на підприємствах роздрібної торгівлі (варіант 2)
162 годин (3 тижні)
Орієнтовний тематичний план і зміст практики
| Назва теми | Місце проведення практики | Кількість годин | Вид діяльності студентів | Оформлення результатів | ||
| Усього | у тому числі | |||||
| Під керівн. виклад. | Самос- тійна | |||||
| 1. Ознайомлення з підприємством | підприємство роздрібної торгівлі | Ознайомитись з характеристикою суб'єкта господарювання; основними реквізитами підприємства, формою власності, засновницькими документами, їх змістом. Ознайомитись з організаційною структурою підприємства, функціональними обов'язками керівників підрозділів. Ознайомитись з організацією роботи з охорони праці та техніки безпеки. | Охарактеризувати підприємство, його структуру; викреслити схеми, зробити необхідні записи до звіту | |||
| 2. Дослідження ринку товарів та послуг | підприємство роздрібної торгівлі | Визначити основні завдання маркетингових досліджень підприємства, стан ринку товарів вітчизняного виробництва по окремих групах. Визначити фактори, які впливають на формування попиту: · номенклатура виробництва товарів; · зріст доходів населення та купівельної спроможності різних соціальних груп споживачів; · професійний та віково-статевий склад населення; · мода, реклама та інші фактори. Вивчити форми та методи вивчення купівельного попиту. Розробити анкету або опитувальний лист щодо вивчення попиту окремих груп товарів | Описати фактори, які впливають на формування попиту; розробити анкету та опитувальний лист | |||
| 3. Організація товарозабезпечення | підприємство роздрібної торгівлі | Ознайомитись з основними складовими господарських зв’язків у торгівлі: · організацією пошуку комерційних партнерів; · складом переддоговірних документів; · основними видами договорів, які застосовуються на підприємстві; · формами та методами розрахунків по договорах; · умовами забезпечення договірних зобов’язань. охарактеризувати джерела надходження товарів на підприємство, скласти список постачальників товарів. Визначати постачальників, які мають сильні конкурентні переваги. | Описати форми та методи розрахунків по договорах, порівняти 3-4 постачальника по основних групах товарів; підібрати 2-3 зразки договорів постачання та купівлі-продажу | |||
| 4. Формування асортименту товарів на підприємстві | підприємство роздрібної торгівлі | Вивчити порядок формування асортименту товарів та контроль за ним. Охарактеризувати 8-10 найменувань товарів різних товарних груп: · назва виробу; · призначення або застосування; · вид упакування, розфасування, маркування; · товаровиробник; · стандарт, по якому виготовлено товар. Висновок про якість. | Описати чинники формування асортименту; скласти асортиментний перелік для конкретного відділу | |||
| 5. Приймання, зберігання та підготовка товарів до продажу | підприємство роздрібної торгівлі | Ознайомитись з технологією приймання товарів по кількості та якості. Взяти участь у прийманні, скласти по 1-2 копії документів приймання товарів за кількістю та якістю. Вивчити умови зберігання товарів: · товарне сусідство; · дотримання термінів реалізації. Взяти участь у підготовці товарів до продажу. | Скласти 1-2 копії документів по якості, сертифікати відповідності | |||
| 6. Продаж товарів та обслуговування покупців | підприємство роздрібної торгівлі | Вивчити та дати характеристику методам продажу окремих груп товарів. Ознайомитись з різновидами послуг (платних та безкоштовних), які пропонує підприємство: · передпродажними; · під час продажу; · післяпродажними. Проаналізувати інформаційне забезпечення покупців: · наявність «куточка покупця», його оформлення; · зміст нормативно-правових документів. | Охарактеризувати методи продажу та послуги, які використовуються на підприємстві; Скласти перелік нормативно-правових документів для «куточку покупця» | |||
| 7. Транспортна логістика | підприємство роздрібної торгівлі | Ознайомитись з транспортним забезпеченням господарських операцій на підприємстві: · організацією транспортних перевезень; · різновидами транспортних засобів, які використовуються на підприємстві, їх марками, можливістю застосування; · переліком транспортних документів; · організацією зберігання продукції з мінімальними витратами. | Описати організацію логістичних транспортних операцій; підібрати необхідні додаткові матеріали | |||
| 8. Облік товарно-матеріальних цінностей та забезпечення їх зберігання | підприємство роздрібної торгівлі | Взяти участь в прийманні та оформленні товарів по кількості, оформити надходження товарів. Вивчити звітність матеріально-відповідальних осіб, облік реалізації товарів. Взяти участь в інвентаризації ТМЦ, вивчити природні та товарні втрати, порядок їх розрахунку та списування. | Скласти інвентаризаційний опис; описати порядок списування товарних втрат | |||
| 9.Конкурентноздатність підприємства | підприємство роздрібної торгівлі | Проаналізувати фактори, які впливають на конкурентноздатність підприємства. Виявити основних конкурентів торговельного підприємства, зібрати про них необхідну комерційну інформацію. Оцінити підприємство і конкурентів за обраними критеріями, зробити SWOТ – аналіз. | Охарактеризувати фактори конкурентноздатності, зробити SWOТ – аналіз підприємства. | |||
| 10. Організація оподаткування на підприємстві. | підприємство роздрібної торгівлі | Ознайомитись з загальнодержавними та місцевими податками і зборами: · податок на прибуток; · на додану вартість; · прибутковий податок з громадян; · збір на обов’язкове пенсійне і соціальне страхування; · комунальний податок тощо. Ознайомитись зі спрощеною системою оподаткування, обліку та звітністю суб’єктів малого підприємництва: · єдиний податок та його ставки; · порядок переходу на спрощену систему оподаткування. Вивчити види звітів щодо податків та терміни їх подання. | Описати види податків та зборів, які застосовуються на підприємстві; додати необхідні звіти щодо оподаткування та декларації | |||
| Захист звіту | технікум | - | Оформити звіт та додатки до нього відповідно до вимог. | Підготувати звіт та додатки до нього | ||
| Разом |
