1. Законодавчі документи
Закон про якість і безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини // Голос України. – 1998. – 3 лютого. - №20. – С. 6 – 8.
2. Підручники, книги, довідники
Автор один:
Сирохман І.В. Товарознавство крохмалю, цукру, меду, кондитерських виробів. – К.: Вища школа, 1993. – 237 с.
Авторів два:
Сирохман И.В., Задорожный И.М. Ассортимент кондитерских изделий: Справочник. – К.: Техника, 191. – 207 с.
Авторів три:
Сирохман І.В., Задорожний І.М., Пономарьов П.Х. Товарознавство продовольчих товарів. – К.: Лібра, 1997.- 632с.
Авторів чотири:
Хранение растительных масел и жиров (Н.И.Чертков, А.В.Луговой, А.Г.Сергеев, А.Н.Миронова. – М.: Агропромиздат, 1989. –288с.
Авторів п’ять і більше:
Справочник товароведа продовольственных товаров: В 2-х т. Е.Н.Барабанова, Л.А.Боровикова, В.С. Брилева и др.- М.: Экономика, 1997.- Т. 2. –319с.
3. Тексти лекцій
Дієтичні хлібобулочні вироби / склала Боляновська Д.С. – Львів: Львівська комерційна академія, 1995. – 22с.
3. Статті
Комаров В.И., Бурянов А.И., Карпунин И.М. Пищевые добавки и их использование в продуктах питания за рубежом //Пищевая промышленность- 1998. №8.- с. 24-25.
Сирохман І., Раситюк Т. Підвищення стійкості до автоокислення топленого масла // Вісник Львівської комерційної академії. – Львів: Коопосвіта, 1998.- Т. 2.- Ч- 2. – С. 36-41.
4. Нормативно-технічна література.
ДСТУ 2316-93. Цукор-пісок. Технічні умови. Чинний від 1996-01-01. К.: Держстандарт України, 1993.
Гост 19792-87. Мед натуральний. Технические условия.- Срок действия с 01.01.89 до 01.01.94.- И.: Изд-во стандартов, 1988.
РСТ УССР 248-82. Творог из коровьего молока. Технические условия. Срок действия с 01.06.83 до 01.07.88.- К.: Госплан, 1982.
Список рекомендованої літератури для написання курсових робіт.
1. Декларація про державний суверенітет України. Прийнята Верховною Радою УРСР 16 липня 1990р. // Голос України, 1991, 6 березня.
2. Про власність. Закон УРСР //Голос України, 1991, 24 квітня.
3. Про господарські товариства. Закон України //Голос України, 1991, 11 жовтня.
4. Про дію Міжнародних договорів на території України. Закон України //Голос України // 1992, 2 січня.
5. Про захист споживчого ринку в Українській РСР. Закон УРСР //Голос України, 1991, 10 липня.
6. Про захист прав споживачів. Закон України //Урядовий кур’єр, 1994, 27 січня.
7. Про зовнішньо-економічну діяльність. Закон УРСР, м. Київ //Голос України, 1994, 12 червня.
8. Про інвестиційну діяльність. Закон України //Голос України, 1991, 21 листопада.
9. Про індексацію грошових доходів населення. Закон УРСР //Голос України, 1991, 7 серпня.
10. Про комерціалізацію державної торгівлі і громадського харчування. Указ Президента України //Голос України, 1992, 1 лютого.
11. Про мінімальний споживчий бюджет //Голос України, 1991, 7 серпня.
12. Про підприємництво. Закон УРСР //Голос України, 1991, 9 березня.
13. Про підприємництва в Українській РСР. Закон УРСР //Голос України, 1991, 6 травня.
14. Про порядок вивозу товарів народного споживання за межі УРСР //Голос України, 1991. 24 липня.
15. Про соціальний захист населення і внутрішнього ринку України. Постанова Верховної Ради України //Голос України, 1993, 11 січня.
16. Про соціальний захист населення і внутрішнього ринку України. Постанова Кабінету Міністрів України //Голос України. – 1991, 4 січня.
17. Про соціальний захист населення в умовах лібералізації цін. Указ Президента України //Голос України, 1991, 31 грудня.
18. Про товарну біржу. Закон України //Голос України, 1993. – 11 січня.
