1. Дезоксирибоза входит в состав одной из нуклеиновых кислот - ДНК. Укажите класс углеводов, к которому она относится:
A. *Пентоза
B. Гексоза
C. Кетоза
D. Гомополисахарид
E. Дисахарид.
2. Моносахариды содержат несколько центров хиральности. Укажите, сколько стереоизомеров может иметь открытая форма рибозы:
A. *Восемь
B. Тридцать два
C. Двенадцать
D. Шестнадцать
E. Два
3. α,D-глюкопираноза входит в состав почти всех ди- и полисахаридов.Укажите ее формулу:
A.
B.*
C.
D.
E.
4. Глюкоза является важнейшим углеводом. Укажите вещество, с которым она вступает в реакцию жесткого окисления:
A. Этанол
B. Уксусная кислота
C. *Перманганат калия
D. Укусный альдегид
E. Хлороформ.
5. Фруктоза – один из немногих маносахаридов, которые встречаются в природе в свободном виде. Укажите класс углеводов, к которому она относится:
A. Альдогексоза
B. Альдопентоза
C. *Кетогексоза
D. Кетопентоза
E. Дисахарид
6. Моносахариды – гетрофункциональные соединения, содержащие гидро- и карбонильную группы. Укажите название приведенного соединения:
A. α, D-фруктопираноза
B. β, D-рибофураноза
C. α, D-глюкопираноза
D. *α, D-галактопираноза
E. β, D-глюкопираноза
7. Моносахариды вступают в реакции, характерные для спиртов и оксосоединений. Укажите вещество, которое необходимо добавить к D-галактопиранозе, чтобы получить гликозид:
A. HNO3;
B. *C2H5OH;
C. Br2/H2O;
D. Ag2O;
E. HCN.
8. Моносахариды, являясь циклическими полуацеталями, могут образовывать гликозиды. Укажите вещество, которое необходимо добавить к D-глюкопиранозе, чтобы получить гликозид:
A. Br2/H2O
B. HNO3
C. *CH3OH
D. Br2/H2O
E. Ag2O
9. В результате взаимодействия a-D-глюкопиранозы с метиловым спиртом образовались циклические полуацетали. Укажите класс органических соединений, к которым мы можем их отнести:
A. Сложные эфиры
B. Альдегиды
C. *Простые эфиры
D. Ангидриды
E. Спирты
10. При восстановлении D-глюкозы водородом в присутствии никелевого катализатора образовывается многоатомный спирт. Укажите его название:
A. L -сорбит
B. D-ксилит
C. D-манит
D. L-манит
E. *D-сорбит
11. В результате восстановления D-глюкозы водородом в присутствии никелевого катализатора образовался многоатомный спирт. Укажите его формулу:
 |
A.
 |
B.*
 |
C.
 |
D.
 |
E.
12. При взаимодействии циклических форм моносахаридов со спиртами в присутствии кислотного катализатора образуются циклические полуацетали.Укажите как они называются:
A. Кислоты
B Эфиры
C Озазоны
D *Гликозиды
E Оксокислоты
13. В результате взаимодействия a-D-глюкопиранозы с метиловым спиртом образовались циклические полуацетали. Укажите класс органических соединений, к которым мы можем их отнести:
A. Сложные эфиры
B. Альдегиды
C. *Простые эфиры
D. Ангидриды
E. Спирты
14. Рибоза входит в состав сложных биополимеров нуклеиновых кислот в виде b,D-рибозы. Укажите формулу, соответствущую структуре b,D-рибопиранозы:
A.
B.
C.
D.
E.
15. Глюкоза, дающая энергию головному мозгу человека, является главнейшим углеводом по своей биохимической роли. Среди приведенных ниже формул укажите одну из таутомерных цикло-форм глюкозы:
A.
B.
C.
D.
E.
16. Реакции окисления углеводов используются в биохимических анализах. Укажите вещество, при взаимодействии с которым D-галактоза проявляет восстанавливающие свойства:
A. NaOH
B. CH3OH
C. H3PO4
D. *Сu(OН)2
E. CH3-COOH
17.Гликолиз начинается с реакции фосфорилирования глюкозы при помощи АТФ. Укажите углеродный атом по которому идет фосфатное замещение:
A. С - 1
B. С - 2
C. С - 3
D. С- 4
E. С - 5
18. Аминосахара являются важными производными углеводов. Укажите формулу D-галактозамина:
A.
B.
C.
D.
E.
18. Моносахариды вступают в реакцию восстановления. Укажите продукт восстановления рибозы:
A. Полуацеталь
B. Гликозид
C. Сложный эфир
D. Многоатомный спирт
E. Ангидрид
19. Дезоксирибоза является углеводом, входящим в цепочки нуклеиновых кислот. Укажите формулу a,D-дезоксирибофуранозы:
A.
