Рассадка требует строгого соблюдения признанного служебного или общественного положения гостей. Чтобы избежать трудностей в рассадке, необходимо еще до рассылки приглашений иметь точное представление о том, на какие места будут посажены гости.
В зале или холле, где собираются гости, на небольшом столике выставляется план рассадки. Строго в соответствии с планом каждое место за столом обозначено карточкой. Приглашенные на прием знакомятся с планом рассадки, находят свое место, уточняют фамилии соседей справа и слева.
Соблюдаются следующие правила рассадки: первым считается место справа от хозяйки дома, вторым - справа от хозяина дома; в отсутствие женщин первым считается место справа от хозяина дома, вторым - слева от него; гость особо высокого ранга может быть посажен напротив хозяина дома, в этом случае вторым будет место справа от хозяина дома; если хозяйка дома отсутствует, на ее место может быть посажена одна из приглашенных женщин (с ее согласия) или же, как сказано выше, мужчина самого высокого ранга; женщину не сажают рядом с женщиной, мужа - с женой; женщину - на торцы стола; учитывается знание языков рядом сидящих гостей; возможна рассадка на завтраке, обеде или ужине одной делегации напротив другой; почетным является место напротив входной двери, а если дверь находится сбоку - на стороне стола, обращенной к окнам, выходящим на улицу; в случае необходимости переводчиков можно посадить позади гостей.
Некоторые схемы рассадок:
1. 1.Присутствуют только мужчины. Справа от хозяина - почетный гость. Место напротив хозяина дома обычно остается свободным.
2. Присутствуют только мужчины. Эта рассадка называется президентской: хозяин дома в знак особого уважения к одному из своих гостей делит с ним место главы стола
3. Присутствуют мужчины и женщины. Хозяин и хозяйка дома сидят напротив друг друга.
4. Присутствуют мужчины и женщины. Хозяин и хозяйка дома занимают самые непочетные торцевые места. Это значительно облегчает рассадку гостей.
5. Присутствуют мужчины и женщины. Стол П-образный, хозяин и хозяйка дома сидят друг против друга
6..Присутствуют мужчины и женщины. Стол П-образный, хозяин и хозяйка дома сидят рядом.
7. Присутствуют мужчины и женщины. Стол круглый, хозяин и хозяйка дома сидят друг против друга.Рассадка за круглым столом: справа от хозяйки располагается главный гость, справа от хозяина - супруга главного гостя и далее по старшинству.
8. Практикуется рассадка, при которой члены одной делегации сидят напротив другой. В этом случае она значительно упрощается.
На приемах, организуемых по официальному поводу, может иметь место обмен тостами. На завтраках, обедах и ужинах тосты произносятся после десерта (когда он съеден всеми гостями) и когда всем гостям налито шампанское. На других видах приемов тосты произносятся не ранее чем через 10-15 минут после начала приема.
Произносить тосты за закуской на официальных завтраках, обедах и ужинах не принято. Курить за завтраком или обедом можно только после десерта.
При посадке пассажиров автомобиль останавливается правой стороной к тротуару. Первым на заднее сидение справа по ходу движения садится наиболее почетный гость, за ним, с левой стороны, - гость, занимающий второе по значимости положение. Рядом с водителем - переводчик. Если в машине должен разместиться еще один человек, он занимает место между двумя главными гостями, а рядом с водителем садится последний по рангу или занимаемому положению. В лимузине с откидными сидениями гости располагаются в порядке.
Для высадки пассажиров автомобиль подъезжает таким образом, чтобы гости выходили через правую дверцу, причем первым выходит наиболее почетный гость, за ним уже все остальные.
PS. Когда женщина садится в автомобиль, ей не следует "вступать" в него сначала одной, а потом и другой ногой. Удобнее будет, слегка присев на сидение, втянуть ноги. Выходя из автомашины, обе ноги надо одновременно поставить на тротуар.
