Лекции.Орг


Поиск:




Категории:

Астрономия
Биология
География
Другие языки
Интернет
Информатика
История
Культура
Литература
Логика
Математика
Медицина
Механика
Охрана труда
Педагогика
Политика
Право
Психология
Религия
Риторика
Социология
Спорт
Строительство
Технология
Транспорт
Физика
Философия
Финансы
Химия
Экология
Экономика
Электроника

 

 

 

 


Анализ крови на печеночные пробы 3 страница




- казеиноген в желудке под влиянием желудочного сока створаживает­ся и превращается в казеин; молекулы казеина женского молока бо­лее мелкие, чем коровьего, и поэтому при его створаживании хлопья становятся еще мельче; это один из факторов лучшего переваривания и усвоения белков женского молока по сравнению с коровьим;

- в молозиве есть лейкоциты, большинство из которых, являясь лимфо­цитами, синтезируют иммуноглобулины: особенно много Ig А (до 1,2 г/100 мл);

- материнское молоко имеет большое количество таурина—аминокисло­ты, необходимой для соединения солей желчи (это способствует усваи­ванию жиров), для формирования ткани у новорожденного, в первую очередь сетчатки глаза и головного мозга (у взрослого человека таурин синтезируется из цистина и метионина, что не происходит у ребенка).

Обшие функции белков — см. «Обмен белков».

Количество жира в молозиве, переходном и зрелом женском молоке уве- личивается (табл. 24). Количество жира в зрелом грудном молоке — 13,5-4,5 г/100 мл] — не намного больше количества в коровьем (3,2-3,5 г/100 мл). Установлено суточное колебание жиров с максимумом, регистрируемым поздно утром и непосредственно после полудня.

Основную часть жиров составляют триглицериды — 98%. Количество жира остается почти неизменным в течение всего времени естественного вскармливания. Однако его индивидуальные показатели могут колебаться в широком диапазоне, не только в соотношении общего количества жиров, но и в составе жирных кислот.

К главным особенностям жира грудного молока относятся:

- в женском молоке имеется фермент липаза, которая способствует вса­сыванию 90-95% жира грудного молока (жира коровьего молока — меньше 60%); это имеет особое значение у грудных детей, у которых жиры являются основным источником энергии (до 50%): тем более что секреция липазы поджелудочной железой и выделение желчи в раннем детском возрасте недостаточные:

- высокая степень дисперсности;

- низкое содержание насыщенных жирных кислот, которые раздражают желудочно-кишечный тракт (их небольшое количество в грудном мо­локе служит одним из факторов меньшего числа дисфункций желу­дочно-кишечного тракта при естественном вскармливании);

- высокое содержание (0,4 г/100 мл) ненасыщенных (эссенциальных) жирных кислот, основными из которых являются линоленовая и осо­бенно важная для ребенка раннего возраста арахидоновая: эти кисло­ты не синтезируются в организме человека (в коровьем молоке их только 0,1 г/100 мл).

Кислоты влияют на большое количество физиологических функций: значительно повышают усвояемость белков, сопротивляемость организма инфекциям, много их дериватов выполняют роль гормонов, они важны для развития мозга (арахидоновая кислота входит в состав нервной ткани), а также служит основой витамина F;

- считается, что увеличение количества жиров в позднем молоке дейст­вует, как регулятор насыщения.

Обшие Функции жиров — см. «Обмен жиров».

Количество углеводов в молозиве, переходном и зрелом молоке изменя­ется мало (табл. 24). В с реднем в груд ном и коровьем молоке углеводы со­ставляют соответственно го г/100 мл| и 4,5-4,8 г/100 мл.

Углеводы в женском молоке — это в основном молочный сахар в виде бета-лактозы, составляющей 90% общего его количества.

Функциональные особенности В-лактозы грудного молока следующие:

- она доходит до толстой кишки, так как медленно всасывается в тонкой;

- создает в толсти кишке слабокислую среду (рН 5-5,5), что губительно действует на гнилостные бактерии;

- часть В-лактозы получила название «бифидус-фактор». Действие его в толстой кишке — би фидогенность — вызывает интенсивное раз­множение бифидум-флоры, которая нормализует состав флоры в ки­шечном тракте (росту физиологической бифидум-флоры одновре­менно способствует слабокислая среда). Эта особенность углеводов грудного молока в значительной степени обеспечивает нечастое воз­никновение дисбактериоза у детей, находящихся на естественном вскармливании;

- стимулирует синтез витаминов группы В.

