Аналитический учет животных на выращивании и откорме ведут по видам животных и возрастным группам. По КРС открываются следующие аналитические счета: телки старше 2-х лет, телки до 2-х лет (по годам рождения), бычки (по годам рождения) и др.групп.
По свиньям следующие аналитические счета: свиноматки проверяемые. Поросята до 2-х месяцев, поросята от 2 до 4 месяцев, ремонтных молодняк, молодняк на откорме.
По овцам и козам открываются следующие аналитические счета: молодняк рождения прошлого года и ярки, ягнята рождения отчетного года после отбивки. Учет по каждой группе ведут отдельно по рунам: тонкорунные, полутонкорунные, полугрубошерстные и грубошерстные.
Лошадей и другие виды рабочего скота учитывают по годам рождения и полу. Молодняк племенных лошадей учитывают по породам.
По птице открывают следующие аналитические счета: куры яичного направления (молодняк, маточное стадо кур-несушек, промышленное стадо несушек, ремонтный молодняк), куры мясного направления (молодняк, цыплята-бройлеры и маточное стадо). По другим видам птицы (молодняк и взрослое стадо).
На птицефабрике и специализированных племенных предприятиях учет птицы ведут в разрезе технологических групп.
- Синтетический учет животных и учетные регистры
Синтетический учет животных на выращивании и откорме ведут на счете 11 (активный, инвентарный, основной), дебет - поступление, кредит – выбытие. Субсчета:
1- молодняк животных;
2- животные на откорме;
3- птица;
4- звери, норки, лисы, куницы, нутрии);
5- кролики;
6- семьи пчел;
7- животные, принятые у граждан для реализации;
8- молодняк животных, переданный гражданам на выращивание по договорам;
9- животные, преданные в переработку на сторону;
10- прочие животные.
Поступление:
| Дебет | Кредит | |
| 11/1,2,3 | 20/2 | - принятие к учету приплода КРС, свиней, овец, коз, птицы и т.д. (акт на оприходование приплода) |
| 11/1 | 23/7 | принятие к учету приплода рабочего скота |
| 11/2 | перевод животных из основного стада и постановка на откорм | |
| 11/1 | приобретение молодняка животных у поставщиков (плем.заводы) | |
| 18/3 | -«-» - | |
| 11/1,2,3 | принятие к учету излишков животных | |
| 11/1,2,3 | 75/1 | поступление животных от учредителей в счет вклада в уставный фонд |
| 11/1,2,3 | 90 (98) | поступление молодняка животных безвозмездно |
| и др. хоз. операции |
Выбытие:
| Дебет | Кредит | |
| 11/1 | - перевод молодняка животных в основное стадо (кроме птиц, зверей, кроликов) | |
| 20/3 | 11/1,2,3 | - забой молодняка в организации |
| 11/1,2,3 | - реализация животных на сторону | |
| Аналогичной корреспонденцией отражают выдачу молодняка в счет оплаты труда: 20 70 20 69,76 90/2 11 70 90 | ||
| 11/1,2,3 | - передача скота безвозмездно | |
| 11/1,2,3 | - недостача животных |
Субсчет 7
Принятие животных от граждан.
| Дебет | Кредит | |
| 11/7 | 76/7 | - поступление животных от граждан |
| 90/2 | 11/7 | - реализация принятых животных |
| 62/1 | 90/2 | - на сумму выручки (от заготовит.организации) |
| 62/1 | - перечисление мясокомбинатом причитающейся выручки с/х организации | |
| - поступление денег в кассу | ||
| 76/7 | - передача денег гражданам |
Субсчет 8.
Учет молодняка животных, которых с/х организация передает гражданам для доращивания:
| Дебет | Кредит | |
| 11/8 | 11/1 | - передача молодняка животных для доращивания |
| 11/8 | 76/7 | - на стоимость полученного прироста за время выращивания его гражданами |
| 11/8 | - реализация заготовительной организации | |
| 62/2 | 90/2 | - на сумму выручки |
| - на сумму НДС | ||
| 62/1 | - поступление выручки от мясокомбината | |
| - выдача населению (на сумму дороста) | ||
| 76/7 | -«-» - |
Субсчет 9.
Учитывается молодняк, который передают для переработки на стороне:
| Дебет | Кредит | |
| 11/9 | 11/1 | - передача животных с откорма для переработки |
| 18/3 | 76/7 | - на стоимость работ по переработке животных |
| 43/3 | 11/8 | -«-» - |
| 90/2 | перечисление стоимости работ по переработке |
Синтетический учет животных на выращивании и откорме ведут в журнале-ордере №14-АПК, на лицевой стороне отражаются сводные обороты по кредиту счета 11 в разрезе корреспонденции счетов. Записи ведут за месяц и нарастающим итогом с начала года. На внутренних разворотах журнала-ордера отражается движение животных. Записи ведут в разрезе половозрастных групп скота. Для заполнения лицевой стороны журнала-ордера используют итоговые записи по выбытию животных, отраженные на внутренних разворотах. На последующей странице журнала-ордера отражаются сводные данные о затратах по формированию основного стада. Движение животных отражается по количеству голов, живой массе и стоимости.
Общие принципы учета реализации продукции (работ, услуг)
