Оценка качества питьевой воды производится на основании международного стандарта качества питьевой воды и европейских рекомендаций ВОЗ "Руководство по контролю качества питьевой воды" (Женева, 1994) или стандарта, принятого и утвержденного санитарной службой страны.
Оценка качества питьевой воды при централизованной системе водоснабжения
В Российской Федерации оценка качества питьевой воды при централизованной системе водоснабжения производится на основании Санитарных правил и норм – СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества", распространяющиеся на водопроводную воду при централизованной системе водоснабжения и учитывающие современное санитарно-эпидемическое состояние окружающей среды в России.
Таблица 23. Гигиенические требования к органолептическим свойствам питьевой воды
| Показатель | Единицы измерения | Нормативы, не более |
| Запах | Баллы | |
| Привкус | Баллы | |
| Цветность | Градусы | 20 (35) |
| Мутность | мг/л по коалину | 1,5 (2) |
Примечание: Величина в скобках устанавливается по постановлению Главного государственного санитарного врача по соответствующей территории для конкретной системы водоснабжения на основании оценки санитарно-эпидемиологической обстановки и применяемой технологии водоподготовки.
Таблица 24. Гигиенические требования к микробиологическим и паразитологическим показателям питьевой воды
| Показатель | Единицы измерения | Нормативы |
| Термотолерантные колиформные бактерии | Число бактерий в 100 мл воды* | Отсутствие |
| Общие колиформные бактерии** | Число бактерий в 100 мл воды* | Отсутствие |
| Общее микробное число** | Число образующих колонии бактерий в 1 мл воды | Не более 50 |
| Коли-фаги (при оценке воды из поверхностных источников) | Число бляшкообразующих единиц (БОЕ) в 100 мл воды | Отсутствие |
| Споры сульфитредуцирующих клостридий (при оценке эффективности технологии обработки воды) | Число спор в 20 мл воды | Отсутствие |
| Цисты лямблий (при оценке воды из поверхностных источников) | Число цист в 50 л воды | Отсутствие |
| Примечание: * - троекратное исследование по 100 мл отобранной пробы воды. ** - Превышение норматива не допускается в 95% проб воды, отбираемых в точках водозабора наружной и внутренней водопроводной сети в течение 12 месяцев, при количестве исследуемых проб не менее 100 проб за год. |
Таблица 25. Гигиенические требования к обобщенным показателям питьевой воды при централизованной системе водоснабжения
| Показатель | Единицы измерения | Норматив (ПДК) | Показатель | Единицы измерения | Норматив (ПДК) |
| Водородный показатель | рН | 6-9 | Нефтепродукты суммарно | мг/л | 0,1 |
| Общая минерализация (сухой остаток) | мг/л | 1000 (1500) | Поверхностно-активные вещества, анионоактивные | мг/л | 0,5 |
| Общая жесткость | ммоль/л | 7 (10) | Фенольный индекс | мг/л | 0,25 |
| Окисляемость перманганатная по кислороду | мг/л | 5,0 |
Таблица 26. ПДК неорганических и органических веществ в питьевой воде
| Показатель | Единицы измерения | Норматив (ПДК) | Лимитирующий показатель | Класс опасности |
| Алюминий (Al3+) | мг/л | 0,5 | Сан-токс. | |
| Барий (Ва2+) | мг/л | 0,1 | -“- | |
| Бериллий (Be2+) | мг/л | 0,0002 | - " - | |
| Бор (В, суммарно) | мг/л | 0,5 | - " - | |
| Железо (Fe, суммарно) | мг/л | 0,3 (1,0) | Органолепт. | |
| Кадмий (Cd, суммарно) | мг/л | 0,001 | Сан-токс. | |
| Марганец (Mn, суммарно) | мг/л | 0,1 (0,5) | - " - | |
| Медь (Cu, суммарно) | мг/л | 1,0 | Органолепт. | |
| Молибден (Мо, суммарно) | мг/л | 0,25 | Сан-токс. | |
| Мышьяк (As, суммарно) | мг/л | 0,05 | - " - | |
| Никель (Ni, суммарно) | мг/л | 0,1 | - " - | |
| Нитраты (NO3+) | мг/л | - " - | ||
| Ртуть (Hg, суммарно) | мг/л | 0,0005 | - " - | |
| Cвинец (Pb, суммарно) | мг/л | 0,03 | - " - | |
| Селен (Se, суммарно) | мг/л | 0,01 | - " - | |
| Стронций (Sr2+) | мг/л | - " - | ||
| Сульфаты (SO42-) | мг/л | Органолепт. | ||
| Фториды (F-) для I и II климатических районов | мг/л | 1,5 | Сан-токс. | |
| Фториды (F-) для III климатического района | 1,2 | |||
| Хлориды (Cl-) | мг/л | Органолепт. | ||
| Хром (Cr6+) | мг/л | 0,05 | Сан-токс. | |
| Цианиды (CN-) | мг/л | 0,035 | - " - | |
| Цинк (Zn2+) | мг/л | 5,0 | Органолепт. | |
| Органические вещества | ||||
| g-ГХЦГ (линдан) | мг/л | 0,002 | Сан-токс. | |
| ДДТ (сумма изомеров) | мг/л | 0,002 | - " - | |
| 2,4-Д | мг/л | 0,03 | - " - |
Примечание 1: климатические районы I – холодный, II – умеренный, III – теплый, IV – жаркий; 2: * - Гигиенические нормативы ГН 2.1.5.1315-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) химических веществ в воде водных объектов хозяйственно-питьевого и культурно-бытового водопользования", введенные в РФ с 15.06.2003 г.; 3: Величина в скобках устанавливается по постановлению Главного государственного санитарного врача по соответствующей территории для конкретной системы водоснабжения на основании оценки санитарно-эпидемиологической обстановки в населенном пункте и применяемой технологии водоподготовки.
