. . , , , , .
, , , . , .
, - , . , , , . . , , ( 32% ). 40 . , .
, : ; .
, . .
, (α-), - , .
, .
, , , , . , .
. .
|
|
, , : , ; , ; , , , .
, , , , - (, , ) .
( , 10, 10, 20, 10, ) , , . , . .
, . ; . ; , , , , . . : 40 76%; 17 55%; 3 13%. , 10. , , , ( Aspergillus, Penicillium, Mucor, Amylomyces) ( . subtilis) . , , , .