Важливим етапом аналізу є процес аналітичного опрацювання даних. Він складається з численних розрахунків з визначення на основі вихідних даних додаткових необхідних показників, абсолютних відхилень, коефіцієнтів і відсотків, величин впливу факторів на показник, що вивчається, підсумків однакових показників, підрахунків резервів і можливого рівня результативних показників тощо.
Для опрацювання вихідних даних і відображення результативної інформації аналізу використовуються робочі аналітичні таблиці. Особливістю таких таблиць є те, що в них, як правило, містяться базисні показники (наприклад, планові) і ті, що аналізуються (наприклад, фактичні), результати їх порівняння; показники розміщуються у відповідній послідовності з урахуванням їх взаємозв'язку; наводяться дані про вплив окремих факторів на результативний показник.
Аналітичне опрацювання вихідних даних є складною і трудомісткою ланкою економічної роботи. Тому важливе значення має вибір і здійснення раціональних організаційних форм одержання та аналізу аналітичної інформації. Враховуючи тісний взаємозв'язок аналітичної роботи з плануванням і обліком, які забезпечують вихідні дані для аналізу, можна виділити дві форми організації його проведення: децентралізовану і централізовану. При децентралізованій формі аналітичне опрацювання даних починається у первинних ланках управління господарством: бригадах, фермах, відділках, інших виробничих підрозділах. Після цього аналітичні результати подаються до центрального управління підприємством, де вони зводяться у загальногосподарські показники. При централізованій формі аналізу вся первинна аналітична обробка інформації концентрується на рівні центрального управління господарством і проводиться висококваліфікованими економістами.
У більшості сільськогосподарських підприємств планово-облікова робота організована за принципом її централізації. Враховуючи це, одержання документальних вихідних даних для аналізу та аналітична робота переважно організуються за принципом централізації. Тобто проведення аналітичної обробки інформації при економічному аналізі концентрується в центральному управлінні господарством, де поряд із наявністю необхідних для цього планово-облікових джерел даних є також підготовлені економісти-аналітики та інші спеціалісти високої кваліфікації. Крім цього, на рівні центрального управління підприємством розширюється база для порівнянь показників, що аналізуються, не лише з плановими, а й з фактичними показниками внутрішньогосподарських підрозділів і з середніми даними по господарству в цілому. В умовах централізації проведення аналізу полегшується також застосуванням механізації та автоматизації аналітичних розрахунків і комплексним опрацюванням аналітичної інформації.
Залежно від поєднання планової, облікової та аналітичної роботи в сільськогосподарських підприємствах поширені в основному три способи одержання і відображення аналітичної інформації:
1) планово-аналітичний;
2) обліково-аналітичний;
3) аналітичний.
При планово-аналітичному способі у планових документах передбачаються додаткові колонки і рядки для відображення фактичних показників і їх відхилень від планових. При обліково-аналітичному способі, навпаки, в облікових або звітних документах передбачається місце для відображення планових показників і фактичних даних. Аналітичний спосіб одержання інформації відрізняється від зазначених двох тим, що економічний аналіз чітко виділяється у самостійну ланку роботи і проводиться в спеціально призначених для аналізу робочих таблицях або документах. Серед них книги і відомості аналізу, контрольно-лімітні картки, звіти-аналізи, машинограми тощо. Вони містять основні вихідні планові та звітні дані і водночас детальну аналітичну інформацію про відхилення показників, що аналізуються, від прийнятих за базисні, коефіцієнти, відсотки, розрахунки впливу факторів тощо.
Перші два способи забезпечують одержання обмеженої кількості аналітичної інформації, якої недостатньо для кваліфікованого управління підприємством. Однак результати порівнянь фактичних показників з плановими сприяють здійсненню контролю за виробництвом, особливо на рівні первинних ланок управління — в бригадах, на фермах, відділках.
Водночас з елементами аналізу в підрозділах доцільно вести систематичну роботу, спрямовану на проведення комплексного економічного аналізу діяльності підприємства в цілому і його підрозділів за кожний місяць і за зростаючим підсумком з початку року на рівні центрального управління господарством. При цьому аналіз передбачає певне групування показників із розрізнених даних плану, обліку і звітності. Це дає змогу раціоналізувати застосування способів та організаційні форми проведення аналізу, реалізувати при вивченні показників у повному обсязі можливості аналітичних методів і прийомів, зменшити складність і знизити трудомісткість аналітичної роботи, автоматизувати розрахунки на базі сучасних комп'ютерів.
