Вопрос 5.2 Анализ производительности труда.

5.2.1. Значение, задачи и информационное обеспечение

5.2.2 Анализ показателей производительности труда.

5.2.3.Факторный анализ показателей производительности труда.

5.2.4 Методика подсчета и обобщения резервов роста производительности труда и снижения трудоемкости.

5.2.1 Труд является одним из основных факторов производства. За счет роста производительности труда повышается его эффективность.

Цель анализа производительности труда установить динамику и на основе факторного анализа найти резервы роста.

Для достижения цели решаются следующие задачи:

-рассчитываются показатели динамики

-проводится факторный анализ

-подсчитываются резервы.

Источником информации является годовая бухгалтерская информация.

 

Вопрос 5.3 Анализ эффективности использования трудовых ресурсов оценивается по системе показателей, в которую входят общие, частные и вспомогательные показатели.

1. Обобщающие показатели

А) производство валовой продукции на 1 работника, занятого в сельскохозяйственном производстве

- всего

- в животноводстве

- в растениеводстве

Б) производство валовой продукции

- на 1 чел.-день

- 1 чел.-час

- всего

- в растениеводстве

- в животноводстве

2. частные показатели

А) затраты труда на единицу продукции конкретного вида

Б) количество продукции, полученной в единицу времени

В) затраты труда на 1 га посевной площади

Г) затраты труда на 1 гол определённой группы животных

 

3. вспомогательные показатели

А) затраты труда на 1 га вспашки, обработки, уборки сельскохозяйственной культуры

Б) затраты труда на 1 гол животных

Эти показатели можно представить в виде схемы, которая включает и косвенные показатели.

4. косвенные показатели

5.

А) размер посевной площади, приходящейся на 1 работника растениеводства

Б) поголовье животных, приходящееся на 1 работника животноводства

 

Удельный вес рабочих в общей численности работников (d)		Среднегодовая выработка продукции 1 работником (ГВ)
Количество отработанных дней 1 рабочим (Д)		Среднегодовая выработка 1 рабочим (ГВ’)
Средняя продолжительность рабочего дня (П)		Среднедневная выработка 1 рабочим (ДВ)
		Среднечасовая выработка продукции (ЧВ)
Факторы, связанные с трудоёмкостью производственного процесса: 1. уровень механизации 2. квалификация рабочих 3. трудовой стаж рабочих 4. возраст 5. техника, технология и организация производства 6. природно-климатические условия		Факторы, связанные с изменение стоимостной оценки продукции: 1. изменение структуры продукции 2. изменение уровня кооперации (производство кормов, разделение производств по циклам в животноводстве и т.д.)

 

Рис. 5.1. Структурно -логическая модель взаимосвязи показателей производительности труда.

Вопрос 5.4 На базе структурно логической модели выбираются взаимосвязи, которые можно выразить математически.

Например, четырехфакторная мультипликативная связь годовой выработки:

ГВ = d * Д * П * ЧВ (5.15)

Алгоритм метода абсолютных разниц:

ΔГВd = Δd * Д пл* Ппл* ЧВпл. (5.16)

ΔГВ Д = dф * ΔД * П пл* ЧВпл. (5.17)

ΔГВ П = d ф* Д Ф* ΔП * ЧВпл. (5.18)

ΔГВ ЧВ = d ф* Дф * П ф* ΔЧВ. (5.19)

ΔГВобщ. = ΔГВd * ΔГВД * ΔГВП * ΔГВЧВ. =ГВф - ГВпл. (5.20)

 

Влияние факторов на изменение годовой выработки можно рассчитать любым из методов детерминированного факторного анализа: цепных подстановок, абсолютных разниц, относительных разниц, интегральным и логарифмическим.

Анализ взаимосвязи факторов второго уровня, влияющих на производительность труда, необходимо производить, используя множественный корреляционно-регрессионный анализ, так как связь между этими факторами и результативным показателем имеет вероятностную зависимость.

В сельском хозяйстве производительность труда во многом зависит от специализации сельскохозяйственного предприятия и отраслевой структуры. Самым простым распределением на отрасли является деление на растениеводство и животноводство. Влияния отраслевой структуры на среднегодовую производительность труда можно рассчитать методом абсолютных разниц с использованием табличного представления данных расчетов.(табл.5.5) по формуле

Таблица 5.5.-Расчёт влияния отраслевой структуры на среднегодовую производительность труда

Отрасли производства	Среднечасовая выработка 1 работником, руб	Структура отраслей, %	Изменение среднечасовой выработки, руб
план	факт	Отклонение, +,-
	ЧВ	d0	d1	∆d	∆ЧВ
растениеводство				+3	+685,65
животноводство				-3	-768,00
итого					-82,35

 

∑ ∆d ЧВi

∆ЧВстр = ———— (5.21)

В экономических исследованиях используют обратный показатель производительности труда – трудоёмкость (ТЕ), который рассчитывается по отдельным видам продукции с использованием натуральных (т, ц,) и трудовых(чел-час). показателей.

В растениеводстве- это урожайность (У) и затраты труда на гектар посева(ЗТ):

ЗТ на 1 га

ТЕ = ——————— (5.22)

У

В животноводстве –это продуктивность(П) и затраты на голову (ЗТ):

ЗТ на 1 гол

ТЕ = П (5.23)

 

Используя метод цепной подстановки получим стандартный алгоритм анализа:

 

ТЕ0 = , (5.24)

ТЕусл = (5.25)

 

ТЕ1 = (5.26)

 

∆ТЕ = ТЕ1 - ТЕ0 (5.27)

 

∆ТЕ(ЗТ) = ТЕ1 – ТЕусл (5.28)

 

∆ТЕ(У) = ТЕусл - ТЕ0 (5.29)

Анализ изменения трудоёмкости по всем видам продукции можно свести в таблицу.

Таблица 5.6.-Расчёт влияния факторов на изменение трудоёмкости продукции

 

	ЗТ на 1 га, чел.-час	Урожайность, ц	ЗТ на 1 ч, чел.-час	Отклонение от плана
план	факт	план	факт	план	ТЕусл	факт	общее	В т.ч. за счёт
ЗТ на 1 га	Ур-сть
зерно
...

