв плодоножки (сухой отрыв) или кожицы плода (мокрый отрыв).

Внутривидовая таксономия Н. rhamnoides L. разработана недо­статочно. В. Р. Кондорская (1973) на территории б. СССР иденти­фицировала 6 географических рас облепихи крушиновидной, И. П. Елисеев (1983) выделил 5 климатипов, а Е. И. Пантелеева и И. П. Калинина (1983) использовали более узкое понятие «эко-тип». Это свидетельствует об огромном полиморфизме вида обле­пиха крушиновидная, а также о различной ценности его эколого-географических форм для селекции.

СОРТИМЕНТ

Первые сорта облепихи Новость Алтая, Дар Катуни, Маслич­ная были выведены в НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лиса­венко и районированы в 1965 г. Они были получены отбором сре­ди сеянцев катунской популяции и по комплексу признаков близ­ки к лучшим экземплярам облепихи, встречающимся в природе. Эти сорта отличаются сдержанным ростом, очень слабой отто­ченностью, урожайностью и высоким содержанием масла в пло­дах, а также зимостойкостью и повышенной экологической плас­тичностью. Эти свойства обусловили быстрое распространение первых алтайских сортов по всей России: от Калининграда до Камчатки. До настоящего времени сорт Дар Катуни остается од­ним из ведущих в ряде регионов страны. Наряду с достоинствами первым сортам облепихи были присущи и недостатки, затрудняю­щие уборку урожая: мелкоплодность, очень плотное размещение плодов на ветвях, короткие плодоножки, мокрый отрыв.

Следующим этапом селекции на рубеже 80-х годов XX в. было выведение в НИИСС им. М. А. Лисавенко крупноплодных сортов

Великан, Золотистая Сибири, Обильная (цв. ил. 40), Превосход­ная, Самородок, Янтарная путем гибридизации сорта Щербинка 1 и катунского экотипа облепихи. Эти сорта отличались хорошим вкусом, высоким содержанием биологически активных веществ, легкостью сбора урожая. В то же время были выведены прекрас­ные десертные сорта Чуйская — сеянец чуйского экотипа и Оран­жевая — гибрид Дар Катуни и саянского экотипа. Все перечислен­ные сорта быстро распространились в России, и такое экологичес­кое испытание позволило выявить их недостатки: неустойчивость к микозиому увядания, а также склонность к выпреванию в ряде областей европейской части России.

В создании сортимента облепихи приняли активное участие Нижегородская сельскохозяйственная академия, Ботанический сад МГУ, Бурятская, Новосибирская, Красноярская опытные станции по садоводству, ВНИИС им. И. В. Мичурина, Донской селекцентр и ряд других учреждений. В результате в настоящее время создан региональный сортимент облепихи, насчитывающий 60 районированных сортов и 86 — проходящих государственное сортоиспытание.

В Ботаническом саду МГУ были созданы сорта, адаптивные к условиям средней полосы России. Эту работу начал Т. Т. Трофи­мов, который отобрал среди сеянцев различного эколого-геогра-фического происхождения, преимущественно прибалтийских, сорта Ботаническая (цв. ил. 41), Красноплодная, Отрадная, Пер­чик, Трофимовская, Воробьевская. Впоследствии от скрещивания этих сортов с отобранными алтайскими формами Н. А. Аксеновой с коллегами выведены известные сорта Москвичка, Нивелена, Московская ананасная, Гибрид Перчика и др. Изучение забай­кальской популяции и отбор хозяйственно ценных форм проводит Бурятская плодово-ягодная опытная станция, где для континен­тальных условий Восточной Сибири выведены слаборослые высо­комасличные сорта Ацула, Аяганга, Баян Гол, Саяна, Наран и др.

Основным направлением селекции облепихи в Донском се­лекцентре является создание сортов, устойчивых к вилту, при­годных к возделыванию на тяжелых почвах, крупноплодных, с хорошими вкусовыми качествами. Многолетняя работа селекци­онера В. Т. Кондрашова увенчалась сортами Сюрприз Балтики, Байкал, Карамелька, Золотая коса.

Селекцией сортов-опылителей успешно занимаются в НИИСС им. М. А. Лисавенко, Донском селекцентре и Нижегородской СХА. Наиболее распространенный в стране сорт-опылитель Алей — сеянец Дара Катуни, выведенный в НИИСС.

Некоторые характеристики ведущих сортов облепихи приведе­ны в таблице 14.