В отличие от женского молока, в коровьем молоке содержится главным образом а-лактоза. В большей части она усваивается в тонкой кишке. От­сюда становится ясным, что коровье молоко не выполняет вышеописанные функции углеводов на первом году жизни ребенка. Поэтому у детей, нахо­дящихся на искусственном вскармливании, часто возникает дисбактериоз, развиваются бактериальные заболевания кишечника и даже при отсутствии заболеваний стул имеет более высокий показатель рН.

Как видно из таблицы 24, самым калорийным является молозиво. В сред­нем калорийность женского молока также несколько выше калорийности коровьего.

Еще одной особенностью женского молока является его осмолярность. которая равна 260-270 мОсм/л. Она очень близка к осмолярности плазмы крови. Это способствует нормальному перевариванию пищи и физиологи­ческому состоянию гомеостаза, так как в грудном возрасте почечные меха­низмы его регуляции еще незрелые.

В женском молоке есть необходимый для развития детского организма состав витаминов. Их значительно больше, чем в коровьем молоке. Однако количество витаминов зависит от сезона года и питания матери.

Накопление жирорастворимых витаминов происходит в организме плода в последние месяцы беременности. Поэтому при нерациональном питании будущей матери и у недоношенных детей часто развивается гиповитаминоз.

В норме в зрелом женском молоке количество витамина D незначитель­ное — 0,15 мкг/100 мл. Тем не менее установлено, что активность витамина D3 женского молока в 10 ООО раз выше активности чистого витамина D3. Кроме того, по данным современных исследований, основным источником витамина D у грудного ребенка является кожа, в которой под влиянием солнечных лучей за короткий период (10-30 минут) образуется его необходимое количество.

Количество витамина А, очень необходимого для новорожденного, в мо­лозиве в 2 раза больше, чем в зрелом молоке.

Витамина К в молозиве тоже больше, чем в зрелом молоке, а также в ран­нем молоке больше по сравнению с поздним. Однако через 2 недели у де­тей, которые находятся на естественном вскармливании, витамин К уже об­разуется кишечной флорой.

Количество витамина Е в женском молоке полностью отвечает потреб­ностям ребенка.

Потребности ребенка в водорастворимых витаминах обеспечиваются глав­ным образом полноценным питанием матери и, на основании этого, соста­вом грудного молока. А также имеет значение прием соков.

Количество в женском молоке минеральных солей и микроэлементов (кальций, фосфор, магний, железо, йод, медь, цинк, марганец, натрий, ка­лий, хлор и др.) подвержено колебаниям, а также оно значительно зависит от состава принятой женщиной пищи во время беременности и кормления ребенка грудью. Общее количество минеральных солей в женском молоке меньше, чем в коровьем. Отличается также соотношение между ними.

Основные особенности минерального состава:

1) в материнском молоке постоянно сохраняется идеальное соотноше­ние между кальцием и фосфором — 2:1, что обеспечивает нормальный рост и развитие костной ткани ребенка;

в коровьем молоке кальция меньше, а фосфора больше; последний луч­ше всасывается, а это приводит к гипокальциемии у ребенка, находящегося на искусственном вскармливании;

2) железа в молоке менее 1мг/л, однако резорбция его составляет 50-70%, что значительно выше железа любой другой пищи; в коровьем мо­локе количество его незначительное и всасывается около 30%;

поэтому у ребенка, находящегося на естественном вскармливании, до 6-8 месяцев почти никогда не развивается железодефицитная анемия; такое заболевание крови могут иметь только те дети, матери которых стра­дали дефицитом железа еще до беременности;

3) для детей раннего возраста особое значение имеют цинк и медь; в жен­ском молоке их количество адекватное;

цинк является микроэлементом, влияющим на синтез белка, рост ребен­ка, иммунную систему на клеточном уровне; биологическая ценность меди заключается в том, что она вступает в связь с белками низкой молекулярной массы;

интересно, что введение per os дополнительного железа снижает реаб-сорбиию пинка и меди (эти новые научные данные необходимо учитывать при лечении ребенка).

