, , (S.heidelberg, S.typhimurium, S.derby .).
. 13 . , , . .
. . 3537 . 4,19.
2-4 , . , ; , , . - - , . .
. , -: -, - -.
. . , 46 , 100 0 .
. , , . .
. . - , ( , , ). . , . : -, - .
. , - , - . , , , , , , , , . : , , .
. -.
, , , , , .
.
. , , - . (, ).
, , , , ; , , , ; . , . .