Деятельность туристских фирм направлена на расширение круга совершаемых операций. К ним можно отнести формирование и продажу туров, отдельных туристских услуг, реализацию проездных документов, страхование туристов, обмен валюты, и т.д., что создает удобства для потребителей и способствует увеличению доходов туристических организаций.
Можно с уверенностью сказать, что успех будет обеспечен тем фирмам, которые сумеют найти конкретные преимущества, индивидуальность и клиентов, создать новые потребности в туристических услугах. В этих условиях туристическая фирма должна строить свою деятельность таким образом, чтобы обеспечить необходимую степень согласования производителей туристических услуг с потребительским рынком. Ориентация на поставленные задачи предполагает удовлетворение выявленных целевых рынков. Наблюдение за состоянием целевых рынков опирается на изучение формирования потребительского рынка туристического продукта в России в целом и проведения социальной диагностики в рамках сегментации рынка. Достигаемое информационное обеспечение на управленческом уровне накапливается с помощью учетной группировки первичной информации, которое требует умения понять, оценить факты наблюдения и предложить варианты решения стоящих перед предприятием организационных и экономических задач.
Объекты управления в турбизнесе являются и объектами учета, в которых выделяются подсистемы и элементы, представляемые отдельными блоками моделирования. Важным с этой точки зрения считается обоснование организационно-экономических принципов бюджетирования деятельности туристических организаций, опираясь на сегментацию рынка туристического продукта. Управленческий учет, имея в своем распоряжении все информационные потоки, способен раскрыть информацию о деятельности хозяйствующего экономического субъекта как в натуральных, так и стоимостных показателях.
Принципиальной особенностью управленческого учета является необходимость формирования сведений о затратах по их видам, в разрезе центров ответственности и мест их возникновения.
Для успешной деятельности туристической фирмы необходим постоянный приток достоверной и своевременной информации, на основе которой принимаются обоснованные управленческие решения. В практике такая информация включает следующие составляющие:
- внешняя текущая информация об окружающей фирму среде;
- регулярно обновляемый массив информации, о потребительском рынке туруслуг с позиций социальной оценки потребительского поведения населения;
- внутренняя отчетность;
- данные анализа внешней среды, постоянного мониторинга о потреблении туристских услуг и внутренней информации.
С помощью полученных данных обосновываются ответы на следующие вопросы:
1. Каковы основные параметры, оказывающие влияние на спрос путевок, и какова значимость каждой из них?
2. Что произойдет с продажей путевок, если поднять их цену на 6%, а расходы на рекламу на 8%?
3. По каким переменным лучше сегментировать туристский рынок и сколько его сегментов существует?
4. Какие характеристики фирмы являются наиболее вероятными показателями того, что потребители будут покупать именно его турпродукт?
Управление современными туристическими фирмами требует большой оперативности. В период быстрых изменений на рынке, изменчивости потребительского рынка важна комплексность информационной базы для принятия оперативных и стратегических решений и контроля за их восполнением.
Именно с этой целью исследуются особенности формирования потребительского рынка турпродукта и дается социальная оценка потребительского поведения.
Развитие рыночных отношений внесло в сферу туризма конкурентные начала, борьбу турфирм за потребителя туристского продукта, новые формы организации туристического досуга и повышенное внимание к социальным ожиданиям, социальным потребностям населения в период туристического обслуживания. Внимание к развитию туризма, как отрасли экономики, предполагает трансформацию организационно-экономического механизма деятельности турфирм.
Деятельность любой туристической фирмы, любой формы собственности – сложный, многогранный системный процесс, на эффективность функционирования которого оказывает влияние результативность общей системы управления, учитывая внутренние и внешние факторы и нахождение оптимальных путей развития организации.
Каждый этап развития туризма предполагает установление тенденций экономико-организационного развития туризма, принципов и методов рационализации системы экономического обеспечения этой сферы, повышение доходности турфирм, а стало быть, надлежащего качественного информационного обеспечения управления этой сферой экономики и организации информационных потоков.
В условиях рынка туристические фирмы очень часто принимают решения по фактам хозяйственной жизни без достаточной предварительной проработки социально-экономических факторов, что часто приводит к отрицательным результатам – потере прибыли, сокращению границ влияния на рынке, имиджу фирмы и др.. Особую актуальность приобретает информационная поддержка экономических систем – бухгалтерского и управленческого учета; оперативного, технического и стратегического управления бизнес-процессами, инвестиционной деятельностью. Для организаций в сфере туризма актуальна информационная работа в следующих основных направлениях:
· Выявление проблем управления и определение информационных потребностей.
· Отбор источников информации.
· Сбор информации.
· Обработка информации.
· Анализ информации и выявление тенденций в избранных сферах.
· Разработка прогнозов и альтернатив поведения турфирмы.
· Оценка альтернатив различных действий, выбор стратегии и принятие управленческих решений для реализации стратегических планов.
В системе управления управленческий учет является необходимым звеном между сбором информации и принятием решений. В целях рациональной организации управленческого учета в сфере оказания туруслуг следует учитывать следующие основные исходные позиции:
· Соответствие целям и задачам деятельности турфирм.
· Отражение особенностей технологии оказания туруслуг.
· Оптимизация структуры и уровня детализации базы данных, используемых менеджерами.
· Согласованность с общими принципами формирования организационной структуры управления предприятием.
Процессы управления по своей внутренней сущности являются информационными процессами, которые можно охарактеризовать как управляющие системы, получающие информацию об объектах управления и состоянии внешней среды, накапливающие и перерабатывающие ее в управляющие воздействия и передающие объекту управления.
Информационное обеспечение развития туристических организаций с позиции управленческого учета, его организации следует рассматривать в следующих направлениях:
1. Выявление тенденций экономико-организационного развития туризма в системе рыночных отношений.
2. Влияние социологических и экономических факторов на программы туристического обслуживания населения.
3. Социальная диагностика организационно-экономических процессов развития туристского обслуживания.
4. Принципы и методы организационно-экономической сегментации рынка турпродукта.
5. Принципы бюджетирования деятельности туристических организаций в системе внутрифирменного управления.
