II. Проверка домашнего задания.

1. Что является мономерами белков?

2. Назовите сходства и различия в строении молекул всех аминокислот.

3. Как происходит соединение аминокислот в процессе об разованиябелка? Дайте названия связи, соединяющей аминокислоты в молекуле белка. (Можно по таблице или рисунку учебника.)

4. Как образуются вторичная и третичная структура белка?

5. Что такое денатурация белка? Что может являться причиной денатурации?

6. Всегда ли возможна ренатурация белка?

7. Назовите известные вам функции белков. В чём заключаются: и где они осуществляются?

III. Изучение нового материала.

Строение нуклеиновых кислот: состав, нуклеотиды

1. Нуклеиновые кислоты – биологические полимеры, мономерами которых является нуклеотиды. Эти вещества содержат элементы: углерод, водород, кислород, азот, фосфор.

? Вспомним строение нуклеотида.

Нуклеотид состоит из трех частей:

1. углевод (ДНК – дезоксирибоза, РНК – рибоза)

2. азотистое основание (Ц, У, Т А, Г)

3. остаток фосфорной кислоты.

- В клетках различают 2 вида нуклеиновых кислот:

ДНК – дезоксирибонуклеиновые кислоты  

РНК – рибонуклеиновые кислоты.

Значение нуклеиновых кислот для живых организмов заключается в обеспечении хранения, реализации и передачи наследственной информации.

Дезоксирибонуклеиновая кислота (ДНК)

А) Состав нуклеотидов. ДНК – полимер, мономерами которой являются дезоксирибонуклеотиды, образованные:

 А)углеводом – дезоксирибоза,

Б)азотистым основанием (аденином, гуанином, тимином, цитозином)

В)остатком фосфорной кислоты.

Модель пространственного строения молекулы ДНК в виде двойной спирали была предложена в 1953 г Дж. Уотсон и Ф. Криком. ДНК встречается в ядре и в период деления клетки, образует основную часть хромосом, она также содержится в митоходриях и пластидах.

?. В каком же виде они находятся? У нуклеиновых кислот, как и у белков, есть структура.

Б) Структура ДНК

Первичная структура представлена полинуклеотидной цепочкой.

Но оказалось, что молекулы ДНК имеют и вторичную структуру.

Две полинуклеотидные цепочки спирально закручены друг около друга вокруг общей воображаемой оси, т. е. представляет собой двойную спираль (исключение - некоторые ДНК-содержащие вирусы имеют одноцепочечную ДНК). Диаметр двойной спирали ДНК – 2 нм, длина одной пары нуклеотидов – 0,34 нм, на один оборот спирали приходится 10 пар нуклеотидов, масса одного нуклеотида 345 (эти величины постоянные). Длина молекулы может достигать нескольких сантиметров. Суммарная длина ДНК ядра клетки человека – около 2м.