В результаті проведення економічного аналізу одержують аналітичну інформацію, яка є важливою частиною всієї системи управлінської інформації. Зміст аналітичної інформації сукупність відповідним чином опрацьованих даних, які всебічно відображають економічну діяльність підприємства, відхилення показників, що вивчаються, від базисних, вплив на них окремих факторів тощо. Повний обсяг аналітичної інформації про господарську діяльність підприємства і його підрозділів досить великий. Тому для різних рівнів управління інформація відповідним чином оформлена і проаналізована. Для цього відповідні категорії керівників і фахівців підприємства та його підрозділів також виробничих формувань, повинні в першу чергу визначити, яка аналітична інформація необхідна кожному з них для кваліфікованого керівництва виробництвом.
Результати аналізу доводяться до відома всіх керівників і фахівців, а в необхідних випадках і до всього колективу працівників підприємства. Обговорення і вивчення підсумків роботи з допомогою аналізу повинно оформлятись відповідними документами. Форми таких документів можуть бути різними залежно від мети обсягу і місця аналізу. До них відносяться протоколи виробничих нарад і засідань бюро економічного аналізу, накази та розпорядження по господарству, пояснювальні записки до річного звіту або просто висновки по результатах аналізу, доповідні записки тощо.
Важливим етапом аналізу є усвідомлення та оцінка одержаних даних і оформлення висновку про стан окремих сторін господарської діяльності, які аналізуються. При підготовці письмових висновків за результатами аналізу доцільно у його змісті відмічати такі моменти:
- значення аналізу того питання, яке вивчається;
- показники загальної оцінки окремої сторони діяльності господарства, їх абсолютне значення і зміни у порівнянні з базисними; відносна оцінка зміни показників, які вивчаються за допомогою відсотків чи коефіцієнтів;
- характеристика зміни складових частин показників, що вивчаються, за допомогою часткових показників. Назвати фактори, характер і величини їх впливу на загальні результати роботи, головні причини зміни показників;
- підрахунок невикористаних резервів по негативних відхиленнях окремих факторів. Визначити, якщо це потрібно, можливий рівень загального показника, що вивчається, за умови повного використання резервів;
- основні висновки і пропозиції щодо закріплення успіхів та запобігання недолікам у роботі господарства.
У висновках відображається оцінка роботи господарства в цілому і окремих його підрозділів, визначаються організаційні заходи щодо поліпшення роботи окремих ланок і використання внутрішніх резервів, що виявлені при аналізі, відмічаються заходи щодо заохочення за високі результати виробництва, можуть наводитись розрахунки економічної ефективності запропонованих заходів.
Економічний аналіз, який проводиться перед складанням планів, а також у ході їх виконання і по завершенні року, є ефективним засобом господарювання тоді, коли його результати повно і правильно використовуються в управлінні виробництвом. Ступінь використання аналітичної інформації залежить, не лише від якості самої інформації, а й великою мірою від кваліфікації керівника, який повинен уміти правильно оцінити окремі сторони діяльності підприємства і прийняти рішення, спрямовані на її покращення.
Значення економічного аналізу для керівництва підприємством полягає у тому, що здійснюється тісний взаємозв'язок техніки ведення господарства з його економікою. Виконання функції контролю в управлінні виробництвом за допомогою економічного аналізу розширює оперативну самостійність госпрозрахункових підрозділів підприємства у виконанні планових завдань та вирішенні інших питань управління виробництвом. При цьому керівники і фахівці мають можливість певною мірою звільнятись від кропіткого щоденного візуального контролю за виробництвом в окремих підрозділах підприємства, а також від непотрібного адміністрування в управлінні. Економісти мають якнайкраще вміти робити аналіз, ставити свого роду діагноз стану господарювання, а керівники і фахівці-технологи повинні, подібно до хірургів, краще оперувати, тобто реалізувати результати аналізу в управлінні підприємством.
Вивчення кожного питання завершується виявленням найбільш важливих позитивних і негативних явищ у розвитку економіки господарства. Усе це є основою економічного обґрунтування планових, оперативних та інших управлінських рішень, спрямованих на поліпшення господарської діяльності підприємства.