Висновки
З лікувальною метою, поряд з природними, широко використовують синтетичні лікарські препарати – антибіотики, жарознижуючі, болезаспокійливі засоби тощо. Всі лікарські препарати потрібно правильно зберігати і використовувати лише за призначенням.
Для допитливих.Довідник.
Поширені лікарські речовини
| Назва, застосування | Хімічна формула |
| Анальгін, болезаспокійливий засіб |
|
| Пеніцилін, антибіотик, бактерицидний засіб |
|
| Пірамідон, жарознижуючий болезаспокійливий засіб |
|
| Новокаїн, анестезуючий засіб |
|
Творці хімії
Пауль Ерліх (1854-1915), німецький бактеріолог і біохімік.
Засновник науки про лікування інфекційних захворювань хімічними засобами – хіміотерапії. Довів можливість цілеспрямованого синтезу хіміотерапевтичних засобів, створив преперат сальварсан для лікування сифілісу. Лауреат Нобелівської премії 1908 р. (спільно з І.І.Мечниковим).
Александер Флемінг (1881–1955), англійський мікробіолог.
Працював у галузі бактеріології та хіміотерапії. У 1929 р. встановив, що один із видів плісняви виділяє речовину (він назвав її пеніциліном), яка виявляє антибактеріальні властивості. Відкриття пеніциліну започаткувало нову еру використання антибіотиків. Лауреат Нобелівської премії з фізіології та медицини 1945 р.
Думки великих
Сьогодні пересічний homo sapiens має значну свободу для визначення власної долі. Тому його слід би познайомити з хімією, щоб він уявляв наслідки застосування нових лікарських препаратів та їх комбінацій.
Д. Вільямс
Запиши до словника
Антибіотики − речовини, здатні пригнічувати розвиток бактерій, пухлин тощо; до препаратів- антибіотиків належать пеніцилін, тетрациклін, стрептоміцин.
Анальгетики – речовини, що виявляють знеболювальну дію; до препаратів-анальгетиків належать аспірин, амідопірин, анальгін, парацетамол тощо.
Перевір себе
1. Назви відомі тобі рослини, що мають лікувальні властивості.
2. З якою метою використовують антибіотики?
3. Що являє собою аспірин?
4. Назви основні препарати, що повинні бути в домашній аптечці. З якою метою вони використовуються?
5. Які ліки не можна вживати? Як правильно зберігати ліки?
Поміркуй
1. Поясни, чому антибіотики ефективно лікують інфекційні захворювання, викликані бактеріями?
2. Чому антибіотики втрачають ефективність при лікуванні вірусних інфекцій?
Домашнє завдання
З дозволу батьків розсортуйте ліки в домашній аптечці (відповідно до інструкцій).
Складіть таку таблицю:
Ліки у домашній аптечці
| Назва ліків | Застосування |
Алкоголь і наркотичні речовини, їхня згубна дія на організм
Нікотин. Куріння тютюну стало однією з найпоширеніших шкідливих побутових звичок. Більшість курців втягуються в куріння ще в дитячому та юнацькому віці. Слід пам’ятати однак, що тютюновий дим містить близько 1000 різних компонентів, значна частина яких має отруйну дію: нікотин, аміак, чадний газ, синильну, оцтову і мурашину кислоти, ряд канцерогенних речовин, сажу. Від куріння однієї сигарети утворюється до двох літрів диму, сажа від якого осідає в легенях. В момент затяжки температура на кінці сигарети досягає 600–900 ºС, утворюється тютюновий дьоготь, що містить канцерогенні речовини. Учені підрахували, що під час згоряння тютюну утворюються понад 80 канцерогенних сполук. Чадний газ, вміст якого в тютюновому димі досягає 4–8 %, зв’язується з білками серцевого м’яза, що призводить до загибелі окремих м’язових волокон і дистрофічних змін у серцевому м’язі.
Про те, що нікотин є досить сильною отрутою, свідчить і те, що одна його крапля вбиває, наприклад, собаку. П’явка, яка насмокталася крові затятого курця, теж падає мертвою. Для людини, яка раніше ніколи не курила, смертельна доза нікотину становить 60–100 мг. Одна сигарета містить від 1 до 3 мг нікотину. За 30 років курець, таким чином, пропускає через легені дим, у якому міститься до 1500 г нікотину.
Багаторічне куріння тютюну стає причиною таких хвороб, як рак легень, ішемічна хвороба серця, запалення артерій ніг, виразкова хвороба шлунку та дванадцятипалої кишки. Курець живе на 5–7 років менше порівняно зі своїм однолітком, який не курить. Вважається, що від так званих тютюнових захворювань помирає в 4–6 разів більше людей, ніж їх гине в автомобільних катастрофах.
Наркотики. Наркотичними речовинами користуються у медицині для зняття сильного фізичного болю, але в той же час вони можуть стати і страшною отрутою.
