Сущность рынка потребительских товаров, его место в рыночной экономики.

Н.Р. Егорова, Т.И. Николаева

 

 

ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ:

ТОРГОВЛЯ

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИМИ ТОВАРАМИ

 

Рекомендовано

НМС Уральского государственного экономического университета

в качестве учебного пособия

 

Екатеринбург

 

Оглавление:

ПРЕДИСЛОВИЕ

Рынок потребительских товаров И ЕГО МЕСТО В РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКЕ

Сущность рынка потребительских товаров, его место в рыночной экономики.

Взаимодействие субъектов рынка потребительских товаров

Механизм взаимосвязи элементов рынка потребительских товаров

Конкуренция на рынке потребительских товаров

ТОРГОВЛЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИМИ ТОВАРАМИ КАК ОРГАНИЗАТОР РЫНКА

Развитие торговли в России.

Экономическое содержание и место торговли в рыночной экономике

Услуги торговли как основа рыночной деятельности отрасли

 

ОТРАСЛЕВОЙ МЕХАНИЗМ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ И РЕСУРСЫ ОТРАСЛИ

Хозяйственный механизм отрасли.

3.2 Материально – техническая база торговли

Трудовые ресурсы торговли

 

Отраслевая структура торговли

Признаки классификации отраслевых подсистем в торговле.

Сущность и значение розничной торговли.

Концепция развития торговли

ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ КАК ОСОБАЯ ПОДСИСТЕМА ТОРГОВОЙ ОТРАСЛИ

История развития общественного питания в России

Сущность и социально-экономическое значение

Общественного питания

Концептуальные основы формирования

Общественного питания

ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ОТРАСЛИ

Отраслевая информация и ее характеристика

Состав и качество информационного обеспечения процессов управления отраслью

Изучение рынка потребительских товаров.

СПРОС НА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ТОВАРЫ И УСЛУГИ ТОРГОВЛИ

Экономическая сущность потребительского спроса

Факторы формирования спроса на потребительские товары

Виды потребительского спроса

Прогнозирование потребительского спроса

ТОВАРНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ НА РЫНКЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ

Характеристики и факторы предложения потребительских товаров

Изучение товарного предложения в торговле

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Сущность и оценка эффективности отрасли

Направления развития и повышения эффективности торговли и общественного питания

ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ И ТОРГОВЛИ

Сущность регулирования рынка потребительских товаров

Идеология, принципы и содержание государственного регулирования торговли

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

 

Глава 1

Рынок потребительских товаров

Как сфера торговой деятельности

________________________________________________________________

 

 

Сущность рынка потребительских товаров, его место в рыночной экономики.

Путь к высокоиндустриальному, свободному обществу один – развитие экономики свободного предпринимательства, рыночной экономики, товарного рынка.

Рынок – сложная социально-экономическая категория, сущность которой раскрывается через разные аспекты ее проявления.

Во-первых, в системе общественного воспроизводства рынок выступает как сфера товарного обмена. С точки зрения производственных отношений рынок представляет собой отношения по поводу реализации товаров, их купли-продажи.

Во-вторых, рынок является формой хозяйственной деятельности, системой организационно-экономических действий, направленных на продвижение товара от производителя к потребителю. Такие действия связаны, например, с развитием конкретного хозяйственного механизма производства и реализации товаров, форм и методов продажи, управленческими решениями по сбыту, проведением рекламных мероприятий, формированием спроса населения и др.

Наибольшее распространение в современной теории получили три трактовки сущности рынка. Рынок – это:

1. совокупность существующих и потенциальных покупателей, посредствам которых осуществляется реализация товаров;

2. система социально-экономических отношений в сфере обращения, в ходе формирования которой осуществляется реализация товаров;

3. взаимодействие социальных и экономических условий производства и реализации товаров.

Таким образом, рынок выступает как экономическая категория, представляющая собой сферу обмена, характери­зующуюся определенной системой экономических отношений между субъектами рынка. Рыночные отношения развиваются по мере общест­венного разделения труда и экономического обособления производителей в рамках частной формы собственности на средства производства. В результате непрерывного процесса обмена продуктами труда развиваются рыночные отношения.

