Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


ѕон€тие о фенольных соединени€х, распространение в растительном мире, роль фенольных соединений дл€ жизнеде€тельности растений




–астени€ способны синтезировать и накапливать огромное количество соединений фенольной природы.

‘енолы Ц это ароматические соединени€, содержащие в своей молекуле бензольное €дро с одной или несколькими гидроксильными группами.

—оединени€, содержащие несколько ароматических колец, с одной или несколькими гидроксильными группами называютс€ полифенолами.

ќни встречаютс€ в различных част€х многих растений Ц в покровных ткан€х в плодах, проростках, листь€х, цветках и - придают им окраску и аромат пигменты фенольной природы - антоцианы; большинство полифенолов - активные метаболиты клеточного обмена,играют важную роль в различных физиологических процессах, таких как, фотосинтез, дыхание, рост, устойчивость растений к инфекционным болезн€м, рост и репродукци€;защищают растени€ от патогенных микроорганизмов и грибковых заболеваний.

–аспространение. »з фенолокислот часто встречаетс€ галлова€ кислота и значительно реже - салицилова€ (фиалка трехцветна€). ‘енолокислоты и их гликозиды содержатс€ в родиоле розовой.

  группе фенолов с одним ароматическим кольцом относ€тс€ простые фенолы, фенолокислоты, фенолоспирты, оксикоричные кислоты.

‘енологликозидами называетс€ группа гликозидов, агликоном которых €вл€ютс€ простые фенолы, оказывающие дезинфицирующее действие на дыхательные пути, почки и мочевые пути.

‘енологликозиды в природе распространены довольно широко. ¬стречаютс€ в семействах ивовых, брусничных, камнеломковых, толст€нковых и др., имеютс€ в листь€х толокн€нки и брусники.

ѕриродные фенолы часто про€вл€ют высокую биологическую активность.

ѕрепараты на основе фенольных соединений широко используютс€ в качестве - противомикробных, противовоспалительных, кровоостанавливающих, желчегонных, диуретических, гипотензивных, тонизирующих, в€жущих и слабительных средств.

‘енольные соединени€ имеют универсальное распространение в растительном мире. ќни свойственны каждому растению и даже каждой растительной клетке. ¬ насто€щее врем€ известно свыше двух тыс€ч природных фенольных соединений. Ќа долю веществ этой группы приходитс€ до 2-3% массы органического вещества растений, а в некоторых случа€х - до 10% и более. ‘енольные соединени€ обнаружены как в низших; грибах, мхах, лишайниках, водоросл€х, так и в высших споровых (папоротниках, хвощах) и цветковых растени€х. ” высших растений - в листь€х, цветках, плодах, подземных органах.

—интез фенольных соединений происходит только в растени€х, животные потребл€ют фенольные соединени€ в готовом виде и могут их только преобразовывать

¬ растени€х фенольные соединени€ играют важную роль.

1. ќни €вл€ютс€ об€зательными участниками всех метаболических процессов: дыхани€, фотосинтеза, гликолиза, фосфорилировани€.

»сследовани€ми русского ученого биохимика ¬.».ѕалладина (1912) установлено и подтверждено современными исследова≠ни€ми, что фенольные соединени€ - Ђдыхательные хромогеныї, т.е. они учавствуют в процессе клеточного дыхани€. ‘енольные соединени€ выступают в качестве переносчиков водорода на конечных этапах процесса дыхани€, а затем вновь окисл€ютс€ специфическими ферментами оксидазами.

2. ‘енольные соединени€ €вл€ютс€ регул€торами роста, развити€, и репродукции растений. ѕри этом, оказывают как стимулирующее, так и ингибирующее (замедл€ющее) действие.

3. ‘енольные соединени€ используютс€ растени€ми как энергетический материал, выполн€ют структурную, опорную и защитную функции (повышает устойчивость растений к грибковым заболевани€м, обладают антибиотическим и противовирусным действием).

 





ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2015-01-29; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 3538 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

ƒаже страх см€гчаетс€ привычкой. © Ќеизвестно
==> читать все изречени€...

1454 - | 1296 -


© 2015-2024 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.007 с.