В сложившейся ситуации экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в основном определяется двумя группами факторов:
внешние факторы, не зависящие от предприятий, — ценообразование, налогообложение, кредитование, рыночный спрос, инфляционные процессы, дотации и компенсации, аграрное законодательство и др.;
внутренние факторы, зависящие от каждого конкретного хозяйства, — урожайность сельскохозяйственных культур, продуктивность животных, себестоимость продукции, технология и организация производства, специализация и т. д.
В настоящее время экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в значительной мере определяется факторами первой группы, которые действуют в основном негативно. При отлаженном экономическом механизме функционирования предприятий АПК вторая группа факторов может приобрести гораздо большее значение, чем ныне.
В системе рыночных отношений в АПК можно выделить две равные по значимости составные части. Одна из них — гарантии свободного поведения на рынке сельскохозяйственных и иных товаропроизводителей и покупателей на всех уровнях, что обеспечивает оптимальное соотношение спроса и предложения. Другая составная часть — создаваемый государством экономический механизм регулирования рыночных отношений, имеющий целью ориентировать субъекты рынка на эффективную деятельность и экологизацию производства.
В условиях многоукладной экономики экономическая эффективность сельского хозяйства в значительной степени зависит от уровня интенсивности производства. Важнейшими направлениями интенсификации сельского хозяйства являются применение интенсивных, ресурсосберегающих технологий производства продукции, освоение научно обоснованных севооборотов, совершенствование семеноводства и племенной работы в животноводстве, использование перспективных сортов растений, пород скота и птицы, внесение оптимальных доз минеральных и органических удобрений, средств защиты сельскохозяйственных культур, укрепление кормовой базы.
Применение интенсивных технологий возделывания сельскохозяйственных культур в сложившихся кризисных условиях очень выгодно. Так, использование их при возделывании озимой пшеницы позволяет повысить урожайность на 35—40 %, снизить себестоимость на 4—6 %, увеличить прибыль в расчете на 1 га посевов на 50-60 %.
В условиях дефицита материальных средств необходимо шире использовать ресурсосберегающие технологии, предусматривающие:
использование семян высокого качества и перспективных сортов;
применение высокопроизводительной техники в комбинированных и широкозахватных агрегатах;
совмещение технологических операций;
применение интегрированных систем защиты растений от вредителей, болезней и сорняков;
внесение технологически обоснованных доз минеральных и органических удобрений;
рациональную организацию трудовых процессов.
Сделанные расчеты показывают, что применение ресурсосберегающей технологии возделывания сахарной свеклы позволяет повысить производительность труда в 1,5—2 раза, снизить расход топлива и смазочных материалов на 25—30 %, себестоимость единицы продукции — на 35—40 %.
Важным условием интенсификации производства является соблюдение севооборотов, которые должны отвечать следующим требованиям:
соответствовать структуре производства, почвенно-климатическим условиям, целям перспективного развития предприятия;
обеспечивать получение стабильных урожаев при высоком качестве продукции и сохранении плодородия почв;
позволять наиболее эффективно использовать минеральные и органические удобрения, технику, рабочую силу и другие средства производства.
Во многих регионах страны требованиям интенсивного земледелия в большей степени отвечают полевые севообороты, в которых более половины площади занимают зерновые, технические и
другие продовольственные культуры. Размещение их по лучшим предшественникам позволяет получить прибавку урожая в размере 20-25 %.
Важное условие получения высоких и стабильных урожаев сельскохозяйственных культур — проведение агротехнических мероприятий в оптимальные сроки. Во многих хозяйствах из-за нехватки и изношенности техники это требование не соблюдается, что ведет к потерям урожая. Проведение уборки зерновых культур в оптимальные сроки (10—14 дней) позволяет избежать потерь 15—20 % урожая.
Особое значение в повышении экономической эффективности сельскохозяйственного производства в сложившихся кризисных условиях приобретает оптимизация структуры посевов, так как она не требует дополнительных инвестиций, но способствует увеличению производства продукции. Проведенные расчеты показывали, что осуществление этого мероприятия в СПК «Маяк Ленина» Тамбовской области позволяет увеличить объем производства сельскохозяйственной продукции на 20,4, повысить прибыль от ее реализации в 1,6 раза.
Одно из главных направлений дальнейшего развития животноводства и повышения его экономической эффективности — создание прочной и устойчивой кормовой базы, которая должна отвечать следующим требованиям:
объем производимых кормов должен гарантировать получение запланированного объема производства продукции;
поступление кормов должно быть бесперебойным и ритмичным;
кормовой баланс должен обеспечиваться с помощью качественных и дешевых компонентов;
корма следует использовать рационально, сводя к минимуму потери при их заготовке, хранении и раздаче;
затраты труда и материально-денежных средств на их производство должны быть минимальными.
