Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


—овременные холодильные установки




—овременные холодильные установки конструируютс€ в виде централизованных аммиачных холодильных агрегатов, к которым подключены все потребители холода пивоваренного предпри€ти€, включа€ установку рекуперации —ќ2 (рис. 10.24)

“ак как в насто€щее врем€ из экономических соображений почти повсеместно работают с разными температурами испарени€, современные холодильные установки, как правило, имеют несколько испарителей.

—жиженный аммиак находитс€ в сборнике аммиака и направл€етс€ либо в охладитель пивоваренной воды (чтобы благодар€ испарению аммиака довести охлаждающую воду до температуры 1-2∞— дл€ стадии глубокого охлаждени€ в охладителе сусла), либо в аммиачный сепаратор. ќтсюда жидкий аммиак с температурой около -6∞— направл€етс€ в охлаждающие трубы ÷ “ и там испар€етс€. ≈сли ÷ “ имеет косвенное охлаждение, то аммиак испар€етс€ в испарителе и при этом охлаждает гликоль, который затем прокачиваетс€ по трубам охлаждени€. ¬ обоих случа€х перегретый аммиачный пар (выделен красным цветом) возвращаетс€ в сепаратор NH3. ќтсюда компрессор засасывает аммиачные пары и сжимает их до давлени€ в 11-12 бар.

¬ результате компрессии аммиак нагреваетс€

Ј в винтовых компрессорах - до 70-90∞—,

Ј в поршневых компрессорах - до 90-110∞—.

ƒл€ равномерной загрузки компрессоры включаютс€ и выключаютс€ автоматически.

¬ подключенных затем конденсаторах (на рис. 10.24 показаны три двойных испарительных конденсатора) испар€юща€с€ вода охлаждает гор€чий парообразный аммиак, и он снова сжижаетс€ (обозначен черным цветом), таким образом, после достижени€ температуры 25∞— его можно снова направить в сборник NH3 и использовать дл€ следующего цикла.

Ќа рисунке не приведены другие потребители, в которых аммиак испар€етс€ и тем самым отбирает тепло из окружающей атмосферы.   ним, например, относ€тс€:

Ј трубы охлаждени€ ÷ “;

Ј проточный кожухотрубный охладитель дл€ глубокого охлаждени€ пива;

Ј кожухотрубный холодильный агрегат дл€ охлаждени€ пивоваренной воды;

Ј кожухотрубный пропиленгликолевый холодильный агрегат дл€ охлаждени€ дрожжевых танков и форфасов;

Ј охладитель лед€ной воды.

¬ современные холодильные установки включена также система сжижени€ —ќ2 (см. раздел 4.4.8). ƒл€ этих целей жидкостной аммиачный насос нагнетает жидкий и охлажденный аммиак в конденсатор аммиака холодильной установки. ¬ цел€х безопасности каскадна€ холодильна€ установка работает в отдельном от основной холодильной установки аммиачном контуре, она снабжена собственным компрессором (на рис. не показан), а также конденсатором —ќ2, работающим в качестве испарител€.





ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2015-01-29; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 710 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

≈сть только один способ избежать критики: ничего не делайте, ничего не говорите и будьте никем. © јристотель
==> читать все изречени€...

514 - | 475 -


© 2015-2023 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.008 с.