В процессе длительной экономической эволюции воз­никновение рынка произошло вследствие поиска людьми ре­шения извечной экономической дилеммы: редкие, ограничен­ные ресурсы – неограниченные потребности человека в раз­нообразных благах. Экономические ресурсы и производительные возможности людей ограничены относи­тельно и в сравнении с их безграничными потребностями. Че­ловек любых наклонностей и способностей может что-либо эффективно производить только в одной области, однако его потребности исчисляются миллионами наименовании потре­бительских благ.

Ограниченность, редкость ресурсов выступают одной из причин общественного разделения труда и специализации от­раслей и видов человеческой деятельности. Современная ры­ночная экономическая система является своеобразным про­дуктом все возрастающих масштабов разделения труда и уг­лубления специализации.

Естественно, что углубление общественного разделения труда позволяет постоянно расширять производственные возможности и преодолевать ограниченность экономических ресурсов для выпуска разнообразных товаров потребитель­ского назначения, применять специфические способы и технологии выпуска продукции широкого ассортимента, от­вечающего потребностям общества.

Отношения обмена результатами труда выступают еще одним объективным и важным звеном в процессе возникно­вения рынка. Такие экономические отношения вытекают из естественного, природного свойства человека – склонности обмениваться продуктами своего труда для получения многих других необходимых ему благ. Обменивая одни товары на другие, люди наиболее полно удовлетворяют свои разнообразные потребности.

Однако необходимость в обмене одного продукт груда на другой не возникла бы, если бы ограниченность ресурсов не вела к разделению труда и специализации на выполнении отдельных функций, умножающих производительность всех и каждого. Вэтом смысле рыночная организация экономики не является результатом чьей-то мудрости: она возникла благо-царя процессу обмена продуктами труда людей, способных производить их в ограниченном количестве, но нуждающихся во многих потребительских благах, производимых другими людьми.

Рынок обеспечивает взаимосвязь производства и потребления, гарантирует общественную оценку результата труда, создает условия для высокой эффективности производства, предоставляет свободу выбора товара потребителям, удовлетворяет потребности покупателей.

Рынок играет важную роль в развитии экономики, обеспечивает протекание процесса воспроизводства. В основе этого функционирования лежит действие экономических законов товарного производства. Это – закон стоимости, согласно которому производство и обмен совершаются на основе общественно необходимых затрат труда, а также закон спроса предложения, предусматривающий необходимость единства стоимостных и натурально-вещественных связей в процессе производства и реализации товаров. Процесс обмена приобретает рыночный характер, поскольку осуществляется на взаимовыгодных, эквивалентных началах. В рыночном процессе обмена любой человек скорее достигнет своей цели, если обратится к другим участникам обмена и сумеет доказать им, что в их собственных интересах сделать для него то, что он хотел бы получить от них.

Современное рыночной хозяйство сложилось под воздействием факторов, взаимосвязь которых показана на рис. 1.

Мировая экономика		Государственное регулирование		Рыночная инфраструктура
Производство (распределение – обмен) Потребление
		Социальные факторы
Социализированное товарное производство

Рис. 1. Современное рыночное хозяйство

Рыночное хозяйство любого го­сударства – это общественная форма организации экономики, осно­ванная на товарном производстве, обеспечивающая взаимодействие между производством и потреблением посредством рынка.

Существует, по меньшей мере, пять признаков рынка, отличаю­щих его от других типов организации экономической деятельности:

подлинный рынок предполагает свободный доступ в него и сво­бодный выход из него, поэтому число участников рынка ничем не ог­раничивается;

поскольку на рынке участвуют значительное число производите­лей товаров, поскольку цена, назначаемая каждым из них, оказывает незначительное влияние на общую рыночную цену;

на рынке предполагается полная свобода в перемещении материальных, финансовых и людских ресурсов;

рынок должен обеспечить в принципе равные шансы для всех его участников, поэтому признается право каждого на полную информированность о предложении и спросе, о ценах, спецификации и др.;

на свободном рынке исключаются любые привилегии каких-либо групп продавцов.