В материнском молоке также имеются:

- активные ферменты (протеаза, трипсин, амилаза, липаза);

- гормоны щитовидной железы, надпочечников, гипофиза и кишечно­го тракта;

- гормоноподобные вещества (эритропоэтин, кальцитонин и простаг-ландины);

- Факторы специфической зашиты (1ц A. Ig М. Ip. G: количество их в мо-локе постепенно уменьшается; так, иммуноглобулина SIgA в молози­ве и зрелом молоке соответственно 20 г/л и 0,5 г/л);

- Факторы неспецифической зашиты (лизоцим, макрофаги);

- антитела (к эшерихиям, шигеллам, кокковой и другой флоре).

Как указано выше, больше всего иммунных тел в молозиве, что обеспе­чивает адаптацию новорожденного к условиям внешней среды и предохра­няет его от заболеваний, особенно в первые дни жизни. В зрелом молоке (на 1 литр) иммунных факторов меньше, однако количество веществ, по­ступающих в организм ребенка, остается одинаковым, так как с возрастом малыш высасывает больше молока, компенсируя свои потребности. Дока­зано, что материнское молоко одновременно стимулирует эндогенный син­тез факторов специфической и неспецифической защиты.

Для грудного молока характерно полное отсутствие антигенных свойств, тогда как белки коровьего молока являются высоко антигенными.

Женское молоко всегда теплое — оптимальное для приема малыша.

Следует отметить, что з релое, ;у^чое мо ко зп ачитс^ьн» --тличаетс я по составу не только в том, раннее оно или позднее, не только у разных матерей, но даже у одной женщины в разных молочных железах, от одно­го кормления к другому, не говоря уже об изменениях на протяжении продолжительного времени лактации. Эти изменения не случайные, а функционально обоснованы индивидуальными потребностями грудного ре­бенка.

Все рассмотренные выше особенности женского молока по количеству и качеству белков, жиров и углеводов, составу в нем витаминов, минераль­ных веществ, ферментов, гормонов, факторов защиты и т.д. указывают на биологическую ценность и незаменимость грудного молока у детей первого года жизни.

Если в случае агалактии или по другой причине ребенок не получает грудное молоко, на протяжении первых 2-3 месяцев наиболее рационально кормить малыша донорским молоком.

При пастеризации (термической обработке) донорского молока проис­ходит значительное изменение его биологических свойств: разрушаются нейтрофилы, лимфоциты, макрофаги, снижается количество многих вита­минов, теряют активность ферменты, антитела и иммуноглобулины и т.д. Поэтому вскармливание грудного ребенка донорским молоком считается естественным, только если оно не подвергается пастеризации.

Полноценная лактация и вскармливание грудью положительно влияют не только на здоровье ребенка, но и на здоровье матери, так как:

- это способствует быстрому сокращению матки после родов, что в свою очередь уменьшает возможность маточного кровотечения и следующей анемии у матери;

- это является профилактикой мастопатии, а также на будущее преду­преждает опухоли молочных желез, матки, яичников;

- при постоянном и продолжительном естественном вскармливании это является природным фактором предупреждения следующей беременнос­ти через короткий срок.

Режим кормления ребенка

После нормальных родов новорожденный впервые прикладывается к груди еще в родильном зале.

В течение 2-3 месяцев ребенок обычно получает пищу через 3 часа, т.е. кор­мят 7 раз в сутки: 6.00, 9.00, 12.00, 15.00, 18.00, 21.00 и 24.00. После этого длится ночной перерыв — 6 часов. Некоторые малыши просыпаются ночью с плачем — мама при этом индивидуально решает, нужно ли кормить ново­рожденного в ночное время. Постепенно малыш будет беспокоить ночью все реже и на 2-3 месяце просыпаться перестанет.

Нужно ли кормить ребенка строго по часам? В неонатальном периоде ус­ловные рефлексы только начинают формироваться, и один из самых пер­вых — рефлекс на кормление. Если подошло точное время приема пищи, а ребенок еще спит — не следует его беспокоить. Через короткий срок ма­лыш проснется и своим плачем «потребует» его покормить. В случае преж­девременного беспокойства ребенка можно предположить, что при преды­дущем кормлении малыш не съел необходимого количества молока, и его плачем вполне обосновано чувство голода. Значит, пора прикладывать к груди.

