Тема 52. Родини губоцвіті - labiatae, lamaiaceae та ранникових - scopнulariaceae

Загальні зауваження. Родина губоцвіті налічує близько 200 родів і 3500 видів. Сюди належать трав’янисті рослини, напівкущі та кущі. Поширені по всіх континентах, але найбільше видове різноманіття припадає на посушливі райони Середземномор’я.

Стебло чотиригранне. Листки прості, без прилистків. Листорозміщення супротивне. На стеблі і листках знаходяться залозисті волоски, або залозисті лусочки, які виділяють ефірні олії. Квітки зигоморфні, часто двогубі, іноді майже актиноморфні (наприклад, у видів роду Меntha). Чашечка зрослопелюсткова, дзвоникоподібна, трубчаста або двогуба, звичайно п’ятичленна. Віночок завжди п’ятичленний. Нижня його частина утворює трубку, а верхня — відгин. У типових випадках відгин двогубий. Верхня губа складається з двох пелюсток, а нижня — з трьох. Зрідка віночок чотиричленний або одногубий, наприклад, у видів родів самосил (Теucrium), горлянка (Аjuga). Усередині трубка гола, гладенька або трохи, нижче місця прикріплення тичинок, має кільце волосків, які зменшують доступ комах до нектару. Наявність або відсутність цього пристосування є важливою систематичною ознакою. Андроцей складається із чотирьох тичинок, прикріплених до трубки віночка. Тичинки, прикріплені ближче до нижньої губи віночка, називають передніми або боковими, дальші — задніми або середніми. Однак види роду шавлія (Sаlvia) та деяких інших мають тільки дві тичинки. Гiнецей завжди складається із двох зрослих плодолистків. Зав’язь чотирилопатева, стовпчик виходить з її середини. Квітки зібрані у пазушні півзонтики, що утворюють несправжні кільця, бо кожне кільце складається не з окремих квіток, а з двох супротивно розміщених цимозних суцвіть. Кільця часто зібрані у складні, китицеподібні або волотисті суцвіття. Плід— чотиригорішковий.

Ранникові охоплюють до 200 родів і близько 3000 видів, поширених у теплих і помірних областях обох півкуль, з них у флорі України — близько 160. Більшість видів — це трави, рідше кущі або дерева (у тропіках). Листки чергові, супротивні або кільчасті, без прилистків. Квітки двостатеві, зигоморфні, рідше майже актиноморфні. Віночок 4—5-лопатевий, двогубий, колесоподібний або лійчастий, тичинок здебільшого 4, рідше 2 або 5; маточка складається з двох плодолистків, із верхньою двогніздою зав’яззю і з багатьма насінними зачатками. Плід — коробочка, рідко ягода.

У деяких родів (шолудивник, перестріч, очанка, кравник та ін.) спостерігається перехід від автотрофного живлення до напівпаразитарного або навіть до повного паразитизму (Петрів хрест). Представники ряду інших родів (ранник, авран, льонок, дивина) часом засмічують луки і пасовища, знижуючи їх продуктивність. Отже, господарське значення багатьох ранникових здебільшого негативне. Важливе лікарське значення мають тільки наперстянка та деякі види дивини. Як декоративні, вирощують ротики, кальцеолярію, сальпіглосис і окремі види веронік.

 

Об’єкти. Родина губоцвітих — Lamiaceae, глуха кропива біла — Lamium album L., розхідник звичайний — Gleсhoma heberacea L., собача кропива звичайна — Leonurus саrdiaca L., зеленчук жовтий — Gаleobdolon luteum Huds.; материнка звичайна — Оriganum vulgare L.; м’ята водяна — Меntha aquatica L.; родина ранникових — Sсrоhulariaceae; дивина ведмежа — Vеrbascum thapsus L.; льонок звичайний — Linaria vulgaris Mill.; ранник вузлуватий — Sсrорhularia nоdоsа L.; вероніка дібровна — Vеrоnica chamaedrys L.

Завдання. 1. Зробіть морфологічний аналіз найголовніших видів рослин із

наведених родин.

2. Вивчіть, опишіть і зарисуйте характерні систематичні особливості

вказаних видів.

3. Визначте досліджувані види, занотовуючи пересування по тезах и

антитезах.