Социально-экономическая роль рынка реализуется через экономические цели его формирования и развития. К ним следует отнести:

обеспечение роста общественного производства;

получение максимальных результатов при минимальных затра­тах в сфере экономики;

достижение оптимального уровня цен, исключение инфляции на основе полного сбалансированного рынка;

достижение максимальной занятости трудоспособного населения страны, а с другой стороны - полная свобода экономической деятельности;

справедливое распределение доходов между высокооплачивае­мыми и социально незащищенными слоями населения;

участие во всемирном хозяйстве, поддержание оптимального внешнеторгового баланса;

экологическая безопасность граждан и защита окружающей сре­ды.

Структура рынка представляет собой способ связи или отношений между производителями и потребителями, при котором обмен товаров происходит с помощью денег.

Рынок в целом характеризуется весьма богатой и сложной структурой. Описание его структуры зависит от выбранных критериев классификации.

Существует несколько подходов к определению видов рынков, однако особую важность для понимания сущности этой категории имеет изучение рынков, выделенных по экономическому назначению объектов рыночных отношений (рис. 2).

 

 

 

Рис. 2. Классификация структуры рынка

Рынок товаров и услуг включает в себя несколько подвидов:

рынок продовольственных и промышленных товаров потребительского назначения, в который включаются конкретные рынки;

рынок услуг, объединяющие рынки коммунальных, бытовых, транспортных, культурных, образовательных, посреднических, информационных и производственных услуг (некоторые из них одновременно являются факторами производства).

Рынок недвижимости, включающий:

рынок жилья, дач, гаражей, земельных участков для физических лиц;

рынок недвижимости для юридических лиц (производственные помещения, объекты социально-бытового назначения).

Рынок средств производства, объединяющий:

рынок производственных зданий, помещений и сооружений;

 

рынок орудий труда в виде производственных коммуникаций, оборудования, машин, приборов, аппаратуры;

рынок производственных зданий, помещений и сооружений;

рынок предметов труда в виде сырья, материалов, энергии, полуфабрикатов.

Рынок инвестиций или рынок капитала, сочетающий:

рынок государственных инвестиций в виде государственных кредитов и дотаций;

рынок собственных фондов развития предприятия;

рынок иностранных инвестиций.

Финансовый рынок включает:

кредитный рынок для хозяйствующих субъектов и населения;

валютный рынок, включающий в себя рынок наличной и безналичной валюты, подразделяющийся на рынки для юридических и физических лиц;

рынок государственных ценных бумаг, (государственные облигации, казначейские векселя и обязательства - ГКО);

рынок частных ценных бумаг (акции, облигации, векселя, фьючерсы и другие производные инструменты).

Рынок рабочей силы образует систему рынков, формирующихся по двум основным признакам – территориальному и профессиональному.

Рынок интеллектуального продукта объединяет две ветви:

рынок технических инноваций (изобретения, патенты, технологии, чертежи, ноу-хау);

рынок социально-культурного продукта (базы данных, изображения, звуки, модели, образцы, предметы искусства и т. д.).

Рыночная экономика вступает как единая система взаимосвязанных рынков. Специалисты торговли, понимая значимость изучения сущности и законов развития каждого из рассмотренных выше рынков, наиболее глубоко должны исследовать механизмы формирования и действия рынка потребительских товаров.

Рынок потребительских товаров – сфера товарного обращения, совокупность условий характеризующих куплю-продажу потреби­тельских товаров по их вещественному составу и стоимости.

Потребительский рынок – ключевое звено рыночной экономики, ибо экономические интересы общества и каждого индивида направлены на удовлетворение потребностей людей в товарах и услугах.

