, (. 13.1).
13.1.
Enterobacteriaceae Escherichia E.coli
Shigella
S.dysenteriae S.flexneri S.boydi S.sonnei
Salmonella
S.enterica enterica typhi paratyphi A paratyphi schottmulleri typhimurium enteritidis .
Edwardsiella . tarda
Yersinia
Y.enterocolitica
Spirillaceae
Campylobacter
C.jejuni
C.laridis Helicobacter
H.pylori
Vibrionaceae
Vibrio
V.cholerae 01
| .) |
asiatici
el-tor
V.cholerae 0139
V.cholerae 01 (04,06 ,
V.parahaemolyticus
V. mimic us
V.fluvialis
V.furnissii
V.hollisae . Aeromonas
A.hydrophila
A.sobria
A.cavia
 | |||
 | |||
| , , . . ( ) , . - , . . - . . |
| 13.1. , , ▲ ▲ 1. , , - , - |
Plesiomonas P.shigeloides
Bacillaceae
Bacillus \ B.cereus
B.licheniformis . sub ti lis
Clostridium C.difficile I C.peifringens C.botulinum
Micrococcaceae
Staphylococcus S. aureus S.cohnii S.xylosus
, , .
2. .
3. , .
1. : Escherichia coli, Shigella sonnei, Campylobacter jejuni. .
2. - .
|
|
|
1. .
2. .
2.1. :
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2.2. :
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3. -
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 |  | ||
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: , , .
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:
( 13.1.1). . . E.coli (, ) . . - -, (. 13.1.1).
13.1.1. E.coli
| - E.coli |
| E.coli |
| - E.col |
- E.coli
| I: 055, 0111, 0119, 0125-0128, : 018, 044, 0112, |
| 0157:7, 0126:11, 0111:- |
| 028, 029, 0124, 0136, 0143, 0144, 0152, 0164, 0167 |
, 08, 015, 020, 025, 027, 063, 078, 080, 085, 0115, 0128, 0139, 0148, 0153, 0159, 0168
10 . : 026:6, 055:5, 0111:4, 0124:17 ., . . 3- -. -.
|
|
|
- : , - : -- . ,
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, . .