 

В связи с проведением дополнительных технологических мероприятий (пересев озимых, подкормка, прополка) затраты труда увеличатся на 1 га и на 1 гол, но это позволит снизить общую трудоёмкость продукции. Эффект от дополнительных технологических мероприятий может быть оценён по формуле:

 

∆ТЕxi = - ТЕ0 (5.30)

 

∆ТЕxi – изменение трудоёмкости за счёт xi – мероприятия,

∆ЗТxi – дополнительные затраты на проведённое мероприятие,

∆Yxi – изменение выхода продукции за счёт мероприятий.

В растениеводстве дополнительные затраты труда оцениваются по технологической карте с учётом видов, техники, возможностей, количества занятых работников.

В животноводстве дополнительные затраты на 1 гол оцениваются простым хронометражем.

Для стахостического анализа обобщающего показателя производительности труда можно использовать многофакторная корреляционная модель, в которой подобраны факторы, оказывающие наиболее существенное влияние на результативный показатель

У - производство валовой продукции растениеводства в расчете. на 1 чел.-ч.,тыс. руб;

Х₁ – фондовооруженность, млн. руб. / чел.;

Х₂ – энергонасыщенность, тыс. л. с. на 1 млн. стоимости основных производственных фондов;

Х₃ – соотношение основных и оборотных фондов, руб. / руб.;

Х₄ – нагрузка пашни на 1 работника растениеводства, га;

Х₅ – качество сельскохозяйственных угодий, балл;

Х₆ – уровень оплаты 1 чел. – ч. в растениеводстве, тыс. руб.

 

На основании анализа совокупности из 25 хозяйств Могилевской области получено следующее уравнение множественной корреляции:

У = 45,5635 + 0,02858*Х₁ + 1985,4210*Х₂ + 0,25159*Х₃ - 0,23873*Х₄ + +0,15152*Х₅ + 0,23755 *Х₆

На основании проведенного анализа уравнения корреляции можно сделать следующий вывод: производство валовой продукции растениеводства в расчете на 1 чел. – ч. повышается на 0,02858 тыс. руб. при увеличении фондовооруженности на 1 млн. руб.; на 0,15152 тыс. руб. – при увеличении качества сельскохозяйственных угодий на 1 балл; на 0,23873 тыс. руб. – при сокращении нагрузки пашни на 1 работника растениеводства на 1 га; на 1985,4210 тыс. руб. – при увеличении энергонасыщенности на 1 тыс. л. с.; на 0,23755 тыс. руб. – при увеличении уровня оплаты 1 чел. – ч. в растениеводстве на 1 тыс. руб.; на 0,21159

Вопрос 5.5 Источники роста производительности труда:

1. возможности роста объёма производства

2. рост уровня механизации и автоматизации производства

3. рост уровня интенсификации труд

 

Для расчета резервов применяется расчетно-конструктивный метод:

ВП1 + Р↑ВП ВП1

Р↑ЧВ = ЧВв – ЧВ1 = ——————— - ——

ЗТ1 + ЗТд - Р↓ЗТ ЗТ1 (5.31)

В – возможное изменение, д – дополнительное, р – резерв

 

ЗТ1 ЗТ1 +ЗТд - Р↓ЗТ

Р↓ТЕ = ТЕ1 – Тев = —— - ———————— (5.32)

ВП1 ВП1 +Р↓ВП

Резервы обобщаются и рекомендуются мероприятия по их внедрению.

Результаты корреляционного анализа, рассмотренного в п. 4.2, также широко используются для подсчета резервов. С этой целью полученные коэффициенты уравнения регрессии при соответствующих факторных показателях нужно умножить на возможный прирост последних:

Р↑Y = Р↑Xi ∙ bi, (5.33)

где Р↑Y – резерв увеличения результативного показателя;

Р↑Xi – резерв прироста факторного показателя;

bi – коэффициенты регрессии уравнения связи.

Подсчет резервов повышения производительности труда в растениеводстве на основе результатов корреляционного анализа представим в виде таблицы 5.7.

 

Таблица 5.7 - Подсчет резервов повышения уровня производительности труда в растениеводстве

 

Факторный показатель	Обозначение	Уровень показателя	Резерв увеличения факторного показателя Р↑Хi	Коэффициенты при иксах bi	Резерв повышения производительности труда Р↑Ухi
фактический	возможный
Ресурсовооруженность Основными средствами, млн. руб. / чел.	Х1	623,567	235,980	-387,5868	0,02858	-11,08
Энергонасыщенность, тыс. л. с. на 1 млн. стоимости основных производственных фондов	Х2	0,00059	0,00067	0,0001	1985,42	0,16
Соотношение основных и оборотных фондов, руб. / руб.	Х3	2,969	3,963	0,9947	0,25159	0,25
Нагрузка пашни на 1 работника растениеводства, га	Х4	127,867	52,749	-75,1172	-0,2387	17,93
Качество сельскохозяйственных угодий, балл	Х5	33,4	28,4	-5,0037	0,15152	-0,76
Уровень оплаты 1 чел. - ч. в растениеводстве, тыс. руб.	Х6	3,687	5,072	1,3859	0,23755	0,33
Всего...	-	-	-	-	-	6,84

 

Из данных таблицы 5.7 видно, что если предприятие достигнет запланированного уровня факторных показателей, то производительность труда в растениеводстве повысится на 6,84 тыс.руб./чел.-ч.

Анализ фонда оплаты труда

5.3.1 Значение, задачи и информационное обеспечение

5.3.2 Анализ состава и структуры фонда оплаты труда

5.3.3 Анализ использования средств на оплату труда.

5.3.4 Методика подсчета и обобщения резервов повышения среднегодовой оплаты труда и снижения удельного уровня в себестоимости продукции.

Вопрос 5.3.1. При переходе к рыночным отношениям главным требованием к организации заработной платы на предприятии отвечающим как интересам работника, так и интересам работодателя является обеспечение необходимого роста заработной платы при снижении её затрат на единицу продукции, гарантия повышения оплаты труда каждого работника по мере роста эффективности деятельности предприятия в целом.

Цель - исследовать динамику оплаты труда, факторы ее изменения и поиск резервов роста.

Для достижения цели решаются следующие задачи:

-изучить анализ динамики, состава и структуры оплаты труда;

- рассмотреть факторный анализ оплаты труда;

- произвести оценку эффективности использования средств на оплату труда и рассчитать резервы ее роста.