Рынок потребительских товаров, как система товарно-денежных отношений, характеризуется: во-первых, экономической обособленностью производителей; во-вторых, независимостью субъектов рыночных отношений; в-третьих, преимуществом прямых связей между субъектами рынка, обусловленные их экономичностью; в-четвертых, свободою в выборе партнеров и добровольными хозяйственными связями; в-пятых, конкуренцией и связанным с ней предпринимательским риском в принятии решений; в-шестых, различной степенью риска в хозяйственных отношениях.

Основные задачи рынка потребительских товаров – это:

- обеспечение организационно-экономических связей между производителями и потребителями продукции на основе учета спроса и предложения;

- стимулирование внедрения достижений научно-технического прогресса ведущих к обновлению и увеличению производства потребительских товаров, расширению и улучшению их ассортимента икачества;

- определение ожидаемого уровня полезности товара и установление цен на него;

- активизация делового развития хозяйственных субъектов и повышение эффективности их деятельности.

Реализация обозначенных задач и суть рынка в наиболее общей форме раскрывается через его функции. Одной из важнейших функций потребительских товаров рынка является реализация части совокупного продукта, предназначенной для конечного потребления посредством которой возмещаются затраты общественного труда на производство и обращение и тем самым обеспечивается нормальный ход воспроизводства.

Другая функция рынка – доведение товаров до конечных потребителей. Реализуя деньги в обмен на нужные потребительские товары население удовлетворяет свои потребности в благах. Рынок тем самым обеспечивает возмещение затрат рабочей силы и воспроизводит главную производительную силу общества – рабочую силу.

Третьей функцией рынка является экономическое обеспечение мате­риальных стимулов к труду. Лишь в процессе обмена денег на товары на рынке распределение как необходимая фаза воспроизводства предстает в завершенном виде. При несоответствии спроса и предложения товаров возникают затруднения в реализации денежных доходов населения. В ре­зультате нарушается весь механизм реального обмена рабочей силы на не­обходимые блага, снижается эффективность по материальному стимули­рованию работников к высококачественному и производительному труду.

Четвертая функция рынка – регулирование производства. Через соотношения спроса и предложения, складывающиеся на рынке, стихийно действующий рыночный механизм перераспределяет ресурсы между от­раслями в соответствии с потребностями. Лишь на рынке выявляется сте­пень соответствия произведенной продукции общественной потребности. В сфере рынка осуществляется через ценообразование сведение индивиду­альных затрат с общественно необходимыми и определяется насколько они соответствуют друг другу. При этом возмещаются затраты производ­ства и формируются стимулы и условия для его развития в наиболее выгодных сферах деятельности.

Пятая функция рынка, осуществляя реализацию товара наилучшим образом, создается возможности при наличии тех же ресурсов произвести больше товаров. Одновременно с этим, рынок вытес­няет из своей среды плохо работающие субъекты и, наоборот, поощряет эффективно работающие предприятия, таким образом рынок повышает эффективность об­щественного производства.

Следует подчеркнуть, что рынок потребительских товаров, выполня­ет свои функции в полной мере лишь тогда, когда достаточно сформи­рованы и задействованы экономические условия его существования и раз­вития.

Условия оптимального функционирования рынка потребительских товаров сформулированы практикой многих стран. Однако в силу специ­фики каждой страны (уровня развития, культуры, состояния экономики, экономического сознания масс и т.д.), условия развития рынка имеют свои особенности, тем не мение существуют общие правила и требования без которых не может развивается рынок:

1) создание правовой основы рыночной деятельности в сфере потре­бительского рынка, законодательно обеспечивающей защиту политиче­ской и экономической свободы граждан и хозяйствующих субъектов;

2) создание многоукладности в экономике, что предусматривает мно­гообразие форм собственности в экономике;

3) создание рыночной инфраструктуры, обеспечивающей эффектив­ное развитие и функционирование рынка;

4) стабилизация рынка на основе достижения баланса, между

спросом и предложением исключение возмож­ности дефицита товаров;

5) достижение свободной конвертируемости национальных денег и

валюты других стран;

6) обеспечение социальной защиты малоимущих и нетрудоспособ­ных граждан от последствий рыночных процессов.