Такой режим вскармливания называется свободным. Именно такое прави­ло, когда малыш сосет грудь так часто и так долго, сколько ои хочет, считает­ся наиболее рациональным на первых месяцах жизни ребенка. Число кормле­ний может быть 8-12 раз на протяжении суток (по последним данным аме­риканских ученых — до 18 раз в сутки).

В дальнейшем постепенно, по мере установления лактации у матери, формирования условных рефлексов у ребенка частое кормление перераста­ет в более регулярный режим и не представляет сложностей. Обычно допу­ стим ые колебание маж ру irtfW"4^ ГТЧЯШ1 ™> УТЧНУ " ЧгГ»""!*"*- роашгным более поз-.чим или за нним кормлением не: олжни пгуиишзп 1 часа. Если ребенок стал просыпаться через короткий период после корм­ления — 1-1,5 часа, врач должен оценить вскармливание малыша: возмож­но, у матери нет необходимого количества молока и развивающаяся гипо­галактия приводит к постоянному голоданию? В случае продолжительного сна ребенка — больше 4 часов после кормления — необходимо установить состояние его здоровья: не заболел ли?

Примерно к концу второго — на третьем месяцах жизни малыш начинает получать грудное молоко через 3.5 часа, т.е. 6 раз в сутки: 6.00, 9.30, 13.00, 16.30,20.00 и 23.30. Ночной перерыв — 6,5 часов.

С 4.5-5-месячного возраста, когда вводится прикорм, и до конца 1 года жизни интервал между кормлениями увеличивается до 4 часов и ребенок принимает пишу 5 раз в сутки: 6.00.10.00,14.00,18.00 и 22.00. Ночной пере­рыв — 8 часов.

Расчет необходимого объема принимаемой пищи

При грудном вскармливании ребенок обычно сам регулирует необходи­мое количество пищи.

Для ориентировочного расчета необходимого объема грудного молока ре­бенку в возрасте 7-10 дней можно воспользоваться несколькими способами.

1. Формула Tvpa (отечественный педиатр XX века):

V = п х 70 (масса тела новорожденного менее 3200 г) или п х 80 (масса тела новорожденного более 3200 г),

где V — суточный объем пищи, п — возраст ребенка в днях.

Пример: масса тела ребенка при рождении 3000 г, ему 4 дня, V = 4 х 70 = 280мл, разделив этот объем на число кормлений — 280мл: 7 = 40 мл, — полу­чаем объем молока на одно кормление.

2. Формула Зайцевой (отечественный педиатр XX века) применяется до 8 дня жизни:

V = 2% массы тела при рождении х п (обозначения те же).

Пример: масса тела ребенка при рождении 3500 г, ему 6 дней, V = (2% от 3500) х6 = 70x6 = 420мл — это суточный объем пищи, на одно кормление не­обходимо — 420: 7 - 60мл молока.

3. Объем молока на одно кормление в среднем = 10 х п (обозначение прежнее).

Пример: малышу 2дня, за одно кормление он должен принять 10x2 = 20мл молока.

4. Расчет объема молока (в мл) на 1 кормление, исходя из функциональной вместительности желудка:

3 мл х п х массу тела (кг) (обозначение то же)

Пример: ребенку 5 дней, масса тела 3300г. За одно кормление ребенок дол­жен получить: 3x5 х 3,3 = 50 мл.

Для расчета суточного объема пищи ребенку старшего возраста существу­ют такие методы.

1. Объемный метод Гейбнера и Черни (немецкие педиатры ХГХ-ХХ ве­ка) — таблица 25.

Таблица 25

Объемный метод расчета суточного объема пищи ребенку грудного возраста

 

 

 

Возраст ребенка Необходимый объем пищи -часть от массы тела Примечание
7-10 дней - 2 месяца 1/5 Общий объем пищи не должен превышать 1 литр
2-4 месяца 1/6
4-6 месяцев 1/7
6-12 месяцев 1/8

Как видно из таблицы 25, суточный объем пищи у здорового ребенка можно рассчитать после его взвешивания и расчета необходимой части от полученного показателя массы тела. Чем старше ребенок, тем меньший объем пищи относительно массы он принимает.