Наркотичні речовини відомі людям здавна. Так, опійний мак висівали з давніх-давен і використовували при порушеннях сну. Пізніше з нього виділили активну речовину – морфій (названий на честь міфічного Морфея – давньогрецького бога сну). Із листя чайного куща і зерен кави одержували кофеїн, який виявляє збуджувальну дію. Зі стебел конопель раніше виробляли міцні канати, а конопляну олію використовували в лампадах. Однак у наш час виявили, що з квітів цієї рослини можна отримати сильні наркотичні речовини ‑ гашиш та марихуану. У тропічних країнах жителі люблять жувати листя коки, у якому міститься наркотик кокаїн; при цьому вони спочатку збуджуються, а потім стають млявими й апатичними.
Тривалий час у вживанні наркотичних речовин не бачили нічого небезпечного. Однак поступово з’ясувалося, що люди, які часто вживали наркотичні речовини, зберігають до них особливу пристрасть. Ці речовини стають їм необхідними вже не для того, щоб позбутися хвороби, а, навпаки, самі спричиняють виникнення нової хвороби – наркоманії. Ця небезпечна недуга полягає в тому, що людина відчуває нестерпний біль, якщо до її організму не надходять наркотики. Щоб угамувати цей біль, необхідне постійне «підживлення» все більшою і більшою кількістю отрути. Організм наркомана при цьому швидко руйнується. Людина вже не може нормально жити. Усі її думки спрямовані на пошук наркотику. Наркоманія важко піддається лікуванню, а без нього хвороба прогресує і наркоман швидко гине. Особливо згубна ця хвороба для молодого організму, який росте і розвивається.
Алкоголь. Фізіологічна дія вживання спиртів на організм людини – негативна. Метанол є сильною отрутою, а етанол – сильним наркотиком! Метанол у невеликих кількостях викликає сліпоту, у великих – спричиняє смерть. Навіть вживання 30 мл його може стати причиною загибелі людини.
Етанол є основою для виробництва лікеро-горілчаних виробів. Унаслідок високої розчинності він швидко всмоктується в кров і викликає поступове отруєння організму, важкі захворювання нервової та серцево-судинної систем, травного тракту. Під впливом алкоголю в людини послаблюється увага, загальмовується реакція, порушується кореляція рухів, з’являється «розв’язність» у поведінці. Така людина стає небезпечною, особливо за кермом автомобіля. Внаслідок постійного вживання спиртних напоїв настає тяжка хвороба – алкоголізм. Що є причиною алкоголізму з погляду біохімії?
Етанол, що надходить до організму людини, окиснюється до оцтового альдегіду – ацетальдегіду СН3СОН. Ця речовина у невеликих кількостях міститься в організмі, бо є одним із регуляторів тканинного дихання. При постійному надходженні спирту в організмі відбувається перебудова біохімічних процесів – він припиняє утворювати ацетальдегід, адже той надходить ззовні з етанолом. Коли ж надходження спирту припиняється, виникає дефіцит ацетальдегіду, знижується тканеве дихання, порушується енергообмін. Падіння концентрації ацетальдегіду викликає патологічну тягу до алкоголю. Вживання етанолу компенсує цю нестачу та лише на деякий час. Для лікування алкоголізму потрібно відновити в організмі процеси альдегідного обміну, а це не завжди вдається.
До того ж при вживанні великих доз алкоголю, виникає надмірна кількість ацетальдегіду, який знезаражується печінкою. Велике навантаження на печінку при зловживанні алкоголем часто призводить до серйозних захворювань. Токсична дія алкоголю підриває здоров’я людини, викликає деградацію її як особистості.
Висновки
Куріння, вживання наркотичних речовин і алкоголю підривають здоров’я людини, викликають деградацію її як особистості.
Знання властивостей спиртів та наркотичних речовин, їхньої фізіологічної дії потрібні людині для збереження власного здоров’я та здоров’я оточуючих.
Перевір себе
1. Чому куріння тютюну шкідливе для людини?
2. Чим викликається шкідливий вплив вживання наркотичних речовин?
3. До чого призводить тривале вживання наркотиків? Ким стає наркоман?
4. Розкрий фізіологічну дію етанолу на організм людини.
Поміркуй
1. Які, на твій погляд, основні біохімічні причини виникнення алкоголізму?
2. Який вибір ти повинен зробити, знаючи наслідки дії нікотину, наркотичних речовин та алкоголю на організм?
3. Для визначення алкоголю в повітрі, яке видихається, інколи використовують хром(VI) оксид і сульфатну кислоту. За зміною кольору (з темно-червоного до темно-синього) можна судити про наявність етанолу (алкоголю) у повітрі. Користуючись електронно-йонним способом підбору стехіометричних коефіцієнтів, склади рівніння окисно-відновної реакції, знаючи, що серед продуктів реакції буде відома в побуті органічна кислота та сіль Хрому(III).