Исходя из этих требований, в каждом сельскохозяйственном предприятии следует разрабатывать и осуществлять мероприятия по укреплению кормовой базы. Это будет способствовать росту продуктивности животных и снижению себестоимости продукции. Например, установлено, что белковый дефицит в рационах свиней, составляющий сейчас 20—25 %, ведет к недобору 30—34 % продукции, увеличению в 1,4—1,5 раза непроизводительных затрат кормов и росту их себестоимости в 1,5 раза.
Еще один важный фактор — улучшение качества сельскохозяйственной продукции. Чем выше это качество, тем выше цена реализации, а следовательно, и рентабельность производства. Например, пшеница с содержанием клейковины свыше 23 % может использоваться на продовольственные цели, и цена такого зерна в 1,5—1,7 раза выше, чем фуражного.
На качество продукции влияют сорта растений и породы животных, технология и организация производства, уровень материально-технического обеспечения, квалификация работников, климатические условия, плодородие почв, условия хранения и транспортировки продукции и т. д.
Повышение качества сельскохозяйственной продукции имеет большое народнохозяйственное значение. Так, увеличение сахаристости свеклы только на 1 % равнозначно дополнительному получению около 100 тыс. т сахара в год. Повышение содержания крахмала в картофеле на 1 % может дать дополнительно более 300 тыс. т этого продукта.
Существенное значение имеет также мотивация высокопроизводительного труда, которая во многом определяется уровнем его оплаты. В условиях дефицита денежных средств некоторые сельскохозяйственные предприятия стали применять натуральную оплату по трудодням. Не следует однако отказываться от рубля как основного измерителя; оплата в деньгах складывалась в сельском хозяйстве многие годы, она не только привычна, но и более универсальна.
В сложившихся условиях, когда недостаточно развита рыночная инфраструктура, постоянно наблюдаются неплатежи и трудности со сбытом продукции, целесообразно продавать по возможности не сырье, а продукцию в переработанном виде. Переработка сельскохозяйственной продукции в местах ее производства экономически выгодна, так как позволяет рационально использовать нестандартную продукцию, и вовлечь ее в товарооборот. Следует также учитывать, что пока промышленные предприятия (которые имеют производственные мощности, позволяющие обеспечить более полную и рациональную переработку, а также выпускать широкий ассортимент продукции) используют сырьевую базу на 20-35 %.
С целью более полного использования мощностей как крупных предприятий, так и небольших перерабатывающих подразделений, а также преодоления локального монополизма в сфере переработки необходимо шире развивать кооперацию и интеграцию сельскохозяйственных товаропроизводителей и переработчиков сырья путем создания интегрированных структур: агрофирм, ассоциаций, агропромышленных объединений, холдинговых структур, финансово-промышленных групп.
В условиях рыночной экономики эффективность производства в значительной степени зависит от успешной реализации продукции, то есть от маркетинговой деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей. Поэтому на наиболее крупных предприятиях, производящих широкий ассортимент продукции, а также в хозяйствах, реализующих значительную часть продукции за пределы своего административного района и области, необходимо создавать маркетинговые службы. Для обслуживания предприятий
с незначительным объемом производства продукции такие подразделения целесообразно организовывать на уровне района или области. Это позволит обеспечить руководителей и специалистов хозяйств информацией о спросе и предложении на их продукцию, помочь им принять решение, по какой цене им выгоднее ее продавать, оказать помощь в осуществлении той или иной стратегии реализации. Это позволит поднять эффективность производства даже в нынешней кризисной ситуации.
Для более полного удовлетворения потребностей населения в продуктах питания необходимо формирование цивилизованного рынка сельскохозяйственной продукции. Рынок продовольствия, как показывает опыт развитых стран, не может быть саморегулирующейся системой. Он требует постоянного целенаправленного воздействия со стороны государства с помощью экономических методов. В условиях диспаритета цен целесообразно представлять товаропроизводителям компенсации на приобретение минеральных удобрений, техники, нефтепродуктов, а также льготные кредиты (до 10 % годовых) на проведение лизинговых операций, весенне-полевых и уборочных работ.
В основу государственного регулирования сельскохозяйственного производства должен быть положен принцип обеспечения минимальной доходности предприятия при их нормальном функционировании. В сложившихся условиях достичь этого можно только путем проведения ценовой, налоговой и кредитной политики, благоприятной по отношению к аграрному сектору.
Контрольные вопросы и задания
1. В чем состоит сущность эффективности производства?
2. Перечислите виды эффективности сельскохозяйственного производства.
3. Что понимается под критерием и показателями эффективности производства?
4. Какие показатели характеризуют экономическую эффективность сельского хозяйства?
5. Как измеряется эффективность производства отдельных видов продукции на сельскохозяйственных предприятиях?
6. Как влияют формы собственности и хозяйствования на эффективность производства?
7. Изложите методику расчета эффективности агротехнических мероприятий.
8. Как рассчитывается эффективность зооветеринарных мероприятий?
9. Перечислите основные направления повышения эффективности сельскохозяйственного производства.
Глава XIX