Тема 30. Відділ оомікота – oomycota клас ооміцети — оомyсетеs

 

Загальні зауваження. Ооміцети включають близько 300 видів. Вегетативне тіло — різною мірою розчленований од­ноклітинний міцелій. Розмножуються безстатево за допо­могою зооспор, а наземні організми — конідієспор. Зооспо­ри одно- і дводжгутикові, формуються у зооспорангіях. Спо­сіб статевого розмноження — оогамія. Антеридій і оогоній одноклітинні. Після злиття сперматозоїда і яйцеклітини виникає зигота, яка проростає ростком або зооспорангієм. У складі ооміцетів є багато збудників небезпечних хвороб сільськогосподарських культур.

 

Об’єкти. Порядок пероноспорові — Peronosporales.

Представник - фітофтора (картопляний гриб) — Рhytорhtora infestans (Моnt)

Dе Вary.

Завдання. 1. Розгляньте і вивчіть особливості циклу розвитку фі­тофтори.

2. Зарисуйте уражені листки та бульби картоплі.

3. Вивчіть і зарисуйте міцелій та окремі стадії циклу розвитку фітофтори.

Обладнання і матеріали: мікроскопи МБР-1 або Біолам, лупи, скальпелі,

леза, гербарні та фіксовані рослинні матеріали, уражені фі­тофторою листки

та бульби картоплі, препарати, таблиці, інше при­ладдя.

Література: [1], с. 244—247; [6], с. 206—208; [7], с. 179-180; [8], ч. 2, с.

42—45; [9], с. 202-205; [11], c.304-307; [13], c. 88-90.

Макроскопічне дослідження листків і бульб картоплі, уражених фітофторою. Відберіть листки, уражені фітофто­рою. Хворі рослини мають почорнілі або побурілі листки. Найчастіше буріють верхівки або краї листкових пласти­нок чи їх часток. Візьміть такий листок і ретельно роз­гляньте уражену ділянку за допомогою лупи або при малому збільшенні мікроскопа. З нижнього боку видно павутинистий наліт, зумовлений чисельними конідієносцями. Зари­суйте уражену частину листка.

Візьміть бульби картоплі, уражені фітофторою, або фік­совані зразки і ретельно розгляньте їх. Ви побачите на бульбах сірі плями. Під цими плямами помітне побуріння, яке в деяких екземпля­рів охоплює значну частину бульб. Якщо хвороба слабовиявле­на і бульби висаджують, то у полі може відбутися спороношення гриба. В альбомі зарисуйте уражені фітофторою бульби з поверхні та у розрізі.

Методика виготовлення препаратів листків і бульби картоплі. Для мікроскопічного дослідження окремих ета­пів циклу розвитку паразита можна виготовити кілька пре­паратів. Щоб вивчити шкідливість для рослин хвороби та характер ураження, доцільно зробити поперечний зріз листка. Для цього спочатку протріть предметне і покривне скельця. Предметне скло покладіть упоперек на пенал і нанесіть на нього краплину води. Потім візьміть сер­цевину бузини і зробіть у ній поздовжній розріз на глиби­ну 1—2 см. У нього помістіть шматочок вирізаного ураже­ного листка картоплі. Поверхню вирівняйте скальпелем. Потім гострою бритвою або лезом зробіть серію тонких зрізів. За допомогою лупи вивчіть їх і найкращі 2—3 то­неньким пензликом перенесіть у краплину води. Накрийте покривним скельцем. Препарат закріпіть затискачами на предметному столику.

