Мета: спостерігаючи за флуоресценцією, переконатися у фотохімічній активності хлорофілу; констатувати інтенсивну флуоресценцію розчину пігменту і видиму відсутність її у живих листках. Пояснити, чому в живих листках без
застосування високочутливих приладів не можна виявити флуоресценцію.
Обладнання: спиртові екстракти пігментів, живі листки, пробірки, ультрафіолетовий освітлювач.
Хід роботи
Поглинаючи світло, молекула хлорофілу переходить в електронно-збуджений стан. У полярних розчинниках вона віддає частину поглинутої енергії у вигляді тепла, а частину випромінює у вигляді флуоресценції. Квант її має меншу енергію і більшу довжину хвилі, ніж збуджувальне світло. Внаслідок флуоресценції розсіюється дуже мало енергії (3-5 %), тоді як в розчинах - близько 30 %. З такого стану молекула може перейти в триплетний, а з останнього - в основний. У цьому випадку випромінюється ще більш довгохвильовий, ніж при флуоресценції, квант світла. Таке порівняно слабше випромінювання називають фосфоресценцією. Для збудження молекул хлорофілу часто застосовують синє світло, оскільки його легко відділити від піка флуоресценції.
Вмикають освітлювач з синім світлофільтром в електричну мережу. Підносять до випромінюваного світла пробірку з екстрактом пігментів. Констатують, що у відбитому світлі зелений розчин стає малиново-рожевим. У живих листків за таких умов флуоресценція не спостерігається. Перевіряють на наявність флуоресценції розчини каротину, ксантофілу, хлорофіліну (добутих при проведенні реакції Крауса) і феофітину.
Спостереження записують у висновках.
Лабораторна робота 9
Тема. Розмноження організмів. Поділ клітин. Мітоз
Мета: розглянути основні фази проходження мітотичного поділу ядра на прикладі фіксованих мікропрепаратів корінців цибулі.
Обладнання: фіксовані препарати корінців цибулі, мікроскоп.
Хід роботи
Поділ еукаріотичних клітин пов'язаний з перебудовою
хромосомного матеріалу. Цей процес досить складний і повинен гарантувати, що дочірні клітини отримають повний набір хромосом. Мітоз - це поділ ядра, що приводить до утворення двох дочірніх ядер з таким же хромосомним набором, як і у батьківського ядра. На рисунку 1 показані клітини на різних фазах мітозу під мікроскопом.
Рисунок 1 - Схема мітозу
Розгляньте препарат кінчика корінця цибулі під мікроскопом. Замалюйте клітини на різних фазах мітозу та коротко опишіть кожну фазу.
Лабораторна робота 10
Тема. Розмноження організмів. Статеве розмноження
Мета: розглянути особливості утворення статевих клітин та запліднення
Обладнання: фіксовані препарати, мікроскоп.
Хід роботи
1 Статеве розмноження організмів відбувається через запліднення. Цьому передує утворення гамет або гаметогенез. У людини це спермато- та овогенез.
При овогенезі з одного овогонію утворюється одна жіноча гамета, яка має необхідний для розвитку ембріона запас поживних речовин та весь набір клітинних структур, при сперматогенезі з кожного сперматогонія утворюється 16 сперматид, з яких шляхом сперматогенезу утворюються сперматозоїди.
Рисунок 1 - Порівняльна схема спермато- та овогенезу
Розгляньте особливості спермато- та овогенезу та замалюйте схему в зошитах.
2 Сперматозоїди та яйцеклітини мають характерну будову. На рисунку 2 зображена загальна схема будови сперматозоїду. Розгляньте препарати сперматозоїдів півня та морської свинки, зробіть малюнки.
Рисунок 2 - Схема будови сперматозоїду людини
Рисунок 3 - Мікрофотографія Граафова пухирця. У центрі видно овоцит
3 Запліднення. На рисунку 4 показано схему запліднення яйця морської зірки.
Рисунок 4 - Послідовні етапи запліднення яйця морської зірки
Замалюйте зиготу та позначте оболонку запліднення.
Лабораторна робота 11
Тема. Ембріогенез
Мета: розглянути особливості дроблення зиготи, утворення основних зародкових листків та закладання осьових структур.
Обладнання: мікропрепарати, мікроскоп.
Хід роботи
1 Розгляньте дроблення зиготи і замалюйте його різні етапи, як показано на рисунку 1.
Рисунок 1 - Послідовні етапи дроблення зиготи з утворенням бластули
2. Нижче на рисунку 2 показано процес гаструляції з утворенням зародкових листків. Замалюйте та позначте зародкові листки.
Рисунок 2 - Послідовні етапи гаструляції з утворенням зародкових листків
3 На рисунку 3 показано утворення осьового комплексу. На препаратах зародка курки знайдіть нервову трубку та хорду. Замалюйте та позначте структури.
Рисунок 3 - Закладання осьових органів у хордових.
4 Зробіть загальні висновки по роботі.
Лабораторна робота 12
Тема. Будова хромосом
Мета: розглянути особливості будови хромосом.
Обладнання: постійні препарати політенних хромосом, мікроскоп.
Хід роботи
1 Спадкова інформація живих організмів локалізована у ДНК. ДНК в свою чергу організована у вигляді хромосом. За нормою кількість хромосом клітин еукаріот парна і складає диплоїдний набір (2п). Статеві клітини мають вдвічі зменшений хромосомний набір - гаплоїдний. Деякі клітини мають більше ніж удвічі більший гаплоїдний набір - це поліплоїди. Хромосоми складаються з двох половинок, що носять назву хроматид. Хроматиди мають у своєму складі тонкі нитки - хромонеми (40% ДНК та 60% білка). Хроматиди з'єднані маленькими тільцями - центромерами (рисунок 1а та 1б).
Замалюйте зовнішню та тонку будову хромосом. Малюнки позначте.
Рисунок 1а – Зовнішня будова хромосом:
1- метацентрична; 2 - субметацентрична; 3 - акроцентрична; 4 -хромосома із супутником (сателітом)
Рисунок 1б – Тонка будова хромосом: а - центромера;
б - плечі хромосом; в - супутник
2 У слинних залозах личинок деяких комах (дрозофіли, комара-дергуна та ін.) були відкриті велетенські хромосоми, які можна добре розрізнити під світловим мікроскопом. При їх вивченні помітна поперечна смугастість, що утворена чергуванням світлих та темних ділянок - хромомерів. Формування таких хромосом має назву політенії, тобто редуплікації хромосом без їх подальшого розходження.
Завдяки цьому довжина хромонем збільшується у 150-200 разів (рисунок 2).
Рисунок 2 - Політенна хромосома із слинної залози личинки мушки дрозофіли
Розгляньте фрагменти таких хромосом під мікроскопом і замалюйте побачене. Позначте малюнок.
Лабораторна робота 13