Прохождение поляризованного света через систему поляризаторанализатор описывается законом Малюса:
где I – интенсивность плоскополяризованного света, вышедшего из анализатора,
Io – интенсивность поляризованного света, падающего на анализатор,
φ- угол между главными плоскостями поляризатора П и анализатора А.
Если главные плоскости П и А совпадают, то свет полностью проходит через анализатор и освещает поле зрения (1).
Если главные плоскости П и А расположены под некоторым углом, свет проходит через анализатор, но ослабляется (2).
Если плоскости взаимно перпендикулярны, то свет полностью гасится анализатором. (3).
Рис.5 Прохождение поляризованного света через систему поляризатор-анализатор
В настоящее время в медицинский сахариметр (поляриметр) СМ вводится дополнительный светофильтр и за поляризатором тонкая кварцевая пластинка К, закрывающая среднюю часть поля зрения прибора.
Действие этой пластинки равносильно повороту в ней плоскости колебаний поляризованных лучей на небольшой угол. С введением кварцевой пластинки поле зрения поляриметра оказывается разделенным на 3 части разной освещенности. Вращением анализатора можно добиться установки всех частей поля зрения на одинаковую яркость.
Правильной установкой будет та, при которой поля уравниваются при меньшей яркости. Если поле анализатора установить на одинаковую яркость всех полей зрения, и поставить между поляризатором и анализатором трубку с раствором сахара, то яркость средней и нижних частей поля зрения перестанут быть одинаковыми. Для восстановления равенства яркости частей поля зрения достаточно повернуть анализатор на некоторый угол, который будет равен углу поворота плоскости световых колебаний в растворе сахара. А зная угол φ, можно определить его концентрацию С.