Поддержание. Также как для кальция и фосфора факториал ьный метод использовали для определения требуемого количества всасываемого натрия. По определению, потребность во всасываемом натрии на поддержание равняется неизбежным потерям в кале и моче животных, получающих элемент в рационе очень близко к их истинной потребности. В модели, ежедневная потребность во всасываемом натрии на поддержание для растущего молодняка и нелактирующих коров была принята, как 1,5 г/100 кг массы тела, основанная на общей неизбежной потери 0,015 г/кг массы тела в сутки, согласно сообщению Todd et al.,(1984) и Gueguen et al.,(1989). В период первоначальной разработки модели эта величина для поддержания также была испытана для лактирующих коров. Однако, это привело к рационам, содержащим такие количества и концентрации общего кормового натрия, которые привели к признакам дефицита натрия (Babcock, 1905; Mallonee et al., 1982a), снижению продуктивности (Aines and Smith, 1957; Kemp, 1964; Kemp and Geunnk. 1966: Mallonee et al.. 1982a) и отрицательному балансу Na. Поэтому, потребность во всасываемом натрии на поддержание для лактирующих коров принята на основе рассматриваемых ниже результатов опытов см. ниже). Потребность для поддержания лактирующих коров во всасываемом натрии была установлена эмпирически в количестве. 0,038 г/кг массы тела в сутки. Наивысшую потребность лактирующих коров на поддержание сравнивали с потребностью нелактирующих коров и растущих животных и она логически объясняется большим размером и степенью динамики некоторых физиологических функций) например, буферная способность рубца или система кислотно-щелочного равновесия) в период лактации, что не рассчитывается непосредственно путем простого фактори-ального расчета. Несомненно, дополнительные исследовательские работы с неизбежными потерями Na в кале и моче у всех групп животных молочных пород крупного рогатого скота будут полезны в определении потребности во всасываемом натрии на поддержание. Выделение пота в балансе тепла включает секрецию натрия (Jenkinson and Mabon, 1973). При окружающей температуре между 25 и 30°С дополнительные 0,10 г Na на 100 кг массы тела считается частью для поддержания. При повышении окружающей температуры > 30°С, потребность на поддержание увеличивалась дополнительным 0,40 г Na на 100 кг ЖМ, при общем количестве 0.5 г на 100 кг ЖМ (СХИК, 1980).
Рост. В модели, потребность во всасываемом натрии на
Гл. 6. Минеральные вещества
поддержание для роста была принята 1,40 г/кг среднесуточного прироста для животных с массой тела между 150 и 600 кг живого веса (Gueguen et al., 1989).
Беременность. Результаты убоя 18 беременных, полнозрелых голштинских коров позволили определить о количественной потребности во всасываемом натрии в последние 3 месяца беременности (House and Bell, 1993). Потребность во всех минеральных элементах до 190-дневной беременности незначительны. В период 190-270 дней беременности уже требуется на поддержание 1,39 г/сутки, но не следует рассчитывать потребность в натрии до 190 дней беременности (House and Bell, 1993).
Лактация. Средний показатель содержания натрия в молоке по нескольким опытам равен 0,63 г/кг (СХИК, 1965), это количество было взято, как потребность во всасываемом натрии для производства молока.. Это представляет большую часть общей потребности всасываемого натрия от натрия для тактирующих коров.