Тема 31. Відділ зигомікота – zygomycota клас зигоміцети – zygomycetes

Загальні зауваження. Зигоміцети — це здебільшого сап­рофітні гриби. Вони мають одноклітинний, дуже розгалу­жений міцелій. Безстатеве розмноження відбувається за до­помогою нестатевих і нерухливих спорангіоспор. Спорангієносець виносить спорангій у повітряне середовище, чим сприяє розсіюванню спор.

Статевий процес зигогамний. Слід пам’ятати, що злива­ються звичайно вмісти двох особливих клітин (гаметангіїв) того ж самого або різних міцеліїв, тобто відбувається за­пліднення без утворення гамет. У зиготі відбувається злит­тя ядер гаметангіїв. Зигоспора проростає у спорангієносець із спорангієм.

 

Об’єкт. Порядок мукорові — Мuсоrаlеs. Представник – мукор головчастий

 або головчаста цвіль — Мuсоr muсеdо (L.) Frеs.

Завдання. 1. Розгляньте і вивчіть загальний вигляд мукора.

2. Ретельно вивчіть спорангієносець і спорангій мукора.

3. На таблицях і муляжах вивчіть окремі стадії циклу розвитку, а в альбомі

зарисуйте повний цикл розвитку мукора.

Обладнання і матеріали: мікроскопи МБР-1 або Біолам, лупи, пін­цети,

пророслий міцелій мукора, муляжі, інше приладдя.

Література: [1], с. 247—249; [6], с. 208; [7], c. 180-182; [8], ч. 2, с. 45—47;

[9], с. 201—206; [11], c. 301-302; [13], c. 90-91.

 

Методика виготовлення препарату мукора. Для виготов­лення препарату мукора беруть бактеріологічні чашки і застилають їх фільтрувальним папером. Папір змочують і на нього поміщають шматок білого хліба. Бажано посіяти спори мукора. Чашку закривають кришечкою і ставлять у термостат або біля батареї опалювальної системи. Згодом спори проростають і утворюється міцелій з спорангієносцями. У бактеріологічній чашці на пророщеному міцелії знай­діть спорангієносці зі спорангієм. Візьміть шматочок міце­лію з голівчастим утворенням і помістіть його в краплину води на раніше підготовлене чисте предметне скло. Міцелій накрийте покривним скельцем. Готовий препарат закріпіть затискачами на предметному столику мікроскопа.

Рис. 78. Гриб мукор: а — міцелій мукора; б, в, г—розвиток спорангія; д, е, є — зигогамія і розвиток зиготи; ж — проростання зрілої зигоспори: 1 — гіфи; 2 — міцелій; 3 — спорангій; 4—спорангієносець; 5 — перидій; 6—спорангіоспори; 7 — колонка

Мікроскопічне дослідження препарату мукора. Викорис­товуючи мале і велике збільшення мікроскопа, уважно роз­гляньте і вивчіть мукор (рис. 78), утворений з однієї спори. Він нагадує молодий сіянець: нижня частина його у вигляді кореневої системи, багато раз галузиться і утворює велику кількість тонких розгалужень — гіф. У сукупності вони ство­рюють міцелій, або грибницю, у вигляді дуже розгалуженої гігантської клітини без поперечних перегородок, тобто мі­целій одноклітинний. Від грибниці вгору підносяться довгі нерозгалужені спорангієносці, які закінчуються коричнюва­тими або чорними спорангіями. В середині спорангія міс­титься колонка, яка являє собою продовження спорангієносця. Навколо неї формуються численні дрібні кулясті чорні спори. Весь внутрішній вміст оточує коричнюватий перидій (оболонка).

Висновок. Міцелій мукора добре розвинутий, неклітин­ний, багатоядерний. Безстатеве розмноження відбувається за допомогою спорангіоспор. Статевий процес - зигогамія.

 

Тести для самоконтролю

 

І. Який міцелій у мукора і який спосіб його живлення?

2. На якому субстраті оселяється мукор?

3. Які способи розмноження можна розрізнити у мукора?

4. Які два види спор формуються у мукора?

5. Назвіть складові частини спорангія.