Вопрос 5.3.2 При анализе оплаты труда отдельно анализируют ФЗП и среднюю оплату труда по категориям работников и отраслям.

Изменение ФЗП: ∆ФЗП = ФЗП1 – ФЗПо – абсолютное изменение и не отражает степень выполнения плана по производству продукции, что влияет на переменную часть ФЗП.

Скорректированный ФЗП отражает изменение за счёт выпуска продукции:

ФЗПскорр = ФЗПпост +ФЗПпер * Квп, (5.34)

 

Квп – коэффициент выпуска продукции (корректировки)

Тогда относительное изменение ФЗП:

∆отн.ФЗП = ФЗП1 – ФЗПскорр = ФЗП1 – (ФЗПпост +ФЗПпер * Квп) (5.35)

 

При расчёте относительного отклонения можно использовать и другие поправочные коэффициенты, которые показывают, на какую долю процента следует изменить ФЗП за каждый процент перевыполнения плана по выпуску продукции:

 

∆отн.ФЗП = ФЗП1 – ФЗПскорр = ФЗП1 - (5.36)

 

В процессе анализа выявляют факторы, абсолютные и относительные изменения ФЗП.

Для обобщения результатов и качественного доказательного анализа используется табличное представление расчетов (табл.5.8)

 

Таблица 5.8 Относительное и абсолютное отклонение по фонду заработной платы.

 

Показатели	20.. год	20..год	20.. год
Фонд заработной платы работников списочного состава, включая совместителей, млн. руб
Валовая продукция в сопоставимых ценах, млн.руб
ΔФЗП абс	х
Iвп	х
ФЗПСК	х
ΔФЗПотн	х

Анализируя полученные данные в таблице акцентируется внимание как на относительной, так и абсолютной экономии в использовании фонда зарплаты.

 

Вопрос 5.3.3 Анализ использования средств на оплату труда рассматривается в динамике и по факторам. Для этого используем средние показатели годовой, дневной и часовой оплаты труда.

Рассмотрим эти показатели за ряд лет, определив тенденцию их изменения в таблице 5.9

 

Таблица 5.9 Динамика фонда оплаты труда

 

Показатели	20..г.	20..	20.. г.	Отклонение 20..г. к 20..г. (+,-),
Фонд заработной платы: работников списочного и несписочного состава, всего млн. руб
на одного работника тыс. руб
на один чел день тыс. руб
на один чел. час тыс. руб

 

Важно установить какие виды выплат существуют в организации и их структуру. Рассмотрим изменение заработной платы, начисленной за выполненную работу и отработанное время, выплаты компенсирующего характера, выплаты стимулирующего характера.

Для этого изучим фонд зароботной платы по видам выплат в таблице 5.10, где отразим динамику этих показателей и рассчитаем отклонение в абсолютном или относительном выражении.

Анализируя динамику фонда заработной платы по видам выплат необходимо отметить, как фонд заработной платы работников списочного и несписочного состава изменяется.,в том числе за счет заработной платы, начисленной за выполненную работу и отработанное время, выплат стимулирующего характера и компенсирующего характера соответственно и оплаты за неотработанное время.

 

Таблица 5.10Динамика фонда заработной платы по видам выплат

 

Показатели	20.. г.	20.. г.	20.. г.	Отклонение 20..г. к 20…г. (+,-)
Фонд заработной платы работников списочного и несписочного состава всего, млн. руб
Заработная плата, начисленная за выполненную работу и отработанное время, млн. руб
В том числе:на одного работника, тыс.руб
чел день, тыс.руб
чел.час, тыс.руб
Выплаты стимулирующего характера, млн. руб
В том числе:на одного работника, тыс.руб
Чел. день, тыс.руб
чел.час, тыс.руб
Выплаты компенсирующего характера, млн. руб
В том числе: на одного работника, тыс.руб
чел день, тыс.руб
чел.час, тыс.руб
Оплата за неотработанное время, млн. руб
В том числе: на одного работника, тыс.руб
чел день, тыс.руб
чел.час, тыс.руб

В ходе анализа необходимо изучить динамику видов выплат на одного работника, на один чел день и на один чел. час и абсолютное откло­нение фонда заработной платы по видам деятельности, чтобы можно было их сопоставить. Данные показатели можно представить в виде таблицы.5.11

 

Таблица 5.11 Динамика фонда заработной платы по категориям работников

 

Показатели	20.. г.	20.. г.	20.. г.	Отклонение 20..г. к 20..г. (+,-), млн. руб
Фонд заработной платы работников списочного состава, включая совместителей, млн. руб
Сельскохозяйственное производство, включая наемный персонал в колхозах
из него: рабочие, колхозники
служащие, служащие колхоза
из них: руководители
специалисты
Неосновная деятельность, включая наемный персонал в колхозах

По данным таблицы 5.11 устанавливается изменение фонда заработной за счет фонда заработной платы работников сельскохозяйственного производство, служащих, руководителей и специалистов.

Откло­нение структуры состава фонда заработной платы и фонда заработной платы по видам деятельности рассматриваются как по абсолютным, так и относительном выражении.

Для оценки использования фонда оплаты труда в учетно-аналитической практике субъектов хозяйствования и в специальной экономической литературе применяют деление общего фонда оплаты труда на постоянную и переменную части. От правильности определения этих показателей в значительной степени зависят результаты аналитической работы. К переменной части оплаты труда рабочих относят заработную плату сдельщиков, которая напрямую зависит от объема выпуска продукции, премии и доплаты за производственные результаты и мастерство, а также сумму отпускных, относящуюся к переменной части. К постоянной части оплаты труда рабочих относят повременную оплату труда (оплату по тарифным ставкам или окладам), а также доплаты за стаж, сверхурочное время, простои по вине предприятия и соответствующую сумму оплаты отпусков.

Вопрос 5.3.4 В процессе последующего анализа необходимо определить факторы повлиявшие на изменение фонда заработной платы. Для этого используем детерминированные модели фонда заработной платы следующего вида:

Мультипликативные:

ФЗП =ЧР*ГЗП (5.37)

ФЗП =ЧР*Д*ДЗП (5.38)

ФЗП =ЧР*Д*П*ЧЗП (5.39)

 

Кратно-мультикативные:

 

ФЗП =ВП/ГВ*ГЗП (5.40)

ФЗП =ВП/ГВ*Д*ДЗП (5.41)

ФЗП =ВП/ГВ*Д*П*ЧЗП (5.42)

где

где ЧР— среднегодовая численность работников:

Д— количество отработанных дней одним работником за год,

П— средняя продолжительность рабочего дня;

ВП— валовой объем производства продукции;

ГВ— среднегодовая выработка продукции одним рабочим;

ГЗП— среднегодовая зарплата одного работника;

ДЗП— среднедневная зарплата одного работника;

ЧЗП— среднечасовая зарплата одного работника.