Рис. 77. Фітофтора картоплі: а — пагін картоплі, уражений фітофторою; б — розріз ураженого листка (видно конідії на конідієносцях, що проникають через продихи назовні); в — зооспорангій; г - вихід зооспор; д - зооспори; е - проростання зооспори; є - конідія; ж - проростання конідієспори; з - бульби, уражені фітофторою; и, і, ї- міцелій фітофтори у клітинах бульби

Другий спосіб виготовлення препарату простіший. На чисте предметне скло у краплину води нанесіть частину білого нальоту гриба з нижнього боку ураженої частини листка. Для цього користуються препарувальною голкою, краще з розплющеним кінцем. Треба змочити кінець го­лочки водою, зняти нею трохи нальоту гриба з листка кар­топлі і перенести у краплину води на предметне скло. Мож­на і так: взяти сухий уражений листок картоплі і нашкребти білий наліт у краплину води на предметному склі. Накрийте покривним скельцем.У бульби картоплі приготувати препарат можна так. Розріжте бульбу у місці найповнішого виявлення уражен­ня. Гострою бритвою зробіть серію тонких зрізів. Із них за допомогою лупи відберіть найкращі, які охоплюють бульбу з самої поверхні ураженої ділянки. Помістіть їх у краплину води на предметне скло, накрийте покривним скельцем і закріпіть затискачами на предметному столику мікроскопа.

Мікроскопічне дослідження препаратів. На препараті поперечного зрізу листка, ураженого фітофторою, ви поба­чите, що в листковій пластинці виділяються верхній і ниж­ній епідерміси та мезофіл, диференційований на стовпчасту і губчасту паренхіми. Якщо зріз зроблений на межі між жи­вою й ураженою частинами листка, то можна помітити, що в ураженій частині клітини стають бурими, зморшкуватими, особливо клітини стовпчастої паренхіми. Зверніть увагу на те, що окремі з них немовби пронизані тонюсінькими від­галуженнями міцелію. Вони називаються гаусторіями. З їх участю гриб висмоктує з клітини поживні речовини, після чого вони стають бурими.

В окремих місцях ви бачите, що через продихи у ниж­ньому епідермісі виходять пучки спорангієносців. Уважно розгляньте їх і переконайтеся, що вони одноклітинної будо­ви, не мають поперечних перегородок. Конідієносці є продовженням чи виростами міцелію, який пронизує мезофіл листка. Вони мають розчленовану верхівку. Галуження конідієносців симподіальне. На їх верхівках і гілочках ви ба­чите мініатюрні лимоноподібні спорангії. На конідієносцях можна відшукати різні стадії формування спорангіїв.

На другому препараті, як і на першому, ви знайдете ве­лику кількість одних спорангієносців. У деяких із них уже немає спорангіїв, тим часом як в інших вони перебувають на різних стадіях розвитку. Крім того, ви бачите чимало ок­ремих спорангіїв. Вони легко обриваються і переносяться вітром на листок картоплі, де у вологу погоду проростають, утворюючи 6—16 дводжгутикових ниркоподібних зооспор. Ці зооспори після деякого періоду спокою проростають у гіфи, які заглиблюються у живі клітини мезофілу листка картоплі (рис. 77).

На препараті зрізу бульби картоплі ви побачите оливко­во-металеві ділянки ураженої запасаючої тканини. Клітини мало змінили свою форму та величину, але вміст їх став від­мінним від живих клітин. Уражені клітини заповнені не ли­ше крохмальними зернами, а й нитками міцелію фітофтори. Зарисуйте їх і покажіть зазначені частини для різних пре­паратів.

Висновок. Міцелій ооміцетів (фітофтори) нечленистий, одноклітинний. Розмноження і поширення гриба відбува­ється за допомогою спорангіїв — конідій. Міцелій, руйную­чи мезофіл листка, знижує врожайність культур. Уражаючи бульби картоплі, фітофтора спричиняє картопляну гниль.

 

Тести для самоконтролю

 

1. Який міцелій у пероноспорових грибів, у фітофтори?

2. Назвіть і поясніть способи розмноження ооміцетів.

3. Які екологічні фактори сприяють поширенню захворювань, ви­кликаних

ооміцетами?

4. Охарактеризуйте цикл розвитку фітофтори та її окремих стадій.