Пример: ребенку 5 месяцев, масса тела 6650 г, необходимый объем пищи в течение суток составляет 6650: 7 = 950мл. Количество пищи на одно корм­ление — 950мл: 5 = 190 мл.

Внимание!!! При нормальной массе тела (отсутствие гипо- и паратрофии) все показатели рассчитываются на фактическую массу тела ребенка.

2. Более точным методом расчета суточного объема молока, особенно в случае паратрофии. гипотрофии и недоношенности, является калорийный метод Маслова (отечественный педиатр XX века):

Ах Вх 1000

С

где: А — возрастные потребности в ккал/кг м.т. (табл. 26); В — фактическая масса тела ребенка (кг); С — калорийность 1 л женского молока (табл. 26)

Таблица 26

Суточные потребности ребенка грудного возраста в энергии

 

 

 

Возраст ребенка Необходимое количество ккал/1 кг массы тела Примечание
1-3 месяца 120 (125) 1л (=1000 мл) женского молока в среднем составляет 700 ккал
4-6 месяцев  
7-9 месяцев  
10-12 месяцев 100 (105)

Исходя, из данных таблицы 26, потребность ребенка в ккал на кг массы тела с возрастом уменьшается.

Примеры.

1. Ребенку 4 мес. Масса тела 6400 г. Расчет необходимого суточного коли­чества молока:

115x6,4x1000

V=- = 1051мл.

Так как у ребенка грудного возраста суточный объем пищи не должен превы­шать 1л (табл. 25), необходимое количество молока в данном случае составля­ет 1000мл. Объем молока на одно кормление — 1000мл:6 = 166 = 170мл.

2. Ребенку 2 месяца, масса тела 3800г.

120 x 3,8x1000

V=-= 650мл молока — суточный объем.

На одно кормление — 650мл: 7 = 93 = 95мл.

Внимание.'Метод Маслова применяется лишь до введения прикорма, так как после приема разнообразной пищи расчет сделать невозможно.

Потребности ребенка в основных ингредиентах

Одновременно с составлением необходимого объема принимаемой пи­ши педиатр должен рассчитать такой состав продуктов, чтобы имеющиеся в них ингредиенты соответствовали потребностям ребенка (табл. 27).

Таблица 27

Суточная потребность детей первого года жизни в основных ингредиентах (г/кг массы тела)

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингреди­енты Возраст (месяцы) Вид вскармливания
Естественное Смешанное Искусственное
Белки до 4 2-2,5 3 (адаптированные смеси) 3,5 (неадаптирован­ные смеси) 3 (адаптированные смеси) 4(неадаптирован­ные смеси)
4-9 3-3,5 3-3,5 3,5-4
9-12 3,5-4
Жиры до 4 6,5-6
4-9 6-5,5
9-12 5,5-5
Углеводы 1-12 12-14

Внимательно рассмотрите таблицу 27. Из указанных данных следует:

1) в течение первого года жизни потребность малыша в белках увеличива­ется и зависит от вида вскармливания;

2) потребность в жирах уменьшается, в углеводах — остается без измене­ний, однако цифры одинаковы при всех видах вскармливания.

Внимание! Разница между потребностями ребенка и получаемым количест­вом ингредиентов не должна превышать 1 г (< >).

Однако при этом количество получаемых углеводов может превысить по­требности на 10 г.

При естественном вскармливании до 4,5-5 месяцев основным продук­том малыша является материнское молоко, количество которого и состав его ингредиентов рассчитывается по указанным правилам. Затем в питание вводится прикорм.

Введение прикорма

Прикорм — это постепенная замена материнского молока приготовленной пищей. Ко времени введения прикорма ферментная система кишечника ре­бенка уже достаточно зрелая (англ. mature) для того, чтобы полноценно пе­реварить и всосать всю дополнительную, кроме молока, пищу.