Анализ трехфакторной мультипликативной модели можно провести с использованием метода абсолютных

ФЗП =ЧР*Д*П*ЧЗП (5.43)

ΔФЗП_чр =(ЧР₀-ЧР1)*Д₀*П₀*ЧЗП₀ (5.44)

ΔФЗП_д =ЧР₁*(Д₁-Д0)*П₀*ЧЗП₀ (5.45)

ΔФЗП_п =ЧР₁Д₁*(П₁-П₀)*ЧЗП₀ (5.46)

ΔФЗП_чпз =ЧР₁*Д₁*П₁*(ЧПЗ₁-ЧЗП₀) (5.47)

Расчет влияния факторов по вышеуказанным моделям можно произвести способами цепной подстановки, абсолютных разниц, относитель­ных разниц, интегральным способом и способом логарифмирова­ния. Данный расчет покажет, как влияет изменение численности работников, количество отработанных дней одним работником за год, средняя продолжительность рабочего дня и среднечасовая зарплата одного работника на фонд заработной платы.

Важное значение при анализе использования фонда зарплаты име­ет изучение данных о среднем заработке работников, его изменении, а также о факторах, определяющих его уровень. Поэтому дальнейший анализ должен направим на изучение причин изменения заработной платы работников по хозяйству, отраслям производства, подразделениям, категориям и профессиям. При этом нужно учитывать, что среднегодовая заработная плата работников зависит от количества отработанных дней каждым работникам, средней продолжительности рабочего дня и среднечасовой заработной платы. Расчет можно произвести с помощью способа абсолютных разниц и оформить в таблице

ГЗП = Д*П*ЧЗП (5.48)

Δ ГЗП д = (Д₁-Д₀)*П₀*ЧЗП₀ (5.49)

Δ ГЗП п = Д₁*(П₁-П₀)*ЧЗП₀ (5.50)

Δ ГЗП чпз = Д₁*П₁*(ЧПЗ₁-ЧЗП₀) (5.51)

Расчеты должны показать как среднегодовая заработная плата работников основной деятельности по хозяйству изменяется за счет среднечасовой заработной платы и количества отработанных дней 1 работником, средней продолжительности рабочего дня.

Причины изменения суммы прямой заработной платы по отдельным видам продукции растениеводства и животноводства рассматривается также по категориям работников.

В растениеводстве расчет влияния факторов на абсолютный прирост заработной платы труда водителей и комбайнеров можно провести с помощью метода абсолютных разниц ипо следующему алгоритму:

ФОТ=S*У*ОТ_ед (5.52)

Δ ФОТ _s = (S₁-S₀)*У₀* ОТ_{ед 0} (5.53)

Δ ФОТ_у = S₁*(У₁-У₀)* ОТ_{ед 0} (5.54)

Δ ФОТ_{от ед} = S₁*У₁*(ОТ_{ед 1}- ОТ_{ед 0}) (5.55)

Изменение фонда оплаты труда водителей и комбайнеров может произойти за счет снижения уборочной площади, урожайности и за счет расценки за единицу продукции.

В животноводстве можно исследовать влияния факторов на абсолютный прирост фонда оплаты труда операторов по выращиванию КРС, доярок, скотников-пастухов с помощью метода абсолютных разниц и оформим в таблице.

ФОТ=П*ПР*ОТ_ед (5.46)

Δ ФОТ _п = (П₁-П₀)*ПР₀* ОТ_{ед 0} (5.47)

Δ ФОТ_пр = П₁*(ПР₁-ПР₀)* ОТ_{ед 0} (5.48)

Δ ФОТ_{от ед} = П₁*ПР₁*(ОТ_{ед 1}- ОТ_{ед 0}) (5.49)

Изменение фонда оплаты труда может произойти у операторов по выращиванию КРС и скотников-пастухов за счет снижения количества голов и продуктивности и расценки за единицу продукции.

Уровень среднечасовой выработки в среднем по хозяйству зависит еще и от изменения структуры отраслей производства.

Более быстрый рост производительности труда по сравнению с ростом заработной платы является одним из важнейших условий снижения затрат по заработной плате на производство продукции, снижение ее себестоимости и увеличение прибыли. Влияние соотношения темпов роста производительности труда и его оплаты на себестоимость продукцииможно рассчитать в таблице 5.12

По данным таблицы 5.10 можно сделать вывод, что более высокие темпы роста производительности труда по сравнению с темпами роста заработной платы способствовали снижению себестоимости продукции растениеводства: зерновых – на 0,04 %, семян и тресты льна – долгунца – на 1,4 и 3,3 % соответственно, картофеля – на 0,86 %, кормовых корнеплодов – на 3,08 %, рапса – на 0,15 %, однолетних трав и кукурузы на силос – на 0,31 и 0,46 % соответственно.

 

Таблица 5.12 - Влияние соотношения темпов роста производительности труда и его оплаты на себестоимость продукции

 

Вид продукции	Получено продукции на 1 чел. - ч., ц	Заработная плата на 1 чел. - ч.,руб	Удельный вес заработной платы в себестоимости продукции, %	Изменение себесто - имости, %
план	факт.	Темп роста, %	план	факт	Темп роста, %
Зерновые и зернобобовые	5,1	6,6	130,7	4190,5	5381,0	128,4	3,5	-0,04
Лен - долгунец:
соломка	1,1	2,7	253,3	6000,0	3000,0	50,0	2,4	-1,40
треста	0,2	2,1	982,5	11000,0	4000,0	36,4	3,8	-3,30
Картофель	0,4	0,5	133,2	1200,0	1333,3	111,1	9,1	-0,86
Овощи открытого грунта	0,3	0,4	144,0	1000,0	1000,0	100,0	50,0	-9,02
Рапс	1,6	2,3	139,8	2000,0	2500,0	125,0	2,4	-0,15
Корнеплоды	1,3	1,5	120,8	3100,0	1428,6	46,1	9,1	-3,08
Многолетние травы:
зеленая масса	32,8	40,6	123,7	8666,7	5666,7	65,4	6,8	-1,78
Однолетние травы	19,6	12,5	63,7	8500,0	3000,0	35,3	1,8	-0,31
Кукуруза на силос, зеленый корм	41,1	124,5	302,9	3666,7	7000,0	190,9	1,6	-0,46
Силос	83,7	72,9	87,0	7000,0	3000,0	42,9	0,5	-0,12
Сенаж	44,8	36,0	80,2	3666,7	3666,7	100,0	2,1	0,23