19. Про тимчасові невідкладні заходи щодо посилення боротьби із спекуляцією та незаконною торговельною діяльністю. Указ Президента України //Голос України. – 1991, 11 грудня.
20. Про цінні папери і фондову біржу. Закон УРСР України //Голос України, 1991, 11 липня.
21. Про порядок заняття торговельною діяльністю і правила торговельного обслуговування населення. Постанова Кабінету Міністрів України від 8.02.95. №108.
22. Потрібно використати також інші державні закони України, постанови Верховної Ради України, Укази Президента України, Постанови Уряду, які прийняті після березня 1998 р.
23. Аванесов Ю.А. Организация торговли. – Полетаев В.Е., Васькин Е.В. и др.- М.:Экономика, 1984.
24. Адамович О.С. Хозяйственные ситуации в торговле. – М.: Экономика, 1986.
25. Андрейчук В.Г., Гланк И.А., Васькин Е.В. и др. Самообслуживание в розничной торговле. – М.: Экономика, 1988.
26. Апопій В.В., Бабенко С.Г. та ін. Комерційна діяльність на ринку товарів та послуг. К.- НМЦ Укоопосвіта, 2002.
27. Батюта Л.П., Опельбаум Ш.В. Управление товароснабжением сельской торговой сети.- Львів: Вища школа, 1979.
28. Бачкан Т., Меседа Д. и др. Хозяйственный риск и методы его измерения. –М.: Экономика, 1979.
29. Бегер И.Н., Скирда Т.И. Психология торговли. – К.: Вища школа, 1975.
30. Бергер И.Н., Чижовська В.А. Торговые услуги. - К.: Техника, 1994.
31. Божко П.Г. и др. Демонополизация и развитие конкуренции в оптовой торговле /научно-технич. информ. обзор/ Информторг; вып. 4, 1991.
32. Комерческая робота торговых предприятий и организаций. /Борак О.И., Могун А.Ф., Паламарчук А.И и др. – М: Центросоюз, ПКИ, 1979.
33. Бурдалов Н. Кооперации и рынок //СПК, 1991. №4.
34. Бурлакова Л.В. и др Концерны, консорциумы, ассоциации: проблемы, перспективы /Управление народным хозяйством. Обзорн.информ./ УкрНИИНТИ; вып. 7. – К. 1991.
35. Васенова К.Г. и др. Экономический механизм, стимулирующий внедрение прогрессивной технологии товародвижения /Прогресивные технологии и формы организации торговли. Обзор.информ./, Информторг; вып. 2- М.; 1991.
36. Вархин П.И. Коммерческая работа в оптовой торговле. – М.; Центрсоюз, 1996.
37. Горбачев А.Ф. Совершенствование коммерческой работы на основе новых форм и организаций деятельности с поставщиками и покупателями /научн.техн.информ.обзор/ ЦБТЭИ Центрсоюз №10. – М.; 1990.
38. Данько Т.П. и др. Организация внутреннего рынка товаров и услуг в свободных экономических зонах: опыт и проблемы /Организация коммерческой деятельности. Обзор.информ./ Информторг, вып. 2. – М., 1991.
39. Дашков Л.П., Памбукчиянн В.К. Организация, технология и проэктирование торговых предприятий. – М.; ИВУ: Маркетинг, 1995.
40. Дашков Л.П., Брызгалин А.В. Коммерческий договор: от заключения до исполнения. – М.: КВЦ «Маркетинг», 1998.
41. Дашков Л.П., Памбукчиянн В.К., Коммерция и технология торговли. ИВЦ. «Маркетинг», 1999.
42. Дрыночкин А.В. О развитии частного сектора в торговле и общественном питании Венгрии. /Организация торговли за рубежом. Обзор. инф./ Информторг.; вып. 10- М.: 1991.
43. Евдокимова В.П. и др. Краткий словарь делового человека. – М.: Финансы и кредит, 1991.
44. Законодательство по торговле. -М: Экономика, 1990.
45. Капралова А. Малые предприятия //Советская торговля. 1990 №8.
46. Карлов В. Деловая стратегия. Пер.с англ.- М.: Экономика, 1991.
47. К.- Правов1 джерела – 1997.
