Контроль производства рассыпных комбикормов

Контроль технологического процесса состоит из нескольких этапов.

Очистка сырья от примесей. Очистке подлежат все виды сы­рья, поступающего россыпью. Зерно очищают в воздушно-сито­вых сепараторах и магнитных сепараторах. Работу сепараторов персонал контролируют не менее 1 раза в смену, определяет в очищенных компонентах посторонние и крупные примеси и про­веряет целостность сит.Для очистки используют просеивающие машины, бураты. Эффективность работы контролируют не менее одного раза в смену.

Работу магнитных аппаратов и сепараторов контролируют по наличию металломагнитных примесей в продуктах после очист­ки. Собранные металломагнитные примеси сдают в лаборато­рию, где ведут учет их количества и характера в специальном ла­бораторном журнале.

Отделение пленок у овса и ячменя. Аппаратчик контролирует эффективность работы шелушителей, определяет выход шелу­шенного зерна не менее одного раза в смену.

На большинстве комбикормовых заводов ответственность за контроль крупности возлагается на аппаратчика (дробильщика). Он через каждые 2 ч работы наблюдает за техничес­ким состоянием дробилок, определяет в измельченной смеси со­держание целых зерен и крупность размола.

Сушка соли, мела и другого сырья минерального происхожде­ния. Контролируют влажность сырья до и после сушки и темпе­ратуру агента сушки. Влажность контролируют не менее одного раза в смену.

Ввод жидких видов сырья. Технологический контроль заклю­чается в наблюдении за техническим состоянием аппаратуры для ввода жидких компонентов, проверке температуры нагрева жидких видов сырья. Температуру контролиру­ют не менее одного раза в смену.

Линия дозирования компонентов. Контроль процесса дозиро­вания включает контроль, как многокомпонентных автоматических весовых дозаторов, так и дозаторов объемного типа. Опера­торы пульта управления или инженеры КИП совместно с работ­никами лаборатории устанавливают точность дозирования со­гласно заданному рецепту, проводят постоянное наблюдение за работой многокомпонентных дозаторов и не менее двух раз в смену проверяют точность их работы.

Смешивание компонентов. При контроле проверяют соблюдение паспортного режима по продолжительности смешивания. Цикл смешивания в зависимости от рецепта комбикорма, от наличия трудносыпучих компонентов может колебаться, но не менее 4 мин.

При вводе жира в основной смеситель процесс смешивания контролируют по равномерности распределения жира в массе к/к