 

Вопрос 5.3.5. В процессе анализа следует также установить соответствие между темпами роста средней заработной платы и производительностью труда. Как уже отмечалось, для расширенного воспроизводства, по­лучения необходимой прибыли и рентабельности нужно, чтобы темпы роста производительности труда опережали темпы роста его оплаты. Если этот принцип не соблюдается, то происходит перерасход фонда зарплаты, повышение себестоимости продукции и уменьшение суммы прибыли.

Изменение среднего заработка работников предприятия за тот или иной отрезок времени (год, месяц, день, час) характеризуется его индексом(I_сз), который определяется отношением средней зар­платы за отчетный период (CЗ₀) к средней зарплате в базисном перио­де (СЗ₀). Аналогичным образом рассчитывается индекс производи­тельности труда (I_гв):

I_сз=СЗ₁/СЗ₀=9383/7541=1,24 (5.56)

I_гв=ГВ₁/ГВ₀=63804/57312=1,11 (5.57)

Приведенные данные показывают, что на анализируемом предпри­ятии темпы рос­та оплаты труда опережают темпы рос­та производительности труда. Коэффициент опережения(К_опер) равен

К_опер= I_гв/ I_сз=1,11/1,24=0,9 (5.58)

Для определения суммы экономии (-Э) или перерасхода (+Э) фон­да зарплаты в связи с изменением соотношений между темпами роста производительности труда и его оплаты можно использовать следующую формул:

(+-)Э_фзп=ФЗП ₁*(I_сз- I_гв/ I_сз) (5.59)

(+-)Э_фзп=ФЗП ₁*(I_сз- I_гв/ I_сз)=2440*(1,24-1,11/1,24)=829,6 млн.руб

В нашем примере более высокие темпы роста оплаты труда по сравнению с темпами роста производительности труда способствовали перерасходу фонда зарплаты работников размере 829,6 млн. руб.

В условиях инфляции при анализе индекса роста средней заработной платы необходимо учитывать индекс роста цен на потребительские товары и услуги (I_зп) за анализируемый период

I_зп= СЗ₁/СЗ_0*I_ц (5.60)

I_зп= 9383/7541_*1,106=1,125

Из этого следует, что реальная зарплата работников за анализируемый период увеличилась на 12,5 %.

Для оценки эффективности использования средств на оплату труда необходимо установить факторы изменения каждого по­казателя, характеризующего эффективность использования фонда заработной платы.

Для этого может быть использован показатель чистая прибыль от реализации продукции на рубль зарплаты по следующей детерминированной факторной мультипликативной модели:

ЧП/ ФЗП =Д_чп*R*УТ*ЧВ*П*Д*Уд/ГЗП (5.48)

Анализируя данные изменения чистой прибыли на рубль зарплаты можно сделать

выводы изменения чистой прибыли на рубль зарплаты,в том числе за счет изменения:

доли чистой прибыли в обшей сумме прибыли,уровня рентабельности продаж, удельного веса выручки в стоимости произведенной продукции,среднечасовой выработки рабочих,средней продолжительности рабочего дня,количества отработанных дней одним рабочим за год,удельного веса рабочих в общей численности персонала, среднегодового заработка одного работника предприятия. резерв экономии фонда заработной платы по следующей модели:

R ↓ФОТ_зт = П_в× ПР_в× (ЗТ_в – ЗТ_ф) × ОТ_ф; (5.61)

где П – поголовье животных, гол.;

ПР – продуктивность, ц.;

ЗТ_в, ЗТ_ф – затраты труда на 1 ц. продукции соответственно возможные и фактические, чел.-ч;

ОТ_ф – уровень оплаты труда 1 чел.-ч., тыс. руб.

Ррезерв фонда заработной платы за счёт снижения трудоёмкости продукции возможно рассчитать и представить в таблице 5.13.

 

Таблица 5.13 – Резерв экономии фонда заработной платы за счёт снижения трудоёмкости производства продукции животноводства

 

Вид продукции	Поголовье, гол.	Продуктивность, ц.	Затраты труда на 1 ц. продукции, чел.-ч	Оплата 1 чел.-ч, тыс. руб.	Резерв сокращения фонда заработной платы, млн. руб.
факт	возм.
Молоко		56,55	1,86	1,83	26,268	-87

Окончание табл. 5.13

Прирост живой массы КРС		2,63	19,28	19,0	26,400	-61
Прирост живой массы свиней		2,25	3,04	2,90	32,939	-224
Итого	-	-	-	-	-	-372

Расчеты показали, что при доведении фактической трудоемкости производства продукции до возможного уровня, экономия фонда заработной платы составит 372 млн. руб.

Вопросы для контроля и закрепления знаний

1. Укажите значение, задачи и информационное обеспечение анализа использования трудовых ресурсов.

2. Какой методы применяется для анализа состава и структуры трудовых ресурсов?

3. Какие показатели используются для анализа использования рабочего времени?

4.В чем заключается методика подсчета и обобщения резервов рабочего времени?

5. Укажите значение, задачи и информационное обеспечение анализа производительности труда.

6. Какие факторы используются при анализе показателей производительности труда?

7. В чем заключается анализ соотношения производительности и оплаты?

8.Какая методика используется методика используется для подсчета и обобщения резервов роста производительности труда и снижения трудоемкости.

9. Укажите значение, задачи и информационное обеспечение

10. Какие методы применяются для анализа состава и структуры фонда оплаты труда

11. использования средств на оплату труд

12. В чем заключается методика подсчета и обобщения резервов повышения среднегодовой оплаты труда и снижения удельного уровня в себестоимости продукции.