48. Крушинская И.П. и др. Пути перехода к нормальному рынку /Орг.торг.за рубежом. Экспресс информ./ Информторг. вып. 8-9 – М., 1991.
49. Кручевская Н.В. Советы психолога продавцу. – М.: Экономика, 1990.
50. Латенко А.В. Меры государственного регулирования рынка в капиталистических странах /Орг.торг. за рубежом. Экспресс информ./ Информторг; вып. 6-7 – М., 1991.
51. Ливчевский Э.Э. Социальная психология торговли. – М.: Экономика. 1991.
52. Малихин С.В. и др. Товарные биржи и их место в оптовой торговле США. Оптовая торговля ФРГ /Орг.торг. за рубежом. Экспресс информ./ Информторг; вып. 32-24 – М.; 1990.
53. Малихин С.В. Типы и специализация магазинов в развитых капиталистических странах /Орг. торг. за рубежом/. Экспресс информ.; вып. 8.- М., 1989.
54. Марголин В.Л., Шумалова Н.С. Спрос и комерческая работа на рынке товаров народного потребления. – М.: Знание, 1989.
55. Методические рекомендации по составлению схем завоза товаров в торговые предприятия потребительской кооперации. – М.: Экономика, 1984.
56. Недужий И.И. Международные торги. – М.: Международные отношения, 1991.
57. Никулин А., Божко П. Ассоциация, концерн, консорциум: система выбора //Советская торговля, 1990, №4, 5.
58. Никулин А., Божко П. Акционерные общества и товарищества //Советская торговля, 1990 № 6-7.
59. Олейников Н.Ф. Торговле требуется коммерсант. Диалоги в деловых кругах. – М,: Экономика, 1989.
60. Опельбаум Ш.В. Организация советской кооперативной торговли – М.: Экономика, 1974.
61. Основные направления перестройки оптовой торговли в условиях развития рыночных отношений /Науч.техн.информ. сборн./. Информторг; вып. 7.-М, 1991.
62. Основа Л.В., Сидняева И.М. Основы коммерческой деятельности. – М.: Юнити,1997.
63. Основные направления развития биржевой торговли в СССР. / Новый рынок.Обзорн.информ./. Информтор, вып. 7.- М.: Центрсоюз МКИ, 1979.
64. Паламарчук А.И. Управление товарными запасами и процессами обслуживания покупателей в торговых предприятиях. / Паламарчук И.М., Моргун А.Ф. и др. – М.: Центросюз, МКИ, 1979.
65. Панкратов Ф.Г.; Серегина Т.К. Коммерческая деятельность. – М., ИВА.»Маркетинг», 1996.
66. Панкратов Ф.Г. Совершенствование коммерческой работы в кооперативной торговле. Обзор.информ. ЦБТЭИ Цнтросоюз.- М, 1989.
67. Организация и технология торговых процессов. / Панкратов Ф.Г., Арустамов Е.А., Балабан П.Ю. и др. – М.: Экономика, 1990.
68. Пахтаев В. и др. Рыночный хозяйственный механизм. Передовой зарубежный и отечественный опыт. – Новосибирск, 1990.
69. Певанер А.Г. и др. Кооперативы нового типа: опыт, проблемы, перспективы. – М.: Экономика, 1989.
70. Планирование развитие и размещение розничной торговой сети потребительской кооперации. /Рзн. торг.Обзор.информ./ ЦБТЭИ Центрсоюз; вып. 2.-М., 1988.
71. Положение о поставках товаров народного потребления. /М.; Уридическая литература, 1988.
72. Попов Г.Х. Конкретные ситуации. – М.; Экономика, 1979.
73. Притыка Д.И., Осетинский А.И. Правовое регулирование постановок. – К.: Политиздат, 1989.
74. Пушкарев В.Я. о культуре торговли. – М.: Экономика, 1988.
75. Развитие арендных отношений в потребительской кооперации. Сущность и перспективы /- Экономика и управление в кооперативном хозяйстве. Обзорн.информ. ЦБТЭИ Центрсоюза. – М., 1988.
76. Расторгуев Е.И., Горбачев А.Ф. Тенденции и пути развития оптовой торговли потребительской кооперации. Обзорн.инф. ЦБТЭИ Центрсоюза. – М., 1988.
