Мочевая кислота является конечным продуктом катаболизма аденозина и гуанозина (пуринового обмена). Выводится из организма почками с мочой и в меньшей степени через желудочно-кишечный тракт. Будучи слабой кислотой, мочевая кислота присутствует в биологических жидкостях как в недиссоциированной форме, так и в виде мононатриевой соли. Плохо растворима в воде.
Роль мочевой кислоты в патологии связана с ее низкой растворимостью.
Мочевая кислота осаждается в виде кристаллов урата натрия. Отложение этих кристаллов в суставах вызывает подагру. Мочевая кислота может откладываться в почках в виде камней.
Гиперурекемия наблюдается при обильном потреблении пищи, содержащей нуклеотиды; при усиленном синтезе пуриновых нуклеотидов; при врожденных нарушениях резервных «путей спасения» аденина и гипоксантина (синдром Леха-Найана (Lesch-Nyhan Syndrome) и большей частью вследствие нарушения почечной экскреции с мочой.
Цель работы
Определить суточное выделение мочевой кислоты с мочой и сравнить с нормальными величинами.
Принцип метода
Метод основан на способности мочевой кислоты восстанавливать в щелочной среде бесцветный фосфорно-вольфрамовый реактив в соединение синего цвета. При титровании этого соединения раствором красной кровяной соли K3[Fe(CN)6] раствор обесцвечивается. Израсходованное количество красной кровяной соли соответствует количеству мочевой кислоты.
Выполнение работы (см. приложение)
К 2,5 мл свежевзятой мочи прибавляют 1мл 30% раствора NaOH и 1 мл фосфорно-вольфрамового реактива. Раствор приобретает синее окрашивание.
Затем раствор титруют щелочным раствором красной кровяной соли (0,0015М) до обесцвечивания. Отмечают объем красной кровяной соли, пошедшей на титрование (V в литрах).
Расчет
Количество мочевой кислоты в 2,5 мл мочи составляет 0,0015 . V моль, в 1 л – 0,0015 . 400 . V = 0,6 . V моль/л. Зная относительную молекулярную массу мочевой кислоты (Mr = 168), рассчитываем ее массу в 1 литре: m = 0,6 . V . 168 = 100,8 . V г. Принимая суточный диурез 1,5 л, получают величину суточной экскреции мочевой кислоты с мочой:
100,8 . V . 1,5 = 151,2 . V г/сутки,
конечная формула расчета:
экскреция мочевой кислоты = 0,0015· V·400·168·1,5 г/сутки,
где 0,0015 – концентрация K3[Fe(CN)6] в моль/л;
V – объем K3[Fe(CN)6] в л, пошедший на титрование;
168 – молярная масса мочевой кислоты в г/моль;
1500 – суточный диурез мочи в мл;
2,5 – исходная проба мочи в мл.
Норма: 0,3 – 1,2 г/сутки.
Выводы
Тестовые задания по теме: «Распад и синтез нуклеотидов»
1) Ответить на каждый вопрос однозначно: «да» или «нет»
1. Азотистые основания пищи используются для биосинтеза нуклеиновых кислот нашего организма.
2. Источником NH2-группы при синтезе ГМФ из инозиновой кислоты является глутаминовая кислота.
3. Конечный продукт распада аденозина у человека - мочевая кислота.
4. Концентрация мочевой кислоты в крови человека - в норме 0,2 г/ л.
5. Регуляция синтеза пиримидиновых оснований осуществляется по типу обратной связи.
6. Азот пиримидиновых оснований выводится из организма в основном в виде мочевой кислоты.
7. Участвует ли аспарагин в биосинтезе пуринового ядра?
8. Может ли ЦМФ образоваться из УМФ?
9. Является ли β-аланин конечным продуктом катаболизма ТМФ в организме человека?
10. Участвует ли карбамоилфосфат в синтезе пиримидиновых нуклеотидов?
11. Применяется ли ингибитор ксантиноксидазы для лечения подагры?
12. Только ли тиоредоксин участвует в восстановлении рибозы до дезоксирибозы?
2) Выбрать один правильный ответ
| Источником NH2-группы при синтезе АМФ из инозиновой кислоты является: 1. мочевина 2. аспарагиновая кислота 3. аспарагин 4. карбамоилфосфат 5. ион аммония | Конечный продукт катаболизма ТМФ в организме человека: 1. мочевая кислота 2. β-аминоизомасляная кислота 3. инозиновая кислота 4. креатин 5. β-аланин |
3) Найти соответствие Y (буква) и X (цифра) в следующей цепи превращений:
| X | X | |||
| Гипоксантин | 
| Y | 
| Мочевая кислота |
| 1. дегидрогеназа 2. оксигеназа 3. оксидаза 4. гидроксилаза | А. инозин Б. аденин В. гуанин Г. аллантоин Д. ксантин |
7.3. А. Определение активности a-амилазы в моче
a-Амилаза (КФ 3.2.1.1) – фермент, катализирующий гидролитическое расщепление 1,4-a-гликозидных связей в молекулах крахмала и гликогена.
В организме человека основными источниками a-амилазы являются поджелудочная железа и слюнные железы, в которых существует 2 семейства изоферментов амилазы, соответственно P и S.
Изоферменты P – образуются только в поджелудочной железе. Изоферменты S – преимущественно в слюнных железах, а также в других органах и тканях. Доля изоферментов P в общей активности a-амилазы значительно выше в моче, чем в сыворотке крови.
Резкое (в 10-30 раз) повышение активности a-амилазы в сыворотке крови и в моче наблюдается при остром панкреатите (в первые сутки).
Цель работы
Определить активность a-амилазы в моче и сравнить с нормой.
Принцип метода
Существует много разных методов определения активности a-амилазы. Мы познакомимся с простым и надежным методом последовательных разведений фермента, предложенным еще в 1929 г. Вольгемутом и сохранившимся до настоящего времени. Метод основан на определении максимального разведения мочи, при котором происходит полное расщепление крахмала (отсутствие цветной реакции с иодом) при заданных условиях.
Выполнение работы
Получение последовательных разведений мочи: в 6 пробирок наливают по 1 мл 0,85% раствора NaCl. В первую пробирку вносят 1 мл мочи (тщательно перемешивают). 1 мл смеси из первой пробирки переносят во вторую, перемешивают. 1 мл из второй пробирки переносят в третью пробирку и т.д. Из последней пробирки, после перемешивания, 1 мл выливают в раковину.
В результате получают ряд последовательных разведений мочи (1:2; 1:4; 1:8 и т.д. Во все пробирки быстро вносят по 2 мл 0,1% раствора крахмала. Инкубируют 30 минут при комнатной температуре. В каждую пробирку добавляют по 1 капле 1% раствора йода и тщательно перемешивают. Результаты окраски растворов в пробирках заносят в таблицу:
| Проба | ||||||
| Разведения | 1:2 | 1:4 | 1:8 | 1:16 | 1:32 | 1:64 |
| Окраска с иодом |
Отмечают последнюю пробирку, в которой произошло полное расщепление крахмала (желтое окрашивание с иодом) и рассчитывают активность a-амилазы.
Расчет активности a-амилазы
За условную единицу активности (ед. Вольгемута) принимают активность необходимую для расщепления 1 мл 0,1% раствора крахмала при комнатной температуре за 30 мин.
А = 2 . Р [ед. Вольгемута]
2 (мл) – объем 0,1% крахмала
Р – разведение (см. таблицу), например 1-я пробирка – разведение 2,
6-я пробирка – разведение 64.
Норма: от 16 до 64 условных единиц Вольгемута.
Выводы