Лекция 6 Анализ производства и использования продукции растениеводства

6.1. Значение, задачи и информационное обеспечение

6.2. Анализ объема производства продукции растениеводства

6.3.Анализ динамики и структуры посевных площадей и урожайности.

6.4 Анализ выполнения плана агротехнических мероприятий.

6.5Организация и методика оперативного анализа производства продукции растениеводства.

6.6 Методика подсчета и обобщения резервов роста объема производства продукции растениеводства

 

Вопрос 6.1 Растениеводство даёт продукцию питания населению, корма – животноводству, сырьё – промышленности.

В системе управления этой отраслью своё особое место занимает АХД в растениеводстве со своими задачами по организации производства, контролю, оценке резервов, поиска резервов и т.д.

Источниками сведений для такого анализа служат годовые отчёты и бизнес-планы (форма 9 “производство и себестоимость продукции растениеводства”) и первичные и оперативные документы:

- итоги проведения посевной

- ведомость учёта зерна и другой продукции

- дневник поступления сельскохозяйственной продукции

- акт приёмки грубых и сочных кормов

АХД в растениеводстве укладывается в следующую схему:

1. объекты исследования

- валовая продукция растениеводства

- производство отдельных видов продукции растениеводства

- размер и структура посевной площади

- урожайность сельскохозяйственных культур

2. объём исследования

- в целом по хозяйству

- по производственным подразделениям

Цель АХД заключается в оценка достигнутого уровня, выполнении производственной программы и факторов влияющих на их не выполнения с расчетом резервов роста.

Для достижения цели решаются следующие задачи:

-.анализ динамики и структуры посевных площадей и урожайности

-факторный анализ валового сбора продукции растениеводства

- анализ выполнения плана агротехнических мероприятий.

-организация и методика оперативного анализа производства продукции растениеводства.

-методика подсчета и обобщения резервов роста объема производства продукции растениеводства

Способы применяемые при анализе производства продукции растениеводства: сравнительный анализа, анализ динамики, анализ выполнения плана, межхозяйственный анализ, факторный анализ, детерминированный анализ, стохастический анализ, экспериментальный анализ, выявление резервов.

Вопрос 6.2. Для анализа динамики продукции растениеводства нужна информация за3- 5 лет. Причём сравнение проводят цепным и базисным способом, используя метод ы изучения рядов динамики Анализируются продукция растениеводства в целом по отрасли в стоимостном выражении и условно- натуральном. По отдельным видам в натуральном.

Стоимостные показатели должны быть сопоставимыми. Объём производства изучается по хозяйству, бригадам, культурам.

Сравнение производят с предыдущими значениями показателей, с плановыми, с лучшими по хозяйству или району.

При установлении факторов и причин изменения объёма производства можно использовать следующую схему:

 

Рис 6.1. Блок-схема факторной системы объёма производства продукции растение водства.

 

 

Валовая продукция растениеводства

Сопоставимые закупочные цены

 

Валовый сбор продукции

О

 

 

Размер и структура посевной площади

Урожайность

1. климатические условия (не зависят от хозяйства) 2. по вине хозяйства

1. качество почвы 2. климатические условия 3. удобрение полей 4. сорт и качество семян 5. сроки и способы сева и уборки 6. качество обработки почвы 7. известкование 8. севооборот 9. борьба с вредителями и болезнями и т.д.

1. специализация хозяйства 2. государственный заказ 3. конъюнктура рынка 4. наличие земельных, трудовых и матери-альных ресурсов 5. экономическая эффективность выращивания - выход продукции и прибыль с 1 га - трудоёмкость продукции

Гибель посевов

 

 

В этой схеме факторами первого порядка является: размер и структура посевной площади, гибель посевов, урожайность

Расчеты по факторам первого порядка можно выполнить методом цепных подстановок или абсолютных или относительных разниц. остальные факторы оказывают косвенное влияние.

Детерминированная факторная модель фактического валового сбора продукции растениеводства имеет следующий вид:

BC=(S- S _r) У (6.1)

где ВС — валовой сбор продукций; S — посевная площадь культуры; S _r - площадь, на которой погибли посевы; У — урожайность культуры.

Это модель аддитивно-мультипликативного типа. Для измерения влияния факторов можно использовать способы цепной подстанов­ки, абсолютных и относительных разниц. Методику расчета влия­ния этих факторов рассмотрим на следующем примере.

Для определения степени влияния каждого фактора на валовой сбор способом цепной подстановки. В расчет следует ввести два услов­ных показателя:

валовой сбор продукции при базовом уровне урожайности и фактической площади посевов:

ВС_усл1 = S_ф • У_б; (6.2)

 

валовой сбор продукции при базовом уровне урожайности и фактически убранной площади:

ВС_усл2 = S_{убр ф} • У_б; (6.3)

Анализ способом абсолютных разниц:

∆ВС_S = (S_ф- S_б)У_б ( 6.4)

потери за счет гибели посевов:

∆ВС_г = (S_убр- S_ф)У_б (6.5)

 

∆ ВС_у = (У_ф - У_б) S_убр (6.6)

Аналогичные расчеты делаются но каждой культуре. Они показывают, как одни факторы могут оказать положительное влияние на объем полученной продукции, другие — отрицательное и в какой степени. Это позволяет не только объективно оценить результаты хозяйство­вания, но и увидеть неиспользованные возможности увеличения ва­лового сбора продукции.

При анализе надо различать культуры одной производственной группы и разных производственных групп. Простейшим является анализ валового сбора по отдельной культуре, который можно провести методом абсолютных или относительных разниц. Проанализируем валовый сбор озимых зерновых методом абсолютных разниц в таблице 6.1.

 

Таблица 6. 1-Влияние факторов на валовый сбор зерновых культур

Показатель	План	Факт	Абсолютное изменение, +,–	Влияние изменения фактора на валовый сбор, ц
Размер посевной площади, га			+50
Убранная площадь, га	–		-30	-840
Урожайность, ц/ га			+2
Валовый сбор, ц			+3000

Вопрос 6.3. Увеличение площади посева по одним культурам и уменьшение по другим вызывает изменение структуры посевных площадей: удель­ный вес одних культур увеличивается, а других уменьшается по сравнению с планом или прошлым годом. В процессе анализа надо установить изменения в структуре посевов и рассчитать влияние этого фактора на объем полученной продукции, т.е. определить, на­сколько целесообразны те изменения, которые произошли в составе посевных площадей, с точки зрения увеличения обьёма производст­ва продукции растениеводства.