77. Сандидт Ч. и др. Реклама: теория и перспектива. Пер. с англ. – М.: Прогресс, 1989.
78. Современный маркетинг. Под.ред. Хруцкого В.Е..- М.: Финансы и статистика, 1991.
79. Тарехов А.В. Свобода торговли. Анализ опыта зарубежных стран.- М.: Экономика, 1989.
80. Типовые рекомендации по совершенствованию централизованной доставки товаров потребительской кооперации. Постановление правления Центрсоюза от 7.08.90 г. пр. №18, п. 14.- М.: ЦИНОТУР, 1980.
81. Типовые решения по организации специализированных магазинов «Современное домашнее хозяйство», - М.: ЦИНОТУР, 1985.
82. Типовые решения по рационализации работы магазинов «Культтовары».- М.: ЦИНОТУР, 1975.
83. Типовые решения по рационализации работы магазинов-салонов по торговле лесными и строительными материалами.- М.: ЦИНОТУР, 1975.
84. Типовые решения по рационализации работы магазинов «Мебель»- М.: ЦИНОТУР, 1979.
85. Типовые решения по рационализации работы магазинов «Промышленные товары».- М.: ЦИНОТУР, 1877.
86. Типовые решения по рационализации работы универмагов. – М.: ЦИНОТУР, 1986.
87. Трудный поворот к рынку.- М.: Экономика, 1990.
88. Турковский О.Л. Організація торгівлі непродовольчими товарами і засобами торгової реклами. – К: Вища школа, 1972.
89. “Уроки комерційної діяльності” // Вісті. 1994, №7,10, 11.
90. Журнал “Діловий вісник”.
91. Журнал “Реклама”.
92. Журнал “Практика реклами”.
93. Журнал “Рекламный мир».
94. Журнал «Тара и упаковка»
95. Журнал “Галицькі контракти”.
96. Газета “Урядовий кур’єр”.
97. Газета “Бізнес”.
98. Газета “Посередник”.
99. Газета “Голос України”.
Список рекомендованої літератури
для написання курсових робіт з дисципліни “Комерційна діяльність на ринку товарів та послуг”
Закони України (зі змінами і доповненнями):
Про споживчу кооперацію.- К., 1992.
Про підприємства в Україні //Відомості Верховної Ради України, 1991.-.
Про підприємництво //Там само, 1994.- №14.
Про внесення змін до Закону України “Про підприємництво”// Вісті, діловий випуск від 20.02.98.
Про рекламу // Постанова Верховної Ради від 03.07.- № 270/96-ВР.
Про патентування деяких видів підприємницької діяльності // Закон І бізнес, 1996.- №25.
Про захист прав споживачів //Постанова Верховної Ради України, 1994.-.
(зі змінами та доповненнями)
Про якість та безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини // Урядовий кур’єр, 1998.- №15-16. (зі змінами та доповненнями).
Постанова Кабінету Міністрів України “Про концепцію розвитку внутрішньої торгівлі України” від 20.12.97.- №1449// Вісті, діловий випуск, 16.01.98.
Постанова Верховної Ради України “Про забезпечення введення в дію Закону України “Про патентування деяких видів підприємницької діяльності” від 12.06.96 // Діло, 1996.- №68.
Постанова Кабінету Міністрів України “Про порядок заняття торговельною діяльністю і правила торговельного обслуговування населення” від 08.02.95. - №108.
Постанова Верховної Ради України “Про затвердження Положення щодо захисту прав споживачів” від 25.01.95 //Голос України, 1995. - №29.
Постанова Кабінету мІністрів України “Порядок відбору у господарюючих суб’єктів сфери торгівлі, громадського харчування і послуг зразків товарів, сировини, матеріалів, напівфабрикатів, комплектуючих виробів для перевірки їх якості” від 02.04.94.- №215.
Постанова Кабінету МІністрів України “Порядок проведення контрольної перевірки правильності розрахунку із споживачами за надані послуги і реалізовані товари” від 02.04.94.-№215.
Постанова Кабінету МІністрів України “Положення про порядок накладання на господарюючі суб’єекти сфери торгівлі, громадського харчування і послуг, у тому числі на громадян-підприємців, стягнень за порушення законодавства про захист прав споживачів” від 14.04.94.- №236.
