О. Э. Дурова, О. А. Муратова

ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ ПРЕДПРИЯТИЯ                                                             (НА ПРИМЕРЕ ООО " СПБ КУЛИНАРИЯ")

 

Деятельность организации напрямую находится в зависимости от эффективности использования основных средств, так как это непосредственно влияет на финансовое состояние предприятия, его конкурентоспособность на рынке, на качество выпускаемой продукции.

Основные средства участвуют в производстве длительное время и являются дорогостоящей частью средств организации.

Одной из главных проблем, которые затрагивают каждое предприятие, считается повышение эффективности использования основных фондов и качества выпускаемой продукции. Решение этой проблемы достигается поиском всевозможных путей.

Предприятие ООО "СПБ Кулинария" специализируется на обслуживании войсковых подразделений на территории Калининграда и Калининградской области, организуя работу столовых воинских частей. Рассмотрим основные пути повышения эффективности использования основных средств:

1) освобождение от излишнего оборудования и машин, так как из-за длительного хранения оборудование часто приходит в негодность вследствие физического и морального износа;

2) своевременное проведение планово-предупредительного и капитального ремонта, сокращение его сроков для обеспечения надёжности работы оборудования и предотвращения неисправностей и износа;

3) внедрение новой автоматизированной техники взамен ручного труда. Совершенствование технологического оборудования по приготовлению пищи, внедрение совершенных технологий обработки ингредиентов для приготовления блюд позволяет снижать затраты и получать дополнительную прибыль.

ООО "СПБ Кулинария" в рамках повышения эффективности использования основных средств было предложено сосредоточиться на внедрении более современного автоматизированного оборудования.

ООО "СПБ Кулинария" предлагается приобрести пароконвекционную печь, которая является многофункциональным оборудованием для приготовления пищи, так как его можно использовать для приготовления продуктов питания такими технологическими способами тепловой обработки как жарение, тушение, запекание, пассерование, выпекание и готовка на пару.

Проведённый анализ внедрения данного мероприятия показал, что вложение в это оборудование эффективно и целесообразно вследствие  снижения себестоимости продукции за счёт экономии на электричестве и заработной плате.

 

Н. Н. Ергина, О. А. Муратова

РАЗРАБОТКА БИЗНЕС-ПЛАНА РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

Бизнес-планирование является управленческим инструментом, который помогает снизить неопределенность среды развития предприятия и позволяет с достаточной степенью достоверности оценить перспективы развития.

Цель нашего исследования - Объектом исследования является общество с ограниченной ответственностью "Техэлектроцентр", которое располагается по адресу: Калининградская область, г. Гусев, улица Сержанта Утегенова, дом 26.

Основным видом деятельности является розничная и оптовая торговля товарами универсального ассортимента. Выручка от продаж ООО "Техэлектроцентр" увеличилась за рассматриваемый период на 69 %, однако больший темп роста по расходам привел к падению суммы прибыли от продаж на 76 % в 2015 году по сравнению с 2013 годом, чистая прибыль ООО "Техэлектроцентр" за период с 2013 по 2015 год сократилась на 91 %, за 2015 год было получено всего 98 тыс. руб. прибыли, что говорит о риске получения убытков в 2016 году, если будет продолжаться прежняя динамика.

Показатели финансового состояния, в целом, соответствуют рекомендуемым, однако за рассматриваемый период происходило ухудшение платежеспособности и финансовой устойчивости, что подчеркивает необходимость внедрения планирования и поиска новых путей развития предприятия.

С точки зрения привлекательности вложений в развитие у ООО "Техэлектроцентр" есть много положительных факторов, которые обеспечивают высокую инвестиционную привлекательность:

- положительная динамика показателей развития – выручки и прибыли, что говорит о росте спроса на услуги организации и хороших перспективах расширения бизнеса;

- устойчивость финансового состояния - свидетельствует о грамотной реализации финансового управления и способности эффективно управлять финансовыми активами;

- рост производительности труда говорит об эффективности управления человеческими ресурсами и возможностях персонала эффективно наладить работу по новым направлениям.

В настоящее время ООО "Техэлектроцентр" занимает лидирующее положение в своем сегменте рынка, однако самый опасный конкурент – "Профстайл". Чтобы поддерживать конкурентоспособность, необходимо активно развиваться.

Нами были определены основные направления для развития в бизнес-плане:

1. Создание дополнительной торговой точки в Гусевском районе.

2. Расширение интернет-торговли.

3. Создание собственного производства ремней для сельхозтехники.

Соизмерив все преимущества и недостатки рассмотренных вариантов, в итоге в качестве наиболее подходящего для бизнес-планирования считаем организацию производства клиновых ремней.

Осуществление бизнес-плана будет поддерживать план маркетинговых действий. Маркетинговая программа спланирована только на 2016-2017 год, в 2018 года планируется осуществлять продвижение только путем сайта и социальных сетей.

Для налаживания производства ремней необходимо построить производственный цех. Строительство будет осуществляться подрядным способом, уже выбрана организация-подрядчик – АО "Балтрыбстрой".

Сметная стоимость строительства составит 2 млн.400 тыс. руб. Его планируется начать в IV квартале 2016 года, запуск производства запланирован на февраль 2017 года.

Для производства ремней был осуществлен выбор из 4 возможных технологий в пользу производства ремней без обертки боковых граней. При выходе на полную мощность предполагается производить 800 ремней в квартал.

Для организации работы цеха необходим новый персонал, затраты на него. Понадобятся начальник цеха, мастер (2 чел.), рабочие (6 чел.), подсобные рабочие (2 чел.), бухгалтер. К концу реализации проекта (IV кв. 2018 года) в цехе будет работать 12 человек.

За 2017 год затраты на заработную плату и отчисления составят 2 млн. 75 тыс. руб., в 2018 году – 3 млн. 233 тыс. руб. За 2 года планируется прирост объема продаж на 52 млн. 548 тыс. руб. Прирост чистой прибыли составит 2 млн. 760 тыс. руб.

Расчеты эффективности проекта доказали целесообразность его внедрения. Реализация бизнес-плана принесет положительный результат, поскольку чистый дисконтированный доход выше нуля, он составит 1 млн. 434 тыс. руб., срок окупаемости проекта – 1 год и 7 месяцев, внутренняя норма рентабельности – 53,1 %, что выше ставки дисконтирования (28 %).

В итоге реализации проекта основные показатели развития предприятия существенно вырастут:

- выручка увеличится в 2,3 раза;

- прибыль от продаж увеличится на 4 млн. 489 тыс. руб.;

- чистая прибыль возрастет на 4 млн. 258 тыс. руб.;

- рентабельность продаж вырастет на 5,89 %;

- рентабельность активов увеличится на 35,31 %.