Расчет влияния структуры посевных площадей на выход продук­ции по группе однородных культур и в целом по растениеводству можно осуществить двумя способами: цепной подстановки и абсо­лютных разниц.

При первом способе сравнивается общий выход про­дукции при фактической и базовой структуре посевных площадей. Общая посевная площадь и выход продукции с 1 га по каждой куль­туре при этом должны быть одинаковы:

(6.7)

где Уд – удельный вес культуры в общей площади

(6.8)

(6.9)

Как видим, общий размер посевной площади в обоих случаях фикси­руется на фактическом уровне отчетного периода, урожайность - на - базовом. Различна только Расчёт влияния структуры посевной площади возможен только при наличии сопоставимости по урожайностям. Если расчёты делать по всему севообороту, то урожайность берут или в кормовых единицах, или в энергетических единицах.

 

Таблица 6. 3-.Расчёт влияния структуры посевов зерновых на валовое производство зерна и среднюю урожайность

 

Культура	Площадь, га	Структура посевов,%	Фактич. S при план. стр-ре	Ур-сть, ц/ га	Изменен. ур-сти	Вал. Сбор с фактич. S при стр-ре, ц
п	ф	п	ф	∆
рожь					-7			-1,68			-2112
пшеница					+5			+1,40			+1764
ячмень					+6			+1,99			+2475
овёс					-4		27,5	-1,10			-1375
всего					-		-	+0,61			+762

 

Изменение валового сбора за счёт структурных изменений можно найти как

Аналогично можно вычислить влияние структурных изменений на сумму прибыли по товарной продукции, если вместо урожайности взять прибыль на 1 га посевов.

Факторы изменения урожайности:

природно-климатические: плодородие почвы, механический со­став почвы, рельеф местности, температурный режим, уровень грунтовых вод, количество осадков и др.;

экономические; количество, качество и структура вносимых удобрений; качество и сроки выполнения всех полевых работ; ка­чество посевного материала; изменение сортового состава посевов; известкование и гипсование почвы; борьба с болезнями и вреди­телями растений; чередование культур в полях севооборота и др.

В процессе анализа надо изучить динамику и выполнение пла­на по всем агротехническим мероприятиям, определить эффектив­ность каждого из них (прибавку урожая на 1 ц удобрений, единицу выполненных работ и т.д.) и после этого подсчитать влияние каж­дого мероприятия на уровень урожайности и валовой сбор продук­ции. Методику расчета рассмотрим на примере удобрения полей.

Обеспеченность предприятия органическими и минеральными удобрениями определяется сопоставлением фактического количества заготовленных и использованных удобрений (статистическая отчетность об использовании удобрений) с плановой потребностью (расчет потребности удобрений по культурам).

Вопрос 6.4. Урожайность сельскохозяйственных культур кроме перечис­ленных факторов зависит от целого ряда других агротехнических мероприятий: качества и способов обработки земли, размещения культур в полях севооборота, способов и сроков ухода за посевами, применения биологических и химических средств защиты посевов, известкования, гипсования почвы и т.д. При анализе нужно уста­новить, как выполнен план по всем агротехническим мероприяти­ям. В случае недовыполнения плана по отдельным мероприятиям надо выяснить причины, а при возможности — и потери продук­ции. С этой целью надо сравнить урожайность на полях, где про­водилось и где не проводилось (или в другие сроки, в другом объ­еме) соответствующее мероприятие. Полученная разность урожай­ности затем умножается на площадь, на которой оно не проводилось.

Поэтому перевыполнение или недовыполнение плана агротехнических мероприятий оцениваются до уборки урожая и после.

Например, внесение удобрений (органических и мероприятий):

1. выполнение плана внесения удобрений под культуры оценивается сравнением факта с планом из расчёта на 1 га посевов и на всю посевную площадь под каждую культуру;

2. после уборки урожая оценивается окупаемость удобрений. Для этого используют

3. 3 метода анализа: экспериментальный, расчётный, корреляционно-регрессионный.

В хозяйствах метод используется при проведении агротехнических опытов и при хорошо поставленной службе анализа, при этом надо использовать показатель ”Цену 1 балла в ц по каждой культуре”.

Цена 1 балла определяется в химической лаборатории (районной или областной), составляются карты полей сельскохозяйственных предприятий.

Определяется цена балла почвы на единицу продукции. В конце года рассчитывается фактическая окупаемость удобре­ний по каждой культуре:

 

(6.10)

 

где Ок — окупаемость 1 ц NPK;

У_ф — фактическая урожайность культуры; У_р — урожайность от естественного плодородия почвы без применения удобрений (по данным агрономического учета);

КУ_ф — фактическое количество внесенных удобрений на 1 га посевов культуры, ц NPK.

Снижение окупаемости удобрений может произойти из-за их; несбалансированности, низкого качества, сроков и способов внесения в почву.

Расчёт окупаемости удобрений может быть представлен в виде таблицы по всем культурам.

 

 

Таблица 6.4.– Расчёт окупаемости удобрений по культурам

 

Показатель	Рожь	Картофель	И т.д.
Качество почвы, балл
Цена 1 балла, ц	0,36
Расчётный уровень урожайности (от естественного плодородия), ц/га	16,6
Фактическая урожайность, ц/га
Прирост урожайности за счёт удобрений, ц	8,4
Количество внесённых удобрений на 1 га, ц NРК	2,0	3,0
Фактическая окупаемость 1 ц NРК, ц	4,2
Нормативная окупаемость 1 ц NРК, ц	5,0

Из таблицы видно, что наблюдается снижение окупаемости минеральных удобрений.

Подобный анализ зависимости урожайности от удобрений и других факторов можно провести, используя корреляционно-регрессионный метод.

Анализ зависимости урожайности от нормы высева, качества семян, сорта, сроков высева, способа высева и т.д. можно провести, если знать нормативные показатели, сравнить факторные показатели с нормативными и учесть посевную площадь, на которой были нарушены нормативные требования.

Важным мероприятием является внедрение новых высокоурожайных сортов. Их доля в посевной площади существенно влияет на результаты полученной продукции растениеводства.

Вопрос 6.5. В целях оперативного управления производством в растениеводстве необходимо вести два вида документов:

1. Анализ-график выполнения работ по выращиванию культуры.

