Укажите суточную потребность в основных пищевых ингредиентах и энергии,
4, Правильно ли кормится ребенок? Ваши рекомендации.
Составьте диету на 1 день.
ЭТАЛОН 4
1. Долженствующий рост: 50 + (3X3) + (2,5 X 3) + (1,5 X 2) = 69,5 см
Рост соответствует возрасту, долженствующая масса: 3200 + (800 X 6) + (400 X 2) = 8800 г Избыток массы 700 г (<10%).
2. Суточный объем питания 1000 мл, разовый 200 мл, кормить 5 раз через 4 часа.
3. Потребность в основных пищевых ингредиентах в г/кг массы тела и энергии в сутки: белок - 2,9; жир -5,5; углеводы - 13,0; ккал - 110.
4. У ребенка несбалансированное питание, избыток углеводов (2 раза получает каши), не введено овощное пюре, мясо. Такое питание может привести к развитию паратрофии. Требуется коррекция.
5. Диета:
6 часов - "ЭнФамил" 200 мл
10 часов - каша рисовая 10% 150 мл Фруктовое пюре 50 г желток 1/2 штуки
14 часов - мясной бульон 30,0 мл мясной Фарш 50 г овощное пюре 120 мл сухарик
18 часов - цельный кефир 170 мл творог 30 г
22 часа - "ЭнФамил"" 200 мл
Дополнительно в течение дня до 80 мл соков (Фруктовых, овощных) между кормлениями.
ЗАДАЧА 5
Мать с ребенком 6 месяцев, находящимся на искусственном вскармливании, решила на выходные дни выехать на дачу.
1. Какие продукты для кормления ребенка Вы рекомендуете взять в расчете на 1 день?
Укажите суточный и разовый объемы кормлений, режим кормлений.
Укажите суточную потребность в основных пищевых ингредиентах и энергии,
Составьте диету на 1 день.
ЭТАЛОН 5
1. Набор продуктов: 1 банка сухой адаптированной молочной смеси «NAN»; 1 банка консервированного овощного пюре; 1 бутылочка (200 мл) фруктового сока; 1 коробка сухой каши с фруктами.
2. Суточный объем питания 1000 мл, разовый 200 мл, кормить 5 раз через 4 часа.
3. Потребность в основных пищевых ингредиентах в г/кг массы тела и энергии в сутки: белок - 2,9; жир -5,5; углеводы - 13,0; ккал - 110.
4. Диета:
6 часов - "NAN" 200 мл
10 часов - каша из злаков с Фруктами 200 мл
14 часов - "NAN" 200 МЛ
18 часов - овощное пюре 200 мл 22 часа - "NAH" 200 мл.
Дополнительно в течение дня до 60 мл фруктового сока между кормлениями.
ЗАДАЧА 6
Ребенок 5,5 месяцев. Мать обратилась к врачу за рекомендациями по вскармливанию. Ребенок получает грудное молоко до 750-800 мл в сутки, овощное пюре, фруктовое пюре, желток. Кормится 6 раз в сутки, но выдерживает 4-х часовые промежутки между кормлениями. Масса 7400 г, рост 66 см (масса при рождении 3100 г, рост 51 см).
1. Рационально ли кормится ребенок? Дайте рекомендации,
2. Достаточно ли молока у матери?
Оцените массу и рост ребенка,
Рассчитайте суточный и разовый объемы кормлений, дайте рекомендации по режиму кормлений,
Укажите потребность в основных пищевых ингредиентах и энергии.
Составьте диету на 1 день.
ЭТАЛОН 6
1. В целом рационально, но следует перевести ребенка на 5-разовое питание с промежутком между кормлениями 4 часа.
2. Молока у матери достаточно, это следует из расчета (см. ниже)
3. Долженствующий рост: 51 + (3X3) + (2,5 X 2) + 1 = 66 см;
Долженствующая масса: 3100 + (800 X 5) + 400 = 7500 г
Масса и рост соответствуют возрасту.
4. Суточный объем питания - 1 литр, 7,5 х 115 ккал х 1000 мл: 700 ккал = 1230 мл. Режим кормлений: 5 раз в сутки через 4 часа по 200 мл. Одно кормление грудью матери замещается прикормом - овощным пюре, следовательно, необходимо 800 мл грудного молока в сутки.
5. Потребность в основных пищевых ингредиентах в г/кг массы тела и энергии в сутки: белок - 2,6; жир -6,0; углеводы - 13,0; ккал - 115.
6. Диета:
6 часов - грудное молоко 200 мл;
10 часов - овощное пюре 200 мл желток 1/4 шт, раст. масло 3,0 г;
14 часов - грудное молоко 200 мл;
18 часов - грудное молоко 150 мл, яблочное пюре 50 г;
22 часа - грудное молоко 200 мл
Между кормлениями давать Фруктовый сок (пюре) до 50 мл в день.
ЗАДАЧА 7
Ребенок 6 месяцев. Кожа розовая, бархатистая, тургор мягких тканей хороший. Выдерживает 4-часовые промежутки между кормлениями. Кормится 5 раз: 4 раза грудью матери и 1 раз получает прикорм овощным пюре.
Рассчитайте долженствующие массу и рост ребенка, учитывая то, что при рождении масса 3100 г, рост 50 см.
Дайте рекомендации по дальнейшему питанию ребенка.
3. Какие суточный и разовый объемы питания наиболее адекватны для данного ребенка? Правильно ли выбран режим кормлений?
