Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


 орневище




—войства корневища

 орневище имбир€

—рез относительно молодого корневища имбир€

 орневище имбир€ имеет вид кругловатых, расположенных преимущественно в одной плоскости, пальчаторазделенных кусочков. ќтдалЄнно напоминает различные фигурки.

¬ зависимости от способа предварительной подготовки различают два вида имбир€:

белый имбирь Ч это предварительно вымытый имбирь, очищенный от поверхностного более плотного сло€;

чЄрный имбирь Ч не подвергшийс€ предварительной обработке.

ќба вида высушивают на солнце. „Єрный имбирь в результате получает более сильный запах и более жгучий вкус. Ќа изломе имбирь светло-жЄлтого цвета вне зависимости от вида. ѕлоть молодых корневищ почти бела€; чем старше корневище, тем желтее он на изломе.





ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2015-01-29; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 1622 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

Ќе будет большим злом, если студент впадет в заблуждение; если же ошибаютс€ великие умы, мир дорого оплачивает их ошибки. © Ќикола “есла
==> читать все изречени€...

658 - | 519 -


© 2015-2023 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.012 с.