Шляпка 2,5-7 (10) см в диаметре, в центре толстомясистая, по краям тонкомясистая, полукруглая, позже выпукло- или плоско-распростертая, с выступающим в центре бугорком, темно-бурая, умбровая, сетчато-морщинистая, в петлях сети умбровая, сами петли рельефные, черно-бурые, зернистые от пучков волосков. Край серовато-ореховый, бахромчато-рубчатый.
Гименофор пластинчатый. Пластинки свободные, закругленные к ножке, частые, широкие, беловатые, со временем розовые, обычно с бурым краем.
Ножка 3-6 (10) х 0,5-0,8 (1) см, плотная, цилиндрическая, в основании расширяющаяся, грязно-белая, коричневатая, волокнистая, покрыта мелкими, буроватыми, зернистыми чешуйками.
Мякоть беловатая, в поверхностном слое коричневатая, с явно выраженным редечным запахом и горьковатым вкусом.
Споры 5-7,5 х 4,5-6 мкм, широкоэллипсоидные, гладкие, розоватые. Споровый порошок розовый.
Распространение: Растет на пнях, опавших ветках, стволах лиственных деревьев в лиственных (главным образом буковых) лесах горной части Крыма, встречается редко. Плодовые тела образует в июле - октябре.
Употребление: Малоизвестный съедобный гриб (горечь при отваривании исчезает).
Сходные виды: От других видов рода плютей теневой отличается характерной сетчато-морщинистой поверхностью шляпки.
В. Cetto. I funghi dal vero, Vol. 1.
ВОЛЬВАРИЕЛЛА ШЕЛКОВИСТАЯ
(ВОЛЬВАРИЕЛЛА НАДЕРЕВНАЯ)
Volvariella bombycina (Schaeff.: Fr.) Singer
Шляпка 7-15 (20) см в диаметре, толстомясистая, в молодом возрасте шаровидная или яйцевидная, с подвернутым краем, позже колокольчатая, выпукло-распростертая с выступающим бугорком, белая, с возрастом желтоватая, желтовато-кремовая, шелковистая, с тонкими волокнистыми чешуйками, в центре часто почти гладкая, сухая.
Гименофор пластинчатый, пластинки свободные, тонкие, частые, расширенные в средней части, белые, затем розовые.
Ножка 6-15 (20) х 1-2 см, цилиндрическая, ровная, иногда изогнутая, кверху суженная, в основании вздутая, белая, гладкая, в основании с объемистой (до половины высоты ножки), широкой, свободной, волокнисто-перепончатой, с лопастным краем, беловатой, иногда с желтовато-бурыми пятнами, вольвой.
Мякоть белая, на срезе слегка желтеет, с приятным вкусом, без особого запаха.
Споры 7,5-10,5 х 4,5-6 мкм в диаметре, эллипсоидные, бледно-розовые, гладкие. Споровый порошок розовый.
Распространение: Растет отдельными экземплярами на стволах и в дуплах живых и мертвых лиственных деревьев, изредка хвойных, иногда «взбирается» по стволу на высоту в несколько метров, встречается редко. Плодовые тела образует с июня по октябрь.
Употребление: Малоизвестный съедобный гриб, пригодный для использования в свежеприготовленном виде.
Сходные виды: Этот вид отличается от других вольвариелл своеобразным местообитанием и шелковистой шляпкой.
Примечание: На ранних стадиях развития, когда общее покрывало еще не разорвалось, плодовое тело похоже на яйцо.
ВОЛЬВАРИЕЛЛА ВОЛЬВОВАЯ