Необходимость прикорма обоснована следующим:

- постепенно количество молока у матери уменьшается;

- в грудном молоке достаточное для нормального развития ребенка коли­чество белков, жиров, углеводов имеется только до 4-5 месяцев малыша;

- в продуктах растительного происхождения имеются минеральные ве­щества, потребность в которых к концу первого полугодия увеличи­вается;

- для правильного функционирования желудочно-кишечного тракта нужна клетчатка, которой нет в материнском молоке;

- жевание (англ. mastication) во время прикорма — один из факторов правильного развития аппарата речи;

- благодаря прикорму ребенок постепенно приучается к приготовлен­ной пище и отвыкает от материнского молока.

I прикорм вводится обычно в 4,5-5 месяцев или когда масса тела ребенка уд­ваивается (англ. doubling) по сравнению с массой при рождении. Внимание:

- даже при удвоении массы тела прикорм вводится не ранее 4 месяцев;

- по современным данным, в случае нормального развития ребенка прикорм можно ввести и в б месяцев (но не позже!).

Возраст, в котором рекомендуется первая дача прикорма, несколько от­личается в разных странах:

• Американская ассоциация педиатров — в возрасте свыше 5-6месяцев;

• Индия — не позже 6 месяцев;

• ВОЗ рекомендует введение прикорма не ранее 6-го месяца. Большинство детей первый прикорм получают в виде овощного пюре.

В случаях, когда ребенок плохо набирает массу тела или имеет неустойчи­вый стул (склонность к диспептическим расстройствам), целесообразно на­чинать введения прикорма со злаковой (англ. cereals) молочной каши.

Общие правила введения прикорма:

- в 4,5-5 месяцев ребенок переводится на 5-разовое вскармливание (через 4 часа); и на втором кормлении, т.е. в 10 часов, дается первый прикорм;

Внимание! Только одно кормление в течение суток заменяется приготовлен­ной пищей, остальные 4 раза малыш получает материнское молоко;

- первый раз приготовленная пища дается перед кормлением грудью, при этом нужно дать небольшое количество смеси — 15-20 мл, после

чего докормить малыша материнским молоком; затем в течение суток следует наблюдать за тем, как ребенок отреагировал на новую пищу, какой у него стул, состояние кожных покровов (вспомните экссуда-тивно-катаральный диатез);

при отсутствии нарушений на второй день можно дать малышу 50 мл прикорма и докормить грудным молоком;

на третий день малыш получает 70-80 мл приготовленной пищи и не­обходимый, но еще меньший объем материнского молока; и так далее ежедневно нужно увеличивать объем прикорма и умень­шать количество молока;

на протяжении 1-2 недель одно кормление полностью заменяется пер­вым прикормом:

- прикорм нужно давать ложечкой, а не через соску, так как ребенок, легко пососав пищу из бутылочки, может отказаться от материнской груди, сосание которой требует более значительных усилий. Необхо­димо предупредить родителей, что ребенок не всегда с большим удо­вольствием принимает новую для него пищу, да еще из ложечки. Ма­ме необходимо набраться терпения и не торопиться, чтобы ребенок к этому привык;

- приготовленная пища должна быть гомогенной;

- по консистенции постепенно пищу жидкую (англ. thin) нужно заме­нить густой (англ. thick), которая приучает ребенка к жеванию;

- в целом полное введение первого прикорма занимает один месяц;

- прикорм можно начать, только когда ребенок здоров. Если малыш болен, необходимо дождаться его выздоровления.

При даче первого прикорма в виде овощного пюре первый раз блюдо обычно готовится из картофеля (варится на воде, лучше на овощном отва­ре — англ. broth; для приготовления гомогенной массы можно добавить не­много кипяченого коровьего молока). Как уже рассмотрено, на привыка­ние к первому прикорму уходит 1-2 недели.

Затем мама постепенно через 3-5 дней добавляет к картофелю по одно­му виду другие овощи — морковь, капусту (англ. cabbage), кабачки (англ. veg­etable marrow), тыкву (англ. pumpkin), свеклу (англ. beet).

На 6 месяце в пюре постепенно вводится растительное, на 6-7 месяце — сливочное масло.

При введении I прикорма в виде молочной каши наиболее рациональны­ми считаются следующие злаки: рис, гречиха (англ. buckwheat), кукуруза (англ. maize, corn).