2. Анализ выполнения плана работ по каждой культуре.

1. учитывает:

- объём работ по технической карте, пересчитанный на фактической площади;

- дата выполнения работы (план и факт);

- отклонение дней (раньше, позже);

- фактический объём выполненных работ за день и с начала срока;

- продолжительность периода (план, факт).

2. учитывает:

- вид работ;

- продолжительность периода работ, дн. (план, факт) и отклонение (раньше, позже);

- причины отклонений;

- объём работ по технической карте в пересчёте на фактическую площадь;

- фактический объём работ;

- отклонение в объёме работ (+,-);

- выполнение плана по объёму работ, %;

- причины невыполнения плана;

- коэффициент качества выполнения работ.

Вопрос 6. 6. Чтобы определить резервы увеличения производства продукции растениеводства необходимо свести воедино и проанализировать результаты всех агротехнических мероприятий, которые можно представить в виде схемы.

 

 

Источники резервов увели-чения производства продук-ции растениеводства

Совершенствование структуры посевов

Y WfhCB9jlcZjSpM7o2bA/DMj3fO4YIg7f3yAq6XHylawyOjoEsbTl7YnOw1x6JlW3x5KV3hHZctdp 4NfzddAuOdnLMjf5BqkF0006vkzclAbeUVLjlGfUvV0yEJSoZxrlOUsGSB/xwRgMT/towLFnfuxh miNURj0l3Xbqu6e0tCAXJd6UBDq0uUBJCxnIbuXuqtrVj5McNNi9uvapHNsh6te/YfITAAD//wMA UEsDBBQABgAIAAAAIQCfchym3wAAAAoBAAAPAAAAZHJzL2Rvd25yZXYueG1sTI/BToNAEIbvJr7D Zky82aVLYyllaYymJh5bevG2wAhUdpawS4s+veNJjzPz5Z/vz3az7cUFR9850rBcRCCQKld31Gg4 FfuHBIQPhmrTO0INX+hhl9/eZCat3ZUOeDmGRnAI+dRoaEMYUil91aI1fuEGJL59uNGawOPYyHo0 Vw63vVRR9Cit6Yg/tGbA5xarz+NkNZSdOpnvQ/Ea2c0+Dm9zcZ7eX7S+v5uftiACzuEPhl99Voec nUo3Ue1Fr2EVbxSjGtQqBsFAsl7yomQyUWuQeSb/V8h/AAAA//8DAFBLAQItABQABgAIAAAAIQC2 gziS/gAAAOEBAAATAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAABbQ29udGVudF9UeXBlc10ueG1sUEsBAi0AFAAG AAgAAAAhADj9If/WAAAAlAEAAAsAAAAAAAAAAAAAAAAALwEAAF9yZWxzLy5yZWxzUEsBAi0AFAAG AAgAAAAhAHvTiaBTAgAAYwQAAA4AAAAAAAAAAAAAAAAALgIAAGRycy9lMm9Eb2MueG1sUEsBAi0A FAAGAAgAAAAhAJ9yHKbfAAAACgEAAA8AAAAAAAAAAAAAAAAArQQAAGRycy9kb3ducmV2LnhtbFBL BQYAAAAABAAEAPMAAAC5BQAAAAA= " o:allowincell="f">

1. дополнительное внесение удобрений 2. повышение окупаемости удобрений 3. внедрение более урожайных сортов культур интенсивного типа 4. снижение потерь продукции при уборке 5. улучшение сенокосов, пастбищ и т.д.

1. осушение болот 2. раскорчёвка кустарников 3. распашка залежей, лугов, пастбищ

r O8IF2MgFcZzhIJdg2N/WMoqRYPDCvLWhJ6S/EQoGwltrM3HvjvpH42ycpb00GYx7ab8se88mo7Q3 mMSHB+V+ORqV8XtPPk7zhlPKpOd/N/1x+nfTtX2Hm7ndzf9OqOgxelAUyN79B9Kh977dm8GZKro6 M746PwYw8CF4+zj9i3q4D1H3n5DhLwAAAP//AwBQSwMEFAAGAAgAAAAhAHPc8kPhAAAACwEAAA8A AABkcnMvZG93bnJldi54bWxMj8FOwzAQRO9I/IO1SNyokzalNMSpEAKJEypthcTNjZckNF4H220C X89yguNqnmbeFqvRduKEPrSOFKSTBARS5UxLtYLd9vHqBkSImozuHKGCLwywKs/PCp0bN9ALnjax FlxCIdcKmhj7XMpQNWh1mLgeibN3562OfPpaGq8HLrednCbJtbS6JV5odI/3DVaHzdEqWG6HuVv7 w2uWtp9v3w8fsX96jkpdXox3tyAijvEPhl99VoeSnfbuSCaITkGWJhmjHMwXKQgmstlyCmKvgIdn IMtC/v+h/AEAAP//AwBQSwECLQAUAAYACAAAACEAtoM4kv4AAADhAQAAEwAAAAAAAAAAAAAAAAAA AAAAW0NvbnRlbnRfVHlwZXNdLnhtbFBLAQItABQABgAIAAAAIQA4/SH/1gAAAJQBAAALAAAAAAAA AAAAAAAAAC8BAABfcmVscy8ucmVsc1BLAQItABQABgAIAAAAIQDfgpFicAIAAIoEAAAOAAAAAAAA AAAAAAAAAC4CAABkcnMvZTJvRG9jLnhtbFBLAQItABQABgAIAAAAIQBz3PJD4QAAAAsBAAAPAAAA AAAAAAAAAAAAAMoEAABkcnMvZG93bnJldi54bWxQSwUGAAAAAAQABADzAAAA2AUAAAAA " o:allowincell="f">

Увеличение урожайности

Расширение посевной площади

 

Рис..6.1 Источники резервов увеличения производства продукции растениеводства

 

Вопросы для контроля и закрепления знаний

 

1. Укажите значение, задачи и информационное обеспечение анализа объема производства.

2. Какой методы применяется для анализа валового сбора, структуры посевных площадей и урожайности?

3. Какие показатели используются для анализа выполнения плана агротехнических мероприятий?

4.Какая методика используется для оперативного анализа растениеводства?

5.В чем заключается методика подсчета и обобщения резервов роста валового сбора?

Лекция 7.