*+20 м
*25 м
*30 м
*35 м
*40 м
Азық-түлік базары территориясында дезинфекциямен қатар ылғалды тазарту жұмыстарын жүргізеді
*жұмыс басында
*түскі үзілісте
*жұмыс аяғында
*аптасына 1 рет
*+күнделікті
Азық-түлік базарында тоңазыту жабдығын тексерумен, жалпы тазалаумен, дезинфекция, дезинсекциялау жүргізеді
*күнделікті
*аптасына 1 рет
*+ай сайын
*декадасына 1 рет
*ластану деңгейіне қарай, әкімшілік шешімімен
#1412
*!Сауда нысандарында бекітілген мерзімде сатылып таратылмаған кремді кондитерлік бұйымдар тарату мерзімі аяқталған сәттен бастап қайтарылады
*+24 сағат ішінде
*36 сағат ішінде
*48 сағат бұрын
*72 сағаттан кейін
*апта кейін
Нан сақтайтын сөрелерде картоп ауруларының алдын алу мақсатында
*жуғыш заттармен жылы сумен жуады
*1% сірке қышқылы ерітіндісімен сүртеді
* жуғыш заттармен жылы сумен жуып, кептіреді
*+жуғыш заттармен жылы сумен жуып, 1% сірке қышқылы ерітіндісімен сүртіп, кептіреді
* жуғыш заттармен жылы сумен жуып, 3% сірке қышқылымен сүртіп кептіреді
Нан-бөлке бұйымдарын сақтау, таратуда нан ауруларының белгілері анықталған жағдайда
* жуғыш заттармен жылы сумен жуады
*1% сірке қышқылы ерітіндісімен сүртіп, кептіреді
*жуғыш заттармен жылы сумен жуып, кептіреді
*жуғыш заттармен жылы сумен жуып, 1% сірке қышқылы ерітіндісімен сүртіп, кептіреді
*+нанды тез арада таратудан алып тастап, сақтау сөрелерін жуғыш заттармен жылы сумен жуып, 3% сірке қышқылы ерітіндісімен сүртіп, кептіреді
Базарда таратылатын азық-түліктің сапасын бақылайды
*мемсаудаинспекциясы
*мемлекеттік қадағалау органдары
*базар әкімшілігі
*+ет-сүт бақылау станциясы (зертхана)
*Тұтынушылар құқығын қорғау департаментінің Басқармасы
Сүт өнімдерін базарда таратуға қажетті құжат
* Тұтынушылар құқығын қорғау департаменті Басқармасының зертхана қорытындысы
*+ет-сүт бақылау зертханасының қорытындысы
* сауда инспекциясының рұқсаты
* сәйкестік сертификаты
* ветеринарлық куәлік
Й жағдайында жеке кәсіпкермен дайындалып, базарда сатуға тыйым салынатын өнім
*+кремді кондитерлік бұйымдар
*ысталған және сүрленген ет
*ашытылған қырыққабат
*тұздалған қияр
*пирожкилер
Сақ бөлшек сауда орындарында салқындатылған сусындарды таратуға қарсы көрсеткіш
*+су құбырының болмауы
*сұйық жуғыш заттардың аз болуы
*салқындату жүйесінің болуы
*жасанды жарық болмауы
*дезинфекциялық еретіндінің болмауы
#1419*!Сауда саттық орындары санитарлық күнге жабылады
*апта сайын
*+ай сайын
*он күн сайын
*тоқсан сайын
*жыл сайын
#1420*!Сауда залында ылғалды тазарту жүргізудің жиілігі
*+жұмыс басында және түскі үзілісте
*азық-түлікті түсіру кезінде
*жұмыс соңында
*санитарлық күн боғанда
*апта соңында
#1421
*!Азық-түлік тасымалдауға арналған көлікке санитарлық паспорт берілетін мерзім
*кез келген мерзімге
*+1 жылға
*1,5 жылға
*2 жылға
*2,5 жылға
#1422
*!Жеке шаруашылық тұрғыны базарда сүт сатуға рұқсат алу үшін, ет-сүт стансасына жеткізетін құжаты
*+ветеринарлық куәлік
*зертхана қорытынды
*флюорография нәтижесі
*медициналық қаралу парағы
*жеке бас куәлігі
#1423
*!Азық-түлік базарында сатып таратуға тыйым салынады
*+ветеринарлық таңба соғылмаған ет
*балық жартылай фабрикаттары
*макарон бұйымдары
*қара бидай ұны
*тұздалған мал майы
#1424*!Салқындатылған етті авторефрижератормен келесі температурадан төмен емес жағдайда тасымалдайды
*+6оС
*10 оС
*15 оС
*20 оС
*25 оС
Нан пісіру, макарон, кондитерлік бұйым өндіру кәсіпорындары құрылысын салуда, олардың тұрғын үйден ара қашықтығы
*+50м
*40м
*35м
*25м
*10м
Нан пісіру кәсіпорындары учаскесінің құрылыс тығыздығы аспауы тиіс
*+35% -дан
*40%-дан
*45%-дан
*50%-дан
*55%-дан
#1427*!Нан пісіретін кәсіпорынның өндірістік зонасында орналастырылады
*қоқыс салатын контейнер алаңы
*+бас өндірістік корпус
*ыдыстар мен жанар май қоймасы
*котельная
*гараж
#1428*!Нан пісіретін кәсіпорынның шаруашылық зонасында орналастырылады
*дайын өнімдерга арналған бөлмелер
*+қоқыс салатын контейнер алаңы
* бас өндірістік корпус
*тұрмыстық бөлмелер*медпункт
#1429
Нан пісіретін кәсіпорынның шаруашылық зонасы жайғастырылады
*+өндірістік зонаның ық жағында
* өндірістік зонаның жел жақ бетінде
* өндірістік зонадан тұтас қоршаумен бөлінеді
*ені 10 м-ден кем емес жасыл желекпен оқшауланады
*освобождена от контейнеров для мусора