Несмотря на явные успехи в селекции облепихи, многие сорта нуждаются в дальнейшем улучшении, в первую очередь в повыше­нии их устойчивости к вредоносным болезням (вилту, фузариозу)

14. Нектороные характеристики ведущих сортов облепихи крушиновидной (Hippophae rhamnoides L.)

 

Сорт	Учреждение-оригинатор*	Устойчи­вость к микозно-му увяда­нию	Сила роста	Колю­честь	Мас­са 1 пло­да, г	Длина плодо­ножки, мм	Характер отрыва
Ботаническая	Ботанический Средняя Средняя Сильная 0,62 сад МГУ		Полусухой
Ботаническая любительская	То же	Высокая»	Средняя 0,65		»
Гибрид Перчика	»	Средняя»	Сильная 0,58		Сухой
Дар Катуни	НИИСС	» Слабая	Слабая 0,45		Мокрый
Дружина	НПЯОС	»»	»> 0,65		Сухой
Золотая коса	ЮУНИИПОК Высокая Средняя Средняя 0,55		Полусухой
Золотистая Сибири	НИИСС	Средняя»	Слабая 0,60		»
Золотой початок	То же	»»	Средняя 0,4		Мокрый
Зырянка	НПЯОС	»»	Слабая 0,64		Полусухой
Любимая	НИИСС	Низкая»	Сильная 0,77		Мокрый
Москвичка	То же	Средняя»	Средняя 0,66		Полусухой
Нивелена	Ботанический сад МГУ	»»	» 0,71		»
Новость Алтая НИИСС	Высокая»	Слабая 0,40		Мокрый
Обильная	То же	Средняя»	» 0,70		Полусухой
Оранжевая	»	Низкая»	Средняя 0,64		Сухой
Отрадная	Ботанический Высокая» сад МГУ	Сильная 0,71		Мокрый
Пантелеевская То же	Низкая»	Средняя 0,70		Полусухой
Перчик	»	Высокая»	Сильная 0,55		»
Подарок саду	»	»»	» 0,62		»
Превосходная	НИИСС	Средняя Сильная Средняя 0,78		»
Приокская	НСХА	Низкая Слабая	Слабая 0,61		Мокрый
Самородок	НИИСС	» Средняя	» 0,68		»
Сюрприз Балтики	НПО «Дон»	Высокая»	Средняя 0,68		Сухой
Трофимовская Ботанический сад МГУ	» Сильная Сильная 0,60		»
Чуйская	НИИСС	Средняя Слабая	Слабая 0,85		Мокрый
Янтарная	То же	Низкая	"редняя Средняя	0,72		»

* НИИСС — НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко; НПЯОС — Ново­сибирская плодово-ягодная опытная станция; ЮУНИИПОК — Южно-Уральский НИИ плодоводства, овощеводства и картофеля; НСХА — Нижегородская сель­скохозяйственная академия.

и вредителям (облепиховой мухе, листовому клещу и др.). Для по­вышения производительности труда при сборе требуются сорта с легким сухим отрывом плодов, крупноплодные, с длинной плодо­ножкой и неплотным распределением ягод на ветке. Необходима селекция на улучшение биохимического состава плодов.

ЗАДАЧИ СЕЛЕКЦИИ

Селекционное задание по облепихе (Пантелеева, 1995) предус­матривает выведение зимостойких сортов различных сроков со­зревания, с компактной кроной высотой не более 2 м, без колю­чек, с ежегодной стабильной урожайностью 8—Ют/га, устойчи­вых к болезням и вредителям, пригодных к механизированной уборке урожая. Плоды должны иметь среднюю массу не менее 0,6 г, плодоножки длиной 5—10 мм, усилие отрыва плодов не бо­лее 130 г, сухой отрыв, прочную кожицу и плотную мякоть, содер­жание масла не менее 7 %, витамина С не менее 100 мг/100 г, сум­му каротиноидов не менее 30 мг/100 г, пектиновых веществ 0,5 %, витамина Е 10—15 мг/100 г. Необходима селекция на высокие тех­нологические качества плодов, предназначенных для переработки на сок, компот, замораживание. У сортов, рекомендуемых для приусадебного и коллективного садоводства, желательны повы­шенное содержание в плодах Сахаров, пониженная кислотность, красная и красно-оранжевая окраска плодов.

Необходима селекция растений-опылителей, обладающих по­вышенной зимостойкостью и устойчивостью к патогенам.

ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ

Генетика облепихи изучена недостаточно. Сведения о наследо­вании признаков у этого растения по крупицам собраны из прак­тического опыта селекционеров. Было установлено, что сеянцы с большой долей вероятности наследуют срок созревания, окраску и размеры плодов материнского растения, причем светло-оранже­вая окраска и мелкоплодность доминируют в семенном потом­стве. Усилие отрыва плодов у сеянцев, как правило, увеличивается по сравнению с материнской формой.

О степени колючести гибридных сеянцев можно судить уже в ювенильном периоде, поскольку существует тесная прямая связь (г = 0,9) между наличием преждевременных побегов у сеянцев и колючестью взрослого растения. На основании корреляционного анализа селекционного материала установлена возможность вести селекцию облепихи одновременно на увеличение масличности и массы одного плода. Практически доказана возможность одновре­менной селекции на удлинение плодоножки и ослабление ее свя-

зи с веткой. Доказана большая вероятность отбора высококаро-тинных форм среди гибридов с оранжевыми и красными плодами, используя этот экспресс-метод, в НИИСС им. М. А. Лисавенко выделили формы с содержанием каротина до 13 %.

В селекции мужских растений-опылителей установлено, что крупные размеры почек мужских растений коррелируют с их вы­сокой пыльцевой продуктивностью.

Выявлены отдельные сорта, а также экотипы — доноры хозяй­ственно ценных признаков. Для получения сеянцев со слабой ко­лючестью селекционеры НИИСС им. М. А. Лисавенко рекомен­дуют использовать сорта Новость Алтая, Дар Катуни, Чуйская, Превосходная, Великан. Установлено, что сорт Щербинка 1 хоро­шо передает сеянцам такие признаки, как сдержанная сила роста, крупноплодность, неколючесть, малое усиление отрыва плодов.

В семенном потомстве сортов Ботанического сада МГУ, проис­ходящих от калининградской облепихи, преобладают сеянцы, ус­тойчивые к микозному увяданию, долговечные, среднего и поздне­го сроков созревания.

Дикорастущие популяции облепихи также могут служить ис­точниками селекционно ценных признаков. Так, облепиха из до­лины р. Катунь в Алтайском крае (катунская популяция) перспек­тивна для селекции на крупноплодность, слабую колючесть, высо­кое содержание каротина и масла. Чулышманский экотип, со­бранный в долинах рек Башкаус и Кудырга в Горном Алтае, — источник сладкоплодных форм с красной окраской пло­дов и высоким содержанием витамина С. Популяция облепихи из долины р. Чуя на Алтае перспективна для использования в селек­ции на раннеспелость и низкорослость. Саянские и даурские по­пуляции облепихи представляют интерес как источники высокой С-витаминности.

28.6. МЕТОДЫ СЕЛЕКЦИИ

На первых этапах в селекции облепихи широко применялся аналитический метод. Так были получены многие известные сор­та: Дар Катуни, Новость Алтая, Золотой початок, Витаминная, Масличная, Чуйская, Ацула, Алганга, Трофимовская, Ботаничес­кая, Красноплодная, Отрадная.

В настоящее время широко используют метод направленной гибридизации географически отдаленных форм внутри вида обле­пиха крушиновидная. Благодаря одинаковому числу хромосом (2«= 24) легко скрещиваются представители даже самых отдален­ных популяций, например катунской и тянь-шаньской. Примене­нием насыщающих, ступенчатых скрещиваний удается совместить в одном гибридном растении хозяйственно ценные признаки из разных природных популяций облепихи. В разных селекционных

учреждениях при гибридизации географически отдаленных форм наблюдали гетерозистный эффект — усиление в потомстве таких признаков, как зимостойкость, околюченность, прочность при­крепления плодов, длина плодоножки, масса плодов, содержание в них масла, каротина, витамина С.

Большинство современных сортов получено методом гибриди­зации географически отдаленных форм. В их числе Великан, Пре­восходная, Обильная, Золотистая Сибири, Оранжевая, Пантелеев-ская, Янтарная, Самородок, Любимая, Сюрприз Балтики, Моск­вичка, Нивелена и ряд других.

В селекции облепихи для увеличения разнообразия признаков применяли полиплоидию и искусственный мутагенез, однако ши­рокого распространения эти методы не получили. Единственный сорт, выведенный с применением искусственного мутагенеза, — это Зырянка, результат совместной работы Института цитологии и генетики СО РАН и Новосибирской плодово-ягодной станции.

Контрольные вопросы. 1. Как и где проводилось введение в культуру облепихи? 2. Какие сорта облепихи вы знаете? 3. Каковы задачи селекции облепихи? 4. Ка­кие методы применяют в селекции облепихи?

Глава 29 ЖИМОЛОСТЬ