B.*
C.
D.
E.
20. Отнесение моносахаридов к D- или L-стереохимическим рядам проводят по конфигурации хирального центра. Укажите атом углерода, который будет определяющим для глюкозы:
A. С - 1
B. С - 2
C. С - 3
D. С - 4
E. *С - 5
21. Укажите название приведенного моносахарида:
A. α,D-фруктопираноза
B. β, D- глюкопираноза
C. *α, D-глюкопираноза
D. α, D-галактопираноза
E. α,D-рибопираноза.
22. Моносахариды при определенных условиях образуют циклические ацетали - гликозиды. Укажите, с каким из перечисленных реагентом D-фруктофураноза образует гликозид:
A. уксусный альдегид
B. метиламин
C. соляная кислота
D. уксусная кислота
E. хлороформ
23. Молекула глюкозы содержит несколько ассиметрических атомов углерода и поэтому существует в виде различных пространственных изомеров. Укажите количество стереоизомеров для данного моносахарида:
А. 24
В. *16
С. 8
D. 4
Е. 2
24. Превращение глюкозы в тканях начинается с реакции фосфорилирования, при этом образуется глюкозо-6-фосфат. Среди перечисленных молекул укажите a,D-глюкозо-6-фосфат:
A.
B.
D.
C.
E.
25. Аминосахара – важные производные моносахаридов. Укажите, при каком углероде гидроксильная группа обычно замещается на аминогруппу:
A. С - 1
B. *С - 2
C. С - 3
D. С- 4
E. С - 5
26. Моносахариды – гетрофункциональные соединения, содержащие гидроски- и карбонильную группы. Укажите название приведенного соединения:
A. β,D-фруктофураноза
B. *β, D-2-дезоксирибофураноза
C. α, D-гюкопираноза
D. α, D-галактопираноза
E. β,D-рибофуранозид
27. Галактоза - один из углеводов, участвующих в обменных процессах в организме. Укажите тип углеводов, к которому она относится:
A. Дисахарид
B. Гомополисахарид
C. Кетоза
D. Гексоза
E. Пентоза.
28. Глюкоза входит в состав почти всех полисахаридов. Укажите формулу b,D-глюкопиранозы:
A.
B.
C.
D.*
E.
29. В растворах моносахариды существуют в циклических (≈ 98%) и линейной формах. Укажите линейную форму моносахарида:
A.
B.
C.
D.
E.
30. Галактоза является важнейшим углеводом. Укажите вещество, с которым глюкоза вступает в реакцию жесткого окисления:
A. этанол
B. уксусная кислота
C. перманганат калия
D. укусный альдегид
E. хлороформ
31. Моносахариды проявляют свойства многоатомных спиртов и карбонильных соединений. Укажите вещества, взаимодействие которых приводит к образованию 1-метил-α, D-галактопиранозида:
A. *α, D-галактопираноза и этанол
B. α, D-галактопираноза и метанол
C. α, D-галактопираноза и этановая кислота
D. α, D-галактопираноза и метановая кислота
E. α, D-галактопираноза и этаналь
32. В растениях на одной из стадий фотосинтеза образуется фосфорное производное фруктозы. Укажите название данного соединения:
A. 1-фосфо-α, D-фруктофуранозид
B. 6-фосфо-α, D-фруктофуранозид
C. 5-фосфо-α, D-фруктофуранозид
D. *1, 6-дифосфо-β, D-фруктофуранозид
E. 1, 5-дифосфо-α, D-фруктофуранозид
33. Аминосахара являются важными производными углеводов. Укажите формулу D-глюкозамина:
A.
B.
C.
D.
E.
34. Углеводы составляют обширную группу природных веществ, выполняющих в организме разнообразные функции. Укажите, какой из ниже перечисленных углеводов имеет в своей структуре кетонную группу:
A. Глюкоза
B. Манноза
C. Рибоза
D. Галактоза
E. *Фруктоза
35. Моносахариды – гетрофункциональные соединения, содержащие гидроски- и карбонильную группы. Укажите название приведенного соединения:
A. D-фруктоза
B. β, D-2-дезоксирибофураноза
C. α, D-глюкопираноза
D. α, D-галактопираноза
E. D-рибоза
36. D-Рибоза является важным углеводом для процессов жизнедеятельности.. Среди приведенных ниже формул найдите одну из ее таутомерных форм:
A.
B.
C.
D.
E.