Наказ Міністерства зовнішніх економічних зв’язків і торгівлі України “Правила роботи дрібнороздрібної торговельної мережі” від 08.07.96.- №369.
Наказ Міністерства зовнішніх економічних зв’язків і торгівлі України “Правила торгівлі на ринках” від 12.03.96.- №157.
Ветеринарно-санітарні правила для ринків (наказ Головного державного інспектора).
Наказ Міністерства зовнішніх економічних зв’язків і торгівлі України від 18.12.95.- №169.
Наказ Міністерства зовнішніх економічних зв’язків і торгівлі України “Правила комісійної торгівлі непродовольчими товарами” від 13.03.95.- №37.
Наказ Міністерства зовнішніх економічних зв’язків і торгівлі України “Про затвердження інструкції про порядок оформлення суб’єктами господарювання операцій при здійсненні комісійної торгівлі непродовольчими товарами” від 08.07.95.- №347 // Діло, 1997.- №62.
Наказ Міністерства зовнішніх економічних зв’язків і торгівлі України “Про внесення змін і доповнень до Правил комісійної торгівлі непродовольчими товарами, затверджених Наказом МЗЕЗТоргу від 13.03.95 №37” від 08.07.97.- №342// Діло, 1997.- №62.
Наказ Міністерства зовнішніх економічних зв’язків і торгівлі України “Про затвердження форми акта для перевірок підприємств торгівлі” від 08.04.96.- №196.
Наказ Міністерства зовнішніх економічних зв’язків і торгівлі України “Про затвердження інструкції про книгу відгуків і пропозицій на підприємствах торгівлі і громадського харчування” від 03.07.96.- №336/1361.
Наказ Міністерства зовнішніх економічних зв’язків і торгівлі України “Правила роздрібної торгівлі тютюновими виробами” від 03.08.96.- №503.
Постанова Кабінету Міністрів України “Про затвердження правил роздрібної торгівлі алкогольними напоями” від 30.07.97.- №854 // Діло, 1996.- №72.
Наказ Міністерства державних ресурсів України “Про затвердження Правил застосування обігу і повернення засобів упаковки” від 16.06.92.- №15.
Положение о поставке товаров народного потребления.- Москва: Юридическая литература, 1998.
Наказ Міністерства зовнішніх економічних зв’язків і торгівлі України “Інструкція про порядок позначення роздрібних цін на товари народного споживання в підприємствах роздрібної торгівлі і громадського харчування” від 04.01.97.- №2.
Наказ Міністерства зовнішніх економічних зв’язків і торгівлі України “Про внесення змін в інструкцію “Про порядок позначення роздрібних цін на товари народного споживання в підприємствах роздрібної торгівлі і громадського харчування” від 17.05.97.- №252.
Наказ Міністерства торгівлі України “Правила обміну непродовольчих товаврів, куплених в роздрібній торговельній мережі” від 08.07.91.- №64.
Наказ міністерства торгівлі СРСР “Про затвердження норм природного убутку продовольчих товарів у торгівлі та інструкцій про їх використання” від 02.04.88.- №88 // Діло, 1996, №7, 9, 15, 17, 23, 86, 89, 102, 104.
Наказ Міністерства зовнішніх екномічних зв’язків і торгівлі України “ Про затвердження правил роздрібної торгівлі картоплею та плодоовочевою продукцією” від 08.07.97.- №334.
Наказ ДПА “Про затвердження порядку обліку бракованих товарів, повернених покупцями, у разі здійснення гарантійних замін товарів, а також обліку покупців, що отримали таку заміну або послуги з ремонту (обслуговування) від 27.06.97.- №203 // Діло, 1997.- №57.
Рекомендації щодо організації продажу товарів методом самообслуговування /Наказ Міністерства економіки України від 20 липня 2000 року №153.
Рекомендації щодо організації продажу товарів за зразками. /Наказ Міністерства економіки України від 20 липня 2000 року №152.
Інструкція про порядок приймання, контролю і обліку торговельної виручки структурними підрозділами підприємства поштового зв’язку. /Наказ Державного комітету зв’язку та інформації України від 22 лютого 2000 року №34.
