Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


—ем. льновые - Linaceae




ƒругие названи€: лен культурный, долгунец, моченец, ильнец, ильн€к, люченец, сланец

Ѕотаническа€ характеристика. ќднолетнее трав€нистое растение.  орень стержневой. —тебель тонкий, неветвистый или ветвистый. Ћисть€ очередные, сид€чие, узколанцетные. ÷ветки п€тичленные, с небесно-голубым венчиком, собраны в негустое цимоидное соцветие. ѕлод - коробочка с 10 семенами (рис. 4.28.). ÷ветет в июне - августе, плоды созревают с июл€ по август. Ўироко культивируютс€ различные сорта льна: лен-долгунец, идущий на волокно, с неветвистым стеблем высотой 60-150 см; лен-кудр€ш - маслична€ культура с ветвистым стеблем высотой до 50 см; лен-межеумок Ц занимает промежуточное положение.

 


–ис. 4.28. Ћен обыкновенный Ц Linum usitatissimum L.

–аспространение. Ћьны-долгунцы выращивают в нечерноземных област€х –оссии, Ѕелоруссии, на ”краине и в ѕрибалтике, льны-кудр€ши и льны-межеумки Ц в  азахстане, «ападной —ибири, ѕоволжье, степных районах ”краины, на —еверном  авказе и в —редней јзии.

«аготовка. ”борка сем€н льна в насто€щее врем€ механизирована.

—ушка. ¬ зерносушилках или на токах под защитой крыши. —емена от влаги ослизн€ютс€.

—тандартизаци€. √‘ ’I, вып. 2, ст. 79 и »зменение є 1.

¬нешние признаки. —емена сплюснутые, €йцевидной формы, заостренные с одного конца и округлые с другого, неравнобокие, длиной до 6 мм, толщиной до 3 мм. ѕоверхность сем€н гладка€, блест€ща€, со светло-желтым, €сно заметным семенным рубчиком (лупа 10×). ÷вет сем€н от светло-желтого до темно-коричневого. «апах отсутствует. ¬кус слизисто-масл€нистый.

ћикроскопи€. ѕри рассмотрении поперечного среза семени хорошо видны: семенна€ кожура в виде темно-бурой полосы, эндосперм и зародыш. ѕри большом увеличении €сно различаютс€ слои семенной кожуры. Ёпидермис состоит из крупных четырехугольных клеток, покрытых толстым слоем кутикулы, содержащих слизь; боковые (радиальные) стенки клеток слегка извилистые, при разбухании слизи способны выпр€мл€тьс€ и выт€гиватьс€. ѕод эпидермисом лежат 1-2 р€да паренхимных клеток. “ретий слой представлен механической тканью, состо€щей из одного р€да сильно утолщенных, одревесневших желтых клеток, пронизанных поровыми канальцами. ѕод механической тканью расположены узкие тонкостенные клетки Ђпоперечногої сло€ (выт€нуты поперек семени). —амый внутренний слой кожуры - пигментный - состоит из одного р€да четырехугольных клеток с заметно утолщенными пористыми оболочками и темно-желтым содержимым. Ёндосперм состоит из многоугольных клеток и содержит алейроновые зерна и капли жирного масла (реакци€ с суданом III). “кань сем€долей отличаетс€ более мелкими клетками (рис. 4.29).

 

–ис. 4.29. ћикроскопи€ семени льна:

ј Ц схема поперечного среза семени; Ѕ Ц часть поперечного среза семени; ¬ Ц элементы семенной кожуры после мацерации: 1 Ц эпидермис; 2 Ц паренхимный слой кожуры; 3 Ц механический слой; 4 Ц клетки поперечного сло€; 5 Ц пигментный слой; 6 Ц эндосперм семени; 7 Ц сем€доли зародыша.

√истохимическа€ реакци€. ¬ порошке сем€н, помещенном в каплю раствора туши, обнаруживаютс€ клетки со слизью (белые п€тна на темно-сером (почти черном) фоне).

’имический состав. —емена содержат жирное высыхающее масло (30-48 %), в состав которого вход€т триглицериды линоленовой, линолевой, олеиновой, пальмитиновой и стеариновой кислот; слизь - 5-12 %, органические кислоты, ферменты, витамин ј, стеролы. ƒл€ медицинских целей получают масло методом холодного прессовани€, дл€ технических Ц путем гор€чего прессовани€ или экстрагировани€ органическими растворител€ми. ћасло - светло-желта€ масл€ниста€ жидкость с характерным запахом и вкусом.

’ранение. ¬ аптеку семена поступают в пачках. »х хран€т в сухом месте, оберега€ от вредителей. —рок годностидо 3 лет.





ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2015-01-29; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 1096 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

≈сть только один способ избежать критики: ничего не делайте, ничего не говорите и будьте никем. © јристотель
==> читать все изречени€...

1836 - | 1817 -


© 2015-2024 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.012 с.