Тематика докладов по теме 2

1. Понятие о производственном процессе

2. Специфика производственного процесса в сервисных предприятиях

3. Принципы организации производственного процесса

4. Приемы и методы планирования загрузки ремонтно-обслуживающего предприятия

5. Методика расчета объемов работ по ремонту и техническому обслуживанию электрооборудования

Таблица 2 – Методика проведения контроля

Параметры методики	Значение параметра
Количество оценок	три
Названия оценок	-5 баллов, -4 балла - 3 балла
Пороги оценок	см.критерии оценок
Предел длительности всего контроля	90 минут
Предлагаемое количество вопросов из одной контролируемой темы

Критерии оценки:

5 баллов выставляется студенту, если он готов к кооперации с коллегами и организации работы коллективов исполнителей, способен проявлять инициативу, вести обучение и оказывать помощь сотрудникам, способностью использовать законы и методы гуманитарных и экономических наук при решении стандартных и нестандартных профессиональных задач, самостоятельно приобретать с помощью информационных технологий и использовать в практической деятельности новые знания и умения необходимые для решения профессиональных задач, анализировать и оценивать их; выполнены все требования к написанию и выступлению с докладом: обозначена проблема и обоснована ее актуальность, сделан краткий анализ различных точек зрения на рассматриваемую проблему и логично изложена собственная позиция, сформулированы выводы, тема раскрыта полностью, выдержан объем, соблюдены требования к внешнему оформлению; студент демонстрирует навыки публичного выступления, может установить контакт со слушателями, отвечать на заданные вопросы.

4 балла выставляется студенту, если он готов к кооперации с коллегами и организации работы коллективов исполнителей, способен проявлять инициативу, вести обучение и оказывать помощь сотрудникам, способностью использовать законы и методы гуманитарных и экономических наук при решении стандартных и нестандартных профессиональных задач, самостоятельно приобретать с помощью информационных технологий и использовать в практической деятельности новые знания и умения необходимые для решения профессиональных задач, анализировать и оценивать их; основные требования к докладу и его защите выполнены, но при этом допущены недочеты. В частности, имеются неточности в изложении материала; отсутствует логическая последовательность в суждениях; не выдержан объем доклада; имеются упущения в оформлении; на дополнительные вопросы при выступлении даны неполные ответы.

3 балла выставляется студенту, если он готов к кооперации с коллегами и организации работы коллективов исполнителей, способен проявлять инициативу, вести обучение и оказывать помощь сотрудникам, способностью использовать законы и методы гуманитарных и экономических наук при решении стандартных и нестандартных профессиональных задач, самостоятельно приобретать с помощью информационных технологий; но при этом имеются существенные отступления от требований к докладу. В частности, тема освещена лишь частично; допущены ошибки в содержании доклада; во время защиты не даны ответы на дополнительные вопросы.

Ниже 3 баллов студенту не выставляется.

Тема 3 «Планирование деятельности сервисного предприятия»

Контролируемые компетенции (или их части):

- способностью проявлять инициативу, в том числе в ситуациях риска, вести обучение и оказывать помощь сотрудникам (ОК-5);

- владением методами анализа и прогнозирования экономических эффектов и последствий реализуемой и планируемой деятельности (ПК-3);

Тестовые задания по теме, используемые для промежуточного контроля знаний по дисциплине «Организация и управление сервисными предприятиями», представлены в соответствующем разделе фонда оценочных средств.

Вопросы для защиты практических работ по теме 3

1. Задачи планирования в условиях рыночной экономики.

2. Что включает в себя планирование производственно-хозяйственной деятельности?

3. Принципы планирования.

4. Методы планирования

5. Система внутрихозяйственного планирования

6. Назовите виды планов.

7. Как учитываются риски в планировании?

8. Какие виды рисков, следует учитывать при работе предприятия.

9. Чем объясняется многообразие видов риска?

10. Как обычно происходит управление риском?

Критерии оценки при защите практических работ:

5 балла – выставляется студенту, который владеет методами анализа и прогнозирования экономических эффектов и последствий реализуемой и планируемой деятельности; способен проявлять инициативу, находить правильные решения в том числе в ситуациях риска, вести обучение и оказывать помощь сотрудникам; правильно умеет использовать основные положения экономических наук при решении профессиональных задач; способен проводить анализ производственно-хозяйственной деятельности, оценку основных производственных ресурсов и применять элементы экономического анализа в практической деятельности; может систематизировать и обобщать информацию по теме. Все изучаемые в данной работе показатели рассчитаны верно, приведены выводы по таблицам; даны полные ответы по методике расчета изучаемых экономических показателей;

4 балла – выставляется студенту, который владеет методами анализа и прогнозирования экономических эффектов и последствий реализуемой и планируемой деятельности; способен проявлять инициативу, находить правильные решения в том числе в ситуациях риска, вести обучение и оказывать помощь сотрудникам; может систематизировать и обобщать информацию по планированию. Все изучаемые в данной работе показатели рассчитаны, однако, сделанные выводы по таблицам носят описательный характер; даны не полные ответы по методике расчета изучаемых экономических показателей;

3 балл– выставляется студенту, который владеет методами анализа и прогнозирования экономических эффектов и последствий реализуемой и планируемой деятельности; способен проявлять инициативу, находить правильные решения в том числе в ситуациях риска, вести обучение и оказывать помощь сотрудникам; может систематизировать и обобщать информацию по планированию. Все изучаемые в данной работе показатели рассчитаны, однако, выводы по таблицам не верны; даны не точные ответы по методике расчета и допущены ошибки в методике расчета изучаемых экономических показателей;

2 баллов – выставляется студенту, который не продемонстрировал умения использовать основные положения экономических наук в профессиональной деятельности; показатели, изучаемые в данной теме, рассчитаны с грубыми ошибками, отсутствуют выводы по таблицам.

Тема 4 «Организация инновационной и инвестиционной деятельности на сервисных предприятиях»

Контролируемые компетенции (или их части):

- способностью использовать законы и методы математики, естественных, гуманитарных и экономических наук при решении стандартных и нестандартных профессиональных задач (ПК-1);

- способностью и готовностью рассчитывать и оценивать условия и последствия (в том числе экологические) принимаемых организационно-управленческих решений в области технического и энергетического обеспечения высокоточных технологий производства сельскохозяйственной продукции (ПК-7);