37. Отнесение моносахаридов к D- или L- стереохимическим рядам проводят по конфигурации хирального центра. Укажите атом углерода в молекуле рибозы, который является таким определяющим центром:
A. С-1
B. С-2
C. С-3
D. *С-4
E. С-5
38. Для углеводов характерно явление цикло-оксо-таутомерии. Укажите один из циклических аномеров фруктозы, который образует пятичленный закрытый цикл:
A. a,D-фруктопираноза
B. *a,D-фруктофураноза
C. b,D-фруктопираноза
D. D - фруктоза
E. g-фруктофураноза
39.Сорбит используется как заменитель сахара для больных диабетом. Укажите углевод, восстановление которого приводит к получению сорбита:
A. Манноза
B. Галактоза
C. *Глюкоза
D. Рибоза
E. Дезоксирибоза
40. Моносахариды вступают во многие реакции, характерные для спиртов и оксосоединений. Укажите вещество, которое при взаимодействии с D-глюкопиранозой образует гликозид:
A. Азотная кислота
B. *Этанол
C. Бромная вода
D. Оксид серебра
E. Уксусный альдегид
41. Среди сложных эфиров моносахаридов важное значение имеют эфиры фосфорной кислоты. Укажите молекулу 6-фосфат-a,D-галактопиранозы:
A.
B.
C.
D.
E.*
42. Кальция глюконат применяется в медицине при аллергических заболеваниях. Укажите кислоту, солью которой является данное вещество:
A. Глюкаровой
B. Глюкуроновой
C. *Глюконовой
D. Уроновой
E. Сахарной
43. Моносахариды содержат несколько центров хиральности. Укажите, сколько стереоизомеров может иметь открытая форма фруктозы:
A. восемь
B. тридцать два
C. двенадцать
D. шестнадцать
E. два
44. Аминосахара являются важными производными углеводов. Укажите формулу 2-амино-2-дезокси-D-галактопиранозы:
A.
B.
C.*
D.
E.
45. Классификация моносахаридов зависит от характера оксогруппы и длины углеводородной цепи. Укажите соединение, которое является альдогексозой:
A. Фруктоза
B. Рибоза
C. *Глюкоза
D. 2-дезоксирибоза
E. Сорбит
46. D-Фруктоза содержится в сахаре и меде, а также входит в состав сахарозы.. Укажите ее формулу среди нижеперечисленных соединений:
A.
B.
C.
D.
E.*
47. Рибоза, как и другие моносахариды, способна окисляться. Укажите благодаря наличию какой функциональной группы это происходит:
A. Сложноэфирной
B. *Альдегидной
C. Кетонной
D. Карбоксильной
E. Гидроксильной
48. Моносахариды проявляет свойства многоатомных спиртов и карбонильных соединений. Укажите вещества, взаимодействие которых приводит к образованию 1-ацетил-β, D-фруктофуранозида:
A. β, D-фруктофураноза и уксусная кислота
B. *β, D-фруктофураноза и уксусный ангидрид
C. β, D-фруктофураноза и этановая кислота
D. β, D-фруктофураноза и метановая кислота
E. β, D-фруктофураноза и этаналь
49. Фрагменты моносахаридных остатков в молекулах РНК и ДНК связываются фосфорными сложноэфирными группами. Укажите, вещества образующиеся вместе с фосфорной кислотой в результате гидролиза данного монофосфата:
A. α, D-фруктофураноза
B. β, D-фруктофураноза
C. *α, D-рибофураноза
D. 2-дезокси-α, D-рибофуроноза
E. 2-дезокси-β, D-рибофуроноза
50. Для моносахаридов, как правило, используют тривиальную номенклатуру. Укажите название приведенного соединения:
A. D-галактоза
B. D-рибоза
C. D-глюкоза
D. D-маноза
E. *D-фруктоза
51. Превращение глюкозы в тканях сопровождается синтезом глюкозо-6-фосфата. Укажите тип реакции, с помощью которой можно получить данное соединение:
A. Мягкое окисление;
B. Жесткое окисление;
C. Восстановление;
D. *Этерификация;
E. Брожение.
54.При взаимодействии моносахаридов с гидроксилсодержащими соединениями (спиртами, фенолами и др.) в условиях кислотного катализа образуются производные циклической формы. Укажите название данных производных:
A. Аминосахара
B. Дезоксисахара
C. Сиаловые кислоты
D. *Гликозиды
E. Альдегиды
55.В результате окисления D-глюкозы образовалась D-глюкаровая кислота. Укажите окислитель, который был применен в этом случае:
A. Реактив Бенедикта
B. Азотная кислота
C. Реактив Толленса
D. Реактив Фелинга
E. *Бромная вода
56.Состав дезоксирибозы не отвечает общей формуле углеводов Сn(Н2О)m. Укажите общую формулу, которой соответствует состав данного моносахарида.
A. *С5Н10О4;
B. С5Н10О5;
C. С6Н12О5;
D. С6Н12О6;
E. С12Н22О11.
