На маркованні треба зазначати:
- назву продукту (у назві чаю чорного байхового залежно від розміру і форми чаїнок зазначають: дрібний, середньолистовий, крупнолистовий або гранульований - СТС);
- назву аромату, якщо під час виготовлення цих продуктів застосовують ароматизатори (наприклад: чай чорний байховий з ароматом лимона);
- назву і місцезнаходження (юридичну адресу, країну), номер телефону виробника, пакувальника, експортера, імпортера, назва місця походження;
- місце вирощування (географічний регіон країни) та період збирання чайного листя;
- номінальну масу нетто, г;
- товарний знак виробника;
- склад продукту;
- харчові добавки, ароматизатори, біологічно активні добавки до їжі, інгредієнти продуктів нетрадиційного складу, джерела ГМО (у разі їх застосування);
- спосіб приготування або рекомендації щодо вживання (за необхідності). Для харчових добавок і ароматизаторів - інструкцію щодо зберігання і вживання;
- сорт (для чаю з урахуванням екстрактивності: букет, вищий, перший, другий, третій);
- протипоказання щодо застосовування за наявності окремих видів захворювань для біологічно активних добавок до їжі, харчових добавок та інгредієнтів продуктів нетрадиційного складу. Для продуктів лікувально-профілактичного призначення, з тонізувальними властивостями треба наносити попередження щодо вживання продукту та зазначати особливості або рекомендації щодо вживання. Цю інформацію обов'язково треба погодити з центральним органом виконавчої влади з питань охорони здоров'я України;
- дату пакування (число, місяць, рік);
- умови зберігання (температурний режим, відносну вологість повітря, освітленість);
- строк придатності;
- номер партії;
- позначення нормативного документа, згідно з яким виготовлено і може бути ідентифіковано продукт;
- штриховий код;
- інформацію щодо сертифікації (за наявності).
Для кави і кавових напоїв додатково наносять таку інформацію:
- кава натуральна смажена (у зернах або мелена);
- кава натуральна розчинна (із зазначенням її типу);
- декофеїнізована (наприклад, „без кофеїну", „декофеїнізована");
- склад, харчові добавки, ароматизатори, біологічно активні добавки до їжі, інгредієнти продуктів нетрадиційного складу, джерела ГМО (у разі їх застосування);
- кавовий напій нерозчинний/розчинний.
5.10.1 На пакетики для разового використовування наносять таку інформацію:
- назву виробника;
- товарний знак виробника;
- назву продукту;
- номінальну масу нетто, г;
- спосіб приготування або рекомендації щодо вживання;
- позначення нормативного документа, згідно з яким виготовлено і може бути ідентифіковано продукт;
- строк придатності;
- номер партії;
- інформацію щодо сертифікації (за наявності);
- штриховий код;
У разі застосовування вакуумного паковання наносять напис: „Упаковано під вакуумом".
Для продуктів цього розділу транспортне маркування повинно обов'язково містити маніпуттятгійний знак „Оберігати від вологи".
Примітка. Енергетичну цінність (калорійність) (в кДж і (або) ккал) та поживну (харчову) цінність зазначають для напоїв з використовуванням харчових добавок (цукор, цукрозамінники).
ХАРЧОВІ КОНЦЕНТРАТИ.
На маркованні треба зазначати:
- назву продукту;
- назву і місцезнаходження (юридичну адресу, країнуа) номер телефону виробника, пакувальника, експортера, імпортера;
- товарний знак виробника;
- номінальну масу нетто, г. Для рідких продуктів зазначають об'єм, дм3, та масу нетто, г;
- склад продукту;
- харчові добавки, ароматизатори, біологічно активні добавки до їжі, інгредієнти продуктів нетрадиційного складу, джерела ГМО (у разі їх застосовування);
- дату виготовлення (число, місяць, рік);
- позначення нормативного документа, згідно з яким виготовлено і може бути ідентифіковано продукт;
- способи і умови приготування готових страв. За наявності, застереження щодо вживання харчового продукту певними категоріями (групами) населення (діти, вагітні, люди похилого віку, спортсмени, хворі тощо);
- умови зберігання (температурний режим, відносну вологість повітря, освітлення);
- енергетичну цінність (калорійність) (в кДж і (або) ккал);
- поживну (харчову) цінність;
- строк придатності;
- номер партії;
- штриховий код;
- інформацію щодо сергифікації.
У разі коли продукт розфасовано у вакуумне паковання, наносять напис: „Упаковано під вакуумом".
Дозволено нанесення написів рекламно-інформаційного характеру, які не суперечать вимогам чинного законодавства.
