Актуальність теми: Знання механізмів регуляції шлункової секреції необхідні для наукового обґрунтування раціонального харчування, а також розуміння причини різноманітних розладів травлення і можливих шляхів їх корекції.
Навчальні цілі:
Знати:. Фази шлункової секреції, нервові та гуморальні механізми її регуляції.
Вміти: Пояснити особливості шлункової секреції на різні харчові продукти. Інтерпретувати дію гастроінтестинальних гормонів та медіаторів на функцію клітин, які виробляють компоненти шлункового соку. Малювати схеми регуляції шлункової секреції.
Завдання для самостійної позааудиторної роботи:
- Інервація шлунка.
- Види і будова ендокринних клітин слизової шлунка.
Контрольні питання теми:
- Фази шлункової секреції: мозкова, шлункова та кишкова.
- Нервова регуляція секреції шлункових залоз.
- Роль гуморальних факторів у регуляції секреції шлункового соку.
- Регуляторні пептиди шлунка.
- Адаптивні зміни шлункової секреції. Пристосування шлункового соковиділення до різних харчових продуктів.
Самостійна аудиторна робота студента:
1. Виділення шлункового соку на різні харчові речовини.
2. Намалювати схеми регуляції виділення шлункового соку.
Питання для самоконтролю знань:
1. Обід складається із двох страв: м’ясного бульйону і свинини з картоплею. В якій послідовності треба вживати ці страви, щоб була нормальна секреція шлункового соку і чому?
2. При введені хворим в кров гістаміну і інсуліну спостерігається збільшення секреції шлункового соку. Чи однаковий механізм дії на залози шлунку?
| У хворого проведена операція ваготомії. Як зміниться при цьому секреція шлункового соку? | |
| А. | Зменшиться вироблення НСl. |
| Б. | Збільшиться вироблення НСl. |
| В. | Збільшиться вироблення слизу. |
| Г. | Збільшиться вміст ферментів. |
| Д. | Секреція не зміниться. |
| Як зміниться шлункова секреція у пацієнта після вживання ним склянки вершків? | |
| А. | Підвищиться. |
| Б. | Зменшиться. |
| В. | Спочатку підвищиться, потім зменшиться. |
| Г. | Спочатку зменшиться, потім підвищиться. |
| Д. | Не зміниться. |
| Як змінюється секреція шлункового соку після попадання в 12-палу кишку соляної кислоти? | |
| А. | Збільшиться вироблення НСl. |
| Б. | Збільшиться вироблення ферментів. |
| В. | Збільшиться вироблення слизу. |
| Г. | Не зміниться. |
| Д. | Зменшиться. |
| Подразнення якого нерва буде викликати посилення шлункової секреції? | |
| А. | Блукаючого. |
| Б. | Великого черевного. |
| В. | Малого черевного. |
| Г. | Лівого діафрагмального. |
| Д. | Всіх перерахованих нервів. |
| Які продукти слід виключити з харчового раціону пацієнта в першу чергу при підвищеній секреції НСl. | |
| А. | Молоко. |
| Б. | Жири. |
| В. | М’ясо. |
| Г. | Відвари овочів. |
| Д. | Хліб. |
| Який із перечислених гуморальних факторів використовується для визначення МАО? | |
| А. | Відвар капусти. |
| Б. | М’ясний бульйон. |
| В. | Гістамін. |
| Г. | Секретин. |
| Д. | Адреналін. |
Література:
основна:
1. Фізіологія: підручник для студ. вищ. мед. навч. закладів / В.Г. Шевчук, В.М. Мороз, С.М. Бєлан [та ін.]; за редакцією В.Г. Шевчука.-Вінниця: Нова Книга, 2012.-С. 385-387
2. Фізіологія людини: підручник / В.І. Філімонов.-К.: ВСВ «Медицина», 2010.-С.674-677.
додаткова:
1. Фізіологія (під ред. В.Г.Шевчука). Навчальний посібник.- Вінниця: Нова книга, 2005.- С.175-186.
2. Нормальна фізіологія (під ред. В.І.Філімонова).-К.:”Здоров’я”.- 1994.-С.452-456.
3. Физиология человека (под ред. Г.И.Косицкого).-М.:“Медицина”.-1985.-С.346-348.
4. Руководство к практическим занятиям по физиологии (под ред.Г.И.Косицкого).-М.:“Медицина”.-1988.-С.206-207.
5. Физиология человека (под ред.Р.Шмидта и Г.Тевса).- М.:“Мир”.-1985.- т.1.С.756-763.
6. В.Ф. Ганонг. Фізіологія людини. Перев. з англ. під ред. М.Гжегоцького і ін. Львів: БАК, 2002.- С.451-457.
Інформаційні ресурси
Електронний варіант навчально-методичних матеріалів (відділ аналітично-інформаційного забезпечення), мультимедійні презентації.
Кафедра фізіології
Дисципліна «Фізіологія»
Методична вказівка для студентів до практичного заняття №24