Положення Про порядок уцінки і реалізації продукції, що залежалась, з групи товарів широкого вжитку і продукції виробничо-технічного призначення. /Наказ Міністерства економіки України, Міністерства фінансів України від 15 грудня 1999 року №149/300.
Правила продажу товарів на замовлення та вдома у покупців./Наказ Міністерства зовнішніх економічних зв’язків і торгівлі України від 29 березня 1999 року №199.
Правила продажу товарів поштою. /Наказ Міністерства зовнішніх економічних зв’язків і торгівлі України, Державного комітету зв’язку України від 17 березня 1999 року № 153 / 48.
.
1.Апопий В.В., Бабенко С.Г., Гончарук Я.А. та ін. Комерційна діяльність на ринку товарів та послуг. – К.: Укоопосвита, 2002.
2. Апопій В.В., І.П.Міщук та інші “Організація торгівлі” К., 2005
3. Будзян Б. Менеджмент в Україні. Сучасність і перспективи.- К.,»Основи», 2001.
4. Виноградов С.Н., Бизюк В.И. Основы технологии торговых процессов.- Москва: Экономика, 1987.
5. Веснин В.Р. Основы менеджмента.- М., «Элит-2000», 2001.
6. Голошубова Н.О. «Організація торгівлі» К., 2004
7. Дж. Ф. Лити Основы маркетинга.- Ростов –на –Дону, «Феникс», 1993.
8. Дон Дебелан Магия маркетинга.- «София», 1997.
9. Жигалов В.Г. Основи менеджменту.- Київ, “Вища школа”,1994.
10. Кузьмін О.С. Основи менеджменту.- Київ, Академвидав, 2003.
11. Липсиц И.В. Комерческое ценообразование./ М., изд. БЕК, 2000
12. Лосниця В.С. Психологія менеджменту.- Київ, “Ексоб.”, 2000.
13.Моргун А.Ф. Технология торговых процессов.- Москва: Экономика, 1986.
14. Майкл Г. Мак Галли. Основы ефективных продаж.- «София», 1997.
15. Маркіна І.А. Менеджмент підприємства.- К., Укоопосвіта, 2000.
16. Моргун А.Ф. Технология торговых процесов.- М.”Экономика”, 1986.
17. Нємцов В.Д. Менеджмент організації.- К., 2001.
18. Обритько Б.А. Реклама і рекламна діяльність.- Київ, 2002.
19.Осипова Л.В., Синяєва И.М. Основы комерчкской деятельности. – М. «Юнити», 2000.
20. Осипова Л.В. Основы коммерческой деятельности.- М., «Юнити», 1997.
21.Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность.- Москва, 2000.
22.Панкратов Ф.Г., Арустамов З.А. и др. Организация и технология торговых процессов. – Москва: Экономика, 1990.
23. Павленко А.Ф. Маркетинг.- К., 2001.
24. Панкратов Ф.Г. Организация и технология торговых процессов.- М. “Економика”, 1990.
25. Панкратов Ф.Г. Комерційна справа.- Рівне «Вертекс», 2001.
26. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность.- Москва, Инфра-М, 2000.
27.Ребіцький В.М., Антонюк Я.М., Балабан П.Ю. та ін. Технологія і обладнання підприємств торгівлі.- К.: Либідь, 1995.
28.Сизоненко В. Підприємництво.- Київ, “Вікар”, 1999.
29. Салий В.В. Искусство продажи.- Москва, 2000.
30. Сэндидж Ч. Реклама теория и практика.-М., «Прогресс», 1999.
31. Сирохман І.В. Товарознавство продовольчих товарів.- К., «Лібра», 2000.
32. Скибинський С.В. Організація рекламної діяльності.- Львів, 1994.
Учимся торговать. Деловые отношения с покупателями.- Минск, «Амалфея», 1998.
Экономика и организация деятельности торгового предприятия. Учебник.-М., Инфра-М, 2000.
Журнал «Діловий вісник».
Журнал «Реклама»
Журнал «Практика реклами»
Журнал «Рекламный мир”
Журнал «Тара і упаковка»
Журнал «Галицькі контракти»
Газета «Урядовий кур’єр”
Газета «Бізнес»
Газета «Голос України»