4. Запишіть формули і зарисуйте діаграми визначених рослин.

Обладнання і матеріали: роздатковий живий, фіксований і гербарний матеріал, бінокуляри, лупи, препарувальні голки, пінцети, предметні скельця, таблиці, визначники.

Література: [1], с. 487—493; [3], с. 178—182; [7], c.311; [8], ч. 2, с. 385—

386; 391—396; [9], с. 314—321; [13], c.151-152.

 

Макроскопічне дослідження глухої кропиви білої — Lamium album L. Рослина трав’яниста, багаторічна, висотою 30-140 см. Коренева система складається з додаткових коренів, які утворюються на горизонтальному кореневищі. Стебло чотиригранне, прямостояче, малогалузисте, у міжвузлах порожнисте. Листорозміщення супротивне. Листки без прилистків; нижні — довгочерешкові, верхні — майже сидячі або короткочерешкові; прості, яйцеподібні, зверху м’яковолосисті, зісподу майже голі, зморшкуваті. Край листка пилчастий. Квітки зібрані в колосоподібні суцвіття. Приквітники у 6-8 разів коротші від чашечки, по краю війчасті. Чашечка завдовжки 1-1,5 см, складається із п’яти зрослих чашолистків, на верхівці шилоподібно загострених. Два з них дещо більші від інших. Віночок зигоморфний, двогубий. Верхня губа шоломовидна, нижня — відігнута. Під шоломом верхньої губи приховані чотири тичинки, пиляки яких попарно розміщені один під одним, а між ними видно зігнутий дугою стовпчик з дволопатевою приймочкою. Тичинок 3-4, дві середні (задні) коротші, розміщені під нижньою губою, дві бокові (передні), які довші за середні, прикріплюються до нижньої губи. У нижній частині трубочки віночка є волосисте кільце, що закриває вхід до дна трубочки. Розірвавши трубочку чашечки, можна побачити чотирилопатеву зав’язь. Лопаті на верхівці косопритуплені. Основа зав’язі оточена нектароносним лопатевим валиком. Плід чотиригорішок. Формула квітки ↑К₍₅₎С₍₂₊₃₎А₍₂₊₂₎G₍₂₎. Після дослідження – визначають рослину. За такою ж схемою вивчають і визначають інші види.

Висновок. У процесі еволюції губоцвіті і ранникові розвивались як самостійні гілки. Але морфологічне порівняння показує, що представники цих родин мають деякі спільні ознаки. Ранникові, як і губоцвіті, представлені травами (однорічними й багаторічними), кущами та деревами. Пагони багатьох представників мають прості листки без прилистків, які розміщені супротивно або в мутовках.

Але, незважаючи на зовнішню схожість, ранникові прямих зв’язків з губоцвітими не мають. Губоцвіті значно відрізняються від них будовою гінецея і плоду. Гінецей у губоцвітих складається із двох плодолистків, зав’язь верхня, чотиригнізда, з одним насінним зачатком у кожному гнізді. У ранникових зав’язь верхня, двогнізда, з багатьма насінними зачатками. Плід у губоцвітих - чотиригорішок, а у ранникових — коробочка.

Формула типової квітки у губоцвітих — ↑К₍₅₎С₍₂₊₃₎А₂₊₂G ₍₂₎, у ранникових — ↑К₍₄₎С_(4,5)А_(4,5)G ₍₂₎

 

Тести для самоконтролю

 

1. Якими життєвими формами представлені родини губоцвітих і

ранникових?

2. Для представників якої із вивчених родин характерна тільки чотиригранна

форма стебла?

3. Який тип листкорозміщення у представників родини ранникових?

4. Серед представників якої родини є рослини, стебло і листки яких укриті

залозистими волосками або лусками, що виділяють ефірну олію?

5. Яку форму віночка мають представники родини губоцвітих?

6. Які відміни в будові зав’язі ранникових і губоцвітих?

7. Які найголовніші представники родини губоцвітих, що мають важливе

господарське значення?

8. Які типи плодів утворюються у представників родини ранникових?

9. Найважливіші лікарські й декоративні рослини родини ранникових.

10. Напишіть типові формули квітки представників вивчених родин.