Внимание! На основании исследований последних лет считается, что в часто применяемых раньше манной и овсяной (англ. oatmeal) крупах имеется значительное количество белков глютена и птиалина, которые

способствуют возникновению у ребенка синдрома мальабсорбции (це-лиакии). Поэтому манную и овсяную кашу малышу раннего возраста лучше не давать.

Кроме соблюдения указанных общих методов введения первого прикор­ма, необходимо выполнять следующие правила приготовления и постепенно­го изменения состава каши:

- на протяжении первой недели ребенок получает 5% кашу, сваренную на половинном молоке, т.е. половина жидкости — это молоко, а вто­рая половина — это вода или, еще лучше, овощной отвар;

- затем на второй-четвертой неделях 5% каша постепенно заменяется на 8-10% кашу (на половинном молоке); после чего 10% каша варится на цельном молоке и к ней добавляется 3% сливочного масла и 5% сахара:

- в целом на привыкание ребенка к одному виду злака тоже уходит 1 месяц.

Исследованиями последних лет установлено, что введение I прикорма в бо­лее ранний срок (до 4 месяцев) приводит к развитию следующих отрицатель­ных последствий:

- уменьшение количества грудного молока у матери (так как уменьшает­ся частота и активность сосания);

- появление анемии (так как уменьшается всасывание железа);

- частые бактериальные заболевания кишечника (в связи с нарушением правил гигиены);

- пищевая аллергия;

- в дальнейшем более частое возникновение гипертонической болезни, ожирения, атеросклероза.

Матери рекомендации по вскармливанию дает участковый или семейный врач. При госпитализации больного уже в приемном отделении дежурный врач на каждого ребенка первого года жизни заполняет лист питания, в кото­ром по часам указываются необходимые продукты.

Если малышу 6 месяцев и ему полностью введен I прикорм, лист пита­ния будет иметь следующий вид (Внимание! В образцах здесь и далее суточ­ное количество принятой пищи — 1000 мл, на одно кормление — 1000: 5 = 200мл. Лист питания пока неполный):

6.00 10.00 14.00 18.00 22.00
Гр. молоко* -200 мл Овощное пюре - 200 мл Гр. молоко -200 мл Гр. молоко — 200 мл Гр. молоко — 200 мл

*Гр. молоко — грудное молоко (такое сокращение здесь и далее)

После полной адаптации ребенка к первому виду приготовленной пищи вводится II прикорм — примерно в 5,5-6 месяцев. Если первым было овощ­ное пюре, то вторым — каша и наоборот. II прикорм постепенно на протя­жении недели заменяет четвертое кормление, т.е. в 18.00.

Образец листа питания ребенку 6,5 месяцев:

6.00 10.00 14.00 18.00 22.00
Гр. молоко — 200 мл Овощное пюре -200 мл Гр. молоко — 200 мл Рисовая каша 10% -200 мл Гр. молоко -200 мл

Таким образом, при назначении I и II прикормов ребенок получает ма­теринское молоко 3 раза в день. Целесообразно 2 вида прикорма разделить, обеспечив между ними один раз кормление грудью, так как:

- в 6 часов утра мать кормит ребенка одной грудью, а во второй грудной железе, которой она кормила еще накануне, застаивается много мо­лока;

- не следует нагружать желудочно-кишечный тракт малыша после пер­вого прикорма в 10.00 вторым прикормом в 14.00 и таким образом дать ему отдохнуть.

Студенты часто спрашивают: почему прикормы не вводят в 6.00 и 22.00? Объяснение простое. Утром желательно и ребенку и матери еще отдыхать, кормление грудью более простое для матери, да и малыш после этого быст­ро уснет. Получение плотной пищи на ночь — это нагрузка на желудочно-кишечный тракт, а ему тоже нужно отдохнуть.





Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2015-11-23; Мы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 531 | Нарушение авторских прав


Поиск на сайте:

Лучшие изречения:

Чтобы получился студенческий борщ, его нужно варить также как и домашний, только без мяса и развести водой 1:10 © Неизвестно
==> читать все изречения...

2407 - | 2286 -


© 2015-2024 lektsii.org - Контакты - Последнее добавление

Ген: 0.012 с.